Les Recettes de Légumes - 29

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Tarte aux Légumes en Spirale Tarte aux Légumes en Spirale Par Au Petit Pain Perdu 14/02/14 21:38 Nous somme tombés sur la photo d’une tarte très jolie, et vu que nous avons beaucoup de bons légumes dans le frigo nous avons eu envie d’essayer. Ingrédients: Pour une pâte brisée: 300 gr de farine 150 gr de beurre 1/2 c à c de sel 8 cl d’eau Pour la tarte:...
Paupiettes de dinde aux légumes d’hiver Paupiettes de dinde aux légumes d’hiver Par clotilde cuisine 14/02/14 18:24 Ingrédients: 8 paupiettes de dinde 4 carottes 4 blancs de poireau 20cl de coulis de tomate 10cl de vin blanc sec paprika herbes de provence sel ( facultatif) huile d’olive Préparation: Émincer les poireaux et couper les carottes en petits morceaux. Assaisonner...
Crêpes Farcies Aux Légumes et viande Hachée Crêpes Farcies Aux Légumes et viande Hachée Par les délices de fawzia 13/02/14 22:30 Pour le défi de ce mois de Février, nous devions présenter des crêpes sous toutes les formes et à tous les goûts et j'ai voulu tester une recette à ma façon. j'ai préparé mes crêpes habituelles recette C'est une recette que j'ai adopté depuis un certain...
Couscous aux légumes grillés Couscous aux légumes grillés Par Recettes Faciles & Rapides 13/02/14 21:26 Préparation : 45 min Il peut y avoir des malentendus, en Finlande quand on parle de couscous on parle de la graine de couscous, ici en France c'est le plat. Je vous ai donc pas préparé le plat couscous mais bien des graines de couscous avec des légumes grillés. Temps de préparation:...
Tajine d'agneau aux fruits secs et aux légumes Tajine d'agneau aux fruits secs et aux légumes Par Vadrouilles gourmandes de Nini 13/02/14 10:29 Quel plaisir de vous faire partager ce plat que je réalise depuis des années et qui remporte toujours à franc succès. Certains ont déjà récupéré la recette, d'autres l'attendent avec impatience. Et bien voilà, c'est chose faite. Je l'ai refait le we dernier...
Aux fruits et légumes d’hiver pour bébé Aux fruits et légumes d’hiver pour bébé Par La cuisine de bébé 13/02/14 08:30 Une sélection de nos meilleures recettes aux fruits ou légumes d'hiver pour de délicieux petits pots pour bébé !
Aux fruits et légumes d’hiver pour bébé Aux fruits et légumes d’hiver pour bébé Par La cuisine de bébé 13/02/14 08:30 Une sélection de nos meilleures recettes aux fruits ou légumes d'hiver pour de délicieux petits pots pour bébé !
Nouilles japonaise sautées aux petits légumes Nouilles japonaise sautées aux petits légumes Par La p'tite cuisine de Pauline 13/02/14 07:19 Un délicieux plat aux saveurs exotiques. Ingrédients pour 4 personnes 250g de nouilles "udon" 3 carottes 1 petit poivrons rouge 1 petit poivron jaune 200g de haricots verts frais 3 petits oignons 1 vert de poireau 15g de champignons noirs déshydratés gingembre...
Korma de légumes verts Korma de légumes verts Par Légère Gourmandise 12/02/14 21:09 Bonjour, bonjour! Non je ne suis pas dans ma période bolywood, c’est juste que j’avais encore des noix de cajou et vu que j’avais adoré la sauce Korma avec les crevettes, j’ai décidé de l’appliquer aux légumes qui traînaient dans mon congélateur… Du coup...
Boeufs aux légumes Boeufs aux légumes Par Cuisine simple et rapide 12/02/14 18:32 Je vous propose aujourd’hui une petite recette de saison : une bonne viande mijotée et ses légumes. Ce qui est sympa avec ce type de recette c’est qu’elle nécessite très peu de temps de préparation, le plus long étant la cuisson de la viande. Ingédients...
Tartine des Ch’tis Tartine des Ch’tis Par Diet-et-delices 12/02/14 14:13 Préparation : 5 min - Cuisson : 8 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 2 petits pains à cuire (La boulangère) - 90 g de tartine franchouillarde des Ch’tis (Rue Traversette) = 1/2 pot - 4 feuilles de chicon - 8 rondelles de chorizo...
Légumes racines rôtis au four Légumes racines rôtis au four Par Cuisine&moi 12/02/14 12:20 Il y a quelques temps j'ai acheté un gros sachet mélangeant betteraves, panais et carottes en me disant que je trouverais bien quelque chose à faire avec ça. Et c'est chose faite! Rien de très compliqué mais c'est plein de goût et vraiment bon marché. Ingrédients...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par MADE IN COOKING 12/02/14 09:08 Cuisson : 30 min Une bonne soupe de légumes par ce temps hivernal ! C'est la recette de ma p'tite moman qui me l'a fait après mon accouchement. En effet pas trop le temps de cuisiner après l'arrivé de ma petite puce. Donc maman m'en avait préparé une marmite entière avant...
Côte de Porc poêlée au Chou vert Côte de Porc poêlée au Chou vert Par Recettes Simples 12/02/14 09:01 Le chou vert est un des légumes qui conviennent parfaitement pour accompagner la viande de porc ! Ingrédients : 1 Côte de Porc par personne Chou vert frisé 2 Tranches de Jambon fumé Beurre Sel, Poivre
Rôti de Dinde aux Petits Légumes Express {Test Produit} Rôti de Dinde aux Petits Légumes Express {Test Produit} Par La Marmite à M'Alice ! 12/02/14 09:00 Il y a quelques semaines, j'ai reçu une proposition pour tester une cocotte minute un peu spéciale : la Clipso Chrono. Une cocotte minute, ça fait partie de l'équipement de base et j'en ai une... dont je me sers assez mal ! Je l'avais voulu assez grande...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par Crevette dans la marmite 12/02/14 08:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min C'est après presque 2 semaines de silence que je reviens. Je suis irrécupérable, et pourtant je m'étais fixée minimum 1 article par semaine en début d'année... Enfin bref, aujourd'hui je vous propose un accompagnement au top. C'est léger, rapide et pas...
Riz frit facile à la macédoine | c'est le temps de... manger Riz frit facile à la macédoine | c'est le temps de... manger Par C'est le temps de... manger 12/02/14 07:00 Je prépare ce riz frit fréquemment. Je prépare le riz dans ma machine à riz la veille et je le laisse refroidir au frigo. Ainsi, il colle moins lorsque vient le temps de le frire. Si vous n'avez pas de riz froid sous la main, vous pouvez simplement l'étendre...
Harira Harira Par Les joyaux de Sherazade 12/02/14 02:40 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Il y a une diversité de soupes et bouillons en Algérie, mais deux tiennent le haut du pavé : la chorba et la harira. Elles peuvent même être élues parmi les plats nationaux. Pour cette dernière, sachez qu’elle demande beaucoup d’ingrédients mais, rassurez-vous,...
Mini strudel aux légumes Mini strudel aux légumes Par kougelhopf et chocolat 12/02/14 02:00 Une façon originale de manger des légumes. Pour cette recette, j'ai utlisé des feuilles de filo de 30 x 31. Mini strudel aux légumes. 8 feuilles de filo - 1 oignon -3 carottes - 1 panais - 1 poireau - 50g de fromage blanc - 50g de fromage râpé - 1 oeuf...
Roti de boeuf du dimanche aux deux pommes et ses legumes d’hiver Roti de boeuf du dimanche aux deux pommes et ses legumes d’hiver Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 11/02/14 21:14 C’est bientôt la SAINT-VALENTIN, je t’informe juste au cas où, ami lecteur cet événement commercial t’aurait échappé…car à moins de vivre dans une grotte sans portable, ni radio….Si tu veux sustenter ton équipe familiale, si tu veux plaire aux z’homs …...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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