Les Recettes de Légumes - 29

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Légumes d'Automne: Poivron, Aubergine, Chou-fleur, Tomate, Oignon Légumes d'Automne: Poivron, Aubergine, Chou-fleur, Tomate, Oignon Par 1 recette 1 minute 10/09/14 19:29 Bonjour, aujourd'hui je vous offre quelques recettes pour bien profiter des légumes d'automne. Cliquez ici, pour la "Caponata (Salade d'Aubergines)". Cliquez ici, pour la "Soupe à l'oignon gratinée". Cliquez ici, pour la "Ratatouille Niçoise". Cliquez ici,...
Galettes de légumes et de céréales Galettes de légumes et de céréales Par La Valkyrie Végetarienne 10/09/14 17:42 C'est pas trop trop moi qui les ai faites... j'ai acheté un paquet de truc Bjorg pour faire des galettes. y a d'autres marques, farfouillez au rayon bio!! normalement il faut mettre un oeuf et du lait moi j'ai mis de la maïzena et du végélait. + sel poivre...
Filet mignon a la plancha et ses petits legumes Filet mignon a la plancha et ses petits legumes Par tatagateau 10/09/14 17:41 Bonsoir tout le monde il fait encore beau alors la plancha n'est pas encore rangée on s'en est servie cet été quand il pleuvait des cordes voir le jour de 15 aout j' adore cuisiner a la plancha car on peut vraiment y faire ce que l'on veut je prends du...
TarteteTtEs KaDAïfs Aux LéGuMEs TarteteTtEs KaDAïfs Aux LéGuMEs Par La fourchette gourmande 10/09/14 15:10 La pâte à kadaïf, appelée aussi « cheveux d'ange », est vendue dans les boutiques de produits orientaux. Composée de farine, d'eau et d'amidon de maïs, elle est façonnée sous forme de fins vermicelles. Une fois cuite elle devient super croustillante, parfaite...
Tian de Légumes au Chèvre et Parmesan Tian de Légumes au Chèvre et Parmesan Par Dans la Cuisine de Françoise 10/09/14 14:50 Comme tous les étés, les Tians aux Légumes font partie de Ma Cuisine, parce que d'une part j'adore les Légumes et puis aussi parce que le Tian est d'une simplicité enfantine. J'ai réalisé ce plat Dans la Cuisine de nos amis Sylvia et Steve, dans leur superbe...
Couscous d'orge aux légumes Couscous d'orge aux légumes Par Reinefeuille 10/09/14 09:00 Je n'avais jamais préparé de couscous et puis je suis tombée sur une superbe photo dans un livre sur la cuisine végétarienne qui m'a drôlement fait envie. J'ai vite fait l'inventaire dans ma cuisine et j'ai adapté la recette avec ce que j'avais sous la...
Omelette au four avec légumes Omelette au four avec légumes Par La Cassata 10/09/14 07:00 Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 6 oeufs 1 aubergines 1 poiv ron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 grosses tomates (pour moi tomates piccadilly) oignon (pas mis) 60 g fromage râpé sel poivre huile d'olive Assaisonnement Ariosto pour sauce tomates avec légumes...
Salade de légumes tendres, sauce au sirop d’érable Salade de légumes tendres, sauce au sirop d’érable Par Succomber à la tentation... 10/09/14 00:33 Et hop, moult petits légumes ingurgités sans presque sans rendre compte… Je dis « presque », parce que malgré tout, certains ont trié, qui les poireaux, qui la salade, qui les oignons,… Mais au bout du compte, tout de même, plein de petits … suite...
Gratin breton de lotte aux petits légumes Gratin breton de lotte aux petits légumes Par Les recettes de Poulette et Ratounette 09/09/14 18:36 Un joli plat pour 4 bons gourmands ! un gros oignon ; 3 carottes ; 4 petits poireaux ; 15 cl de vin blanc (un bon petit verre), j'ai utilisé du Muscadet ; du thym frais ; 300 g de champignons de Paris ; pour la béchamel : 40 g de beurre, 3 cuillères à soupe...
Paccheris farcis aux légumes du soleil et mozzarella Paccheris farcis aux légumes du soleil et mozzarella Par Kitchen Story 09/09/14 09:27 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Je voulais vous présenter une recette de lasagne depuis un petit moment. Mais voilà, hier, ma fille s'est amusée à remplir le caddy de toute sorte de pâtes, son plat préféré! Dans le lot,j'ai trouvé un paquet de paccheris! Les paccheris ressemblent à des...
Spaghetti com legumes e  Chouriço / Spaghetti au Chorizo Spaghetti com legumes e Chouriço / Spaghetti au Chorizo Par Les Saveurs de Beth 09/09/14 09:00 Depois de umas férias bem merecidas e muito bem gozadas, estou de volta com esta receita que foi retirada deste blog Francês um blog que aprecio bastante, repleto de delicias, espero que gostem. je remercie La Marmite à Malice pour ceux délicieux partage...
Terrine de légumes Terrine de légumes Par Le Sésame Des Saveurs 09/09/14 07:23 Cette entrée froide se compose de courgettes, de pomme de terre, d’oignon, de tomate, de poivron, d’ail et d’huile d’olive. Une terrine de légumes à la fois légère, savoureuse et riche en éléments nutritifs ! INGREDIENTS 600g de courgettes 3 c à s d’huile...
Pâtes carbonara et légumes (ww) Pâtes carbonara et légumes (ww) Par Se régaler en mangeant équilibré 08/09/14 19:52 Recette reprise et modifiée du site : http://moncombatww.canalblog.com/archives/2009/02/22/12663072.html On a bien aimé, ce n'est pas sec du tout ! Et c'est très équilibré quand on y ajoute des légumes. On a seulement repris la recette de la crème Weight...
Farfalles aux Champignons,Tomates et Basilic Farfalles aux Champignons,Tomates et Basilic Par Les Délices de Sandstyle 08/09/14 18:05 Vous êtes pressée ,Vous décidez de faire cuire des pâtes ! Cependant vous ne souhaitez pas manger uniquement des pâtes au beurre et vous n'avez pas non plus le temps de faire mijoter une sauce tomate ! Mon partenaire http://www.lou-legumes.com a la solution...
Curry de boulettes de poisson aux légumes Curry de boulettes de poisson aux légumes Par casafabio 08/09/14 13:32 En grand fan et spécialiste de la confection de boulettes que je suis... J'ai imaginé de les intégrer à un très épicé, mais non piquant curry de poisson avec un résultat assez satisfaisant. J'ai ajouté des pois chiches et des blettes à ce plat récréatif...
Gâteau aux légumes grillés Gâteau aux légumes grillés Par Shukarcooking 08/09/14 11:15 450 g légumes grilles surgelés 50 g de polenta cuisson rapide 4 œufs 100 g de comté râpé ciboulette sel Décongeler les légumes puis les couper grossièrement. Chauffer le four à 200° Emincer la ciboulette. Dans un saladier, battre les œufs en omelette et...
Velouté de Légumes à l’Huile d’Olive Velouté de Légumes à l’Huile d’Olive Par LilaKitchen 08/09/14 09:45 Un velouté riche en fer :D Ingrédients : 2 pommes de terre de taille moyenne 2 petites carottes Une boule d’épinard surgelée 1 petit morceau de potimarron Une poignée de lentilles jaunes Un peu de persil 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon...
Flan de legumes du soleil au chorizo Flan de legumes du soleil au chorizo Par cotesoleil 08/09/14 09:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Qu’est-ce que c’était bon … et meilleur réchauffé ! Un petit dîner entre filles et nous voilà attablées, avec, sous le nez, l’entrée idéale pour conserver sa ligne et se faire plaisir. Pour commencer, j’ai donc le plaisir de vous servir de belles et colorées...
Focaccia aux légumes confits et Mozzarella di Bufala Focaccia aux légumes confits et Mozzarella di Bufala Par Claire Au Matcha 08/09/14 08:50 Après le semifreddo, on reste dans la thématique italienne avec cette délicieuse Focaccia italienne, garnie de petits légumes confits et de ma Mozzarella di Bufala chérie... En fait, j'avais envie d'un plat facile à partager pour une soirée entre amis,...
Semoule au poulet et ses petits légumes Semoule au poulet et ses petits légumes Par Gourmicom 08/09/14 07:51 Je vous propose aujourd’hui une recette de salade gourmande et équilibrée à la semoule sans gluten, au poulet et aux petits légumes. En saison, on peut les choisir frais et le reste du temps des légumes en bocaux conviennent aussi très bien. Cette salade...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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