58 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Recettes de Cuisine - le blog.
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Tartelette rose de betterave par Nathalie
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17/05/13 18:03
Voici la très belle participation de Nathalie pour le défi Des légumes pour le dessert! : Ingrédients : Pour 6 petites tartelettes de betterave 1 pâte feuilletée 1 betterave violette cuite 50 g de sucre cassonade 2 oeufs 25 cl de crème épaisse 1 pincée...
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Religieuse à la crème carotte, chocolat blanc par Charline
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14/05/13 16:35
Une superbe recette de Charline pour le défi Des légumes pour le dessert ! : Pour environ 6 religieuses Pour la pâte à choux: -125 ml d'eau -5 gr de sel -5 gr de sucre -70 gr de beurre doux -75 gr de farine -environ 2 oeufs et demi (l'autre moitié servira...
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Black symphony par Cécile
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30/04/13 23:51
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur noire par Cécile : Noir : Black symphony (pour 2 personnes) 120g de riz noir 75g champignons noirs (secs dans cette recette) une douzaine d'olives noires 1 gousse de vanille Faire cuire le riz noir. Faire...
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Crème pâtissière psychédélique par Cécile
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30/04/13 23:46
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur bleue par Cécile : Bleue : Crème pâtissière psychédélique (pour 1 gourmand) Mettre de côté les smarties bleues. Les mettre (dose à votre convenance, selon la teinte de bleu que vous souhaitez) à tremper dans...
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Dame blanche par Cécile
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30/04/13 23:42
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur blanche par Cécile : Blanc : Dame blanche (pour 3 personnes) 25 cl de lait de coco 3 cuillères à café de sucre 3 cuillères à café de noix de coco râpée 1 gramme d'agar agar 18 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf...
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Purée de patates douces au lait de coco
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30/04/13 23:36
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur orange par Cécile : Orange : Purée de patates douces au lait de coco (pour 2 personnes) 350g de patates douces 15cl de lait de coco Faire cuire les patates à la cocotte-minute. Les réduire en purée au mixer...
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Purple duet par Cécile
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30/04/13 23:35
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur violette par Cécile : Violet : Purple duet (pour 2 personnes) 1 betterave cuite 2 carottes violettes Pelez la carotte et coupez-la en rondelles. Tranchez la betterave. Préparez une vinaigrette et versez-y...
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Let the sunshine par Cécile
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30/04/13 23:35
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur jaune par Cécile : Jaune : Let the sunshine (pour 2 personnes) 3 carottes jaunes 1 poivron jaune 2 escalopes de poulet Eplucher les carottes et épépiner le poivron. Faire cuire les carottes tranchées en rondelles...
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Rougir de plaisir par Cécile
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30/04/13 23:17
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur rouge par Cécile : Rouge : Rougir de plaisir (pour 2 personnes) 1 poivron rouge 3 grosses tomates Couper les tomates en rondelles et le poivron en lanières. Assaisonner avec une vinaigrette maison.
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Vert de peur par Cécile
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30/04/13 23:12
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur verte par Cécile : Vert : Vert de peur (pour 2 personnes) Brocolis frais ou surgelé 1/4 de bûche de chèvre (à la coupe) 5 cl de crème liquide Blanchir le brocolis (car surgelé pour moi) jusqu'à que les fleurettes...
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Lady Pink par Cécile
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30/04/13 22:51
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur rose par Cécile : Rose : Lady Pink (pour 4 petites parts) 85g de biscuits roses de Reims 35g de beurre doux 125g de pralines roses 35 ml de crème liquide Réduire les biscuits en poudre fine. Faire fondre le...
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Muffins aux myrtilles par Cécile
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30/04/13 22:47
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur indigo par Cécile : Indigo : Muffins aux myrtilles (3-4 personnes) 1 oeuf 90g de myrtilles 50g de beurre 90g de sucre 180g de farine 3/4 de sachet de levure 125 ml de lait Faire fondre le beurre et ajouter...
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Verrine Verte de Kiwi-Menthe par Audrey
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30/04/13 19:55
Une recette pour le Défi Arc-en-ciel de couleur verte par Audrey : Ingrédients pour 6 Verrines: 7 Kiwi Crème fraîche Feuilles de menthe Préparation: 1. Eplucher et couper 3 kiwis en petits morceaux et les répartir dans 6 verrines 2. Mixer le reste des kiwis...
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Flan de carotte et zeste d'orange par Philou
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30/04/13 19:31
Une deuxième recette de Philou pour le Défi Arc-en-ciel avec cette fois la couleur orange. Flan de carotte et zeste d'orange Ingrédients pour 2 flans : - 200g de carottes - 2 oignons nouveaux - 1 oeuf - 20g de farine/20g de maïzena - 10/15cl de crème liquide...
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C ur de rose aux framboises et à la rose par Morgane
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30/04/13 19:22
Une recette de couleur rouge par Morgane pour le Défi Arc-en-ciel : C ur de rose aux framboises et à la rose. (couleur : rouge) Pour à peu près 12 roses Préparation : 30 minutes Ingrédients : 12 roses rouges 100g + 50g de framboises 200g de crème fraîche...
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Gâteau piscine par Milartist
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29/04/13 23:48
Un gâteau tout bleu pour le Défi Arc-en-ciel de couleur bleue par Milartist. GATEAU PISCINE Pour mon fils passionné de water-polo ... un gâteau piscine ! Une base de gâteau au chocolat ... dans un moule rectangle, of course ! Alors, le secret de ce bleu...
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Salade d'orange par Milartist
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26/04/13 20:06
Une deuxième recette par Milartist pour le Défi Arc-en-ciel de couleur orange : SALADE D'ORANGES AUX EPICES Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 oranges - 50 cl d'eau - 100 g de sucre glace -...
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Ha'chic de chou blanc par Philou
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25/04/13 21:54
Une très belle recette de Philou de couleur blanche pour le défi cuisine Arc-en-ciel : Ingrédients : - 1/2 chou blanc - 1 oignon nouveau - 25g de beurre - un peu de crème liquide - 1 citron (environ 1/3 de jus) - sel, poivre Mettez une grande...
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Galettes indiennes au b uf haché par Aurore
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31/03/13 20:00
Une recette d'Aurore pour le défi Street Food from Around the World, direction l'Inde avec ces galettes au boeuf haché. Pour 4 personnes Préparation : 15 à 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : · 200 gr de farine de blé · 2 ufs · Un petit poireau...
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Brioche des rois par Cathy's Delight
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15/01/13 16:28
Une recette de Cathy's Delight pour le défi des Rois des Régions : la Brioche des Rois.
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