Les Recettes de Cuisine

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Gaufres sèches Gaufres sèches Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 04/03/15 05:02 Bonjour ! Après les crêpes de la Chandeleur , on passe aux gaufres ! Mais des sèches qui se conservent plkusieurs jours et qui croustillent !! Recette "Hors série Cuisine Actuelle Janvier Février 2015": Ingrédients: 120 g de beurre 1 oeuf 175 g [...]
Petites quiches au Gorgonzola Petites quiches au Gorgonzola Par La cuisine de Doria 04/03/15 05:00 Des petites quiches vraiment exquises... Ingrédients pour 12 petites quiches 1 pâte feuilletée 75 gr de lardons allégées 1 oeuf 150 gr de Gorgonzola 200 gr de crème fraîche légère 1 cc d'estragon ciselé 1 bonne pincée de piment d'Espelette Faites revenir...
Kugelhopf a ma facon Kugelhopf a ma facon Par la vie de choupette 04/03/15 05:00 Une envie de faire plaisir à Papoune avec un dessert qu'il apprécie vraiment ... le kugelhopf ! J'ai pris les ingrédients du magazine de cuisine actuelle hors série mais je n'ai pas respectée la façon de procéder car pas assez de temps pour faire lever...
Sauté de veau au fenouil et à l'ananas Sauté de veau au fenouil et à l'ananas Par Le blog de kekeli 04/03/15 04:11 Une recette découpée dans une publicité "intermarché". Je l'avais mise de côté un petit moment avant de la tester. Voilà c'est chose faite, et je ne le regrette pas, cette recette est vraiment originale et très bonne. Pour 4 personnes 1 kg de sauté de veau...
Fondant chocolat spéculos Fondant chocolat spéculos Par La cuisine de Rolly 04/03/15 04:02 Il est terrible ce fondant chocolat spéculos, une petite merveille dénichée chez Geek et Balsamique ! Pour un fondant : 170g chocolat noir 100g beurre 70g sucre 40g farine 2 oeufs 10 spéculos Faites préchauffer votre four à 160 °C et déposez les spéculoos...
Gateau chocolat, crème de marron Gateau chocolat, crème de marron Par La cuisine et les voyages de Prici 04/03/15 04:00 Un gâteau tout simpla, rapide à réaliser et extra fondant! 100g de chocolat 70g de beurre 400g de crème de marron 3 oeufs Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule (ici moule tablette de Demarle). Cuire...
Gaspacho de tomates d'Andalousie Gaspacho de tomates d'Andalousie Par Cook'n'Eat 04/03/15 04:00 J'adore la tomate, et dans toutes ses variantes possibles, mais j'avoue je suis très adepte du jus de tomate dans son ensemble Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 9 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert...
Salade de fruits au Porto blanc, un régal de fraîcheur Salade de fruits au Porto blanc, un régal de fraîcheur Par Saveurs et Cuisine 04/03/15 03:57 Bonjour tout le monde Je termine ici avec cette recette de salade de fruits au Porto blanc ma semaine gastronomique au coeur du Pour 4 personnes Ingrédients 2 papayes mûres 2 pêches 2 caramboles (pas [...]
Cake aux poires (pommes) Cake aux poires (pommes) Par Onestpasfatigue.com 04/03/15 03:36 Un cake aux poires ou aux pommes... Pour le goûter du week-end... Ou du soir :P !
Quatre-Quart tout chocolat Quatre-Quart tout chocolat Par kougelhopf et chocolat 04/03/15 03:12 Pour l'escapade en cuisine de Février, je me suis trompée de liste, je répare ici mon erreur... Toutes mes excuses à Bénédicte et à Gabie. Quatre-Quart tout chocolat. Peser 3-4 oeufs avec la coquille. Poids des oeufs en sucre-beurre-farine - 170g de chocolat...
Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc Par Les matmat chocolativores 04/03/15 03:08 Une recette de Géraldine. Ingrédients: - 500g de farine – 250g de fromage blanc maison – 2 cuillères à soupe de lait – 10g de levure fraîche – 1 œuf + 2 jaunes – 1 cuillère à soupe de sel – 50g de sucre – du lait pour dorer Préparation: 1) Faire chauffer...
Croquettes de jambon aux herbes Croquettes de jambon aux herbes Par Chez Vanda 04/03/15 03:00 Les enfants raffolent de ces croquettes .....et vous ? Recette extraite du livre WW*le Best of 2011* Croquettes de jambon aux herbes Pour 12 croquettes par pers ; 3 croquettes à 2PP soit 6PP la part Dans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve1PP la...
Club sandwich poulet crudité mayo Club sandwich poulet crudité mayo Par Cook'n'Eat 04/03/15 03:00 Pour ce soir, j'ai préparé avec quelques restes et ce que j'avais sous la main : poulet rôti, 1 tomate, des œufs, cornichons, du pain de mie, de la mayonnaise ; de biens gourmands club sandwich. Très simple à réaliser, ils se déclinent à l'infini, selon...
Menu vite fait du mercredi 04 mars 2015 Menu vite fait du mercredi 04 mars 2015 Par A B C vos IG 04/03/15 02:30 Bonjour la maisonnée ! P'tit déj GP Jus de fruits Biscottes T150 Confiture maison Café Déjeuner PL Poêlée de légumes au tofu fumé (recette à venir) Un morceau de comté Clémentines Dîner GP Ragoût de poisson à l'orientale ici servi avec de la semoule ou...
Lyon et ses murs peints Lyon et ses murs peints Par Hum, ça sent bon ... 04/03/15 02:19 Nous avons été très impressionnés pour tous les murs peints dans la ville !!!!!! Beaucoup de trompe oeil aussi ! On a adoré ! Le mur des Canuts, le mur le plus célèbre et spectaculaire ! Détail du mur des Canuts Tous les personnages célèbres de Lyon sont...
Brioche feuilletée a la pate au speculoos Brioche feuilletée a la pate au speculoos Par amour de cuisine chez soulef 04/03/15 01:51 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Brioche feuilletée a la pate au speculoos Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez des croissants feuilletés au chocolat que j’ai réalisé récemment? Eh ben c’est ce qui restait comme pâte feuilletée quand j’ai réalisé cette brioche feuilletée a la pate...
Pâte à tartiner maison Pâte à tartiner maison Par Saveurs gourmandes 04/03/15 01:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Pour 2 pots 160 g de chocolat noir ou au lait 110 g de poudre de noisettes 210 g de lait concentré sucré 110 g de […]
Carottes vichy Carottes vichy Par Les délices d'Anaïs 04/03/15 01:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Après notre balade gourmande d’hier à Vichy, je vous propose une recette toute simple mais très savoureuse : les carottes vichy. Les carottes vichy sont très simples à préparer mais ce qui leur donnent leur petit goût si particulier c’est … Lire la suite...
Poulet général Tao allégé Poulet général Tao allégé Par Petite Vanille 04/03/15 01:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je n’ai jamais aimé la viande brune provenant du poulet. Je crois que ce dédain provient de ma maman. Petite, la seule chose qu’on me faisait manger du poulet, c’était à peu près juste la poitrine. Je dois vous dire que j’ai eu une méchante surprise lorsque...
Muffins aux Bananes, Fraises, Noix de Coco et Gruau Muffins aux Bananes, Fraises, Noix de Coco et Gruau Par Ratatouille et Compagnie 04/03/15 01:17 J’avoue que mon titre pour mes muffins est vraiment long, mais je voulais vraiment que vous sachiez tous les ingrédients principaux pour que vous vous disiez miammmm J’ai fait 3 essaies avant d’arriver au résultat final, et voilà mes délicieux Muffins aux...

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