Les Recettes de Cuisine

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Halloween sans se prendre la tête !
Terrine de betterave et fromage frais Terrine de betterave et fromage frais Par A l'ombre du noisetier 22/10/14 14:28 Certes, cette recette n'est plus vraiment de saison, mais cela fait une super entrée toute légère et savoureuse ! Ingrédients: 3 betteraves rouges cuites 1 botte de ciboulette 250g de fromage frais ail et fines herbes 3 cuil. à soupe d'huile de noix 1 cuil....
Tartine burger et ses pommes grenailles Tartine burger et ses pommes grenailles Par Les Pepites de Noisette 22/10/14 14:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Cette recette réinvente le burger traditionnel en utilisant de bons produits bien français. En réalisant les steaks maison, en prenant du bon pain de campagne et un fromage comme le ...déguster la suite
Graines de patidou grillées au parika fumé Graines de patidou grillées au parika fumé Par La ronde des délices 22/10/14 14:22 Ca y est, l'automne est bel et bien là avec toutes ses courges et autres citrouilles. Voici un donc article qui va vous permettre de ne rien jeter de vos courges. J'ai pris ici des graines de patidou parce qu'elles sont plus petites que les autres courges,...
Gâteau chocolat et fondant amandes noisettes Gâteau chocolat et fondant amandes noisettes Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 22/10/14 14:21 Une recette très simple à réaliser pour un gâteau doublement gourmand ;) Pour 8 parts : Le gâteau au chocolat : 100 g de beurre doux 50 g de chocolat noir + 50 g de chocolat au lait 100 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers (95 g : poids sans [...]
De retour De retour Par la-cuisine-de-josette 22/10/14 14:19 Aurestaurent de la tour eiffel bonjour mes ami(e)s, me voila arrivée depuis dimanche soir,un séjour qui a été plein de surprise,du début a la fin. le lundi après midi,visite du musée du Louvre,j'ai de superbe photo,le soir même, soirée repas sur une péniche...
Cupcake façon forêt noire Cupcake façon forêt noire Par Les délices de Dida 22/10/14 14:18 La forêt noire j'adore, aussi bien version classique au cerises que version framboise. Mais en générale je trouve la génoise pas assez chocolaté pour moi.J'ai donc décider de la faire en forme de cupcake avec un gâteau fort en chocolat comme je l'aime....
Velouté de Potimarron au lait de coco Velouté de Potimarron au lait de coco Par Les petites recettes de Véro 22/10/14 14:03 Le marché pour 8 : 1 ou 2 potimarrons (selon la taille) 1 l de bouillon de volaille (ou 1l d'eau + 1 cube de bouillon de volaille) 200ml de lait de coco sel, piment d'espelette en poudre [...]
Soupe de poulet / velouté de poulet Soupe de poulet / velouté de poulet Par amour de cuisine chez soulef 22/10/14 14:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Soupe de poulet / velouté de poulet Bonjour tout le monde, je vous pose cette question avant de vous passer la recette de cette soupe veloutée au poulet: Ça vous arrive t’il d’être prise par le ménage et soudainement vous vous rendez compte qu’il est presque...
Biscuits aux noisettes, pralin et chocolat Biscuits aux noisettes, pralin et chocolat Par Miam Chouchie 22/10/14 13:59 On ne sait plus comment s’habiller ma petite dame, un coup c’est l’automne version été indien avec les citadins qui se ruent vers les plages comme si on avait eu un mois d’août pourri ( comment ça, on a eu un … Lire la suite →
Cheesecake au Saumon Fumé, Fines herbes et Noix Cheesecake au Saumon Fumé, Fines herbes et Noix Par Douceur & Gourmandise 22/10/14 13:56 Une amie m’ a , un jour , fait partager sa passion pour les cheesecakes. Elle m’a convaincu et c’est pour elle aujourd’hui que j’ai créé cette version salée… Pour 6 : . 250 g de Philadelphia nature . 250 … Lire la suite →
Pesto maison Pesto maison Par Confessions de 2 Foodaholic 22/10/14 13:51 Bonjour à vous les Foodaholic :) J'avais une copine qui pouvait mourir pour ses "fameuses pâtes au basilic"... Alors une fois, on a organisé une session pasta entre amis et elle nous a montré sa recette. Elle réalisait en fait un pesto à base de gouda vieux,...
ScrapPacking m'emballe ScrapPacking m'emballe Par aux tresors de naty 22/10/14 13:49 J'ai gagné un super concours de ScrapPacing m'emballe ! j'ai reçu en cadeau ces trois articles magnifique Sachet Kraft à fenetre Stickers fait main Ruban Halloween Alors si vous souhaitez des emballages originaux et super qualité voilà le meilleur endroit...
Pennes gratinées courgettes et viande hachée Pennes gratinées courgettes et viande hachée Par Cuisine gourmande de Carmencita 22/10/14 13:42 Bonjour, aujourd'hui c'est un plat tout ce qu'il y a de plus simple, mais il est complet bon et goûteux. Je prépare ma viande comme pour un farci et bien 2 h avant ou même la veille, pour qu'elle s'imprègne de tous les parfums. Préparation : 25 min Cuisson...
Yaourts à la vanille (pour 7) Yaourts à la vanille (pour 7) Par Le blog de cook'N'co 22/10/14 13:40 Ingrédients : 80cl de lait entier 80g de sucre 2 gousses de vanille 1 yaourt nature 1) Faire chauffer le lait à feu doux avec le sucre et les gousses de vanille fendues dans la longueur (sans le faire bouillir). Ensuite laisser refroidir. Récupérer les...
Rabanadas (pain perdu) Rabanadas (pain perdu) Par gourmandise en folie 22/10/14 13:37 Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de rabanadas, c'est une spécialité portugaise, ...
Minis cakes à la pomme Minis cakes à la pomme Par La Cuisine De Mimi 22/10/14 13:36 Minis cakes à la pomme Bonjour tout le monde, aujourd'hui mercredi donc je vous propose une recette pour le goûter. Il s'agit de minis cakes à la pomme avec de la farine à la cannelle et du sucre caramel qui n'ont été offert par la Boîte à Idées Gourmandes....
Minis cakes au chocolat Minis cakes au chocolat Par La Cuisine De Mimi 22/10/14 13:36 Minis cakes au chocolat Et voici l'autre recette de minis cakes. Ce sont des minis cakes au sucre glace chocolat qui m'a été offert par la Boîte à Idées Gourmandes. Ingrédients : pour environ 9 minis cakes - 1 oeuf - 40g de farine - 20g de maïzena - 1 c...
Frittata aux oignons et potiron Frittata aux oignons et potiron Par dansmacuisine 22/10/14 13:30 Voici le challenge organisé par Petite cuillère et Charentaises à l'occasion des deux ans de son très joli blog. Son thème, le brunch, tournait déjà dans ma tête depuis plusieurs jours et c'est donc avec gourmandise, comme d'habitude, que j'ai cherché un...
Journées des Plantes de Courson, Automne 2014 Journées des Plantes de Courson, Automne 2014 Par Grelinette et Cassolettes 22/10/14 13:26 Les Journées des Plantes de Courson n’ont jamais été aussi belles ! Pour son dernier opus, la Fête des Plantes a commandé un soleil estival, et c’est dans une ambiance solaire que le week end a proposé l’excellence aux amoureux de chlorophylle. Voilà 32...
Filet de Faon souvenir du Piémont Filet de Faon souvenir du Piémont Par Le Verre et l'assiette 22/10/14 13:20 Nous continuons notre dossier gibier avec la deuxième partie du filet de faon, dont je n’avais pas préparé de recette, mais les imprévus sont autant de bonnes occasions à réagir, à créer plus instinctivement. Dans le cas présent, mon esprit… The post Filet...

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