Les Recettes de Cuisine

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Gateau de ploenta aux champignons Gateau de ploenta aux champignons Par cultures bio 23/11/14 07:23 INGRÉDIENTS 500 grammes de polenta moyenne, 200 grammes de fromage râpé , 50 grammes de champignons secs (ici des trompettes de la mort), lardons ou tofu fumé, bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Mettre à bouillir deux litres d’eau, assaisonner de...
Paris-Brest chocolat Paris-Brest chocolat Par Michael pâtissier 23/11/14 07:06 Gâteau individuel ou de grande taille, Le Paris-Brest est d’origine francilienne, de couleur brune, de texture fondante (la crème) et un peu craquante (la pâte), fait avec une pâte à choux légèrement dorée et recouverte d’amandes effilées avant cuisson...
Yaourt à la vanille façon Bonne Maman ® Yaourt à la vanille façon Bonne Maman ® Par Plaisir et Equilibre 23/11/14 07:00 Les yaourts maison, j’en fais régulièrement et à chaque fois ils partent à toute vitesse. J’avais déjà fait des yaourts à la vanille mais ils n’étaient pas aussi bons que cette recette. L’ajout d’un peu de crème leur apporte une onctuosité et une douceur...
Cake au citron et aux amandes Cake au citron et aux amandes Par Le Pays des Gourmandises 23/11/14 07:00 Cake au citron et aux amandes Très léger ce cake est à la fois moelleux et fondant en bouche . J’aime beaucoup le servir avec une crème ou un sorbet au citron … Ingrédients pour un cake de 12 parts environ : 3 citrons 150 grammes de sucre en poudre 150...
On craque pour la tarte au chocolat façon Christian Constant On craque pour la tarte au chocolat façon Christian Constant Par Marion à découvert 23/11/14 07:00 Trop sucrées, trop beurrées, détrempées, les tartes sont victimes de nos caprices d’exigence… Et vous auriez tort d’en changer ! Il est vrai que savourer une vraie tarte à la pâte délicieusement sablée et savoureuse, au bon goût de beurre et à la garniture...
One pan pasta One pan pasta Par Une débutante en cuisine! 23/11/14 07:00 Cuisson : 3 min Bonjour! Quand on rentre tard, on veut diner vite et bien! J'ai aperçu cette idée sur plusieurs blogs, mais plutôt que la recette, j'ai repris la technique. Et voila! 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 belle tomate mûre ou 125g de pulpe 1 petit morceau de...
Menus du 16 au 22 novembre 2014 Menus du 16 au 22 novembre 2014 Par lesdelices de thithoad 23/11/14 07:00 Bonjour! voici mes menus pour cette semaine passée. je vous souhaite un bon dimanche à tous. DIMANCHE midi Carottes râpées Reste de la blanquette de dinde yaourt Soir soupe restes du week-end LUNDI midi soupe crêpes fourrées haricots verts yaourt Soir Soupe...
Glace à la barbe à papa Glace à la barbe à papa Par Mes délices paradisiaques 23/11/14 07:00 Voici une petite gourmandise que j'aime bien quand je suis dans mon canapé enveloppé dans mon plaid!! Ok, ok c'est pas très glamour mais gourmande bien-sûr alors comment ne pas résister à une petite glace surtout quand elle est à la barbe à papa!! Alors...
Ardéchois Ardéchois Par La cuisine d'ici et d'ISCA 23/11/14 07:00 Ce gâteau très moelleux se sert accompagné d'une saucière de crème anglaise ou d'une Chantilly enrichie de brisures de marrons glacés. Pour un moule de 22cm 4 oeufs 100 g de beurre pommade 250 g de crème de marron 100g de chocolat 80g de sucre 100g de farine...
Crème de petits pois Crème de petits pois Par Philo aux fourneaux 23/11/14 07:00 La saison des soupes et autres potages est ouverte ! A nous les soupes du dimanche soir après des week-ends souvent bien gourmands ... Petite recette faite au Thermomix mais tout autre robot fera l'affaire même si pour moi le Thermomix est celui qui vous...
En attendant Noël #1 : Un coffret de Foie gras Jean Larnaudie à gagner En attendant Noël #1 : Un coffret de Foie gras Jean Larnaudie à gagner Par Audrey Cuisine 23/11/14 07:00 Dans à peine plus d'un mois c'est Noël ... alors pour préparer des fêtes de façon gourmande et festive, je vais pendant ce mois publier plusieurs recettes qui seront parfaites pour vos dîners de fin d'année, mais également vous parler des produits d'exception...
Minis muffins safranés aux tomates séchées Minis muffins safranés aux tomates séchées Par Novice en cuisine 23/11/14 07:00 Préparation : 10 min Encore une petite recette de muffins salés pour les apéritifs, la tomates séchée rappelle un peu les beaux jours même si l'hiver arrive à grand pas, j'aime en avoir toujours un pot dans le placard. Beaucoup de recettes salées mais j'ai fait pas mal d'apéritifs...
Boeuf braisé à la bière et au chorizo Boeuf braisé à la bière et au chorizo Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 23/11/14 07:00 J'ai trouvé cette recette sur le blog Piratage Culinaire sauf que ce plat se fait cuire au four et que j'ai préféré le faire cuire dans une faitout sur le feu. C'est un plat très bon, la cuisson à la bière rend la viande très tendre. Pour 6 personnes :...
Pumpkin pie ou tarte au potiron Pumpkin pie ou tarte au potiron Par Les re7 de Colinette 23/11/14 07:00 Quand j'ai vu que Chystèle du blog " Entre rire et cuisine " faisait un concours pour l'anniversaire de son blog.. (8 ans déja ! Bon anniversaire Chrystèle .. Je te souhaite de bloger encore 8 ans et 10 fois 8 ans, de te faire plaisir ainsi qu'a tous tes...
Tartelette aux pommes (Recette de Jacques Genin) Tartelette aux pommes (Recette de Jacques Genin) Par Les petits plats de Mimimarie 23/11/14 07:00 Chez les Mimimarie, il est assez fréquent qu'un déjeuner familial chez ma grand-mère se termine par une tarte aux pommes. Et dimanche dernier, alors que j'étais chargée de réaliser le dessert, j'ai eu envie de le moderniser, de le rendre plus rock'n'roll....
Citation du jour Citation du jour Par Papillon en cuisine 23/11/14 06:59 Voir les commentaires Catégories : Citations - Repost 0 commentaires Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U.
Coquillettes de riz sauce aux poivrons Coquillettes de riz sauce aux poivrons Par Les Recettes de Vero 23/11/14 06:55 Bonjour, Tout le monde aime les pâtes en général, mais quand on ne peut plus manger de gluten comment fait-on ? Heureusement il y a différents pâtes que vous pouvez trouver, pour ma part j’ai opté pour des coquillettes de riz que vous trouverez chez Exquidia....
Sablés à la noisette (ig très raisonnable) Sablés à la noisette (ig très raisonnable) Par Les Gourmandises de Mamoune 23/11/14 06:50 C’est dans le livre « Mes bons desserts aux sucres naturels » de Marie Chioca et Delphine Paslin que j’ai trouvé cette recette de petits sablés que j’ai déclinée en version « Cœurs » Ingrédients : - 185g de farine complète T110 - 70g de sucre de coco -...
Sponge cake aux jaunes d’oeufs ig moyen Sponge cake aux jaunes d’oeufs ig moyen Par Sak MiAim ( ce que j'aime ) 23/11/14 06:49 Bonjour, Aujourd’hui pour soutenir Kalou-and-cook dans le projet SERD contre le gaspillage, je vous propose de réutiliser les 3 jaunes d’œufs de ma recette « Léger tout coco« .. Voici de quoi il s’agit…( textes que j’ai repris de Nathy qui explique très...
Clémentines aux épices Clémentines aux épices Par Un siphon fon fon... 23/11/14 06:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Il y a quelques jours, à l’occasion de ma recette sur les poires pochées au muscat, je vous disais à quel point j’avais une envie d’épices. Du coup, lorsque Sophie – La tendresse en cuisine Poursuivre la lecture [...]

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