Les Recettes de Cuisine

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Gâteau Roulé aux Fruits Rouges Gâteau Roulé aux Fruits Rouges Par Saveurs Et Expériences 28/01/12 03:57 Un des goûter préféré de mes grands!! Une recette de gâteau excellente, savoureuse et très moelleuse. Ce sera ma base à roulé à compter de ce jour!!! A faire et à refaire!! Avantage, ce gâteau ne craint pas la chaleur. Ingrédients 3 oeufs 100gr de sucre...
Chowder au poulet Chowder au poulet Par Madame Anne aux fourneaux 28/01/12 03:36 Une super belle façon d'affronter la tempête qui nous tombe dessus.... gâtez-vous, avec un bon verre de vin ;)) Chowder au poulet (Josée DiStasio) 6 personnes 6-7 tranches de bacon, cuit et épongé, haché (réserver 2 c. à soupe de gras de cuisson) 1 poireau,...
Beignets a la vanille Beignets a la vanille Par Le blog de dalila 28/01/12 02:47 ingrédients pour 4 pers. préparation:20mn. cuisson:15mn. ~2 œufs. ~150gr de sucre fin. ~2 sachets de sucre vanille. ~1 noix de beurre. ~15cl de lait. ~500gr de farine. ~1 sachet de levure. ~1 pincée de sel. ~1 pincée de cannelle. ~1 pincée de muscade en...
Saint-Valentin oblige : Red Velvet cupcakes Saint-Valentin oblige : Red Velvet cupcakes Par J'amène le Dessert 28/01/12 01:38 Ce petit cupcake semble tout destiné à être LE cupcake de la Saint-valentin. Sa belle couleur rouge, son doux crèmage blanc au philadelphia: les deux couleurs de la fête des "namoureux". Simple à réaliser, il est très moelleux et très humide avec un goût...
Fideua facile et savoureuse aux ingredients de flor Fideua facile et savoureuse aux ingredients de flor Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 28/01/12 01:21 L’histoire commence par l’envoi de mon amie Flor de chorizo de pâtes spéciales FIDEUA et l’envie un dimanche matin de faire sa recette. Seulement voilà, au bout d’une 1/2 H de recherches dans les recettes “à tester”, puis celles “à … Continuer la lecture...
Fumet de poissons sain-economique aux tetes de saumon et soupe aux legumes Fumet de poissons sain-economique aux tetes de saumon et soupe aux legumes Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 28/01/12 01:16 L’histoire commence par l’achat auprès de mon poissonnier de 4 grosses têtes de saumon payées 2 € le lot.Je les ai transformées, en un fumet qui m’a servi de base pour cette soupe qui s’est baladée de la maison au … Continuer la lecture →
Idées pour l'apéro Idées pour l'apéro Par Les Papilles de Sagweste 28/01/12 01:15 Kikoo Pour sortir des feuilletés apéritifs, voici quelques idées à servir à l'apéro (que vous retrouver sur le blog): des piques raisins rourge ou blancs/tomates cerises/vache qui rit des piques raisins rouges ou blancs/ apérivrais de la tapenade noire...
Risotto aux shitakés et mascarpone Risotto aux shitakés et mascarpone Par Blog Cardamome 28/01/12 00:34 D'habitude j'achète les shitakés en surface pro, par cagette de 2 kg (environ 10/11 € le kilo). Bien évidemment, il faut en avoir l'utilité ou les partager avec une copine. Notez que les shitakés se conservent à merveille dans la partie moins froide du...
Pommes de terre farcies lardons bacon gouda Pommes de terre farcies lardons bacon gouda Par Autant que ce soit bon 28/01/12 00:23 Bon là, je ne saurais que conseiller aux adeptes des programmes Weigh Watcher, Dukan et autres régimes de fille-salade de détourner le regard un instant parce que je pense que ça pourrait être pour vous d’une violence innommable…^^ Mais à ma décharge, c’est...
Salade de Pois Chiches au Corned Beef Salade de Pois Chiches au Corned Beef Par Sur ma table 28/01/12 00:07 ingrédients: 400g pois chiches précuits 100g corned beef 50g maïs persil haché olives moves huile d'olive sel préparation: couper le corned beef en petits dés. égoutter les pois chiches et bien les laver. mélanger tous les ingrédients ensemble. dresser...
Boulettes de poisson aux champignons Boulettes de poisson aux champignons Par La Cuisine de Julia T 28/01/12 00:05 A force de voir les bonnes recettes de mon amie blogeuse Samar de Mes inspirations culinaires j'avais envie d'en essayer une et voilà l'occasion! Ses boulettes sont délicieuses! J'y ai mis un peu de ma touche personnelle en plus. INGREDIENTS pour 2 parts...
À vous de jouer À vous de jouer Par Croquant - Fondant ... Gourmand 28/01/12 00:03 Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j'ai eu l'immense plaisir de recevoir vos photos. Je vous laisse la place : C'est à vous de jouer!!! Barbara a régalé sa famille avec les Gnocchi aux fruits de mer "De quoi réconcilier...
Mises à l'honneur 69, 70 et 71 Mises à l'honneur 69, 70 et 71 Par Délectation Culinaire 28/01/12 00:02 Bonjour, En ce dernier week end de Janvier, les mises à l'honneur ... Je retrouve deux fidèles de cette catégorie. D'abord Entre rire et cuisine (qui détient le record de réalisations) avec les Petits pains en MAP sa version ; aux céréales !! Puis les muffins...
Lohikeitto Lohikeitto Par la cuisine au village 28/01/12 00:02 c'est une soupe suédoise au saumon,j'ai trouvé la recette sur le blog d'Ipanama cette soupe m'a tellement fait envie que je l'ai réalisée immédiatement et on s'est régalé!! j'ai fait un copié/collé de sa recette Pour 2 ou 3 personnes : 1 pavé de saumon...
Compote bananes oranges au thermomix Compote bananes oranges au thermomix Par Papilles on off 28/01/12 00:00 C'est récurrent ! A la maison, nous ouvrons du jus d'oranges sans jamais le terminer... Voici la solution pour ne plus le gâcher ! Une compote bananes oranges au thermomix. Le must ? C'est bourré de vitamines. Pour 4 portions 4 bananes bien mûres100g de...
Blog du we et mon jeu Blog du we et mon jeu Par Nicole Passions 28/01/12 00:00 Comme promis, chaque WE je vous ferais découvrir de merveilleux univers. Ce ne sera pas forcément, ni exclusivement de la cuisine car, je suis admirative de blogs de tous horizons. J'aime la créativité partout où elle s'insinue. Je commence par le premier...
Poulet aux salsifis Poulet aux salsifis Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 28/01/12 00:00 Poulet aux salsifis Pour 4 personnes 6* par pers 4blancs de poulet 2 carottes 1oignon 1bouquet garni 50 gr de noix coupées 250 gr de champignons 1 botte de salsifis 1 citron 1càs de farine 3càs de vinaigre 2càc d’huile 1cube de volaille Du persil haché...
Flan bourbon Flan bourbon Par la-cuisine-de-josette 28/01/12 00:00 INGRÉDIENTS:6 PERS 1KG DE FROMAGE BLANC EN FAISSELLE 6 OEUFS 1 GOUSSE DE VANILLE BOURBON 150GR DE SUCRE 1CA S DE FARINE 20GR DE BEURRE. DÉCOR: 100GR DE GROSEILLES 100GR DE GELÉE DE GROSEILLE. PRÉPARATION: mettre le fromage blanc dans une passoire et faites...
Crème dessert orange , vanille , chocolat Crème dessert orange , vanille , chocolat Par Ratiba 27/01/12 23:43 Je vous propose aujourd’hui un délicieux dessert tout facile a préparer au 3 saveurs Orange , vanille , chocolat idéal pour de faire un plaisir de fraicheur pour la creme a l’orange : 250 ml de jus d’orange 1/2 cuil d’agar agar 3 cuil a s de sucre (vous...
Kringel Estonien (vergeoise,chicorée,rhum & raisins secs) Kringel Estonien (vergeoise,chicorée,rhum & raisins secs) Par Nuage de Lait 27/01/12 23:35 Cette brioche fait un tabac sur les blogs suite au défi lancé par Mélanie du blog: Une irrésistible envie de... après l'avoir vue chez Iza, du blog: La petite pâtisserie d'Iza qui elle même l'avait remarquée sur un blog Roumain: Just Love Cookin' Je ne...

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