Les Recettes de Cuisine
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Gâteau d'anniversaire pour enfant au chocolat et aux bonbons
Par s comme soeurs et saveurs
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04/02/12 08:30
Comment faire plaisir à un petit garçon pour ses 4 ans?? En lui préparant un bon gros gâteau au chocolat fourré et glacé, puis décoré de bonbons de toutes les couleurs!! Sans oublier les bougies qu'on aura le plaisir de rallumer au moins 10 fois..... Ce...
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Mini gâteau à la framboise, mousse de chocolat blanc, coulis de chocolat noir
Par La table de Michette
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04/02/12 08:28
J’ai vu cette recette de biscuit à la framboise sur un magazine gastronomique et j’ai décidé de la tester. Pour 6 biscuits : 4 jaunes d'oeuf 4 blancs 100 g de sucre semoule blond 60 g de farine 220 g + 125 g (pour le reste de la recette) de framboises fraîches...
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Tartelette salée au chou et légumes, gratinée au reblochon
Par La table de Michette
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04/02/12 08:28
Il me restait la moitié d’une préparation au chou ; comme nous mangeons rarement deux fois la même chose, j’ai fait 4 grosses tartelettes salées. La pâte à tarte : 240 g de farine bio semi complète 2 grosses pincées de sel 1 œuf bio 6 cl de bonne huile...
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Terrine chaude au poulet, piquillos et crème d'ail
Par La table de Michette
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04/02/12 08:27
De beaux blancs de poulet bio attendaient dans mon frigo. J’ai décidé de faire une terrine chaude à ma façon, assez rapide à faire et très bonne. Vous pouvez la servir en entrée ou autour d’un légume qui se marie avec la crème d’ail : courgette, aubergine,...
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Croquettes de semoule aux légumes
Par cuisine d'Afrique
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04/02/12 08:25
Cette recette de croquettes de semoule aux légumes est facile et rapide à préparer. Par contre, il faut attendre que la semoule aux légumes soit totalement froide pour pouvoir la découper. Prévoyez 2 à 3 h avant complet refroidissement. Ces croquettes de...
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Cap FRÉHEL(22)-Le Chemins des Cairns
Par Les bons restaurants
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04/02/12 08:23
Un cairn est un amas artificiel de pierres. On les trouve la plupart du temps sur les reliefs, les tourbières ou au sommet des montagnes. Ils peuvent remplirplusieurs fonctions...
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Mousse aux clémentines
Par Patchouka
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04/02/12 08:22
Vite vite.. avant que la saison ne se termine... je vous propose ces délicieuses petites mousses... réalisées il y a déjà plusieurs semaines... J'adooore les clémentines... lorsque j'ai vu cette recette chez mon amie Natt, je n'ai pas résisté longtemps......
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Croque chèvre chorizo
Par ohmacuisine
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04/02/12 08:17
Une version à décliner en mini pour l'apéro ou en gros pour un repas ! Ingrédients pour 2 croques ou 8 minis : 4 tranches de pain 1 buche de chèvre chorizo beurre Tartiner une face des tranches de beurre. Couper des rondelles de chèvre, poser dessus des...
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Baguettes
Par Les goûts et couleurs de Smotte
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04/02/12 08:15
L’autre jour j’ai essayé de faire mes premières baguettes maison. Et je dois dire que le résultat nous a beaucoup plu ! Je mettrai peut être juste un peu moins de sel la prochaine fois... Ingrédients pour 12 crêpes: * 30 cl d’eau * 2 c.à.c de sel (la prochaine...
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Poule faisane et huître pochées, bouillon à la bière brune, royale de topinambour
Par Saveur Passion
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04/02/12 08:08
Si le libellé de cette recette vous surprend, vous laisse perplexe, voire vous effraie, imaginez un peu le panier imposé du jeu concocté par Marie-France (une cuillère pour papa) et ses 4 groupes d'ingrédients : volaille ou gibier, coquillages, légumes...
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Pommes de terres farcies au fromage ail et fines herbes
Par Végécarib
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04/02/12 08:01
Alléluia, j'ai fini le boursin ! Je regrette presque parce que là, j'ai trouvé LA super recette, délicieuse et facile. Le truc parfait pour écouler les stocks de fromage ail et fines herbes dont on ne sait pas quoi foutre. Ça irait bien avec du chèvre ou...
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Crossfit : mes motivations
Par Zekitchounette
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04/02/12 08:00
Dimanche 26 janvier, je vous donnais une vidéo sur le crossfit ici : Premier entraînement crossfit. J’ai été un peu rapide. Je n’ai rien expliqué, ni le pourquoi, ni le comment. Laissez moi réparer ce petit oubli… Mes motivations : Je cherche un sport pour...
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Crumpets for Breakfast & Tea Time
Par KitchenZ and More !
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04/02/12 08:00
L’esprit de la Chandeleur est toujours là, je suis sûre que chez vous les crêpes continueront à sauter ce week-end ! Et si jamais vous voulez changer un peu les habitudes, je vous propose de...
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Yaourt à la grecque maison
Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin...
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04/02/12 08:00
Lors d'un de mes tours en cuisine, je suis tombée sur le blog de Lili et bien que j'avais choisi sa recette de feuilletés à la st Jacques pour l'occasion, j'avais également repéré sa recette de yaourt maison à la grecque. L'occasion donc pour moi de ressortir...
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Panna Cotta aux spéculoos
Par Papa Bosse et Maman Cuit
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04/02/12 08:00
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole, faites chauffez la crème liquide avec la crème de spéculoos. Dès que la préparation frémit, retirez du feu. Ajoutez les feuilles de gélatine essorées et fouettez jusqu’à...
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Yaourt à la grecque maison
Par La cuisine de Kittie
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04/02/12 08:00
Lors d'un de mes tours en cuisine, je suis tombée sur le blog de Lili et bien que j'avais choisi sa recette de feuilletés à la st Jacques pour l'occasion, j'avais également repéré sa recette de yaourt maison à la grecque. L'occasion donc pour moi de ressortir...
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Crème Renversée extra
Par Recettes et Gourmandises de Diane
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04/02/12 08:00
Pour 6 gourmands Ingrédients : - 40 cl de lait - 10 cl de crème fraiche liquide - 3 oeufs - 60 g de sucre - caramel 1/ Faire chauffer le lait et la crème 2/ Mélanger les oeufs avec le sucre 3/ Verser le lait chaud sur les oeufs 4/ Verser le caramel (industriel...
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Omelette roulée au miel de Llysa
Par Une débutante en cuisine!
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04/02/12 08:00
Bonjour! Aujourd'hui, une recette que j'ai piquée sans vergogne sur le blog de la jolie Llysa, pour un petit retour en enfance de Maman et de moi même.... C'est le "gateau des invités surprises", vite fait et tout réconfortant.... 4 oeufs 1 pincée de sel...
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Menu d'anniversaire des 4 ans de mon loulou
Par La Famille Pâtes-Pizzas
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04/02/12 08:00
Voilà, mon loulou a 4 ans déjà ! Pour cette occasion, la famille se réunie à la maison. Apéritif : croissants aux saucisses cocktail brick à la ricotta saucisse sèche olives pitcholines mini pizzas pain tunisien mozzarella en calèche guacamole et ses chips...
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Petites crèmes au citron et pâte de fruit
Par Epicétout, la cuisine de dany
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04/02/12 08:00
Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Pour 6 tasses de crème -2 citrons -25 cl de lait -25 cl de crème fleurette -6 carrés de chocolat blanc -1 sachet de 2 g d'agar-agar -50 g de sucre Pour une vingtaine de pâtes de fruit: -60 g de sucre en poudre -le jus...
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