Les Recettes de Muffins

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La meilleure recette de muffins du moment !

Muffins aux mûres Muffins aux mûres Par 24/07/14 17:08 Bonjour! Hier,nous sommes allées faire une cueillette de mûres sur notre chemin. On en a trouvé un bon kilo, de quoi satisfaire toute la maisonnée ! Mon papa ma ensuite […]
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Muffins pépites de chocolat Muffins pépites de chocolat Par Michael pâtissier 01/10/14 11:01 Muffins pépites de chocolat : POUR : 12 Muffins TEMPS DE PRÉPARATION : 25 minutes Ingrédients 1 sachet de levure chimique 100gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 300gr de farine 12gr de beurre 23cl de lait 2 oeufs 125gr de pépites de chocolat...
Mercredi c'est pâtisserie !!! muffins chocolat blanc-framboises Mercredi c'est pâtisserie !!! muffins chocolat blanc-framboises Par Marie cuisine pour 6 01/10/14 09:55 Avec ces muffins, vous n'aurez aucune excuse !! Pas la peine de dire à vos enfants que c'est mercredi, qu'on a pas le temps de se mettre aux fourneaux, que c'est trop long ! Non, avec ces muffins vous pourrez faire plaisir à vos chers petits...et grands,...
Muffins maléfiques Courge, noix et caramel Muffins maléfiques Courge, noix et caramel Par bloc notes gourmand 01/10/14 08:52 Muffins maléfiques Courge, noix et caramel Me voilà jury pour le « défi aux noix » de recettes de cuisine lien du défi http://recettes.de/defi-a-la-noix Tous les jurys devant poster LEUR recette aux noix, J’ai imaginé une recette de muffins TRES ,TRES gourmands,...
Muffins aux bananes et aux canneberges sans oeuf Muffins aux bananes et aux canneberges sans oeuf Par Cinq fourchettes 01/10/14 03:16 Je suis toujours en quête de la recette de pain/muffins aux bananes parfaites. Pas trop de sucre, ni trop de gras. Très goûteux et sans trop de vaisselle. Et bien les amis, je croyais vraiment que ma recette de pain aux bananes au Nutella et au beurre d'arachide...
Muffins aux Schoko-bons! (escapade en cuisine de septembre) Muffins aux Schoko-bons! (escapade en cuisine de septembre) Par Ma cuisine à moi 30/09/14 17:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour ma 1ère participation à Escapade en cuisine, sur le thème "Muffins et cupcakes", je devais aller choisir une recette sur le blog Mes recettes et autres… Jusque là tout va bien. Vous avez du temps devant vous? Parce que je vais vous raconter comment...
Muffins aux fraises, pomme et amandes Muffins aux fraises, pomme et amandes Par Tangerine Zest 30/09/14 15:41 Aujourd’hui, je vous propose une recette de petits muffins aux fraises, pomme et amandes que j’avais réalisé pour les… The post Muffins aux fraises, pomme et amandes appeared first on Tangerine Zest.
Muffins aux Carambar Muffins aux Carambar Par Le mercredi c'est pâtisserie 30/09/14 11:30 Une recette complètement régressive ! Les ingrédients pour 10 muffins 100 g de farine 70 g de beurre 50 g de sucre 10 Minis Carambar 8 Carambar 1 yaourt 1 oeuf 1/2 sachet de levure La recette Dans un saladier, fouetter l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que...
Muffins au Nutella Muffins au Nutella Par Aux Délices de Pomme 30/09/14 10:00 Le principe de l’Escapade en cuisine est très simple : découvrir des blogs et tester de nouvelles recettes. Tous les mois, un thème est proposé. Après l’inscription des participants, un tirage au sort est effectué. On peut alors découvrir le blog sur lequel...
Muffins au spéculoos et coeur chocolat blanc Muffins au spéculoos et coeur chocolat blanc Par lesdelices de thithoad 30/09/14 10:00 Bonjour! l'escapade en cuisine de septembre avait pour thème "muffins et cupcakes". j'ai donc choisi un muffin sur le blog de GUIGUINE CUISINE. Par contre vous n'aurez pas de photos de l'intérieur du muffin car....je n'ai pas eu le temps d'en faire une!...
Muffins banane chocolat Muffins banane chocolat Par Choutambouilletout 30/09/14 09:32 Le thème de l'escapade en cuisine du mois de septembre est "Muffins et Cupcake", j'ai donc été pioché sur le blog de Effy : La cuisine ensemble et c'est Sophie, du blog "Un livre gourmand" qui devait tenter une de mes recettes Ces muffins sont plutôt compacts...
Muffin chocolat blanc et noisette Muffin chocolat blanc et noisette Par La cuisine ensemble 30/09/14 09:01 Bonjour ! Il y a peu de temps j’ai découvert nouveau concept qui m’a beaucoup plu. Il s’agit d’une escapade en cuisine, chaque mois il y a un thème différent et nous devons piocher une recette sur le blog qui nous a été attribué. Plutôt sympa car en plus...
Muffins corsés au chocolat Muffins corsés au chocolat Par Oh, la gourmande.. 30/09/14 09:00 Je participe à l' Escapade en Cuisine. La ronde de Septembre est sur le thème du "Muffins et cupcakes". Il fallait donc que je choisisse une recette sur ce thème sur le blog de La cuisine de Mimi et c'est Culinairement parlant qui devait venir chez moi.......
Muffins Crème de marron, Coeur de chocolat Muffins Crème de marron, Coeur de chocolat Par Une cuisine pour Voozenoo 30/09/14 09:00 Déjà fin fin du mois et une « Escapade en cuisine » qui revient !! C’est fou ce que le temps passe vite Ce mois-ci, le thème « Muffins et cupcakes ». Ayant déjà fait un challenge ce mois-ci sur les cupcakes, je me suis tournée vers les muffins. Le tirage...
Muffins Choco-Sésame-pralin Muffins Choco-Sésame-pralin Par Pause Nature 30/09/14 09:00 "L'escapade gourmande", m'envoie ce mois-ci, chez Angélique du blog "Angeleinthekitchen" pour y trouver des muffins ou cupcakes, délicieux thème du mois de septembre. Si vous voulez, vous aussi, faire des escapades gourmandes, un petit clic sur le logo...
Muffin au coeur coulant au caramel au beurre salé au thermomix Muffin au coeur coulant au caramel au beurre salé au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 30/09/14 08:31 Me revoilà avec mes muffins, on adore ça chez nous, donc chaque occasion est bonne pour en tester des nouveaux. Cela on eut un très grand sucés auprès de mon grand (Léo) en plus j'avais utilisé les moules à muffin en forme de cœur e t les caissettes à muffin...
Muffins aux pommes, flocons d'avoine et fève tonka Muffins aux pommes, flocons d'avoine et fève tonka Par Une aiguille dans l' potage 30/09/14 08:01 Cuisson : 15 min A peine repérés sur le blog de Jenny , " Girly and Delicious ", ces petits muffins se sont retrouvés en un rien de temps dans mon four, parfumant toute ma cuisine d'une douce odeur gourmande . Par rapport à la recette de Jenny, j'y ai ajouté de la fève...
Muffins comme un bounty Muffins comme un bounty Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 30/09/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une petite tournée de muffins aujourd'hui! C'est le dernier jour du mois de septembre et c'est le jour pour une escapade en cuisine... Le thème du mois de septembre: Muffins et cupcakes Le principe de la ronde: tu t'inscris au thème défini, le tirage au...
Muffins poire - speculoos pour l'Escapade en cuisine de septembre Muffins poire - speculoos pour l'Escapade en cuisine de septembre Par Q-e-zine 30/09/14 08:00 Aujourd'hui, c'est le rendez-vous tant attendu de fin de mois : le jour de la publication de l'escapade en cuisine ! Le thème du mois de septembre ? Muffins et cupcakes ! Un thème très gourmand pour cette 13° édition, et oui déjà un an que l'on partage...
Muffins aux Myrtilles Muffins aux Myrtilles Par Douceurs Maison 30/09/14 07:53 C’est le jour de l’Escapade en cuisine sur le thème « Muffins et Cupcakes » Je suis allée chez Nicolas Ma Cuisine à Moi et j’ai trouvé la recette des Muffins aux Myrtilles, petits gâteaux que je n’avais jamais mangé Résultat ils sont ultra moelleux ! belle...
Muffins sans oeufs, poires et chocolat Muffins sans oeufs, poires et chocolat Par Halte gourmande chez Nanou 30/09/14 07:44 Une autre participation "d’escapade de cuisine" et cette fois-ci c’est chez aforaure que j’ai eu le plaisir de piocher une recette. Et c’est OoMiMioO qui va venir faire un tour dans mon blog, j’ai bien hâte de voir ce qu’elle a choisi :) Le thème était...

Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

Le Royaume des Muffins

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