Les Recettes de Muffins

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La meilleure recette de muffins du moment !

Cupcakes tout spéculoos Cupcakes tout spéculoos Par 15/12/13 08:30 C'est la période des examens, pour me changer les idées, rien de mieux que des petits gâteaux! J'avais une grosse envie de spéculoos, alors voici une recette entièrement spéculoos! Pour 10 cupcakes: pour la pâte à cupcakes: 140g de farine 1 pincée de sel...
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Muffins chocolat de Pâques Muffins chocolat de Pâques Par Oobon-box 19/04/14 11:18 Une délicieuse recette de Pâques pour les enfants. Idéal aussi pour un goûter d'anniversaire avec des enfants
Muffins de Pâques à la fleur d'oranger et aux 2 chocolats, sans gluten et sans lactose Muffins de Pâques à la fleur d'oranger et aux 2 chocolats, sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 19/04/14 08:40 Des petits muffins de Pâques à la fleur d'oranger et aux 2 chocolats, pépites de chocolat noir et chocolat au lait de riz de chez Exquidia. Délicieux pour le goûter ou le petit déjeuner... Ingrédients pour 6 muffins: 2 oeufs 170 g de farine de riz Exquidia...
Muffins salés Thon / Crevettes à l'Abondance + Mise à l'honneur Muffins salés Thon / Crevettes à l'Abondance + Mise à l'honneur Par Entre rire et cuisine ... 19/04/14 04:45 Bonjour, Tout d'abord, je remercie Une normande en cuisine d'avoir réalisé mon pain brioché Regardez comme il est beau son pain ! Ce qu'elle en dit : "Un pain extra, cela fait plusieurs fois que je le réalise et chaque bouchée est un pur moment de plaisir....
Madeleines façon muffins finition chouquettes Madeleines façon muffins finition chouquettes Par Les matmat chocolativores 19/04/14 03:36 Une recette de Maike. Pour 20 madeleines Ingrédients: - 250g de farine - 200g de cassonade - 50g de miel - 180g de beurre fondu - 5 œufs - 1/2 sachet de levure - 1 gousse de vanille - sucre en grains Préparation: 1) Mélanger les œufs avec la cassonade jusqu’à...
Miam, Miam ! Muffin a La Pralinoise Miam, Miam ! Muffin a La Pralinoise Par Vin de Pissenlit 18/04/14 18:16 Comme son slogan le crie haut et fort, Poulain existe depuis 1848 ! Année où le jeune Auguste Poulain fonde sa chocolaterie à Pontlevov puis de chocolatier il devient entrepreneur avec la première usine Poulain en 1862. Un des produits phare de la marque...
Muffins au cœur fondant au chocolat Muffins au cœur fondant au chocolat Par Les gourmandes aux fourneaux 18/04/14 16:08 Un muffin moelleux, avec un cœur gourmand, et fondant au chocolat... parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou simplement pour se faire plaisir ! Pour environ 11 muffins 2 oeufs 60g de cassonade 200g de farine Coeur de blé 100g de pépites de chocolat...
Muffins aux oréos et pâte à tartiner Muffins aux oréos et pâte à tartiner Par stephaniieluvshopping 17/04/14 17:55 Coucou, je sais que c’est bientôt Pâques mais je ne sais pas encore si je préparerai une recette pour cette occasion… Ce qui est sûre c’est que j’avais envie de manger des muffins! Ingrédients: 2 oeufs 120 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 120 gr de...
Muffins à la vanille et son chapeau chantilly-caramel Muffins à la vanille et son chapeau chantilly-caramel Par Mes délices paradisiaques 17/04/14 16:46 Ha les muffins je les trouve bien pratique car ils se conservent bien pour quelques jours, ils sont moelleux et on peut varier les saveurs à l'infini.... Pour 16 muffins: 300 g de farine poudre de vanille séchée 100 g de sucre 2 oeufs 1 paquet de levure...
Muffin maïs, banane Muffin maïs, banane Par Le goût en éveil… 17/04/14 16:27 Aujourd'hui rien de compliqué, bien au contraire ! Il suffit simplement de mélanger tous les ingrédients, une pincée de minutie est cependant nécessaire pour l'habillage des cercles à pâtisserie : ces muffins sont en effet habillés de rondelles de banane....
Muffins gourmands { coco-banane aux pépites de chocolat } Muffins gourmands { coco-banane aux pépites de chocolat } Par Petits repas entre amis 17/04/14 15:31 Les meilleurs muffins que j'ai préparé depuis longtemps ! Légers, aériens et parfumés, rien que ça. Et sans oeufs ;-) Je crois que le résultat est simplement du à l'ordre des ingrédients combinés ensemble mais cela valait bien un billet pour vous confier...
Muffins de Pâques au Cacolac Muffins de Pâques au Cacolac Par Popotes & Cocottes 17/04/14 11:20 J’ai pu tester grâce au site Recettes Approuvées le nouveau parfum de Cacolac : praliné noisette. Cette boisson lactée parfumée au chocolat peut remplacer le lait dans la plupart des gâteaux, afin de leur donner un agréable petit goût de … Lire la suite...
Enormes muffins aux fraises Enormes muffins aux fraises Par lesdelices de thithoad 17/04/14 07:00 Bonjour! j'avais envie de réaliser une pâtisserie à base de fraises. J'ai donc fouillé sur le net et je suis tombée sur la recette de THAIS . Avec ses quantités je devais obtenir 6 muffins. Donc j'ai réparti la pâte dans mon moule à muffins 6 parts . Et...
Muffins coeur cookie Muffins coeur cookie Par kougelhopf et chocolat 17/04/14 02:03 Ces muffins c'est une idée de ma fille. Je les avais faits pour l'anniversaire de ma petite-fille, ils ont été mangés très rapidement. La recette des muffins vient du journal des femmes. Muffins coeur cookie. Pour les muffins : 50g de beurre - 80g de sucre...
Mini-muffins au Beaufort, noix et pomme Mini-muffins au Beaufort, noix et pomme Par La passion de Mimi 17/04/14 00:00 Préparation : 15 min Je ne sais pas vous mais avec les belles journées que nous avons en ce moment, les apéritifs font leur grand retour chez nous car c'est vraiment l'occasion de se détendre tout en profitant du jardin, sans oublier les petites bouchées à grignoter! Vous savez...
Muffins aux pralines roses et chocolat blanc Muffins aux pralines roses et chocolat blanc Par Céci-bon 16/04/14 21:25 Je reçois régulièrement la newsletter de Gloria. Pourquoi je ne sais pas car je ne me souviens pas de m'y être abonnée! Soit, c'est plutôt une bonne chose car cette fois, j'ai découvert cette délicieuse recette gourmande et sucrée. Un petit goût [...]
Muffins framboises Mascarpone Muffins framboises Mascarpone Par Framboises et Chocolat 16/04/14 18:42 Aujourd'hui il a fait très beau et j'avais organisé un petit goûter entre copines à la maison....Nathalie et Steph (pour ne pas les nommer) sont donc venues profiter du jardin, du boucan du poulailler et du taille haie du voisin! Sans parler de mon chien...
Muffins aux Pépites de Jambon Cru - Les Rendez-Vous de Létizia #26 Muffins aux Pépites de Jambon Cru - Les Rendez-Vous de Létizia #26 Par la cuisine du métissage 16/04/14 11:18 Il y a quelques semaines, avec maman, je suis allée à un événement pour découvrir de nouveaux produits. J'y ai découvert des produits Aoste comme les pépites de jambon cru. Maman voulait les utiliser dans une omelette ou une quiche mais je voulais tester...
Muffins sucrés aux épinards Muffins sucrés aux épinards Par Reinefeuille 16/04/14 09:00 Oui, oui, vous avez bien lus, ces muffins aux épinards sont sucrés et je peux vous assurer qu'ils ont eu beaucoup de succès ! Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 210 g de farine, 2 cc de levure chimique, 2 cc d'extrait de vanille, 100 g de Beurre, 200...
Muffins au Caramel Beurre Salé Muffins au Caramel Beurre Salé Par Aux papilles 16/04/14 06:30 Il y a quelques jours, je vous ai parlé du tube de Salidou de la Maison d'Armorine que j'avais reçu à tester. J'ai fait une préparation de gâteau au yaourt avec une belle cuillère à soupe de de Salidou. Les enfants ont tout dévoré. Il faut dire que ce petit...
Muffins tout chocolat {comme ceux du McDo} Muffins tout chocolat {comme ceux du McDo} Par Lolo et sa Tambouille 16/04/14 04:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Cet article Muffins tout chocolat {comme ceux du McDo} est apparu en premier sur %%BLOG Les amateurs de chocolat apprécieront sans nul doute la recette de muffins tout chocolat qui va suivre… Mon homme lui, a apprécié le moelleux à tomber de ces muffins,...

Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

Le Royaume des Muffins

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