Les Recettes d'Entrées

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Falafels faits maison ultra facile Falafels faits maison ultra facile Par 09/11/14 12:00 Les falafels faits maison ultra facile Bonjour tout le monde, Allez vous me croire si je vous dis que cette recette de falafels est sur mon pc depuis le mois de Mai 2013, et je n’ai jamais eu la chance de la publier… Cette recette de falafels est la version... Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min
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Entrées chaudes Entrées chaudes Par Mam'presso 26/11/14 18:09 Bouchées au lard et oignon http://mampresso.over-blog.com/2013/12/minis-bouch%C3%A9es-au-lard.html Crevettes géantes à la poêle http://mampresso.over-blog.com/2014/01/crevettes-g%C3%A9antes-%C3%A0-la-po%C3%AAle.html Flan de courgettes et carottes façon...
Pour une entrée de fête, des tartelettes sarrasin, mousse d'asperge et saumon fumé Pour une entrée de fête, des tartelettes sarrasin, mousse d'asperge et saumon fumé Par Le tablier gourmet 26/11/14 18:07 Préparation : 1h Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 1 heure - Cuisson : 2/3 minutes + 20 minutes La liste de courses : Le sablé au sarrasin et sésame : - 125 g de farine de sarrasin (ou de blé noir, c'est la même chose), -...
Assortiment de légumes cuits et crus en entrée d'automne Assortiment de légumes cuits et crus en entrée d'automne Par Blog Cardamome 25/11/14 19:20 Je vous propose cette entrée, pas très vite faite mais vraiment très appréciée,composée de légumes verts et donc revitaminante que nous avons fait chez ma cousine. Ça n'a l'air de rien ce joli plateau mais il faut tout couper et, cuire trois variétés de...
Soupe de vermicelle boulette de viande Soupe de vermicelle boulette de viande Par Cuisinez avec Djouza 25/11/14 16:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Après la chorba aux langues d’oiseaux, je vous propose la soupe de vermicelles et boulettes de viande hachée. La chorba se décline sous différentes versions et celle aux vermicelles est la plus courante. On la retrouve d’ailleurs à tout le maghreb. la préparation...
Petites entrées à la rillette de crabe Petites entrées à la rillette de crabe Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 25/11/14 08:19 Une petite entrée très sympathique et surtout très facile à réaliser. A déguster tiède ou froide avec une petite mayonnaise ketchup. INGRÉDIENTS 4 à 5 càs de rillette de crabe 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1/4 de sachet d'emmental râpé 10 sablés salés...
Italienne: Entrée de Prosciutto et Melon Italienne: Entrée de Prosciutto et Melon Par 1 recette 1 minute 24/11/14 20:59 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir ou à redécouvrir ce classique de la cuisine italienne : l'entrée de prosciutto et melon. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette et au site " 1 recette italienne ".
Chorba soupe algerienne aux langues d'oiseaux Chorba soupe algerienne aux langues d'oiseaux Par La cuisine de Djouza en vidéo 24/11/14 17:26 Chorba du ramadan aux langue d’oiseaux Bonjour. Je vous propose une autre recette de soupe chorba que l’on prépare pendant la période hivernale ou le ramadan. Elle réchauffe et redonne de l’énergie. Elle est faite avec ces petites pâtes en forme de langues...
Foie gras aux abricots moelleux et vendange tardive cuisson cocotte minute Foie gras aux abricots moelleux et vendange tardive cuisson cocotte minute Par Les gourmandises de Choucha 24/11/14 10:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 7 min Foie gras, # abricots moelleux, # sucré-salé, # fruits secs, # fête, # repas de fête, # Noël, # jour de l'an, # réception, # vendange tardive, # vin sucré, # cuisson rapide, # cocotte minute, # express, # foie entier, # Pour le foie gras, choisissez le...
Velouté (simple) de courge butternut Velouté (simple) de courge butternut Par Paruline en cuisine 24/11/14 07:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous, Ces dernière semaines, la profusion de soupes à base courge butternut sur la blogosphère m’a laissée assez perplexe. En effet, je ne voyais pas en quoi cette courge se démarquait autant de nos traditionnels potirons et potimarron que l’on...
Petits fours salés au fromage Petits fours salés au fromage Par Cuisinez avec Djouza 23/11/14 18:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Bonjour, à l’approche des fêtes de fin d’année, voici une idée d’amuse bouches sympa à préparer : il s’agit de petit four feuilleté au fromage ail et fines herbes auxquels je rajoute du piment d’espelette pour relevé légèrement. Découpés en losange, je...
Bruschetta à la crevette sur son lit de guacamole Bruschetta à la crevette sur son lit de guacamole Par Diet-et-delices 23/11/14 10:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour 12 bruschetta Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 12 petites tranches de pain au son - 12 crevettes roses - 1 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre au fruit de...
Pizza frite garnie Pizza frite garnie Par La cuisine en amateur de Maryline 23/11/14 08:09 Pizza frite garnie C'est la base de la recette de Notre Amour de Cuisine. Je les ai juste garnies. Ingrédients: 500 gr de farine 250 ml d'eau tiède 1 c à c de levure boulangère 1 c à c de sel 1 c à c de sucre (pas mis) Huile de friture Sauce tomates 1 boule...
Mousse de chèvre frais au basilic, gingembre et noisettes Mousse de chèvre frais au basilic, gingembre et noisettes Par cuisine en folie 22/11/14 18:30 Une petite entrée toute simple qui commencera joliment et gustativement un repas de fête ou pas .. vous pourrez aussi présenter vos verrines en apéritif Vous pourrez faire votre préparation la veille et dresser une heure avant de servir Laissez libre court...
Pizza frite Pizza frite Par La cuisine en amateur de Maryline 22/11/14 17:28 Pizza frite Encore une recette de ma copinaute Notre Amour de Cuisine et de sa mamie italienne Je ne connaissais pas du tout. C'est vraiment très bon les pizzas frites. Il semblerait qu'en Italie (surtout vers Naples?!), ce plat soit super connu. Pâte à...
Soupe de courgette à la Fourme d'Ambert avec mon companion Soupe de courgette à la Fourme d'Ambert avec mon companion Par Sugar'n'Salé 22/11/14 09:10 Une bonne soupe qui réchauffe le corps par ce temps glacial avec une pointe de fourme d'Ambert c'est encore mieux ! Et quand c'est avec l'aide de mon Companion de Seb, j'adore ! Je reviens, le week end dernier d'un événement longtemps attendu chaque année...
Panna cotta de parmesan et tomates séchées Panna cotta de parmesan et tomates séchées Par Le blog de MagJTCuisine 22/11/14 08:00 Des petites verrines, pleines de saveurs, à manger en petites quantités, idéal en apéritif dînatoire, ou encore en entrée. Très vite préparé, et aussi vite mangé...... source : mon-showcolat-mes-gourmandise Ingrédients pour 4 à 5 verrines : - 10 cl de lait...
Soupe de butternut, coco et curry Soupe de butternut, coco et curry Par By acb 4 you 21/11/14 08:58 Je termine la semaine par un petit voyage des papilles avec cette soupe d’inspiration thaï. Elle est toute simple mais néanmoins savoureuse avec ses parfums de coco et de curry associés à la douceur de la butternut. Le genre de plat vite fait bien fait...
Tresse feuilletée au poulet Tresse feuilletée au poulet Par Cuisinez avec Djouza 21/11/14 00:15 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Bonjour, encore une recette qui à mes débuts de blogueuse m’avait été inspirée par Kaouther de Culinary delight. C’est la forme de tresse qui m’avait séduite. Et je l’ai donc refaite avec une farce personnelle au poulet et petits légumes. Un plat complet...
Velouté d'asperges Velouté d'asperges Par La cuisine en amateur de Maryline 20/11/14 18:39 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Velouté d'asperges en bocal J'ai pris la recette sur Cuisine AZ. Soupe réalisée dans le Soup & Co, mais la recette initiale se fait sans. Ingrédients : 2 petits bocaux d'asperges blanches 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Miss Paprika...
Salade de gésiers Salade de gésiers Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 14:40 Est ce que vous avez déjà fait une salade avec du gésiers??? et bien si non, testez c’est facile à faire et très bon. Dernierement mon epoux a ramené de chez le boucher du gesiers, et du foie de volailles, avec ces derniers, j’ai fait des boureks foie et...

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