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Alcazar : gateau aux amandes et abricots Alcazar : gateau aux amandes et abricots Par Le blog de Samar 24/10/14 13:24 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Tarte Alcazar Et voici enfin l’Alcazar, la troisième épreuve technique Le meilleur Patissier Saison 3, présentée par Mercotte et Cyril Lignac. Une recette que je ne connaissais pas du tout et qui malgré les apparence et vraiment facile et rapide si on s’organise...
Tarte tropezienne Tarte tropezienne Par Le blog de Samar 22/10/14 22:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min C’est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c’est L’émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m’en a donné l’idée. Cette brioche parfumée à l’eau de fleur d’oranger et généreusement fourrée de crème pâtissière...
Cupcakes au citron / huile d’olive Cupcakes au citron / huile d’olive Par Le blog de Samar 21/10/14 13:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Les cupcakes, je n’en fait pas souvent et pourtant mes filles aimeraient tant ! je ne sais pas, le beurre je n’en suis pas fan. Quand j’achète des cupcakes à mes filles je ne suis vraiment pas capable ni de les finir ni de toucher à la crème au beurre....
Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Par Le blog de Samar 20/10/14 14:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est confirmée l’automne et bel et bien installé, les fins de journées se rafraichissent et on a qu’une seule envie c’est de se réchauffer d’une bonne soupe réconfortante. J’aime beaucoup l’automne c’est ma saison préférée, les journées sont très agréables,...
Gateau magique au chocolat Gateau magique au chocolat Par Le blog de Samar 19/10/14 14:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Le gâteau magique qui a fait le tour de la blogosphere, je l’avais testé il y a 2 ans de cela, mes filles étaient petites à l’époque. Mais en le re-testant j’ai été surprise de voir que mes filles l’ont dévoré contrairement à moi. J’ai choisi la version...
Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo Par Le blog de Samar 17/10/14 13:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Un plat italien que j’aime réaliser de temps en temps. Je dis de temps en temps car la sauce est riche, une sauce alfredo qui se compose de crème liquide, de fromage parmesan et de beurre. Mais quel régal pour les papilles. On peut utiliser les fettucini...
Moelleux au citron {gâteau nuage au citron} Moelleux au citron {gâteau nuage au citron} Par Le blog de Samar 16/10/14 16:06 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Vous allez me dire que je suis dans ma période Citron après les recettes à base d’orange. Un gâteau au citron léger comme un nuage et bien parfume au jus et zeste de citron ce qui le rend spongieux. On aime beaucoup les gâteaux ou desserts à base de citron,...
Salade de Moules à la vinaigrette Salade de Moules à la vinaigrette Par Le blog de Samar 15/10/14 14:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Direction l’Espagne avec cette salade de moule à servir en tapas ou en apéritif. Je suis une mordue des moules, je les cuisine à toutes les sauce. J’ai déjà présenté sur mon blog les moules gratinées à l’ail et au persil et moules sauce piquante. Une recette...
Petits pots de crème au café chocolat Petits pots de crème au café chocolat Par Le blog de Samar 14/10/14 14:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min De la crème dessert au café et au chocolat super gourmande et bien entendu qui pèse aussi dans la balance, mais on peut de temps en temps se permettre un écart et se faire plaisir. Surtout quand il s’agit de dessert au chocolat mes filles sont toujours...
Dans vos assiettes #73 Dans vos assiettes #73 Par Le blog de Samar 12/10/14 13:41 Je ne me lasse jamais des mise à l’honneur, car c’est un plaisir de voir ses recettes réalisées et surtout approuvées. Si j’ai oublie quelques unes, s’il vous plait me mettre le lien de la recette en commentaire afin que je vous mette à l’honneur la semaine...
Tacos Lyonnais à la sauce gruyère Tacos Lyonnais à la sauce gruyère Par Le blog de Samar 10/10/14 15:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Les Tacos lyonnais, je ne connaissais pas !!! en lisant la recette j’ai remarqué que ça ressemble aux Fajitas des tortillas mexicaines qui sont a base de poivrons, de poulet ou viande hachée et d’épices mexicaines. les tacos lyonnnaise, eux sont a base...
Sachertorte {Gateau au chocolat autrichien} Sachertorte {Gateau au chocolat autrichien} Par Le blog de Samar 09/10/14 13:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Enfin je publie The recette de ce succulent gâteau au chocolat que j’avais préparé pour le dessert lors de la visite de ma grand mère et de mon oncle, et que tout le monde a aimé. Un gâteau qui a l’air un peu long à préparer mais qui est vraiment facile....
Biscuits fondants au citron vert de Martha Stewart Biscuits fondants au citron vert de Martha Stewart Par Le blog de Samar 08/10/14 14:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 13 min J’aime beaucoup les recettes de Martha Stewart même si à la base elle a démarré sa carrière en tant que décoratrice et qu’elle se soit plutard reconverti vers la cuisine Ces biscuits sont fondants et sables avec ce petit gout subtile de citron vert et sans...
Brioche au chocolat sans oeuf Brioche au chocolat sans oeuf Par Le blog de Samar 07/10/14 01:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une brioche au chocolat sans oeuf destinée aux allergiques mais pas que !!. Dès que j’ai vu cette brioche chez mon amie Assou je me suis empressée de la réaliser surtout avec un minimum d’ingrédients et un maximum de saveurs. Cette brioche est légère avec...
Croquants : gateau algerien Croquants : gateau algerien Par Le blog de Samar 06/10/14 01:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Croquets gâteaux algériens secs Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets. J’aime les tromper dans mon verre de café au lait. Ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs etc.. D’ailleurs...
Croquants : gateau algerien Croquants : gateau algerien Par Le blog de Samar 06/10/14 01:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Croquets gâteaux algériens secs Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets. J’aime les tromper dans mon verre de café au lait. Ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs etc.. D’ailleurs...
Top 5 du mois de Septembre Top 5 du mois de Septembre Par Le blog de Samar 03/10/14 13:06 Voici avec un peu de retard les articles les plus consultes durant le mois de Septembre 2014. Vous remarquerez que les gâteaux remportent le classement, tout simplement parce que c’est bientot l’Eid El kebir (grande fete) / Aid -el-Adha (fete du mouton)....
Salade de poivrons au balsamique Salade de poivrons au balsamique Par Le blog de Samar 02/10/14 01:22 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Une salade de poivrons multicolores qui nous apporte un peu de soleil dans nos assiettes à défaut d’avoir des journées pluvieuses ces derniers temps. On aime consommer la salade de poivrons a longueur d’année et surtout durant le mois sacré de ramadan ou...
Galette au sucre Galette au sucre Par Le blog de Samar 01/10/14 01:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Une galette au sucre populaire chez nos amis ch’tis super gourmande, j’ai du modifier la quantité des ingrédients et ajouter du sucre dans ma pâte car je trouvais ma pâte un peu fade. Une galette à la texture briochée et à la surface caramélisée grâce au...
Cake façon Savane Cake façon Savane Par Le blog de Samar 30/09/14 01:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Les américains disent que les enfants frenchy ont un faible pour le cake Savane® (que je ne trouve d’ailleurs pas facilement au supermarché, et qui en plus coute assez cher). Une bonne raison pour moi de le préparer à la maison. Un cake façon Savane® idéal...

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