Les Recettes de Gâteaux Algériens

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La meilleure recette de gâteaux algériens du moment !

Meringue a l’ancienne, recette très facile Meringue a l’ancienne, recette très facile Par 11/08/14 11:04 Meringue a l’ancienne, recette très facile Bonjour tout le monde, Quand j’etais petite, je me souvenais de ces meringues croustillantes et fragile a l’exterieur, et qui devenaient elastique comme un chewing-gum en bouche. On en mangeait sans modération….... Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30
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Gâteaux Algérien Gâteaux Algérien Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 31/10/14 09:21 Gâteaux Algérien Publié le 31 octobre 2014 par Rachida Publié dans Gâteaux traditionnels Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : Khobz el-bey aux confits d'orange - 16 octobre 2014 Aid moubarek - 13 octobre 2014 Knidlettes m3aslines - 11 mars...
Gâteau de Compiègne recette de Mercotte Gâteau de Compiègne recette de Mercotte Par Le sucré salé 30/10/14 23:57 Selem alaykoum/Bonjour Le gâteau de Compiègne appelé aussi le gâteau de Napoléon,un gâteau oublié qui a plus de 200 ans,encore une belle découverte que je vous propose aujourd’hui mes chers amis! Ce gâteau a été crée par Antonin Carême pour le mariage de...
Video flan espagnol au lait concentre Video flan espagnol au lait concentre Par La cuisine de Djouza en vidéo 30/10/14 20:29 Bonjour, une recette très facile de flan au caramel, ou flan espagnol, préparé avec les 2 types de lait concentré (sucré non sucré). Sa texture est lisse, il se tient bien à la découpe. D'une simplicité étonnante, il est impossible de rater la recette de...
Chinois confiture de framboises Chinois confiture de framboises Par La cuisine de Djouza en vidéo 30/10/14 20:11 J'ai craqué pour ce chinois aux framboises quand j'ai repéré la pâte à brioche chez Amour de cuisine trouvée sur le blog de Dany. Elle l'a tellement bien réussie que j'ai tout de suite été tentée de la refaire. Et vraiment c'est sans aucun regret car elle...
M'khabez aux Noisettes M'khabez aux Noisettes Par 123Gourmandises 30/10/14 12:56 Ce mois-ci je fais partie du Jury du site Recette de dont le défi est de réaliser une recette à base de noix ou de fruits à coques, c'est avec beaucoup de retard que je poste ma recette mais mon pc est très capricieux ces dernièrs temps, il va falloir investir...
M'khabez aux Noisettes M'khabez aux Noisettes Par 123Gourmandises... ou le journal d'un... 30/10/14 12:56 Ce mois-ci je fais partie du Jury du site Recette de dont le défi est de réaliser une recette à base de noix ou de fruits à coques, c'est avec beaucoup de retard que je poste ma recette mais mon pc est très capricieux ces dernièrs temps, il va falloir investir...
Puits à la confiture Puits à la confiture Par Le blog de Samar 30/10/14 12:32 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Des biscuits au bon goût alliant le citron et la vanille, pour accompagner un café ou un thé durant le l’aïd el adha (عيد الأضحى). Des gâteaux rapides à préparer à la confiture au choix. J’avais déjà proposé une autre version de sablés et leur puits à la...
Moelleux au citron Moelleux au citron Par Les joyaux de Sherazade 30/10/14 04:50 Voilà un moelleux qui va réjouir les papilles des amateurs du citron. Un moelleux au citron très aérien, bien léger avec ce gout subtile du citron et saupoudré légèrement de sucre glace. J’aime beaucoup préparer ce genre de gateau pour le gouter des enfants...
Glaçage au beurre pour décorer les cupcakes Glaçage au beurre pour décorer les cupcakes Par Cuisinez avec Djouza 29/10/14 17:59 Préparation : 10 min - Cuisson : 1 min Les cupcakes ont toujours la cote avec leur belles couleurs vives et chatoyantes. Il y en a pour tous les âges, les goûts. Il y a différents glaçage (topping) pour la décoration; Je vous propose aujourd’hui celui au beurre et sucre glace. Il est facile...
Gâteau de compiègne, recette de Mercotte Gâteau de compiègne, recette de Mercotte Par Les joyaux de Sherazade 29/10/14 17:35 Oui je sais , je viens de vous proposez une recette de gâteau de Compiègne , et vous dites mais qu’est ce qu’elle a là celle!!! elle est devenu skysophrénique ou quoi !!. Non, non, non, j’ai encore toutes mes facultés mentales, fort heureusement, mais si...
Cake financier au praliné Cake financier au praliné Par amour de cuisine chez soulef 29/10/14 16:04 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Cake financier au praliné Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui une autre réalisation de Lunetoiles, ce super gâteau, qui est un mariage entre le cake, et le financier, c’est une recette qu’elle a trouvé sur le blog Chocolat & ceatra,...
Streusel brioche moelleuse Alsacienne Streusel brioche moelleuse Alsacienne Par Le sucré salé 29/10/14 11:28 Selem alaykoum/Bonjour Le streusel appelé Streuselkuchen est une brioche traditionnelle Alsacienne particulièrement légère et moelleuse! Très populaire en Alsace elle a la particularité d’être recouverte d’un crumble à l’Alsacienne parfumé à la cannelle...
Cake aux pommes a l’ancienne Cake aux pommes a l’ancienne Par amour de cuisine chez soulef 28/10/14 11:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Cake aux pommes a l’ancienne Bonjour tout le monde, Encore un délicieux cake de chez Lunetoiles, apres le cake aux pommes, voice la recette du cake aux pommes a l’ancienne, un cake super fondant parfumé a la cannelle. Une recette super facile et rapide...
Gâteau de compiègne Gâteau de compiègne Par Le blog de Samar 28/10/14 00:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Voici un gâteau d’antan, un gâteau oublié. Le gâteau de Compiègne, je vous avoue que je ne connaissais pas du tout au même titre que la tarte Alcazar. Mais que de belles découvertes. Ce gâteau ressemble beaucoup au gâteau Mollet que j’avais testé, à la...
Bavarois Fraises Citron {gateau d’anniversaire} Bavarois Fraises Citron {gateau d’anniversaire} Par Cuisinez avec Djouza 27/10/14 19:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Voici la recette du bavarois fraise citron. Il s’agit d’un bavarois monté sur génoise bicolore, garni d’une première crème au citron et d’une deuxième mousse aux fraises. Pour alléger les mousses, j’ai utilisé pour celle au citron, du philadelphia allégé...
Moelleux muffins double chocolat {à la farine de blé} Moelleux muffins double chocolat {à la farine de blé} Par Le blog de Samar 27/10/14 15:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Je vous propose aujourd’hui des petites tueries tellement gourmandes et moelleuses à souhait. Des petits gâteaux que j’ai fait cuire dans des moules à muffins pour mes filles à l’heure du goûter. Ces derniers jours je suis en mode peinture, donc c’est vraiment...
Petits fondants au caramel beurre salé Petits fondants au caramel beurre salé Par Le sucré salé 27/10/14 13:19 Selem alaykoum/Bonjour La semaine dernière je vous avais proposé une recette inratable de caramel beurre salé et aujourd’hui je vous propose des petits fondants à base de pâte sablée aux amandes,sans oeuf,une pâte très friable et très fondante en bouche,des...
Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile Par amour de cuisine chez soulef 26/10/14 19:57 Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile bonjour tout le monde, voila un délicieux moelleux bien fondant au coeur de myrtilles, un gâteau a tomber, on ne sait même pas comment on l’a manger, tellement que c’est fondant…. et les myrtilles...
Gateau chocolat micro ondes Gateau chocolat micro ondes Par Cuisinez avec Djouza 26/10/14 19:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Voici une recette facile à la portée de tous et surtout très rapide en cas d’imprévu de dernière minutes. Je l’avais préparée dans le cadre du jeu un tour en cuisine. Le blog qui m’a été attribué c’est le blog la cuisine quotidienne et cette recette lui...
Gâteau de compiègne Gâteau de compiègne Par Les joyaux de Sherazade 26/10/14 18:00 J’aime les recettes qui viennent d’un autre temps , les recettes que les gens ont oublié pour une raison ou une autre. Soit trop compliquées à faire, soit elles ressemblent à d’autres spécialités. On les fait de moins en moins, et au file du temps, elles...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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