554 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cuisinez avec Djouza.
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Biscuits au chocolat facon macaron
Par Cuisinez avec Djouza
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19/05/13 00:51
Biscuits au chocolat Cette recette de petits biscuits au chocolat façon macaron, après un passage dans le sucre glace, m'a beaucoup plu. Ils sont craquants sur les bords et fondants à l'intérieur. Habituellement j'y rajoute des morceaux de noix écrasées...
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Samoussas indiennes
Par Cuisinez avec Djouza
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13/05/13 16:13
Pate a samoussas indiennes Bonjour, aujourd'hui je vous propose la préparation de la pâte à samoussas indiennes. C'est de Mayotte que j'ai ramené dans mes bagages cette recette. Vous pouvez préparer avec n'importe quelle farce telle que viande hachée, le...
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Galette kabyle a la menthe
Par Cuisinez avec Djouza
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12/05/13 22:48
Galette a la menthe, specialité de Kabylie La galette à la menthe est une spécialité de la Kabylie. Bien parfumée. Autrefois, elle se dégustait seule avec de l'huile d'olive. On peut l'accompagner d'une salade verte, ou salade de poivrons ou tout ce qui...
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Gateau marbre pistache chocolat
Par Cuisinez avec Djouza
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11/05/13 22:00
Cake marbre chocolat pistache Bonjour, je vous propose une autre version de cake mais marbré saveur pistache et chocolat. De belles couleurs et une texture superbe. Pour la pistache, j'ai utilisé de la pâte de pistache qui donne cette belle couleur. Associée...
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Souffle au potiron
Par Cuisinez avec Djouza
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07/05/13 01:14
Souffle de potiron Bonjour, j'ai retrouvé ces photos : il s'agit d'un soufflé à courge musquée que j'avais préparé y'a quelques temps. Mes enfants ne mangent pas la courge en morceau alors en purée et soufflé gratiné, elles ont presque fini leur assiette....
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Newsletter : Recettes indiennes
Par Cuisinez avec Djouza
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05/05/13 16:31
L'INDE ET SES PARFUMS La diversité des ingrédients et des épices rend la cuisine indienne extrêmement goûteuse. Les voyageurs occidentaux sont généralement étonnés d'apprendre que le terme "curry" est en fait d'origine anglaise. En effet, "curry" est une...
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Mousse au chocolat
Par Cuisinez avec Djouza
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28/04/13 22:41
Pate a modeler chocolat plastique et mousse au chocolat Bonjour, J'avais proposé cette recette de mousse au chocolat pour un concours dont le thème était le chocolat et j'avais préparé deux versions : une plus rapide : enrobée de chocolat craquant et la...
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Verrine speculoos creme au citron
Par Cuisinez avec Djouza
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23/04/13 18:57
Crème au citron, speculoos Bonjour, je vous propose cette verrine de crème au citron spéculoos bien délicieuse. Plus précisément, il s'agit d'une crème pâtissière à laquelle je mélange du cream cheese (philadelphia) et que je laisse prendre au réfrigérateur....
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Poulet au citron
Par Cuisinez avec Djouza
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22/04/13 21:01
Eminces de poulet sauce au citron Bonjour, Je vous propose cette version de poulet au citron différente de notre traditionnel poulet aux olives et il est vraiment délicieux. Une manière douce de faire manger du poulet à ma fille puisqu'il est doré comme...
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Gateaux anniversaires
Par Cuisinez avec Djouza
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21/04/13 16:30
Gateaux pour anniversaires Bonjour, c'est avec un peu de retard que je poste les derniers gâteaux réalisés pour les anniversaires de ma nièce et ma fille. Le premier est un fraisier composé d'une génoise, crème mousseline, contour de fraises et framboises...
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Gateau damier
Par Cuisinez avec Djouza
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20/04/13 17:13
Gateau sec algerien Bonjour, ce gâteau damier bicolore vanille chocolat est parfait pour le café au lait. Un autre de mes gâteaux préparés pour l'Aid dans la catégorie des gâteaux secs et économiques. La réalisation du damier est toute simple. Il faut deux...
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Tarte creme brulee peches framboises
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16/04/13 21:26
Tarte peches au sirop et framboises Bonjour, j'avais préparé cette tarte aux pêches et framboises à la va vite. Garnie d'une couche de crème brulée elle &était délicieuse et a été bien appréciée. L'ensemble donne un résultat bien humide et agréable à déguster....
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Fougasse (Olives Feta)
Par Cuisinez avec Djouza
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14/04/13 00:18
Pain farci provençal fougasse Voici une recette très provençale de fougasse garnie à la feta et olives noires encore une fois assez simple que j'ai aimé préparer. A peine sortie du four, il n'en restait plus qu'une. La pâte est souple et facile à étaler....
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Madeleines chocolat vanille
Par Cuisinez avec Djouza
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13/04/13 12:37
Madeleines bicolores chocolat vanille Bonjour, Voici une recette de madeleines 2 couleurs : chocolat vanille. Qu and on passe du temps dans sa cuisine, on aime varier et trouver des choses d'originales à préparer, histoire de changer de l'ordinaire, alors...
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Brioche tressee a 6 brins, mes recettes vos realisations
Par Cuisinez avec Djouza
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11/04/13 22:39
Brioche de paques Bonjour, Nous allons en Allemagne chez Irène du blog Irene's Leckereien. Elle a réalisé à son tour ma brioche de Paques à 6 brins qu'elle a parfaitement bien excécuté. La photo ci dessous montre bien la manière de passer les branches :...
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Pain Challah, pain halla
Par Cuisinez avec Djouza
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10/04/13 21:55
Pain juif challah de Shabbat Bonjour, j'ai testé ce pain halla ou challah bread en anglais. Il s'agit d'un pain préparé pour les fêtes religieuses juives. C'est une cliente à qui j'ai fait une pose d'ongles qui venait d'en préparer et qui m'en a proposé...
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Fraisier mousse bavaroise
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08/04/13 21:40
Gateau d'anniversaire mousse aux fraises Bonjour ce gâteau avait été préparé pour l'anniversaire de neuveu et nièce nés à quelques jours d'intervalle. J'ai opté pour une génoise légère garnie d'une mousse bavaroise aux fraises. Je voulais faire un bord...
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Gateau renverse a l'ananas et noix de coco
Par Cuisinez avec Djouza
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05/04/13 09:29
Gateau upside down ananas noix de coco Un bon gâteau renversé à l'ananas à préparer pour le goûter des enfants : Exotique avec sa touche de noix et crème de coco, d'ananas, ce gâteau est très moelleux avec une belle texture. J'avais publié cette recette...
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Brioche de Paques mes recettes vos realisations
Par Cuisinez avec Djouza
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04/04/13 23:04
A peine postée, déja réalisée, voici la brioche de Pâques de mon Amie Llysa du blog des Saveurs de Llysa. Voilà son témoignagne : "Coucou mes aminautes! Voici une délicieuse brioche , une recette dénichée chez Djouza link! Djouza à réalisé sa brioche à...
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Vvvvvv
Par Cuisinez avec Djouza
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03/04/13 17:27
Plus Email ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! vvvvvv: ... Qu'en pensez vous ? 0 - Voir les autres avis - Voir les 0 autres avis Par Cuisinez...
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