Les Recettes d'Ail

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Flageolets à l'ail Flageolets à l'ail Par 18/11/14 11:37 J’adore accompagner le gigot d’agneau avec les flageolets revenus à l’ail. Mais ils accompagnent très bien aussi d’autres viandes ou poissons. Vous n’êtes pas obligés de mettre de la graisse de canard et les préparer rien qu’avec de l’huile d’olive. Préparation...
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Steaks/frites tubéreuses Steaks/frites tubéreuses Par Saveurs et gourmandises 29/11/14 08:30 Un coursier, un sachet kraft et des légumes frais, un peu bizarres, oubliés comme le choudou (un chou plat) la betterave Chiogga, striée en blanc et rose, des navets Boule d'or, de l'endive rouge, appelée aussi Carmine et enfin le cerfeuil tubéreux, le...
Minestrone à l’épeautre Minestrone à l’épeautre Par Un siphon fon fon... 29/11/14 06:30 Préparation : 35 min - Cuisson : 45 min Nous profitons de notre nouveau “chez nous” pour inviter les amis à tour de bras ! Et si on n’a pas toujours le réflexe “soupe” lorsque des amis viennent dîner, c’est bien dommage car Poursuivre la lecture [...]
Tarte au patidou rôti, crème d’artichaut à l’ail, jambon ibérique et noix de cajou Tarte au patidou rôti, crème d’artichaut à l’ail, jambon ibérique et noix de cajou Par Elo en fait tout un plat 29/11/14 06:00 Ah les tartes en automne. Elle sont quand même très orangées partout. Sauf pour ceux qui n’aiment toujours pas les courges et autres cucurbitacées! [ça existe? … non mais stop je sais, je sais bien qu’il y a des gens...
Lapin à la provençale à basse température Lapin à la provençale à basse température Par cuisine en folie 28/11/14 18:30 Oui je sais vous allez râler, pas le lapin, c'est le copain de Bambi mais bon ... ça doit faire 10 ans que je n'en avais pas cuisiné et moi j'aime ça .. et le défi du jour était d'en faire manger à zhom qui reste sur l'idée que c'est une viande très sèche...
Courge spaghetti à l’huile d’olive, à l’ail et au citron et miettes de Manouri Courge spaghetti à l’huile d’olive, à l’ail et au citron et miettes de Manouri Par Miamitudes 28/11/14 16:37 La courge spaghetti est une courge pas comme les autres : en effet, sa chair, après cuisson, révèle une texture filamenteuse qui fait penser à de fins spaghettis. Largement plébiscitée par les régimes « low carb » où la plupart des féculents et farines...
Sardines à l'ail au four Sardines à l'ail au four Par La Conque d'Or 28/11/14 11:26 Sarde con aglio al forno : Vendredi! On mange du poisson et en particulier des sardines qui ici en Sicile sont de saison. Cuites au four avec de l'ail émincé et arrosées de jus de citron, c'est excellent...pour la santé! Bonne découverte! Nombre de [...]
Porc sauté au caramel Porc sauté au caramel Par Un siphon fon fon... 28/11/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 2h Le temps se prête parfaitement à la cuisine de plats en sauce et pour celui-ci, je vous emmène direction le Vietnam pour un porc sauté au caramel proposé il y a quelques jours sur le blog Dans la Poursuivre la lecture [...]
Moules au maroilles Moules au maroilles Par sandrine dans tous ses états 27/11/14 20:00 Moules au maroilles À la maison, tous le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ai les coquilles pour plaire aux enfants J'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivant http://lemiammiamblog.canalblog.com...
Cuisses de poulet au citron et à l’ail Cuisses de poulet au citron et à l’ail Par cuisinedelicieuse.com 27/11/14 12:23 En cherchant bien dans mes souvenirs, je ne me souviens pas avoir déjà cuisiner des cuisses de poulets au citron et à l’ail, lorsque j’ai vu ce citron à l’abandon et quelques gousses d’ails qui commencent à changer de couleur, c’est sans plus attendre que...
Galettes De Tofu a La Tomate Et a l'ail Galettes De Tofu a La Tomate Et a l'ail Par La Salsa des Fourchettes 27/11/14 08:00 Le retour du tofu ... on adore ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn par fournée Pour 3 / 4 personnes : 3 oeufs / 3 gousses d'ail / 1 petite boîte de concentré de tomates / 400 g de tofu nature / sel / huile d'olive Mixez le tofu avec les gousses d'ail....
Croûtes savoyardes Croûtes savoyardes Par Un siphon fon fon... 27/11/14 06:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Je vous propose aujourd’hui une recette de tartines/bruschettas découverte et conseillée par mon papa car effectivement dans ma famille, même mon papa met la main à la pâte. Du coup, livres de Poursuivre la lecture [...]
Gratin de pommes de terre au knaki & fromage ail & fines herbes Gratin de pommes de terre au knaki & fromage ail & fines herbes Par Les Hobbies de Cilia 26/11/14 07:52 Bonjour :) J'ai très hâte d'être à ce week-end, je pense que je n'ai jamais eu de week-end aussi charger que celui qui arrive.. ^-^ J'ai deux soirées dont un anniversaire où je vais préparé un cake salé minceur ! Pour aujourd'hui voici un gratin qui a un...
Ketchup Maison : Tomate, Piment & éclat d'Ail Ketchup Maison : Tomate, Piment & éclat d'Ail Par Miaam 25/11/14 20:21 Le ketchup, cette sauce à base de tomate qui s'accorde parfaitement avec les frites (vous voyez!) le seul hic, il est remplit de je ne sais quoi.. La solution : du fait maison, bieeeen meilleure que de l'industriel, en plus on sait ce qu'il y a dedans !...
Biscuits apéro maison : piment parmesan ail persil et safran Biscuits apéro maison : piment parmesan ail persil et safran Par keskonmangemaman? 25/11/14 17:50 Il n'y a rien de plus simple à faire, et au lieu d'acheter des biscuits plein de produits chimique autant essayer ces cookies apéro vite fait bien fait , ceux ci sont végétariens , mais rien ne vous empêche d'y ajouter des pépites de chorizo par exemple....
Filet d’Agneau en croûte de Persil, Crème d’Ail, Pommes Grenailles et Jeunes Carottes Filet d’Agneau en croûte de Persil, Crème d’Ail, Pommes Grenailles et Jeunes Carottes Par Malice & Délice 25/11/14 10:48 Se faire plaisir, en toute simplicité ! J’adore l’agneau ! Et ça fait plusieurs fois que je le vois associé à l’ail. J’avais donc envie de tester quelque chose de simple, pour un repas rapide et savoureux ! Le gros avantage de cette recette, c’est aussi...
Conchiglie farcie au potimarron - framage ail et herbes - noix Conchiglie farcie au potimarron - framage ail et herbes - noix Par La galerie du régal 25/11/14 08:00 Le froid commence sérieusement à arriver alors on profite des derniers jours d'automne et surtout de ses derniers légumes pour se faire plaisir. On aime beaucoup les potimarrons et les citrouilles en tout genre et j'aime surtout les cuisiner de façon différente...
Croustillant de sarrasin en millefeuille, saumon et chantilly de fromage ail et fines herbes Croustillant de sarrasin en millefeuille, saumon et chantilly de fromage ail et fines herbes Par Une tortue dans la cuisine 24/11/14 14:29 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Noël approche à grand pas, l’heure pour moi de vous proposer une série de recettes pour cette occasion. J’ai récemment été contacté par la marque Kritsen pour participer à un concours de recettes en utilisant 2 de leurs produits : du saumon fumé de Norvège...
Pâtes sauce ail-parmesan & champignons de Paris Pâtes sauce ail-parmesan & champignons de Paris Par l'Ornithorynque Chafouin 24/11/14 07:00 A chaque fois que je fais moi même une sauce pour les pâtes je suis déçue. D'ailleurs, c'est pareil avec les sauces du commerce. Je les trouve souvent trop liquides, elles n'accrochent pas aux pâtes et du coup t'en as plus au fond de l'assiette que vraiment...
Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège Par Un siphon fon fon... 24/11/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Le fameux “jambon-coquilettes” revêt une saveur particulière pour nombre d’entre nous… Aussi, je vous propose de le redécouvrir avec cette version de Jean-François Piège qui fleurissait Poursuivre la lecture [...]
Quiche lardons, ail, épinards Quiche lardons, ail, épinards Par Blog Cardamome 24/11/14 01:12 Il y a longtemps que je n'ai pas fait de quiche et celle-ci est tout simplement délicieuse Il me restait un peu d'épinards cuits et un peu de lardons Je n'ai eu qu'à faire ma pâte brisée express et composez l'appareil à quiche classique auquel j'ai rajouté...

Le Royaume de l'Ail

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