Les Recettes d'Ail
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La meilleure recette d'ail du moment !
Lotte à la crème d'ail, anis et safran, p de terre garnie gratinée : une merveille ce plat
Par La table de Michette
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03/02/12 08:55
Voici une excellente recette pour 2 personnes qui nécessite tout de même de la préparation. Il vous faudra : 1 queue de lotte de 800 g environ 1 tête d’ail 20 cl de bouillon de légumes maison (dans mon congélateur) 20 cl de fumet de moules maison (idem)...
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Sot l'y laisse à l'ail des ours
Par la cigogne toquée
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21/02/12 17:02
D'abord quelques petites précisions, au cas où...parce que, bon les sots l'y laisse, l'ail des ours, ça peut paraitre un peu bizarre. Le sot-l'y-laisse correspond à l'ensemble du croupion, exclusivement dans les volailles rôties, et plus spécialement dans...
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Celeri glace a l'ail des ours
Par Aux Gourmandises de Steph
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21/02/12 06:28
Temps de cuisson:15 mn. Pour 2 personnes: *1 boule de céléri *25 gr de beurre *1 cuil. à café d'ail des ours *de l'eau Epluchez, lavez et coupez des tranches de 1 cm d'épaisseur dans le céléri. Avec un emporte-pièce, découpez des formes. Dans une casserole...
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Baguettes au Lin, au Poivre & à l'Ail
Par Saveurs Et Expériences
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21/02/12 03:43
3 baguettes pour une soirée entre amis, soirée fromage et charcuterie! Ingrédients 350gr de farine bise 150gr de farine T55 3,5dl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 3 gousses d'ail poivre blanc moulu graines de lin Dans le bol du robot,...
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Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles 胡萝卜炒粉丝
Par recettes d'une chinoise
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20/02/12 17:30
J'ai rêvé cette nuit que ma grand-mère me faisait ce plat, j'étais gamine, retournée dans le vieux Pékin d'il y a 25 ans. Au réveil, je dis que ce sera le plat du midi (j'ai tous les ingrédients heureusement)! Cela doit faire presque 20 ans que je n'ai...
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Poulet au citron et à l'ail
Par Croc-gourmand
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19/02/12 14:06
" D'une vieille poule, on fait un meilleur bouillon. " 4 cuisses et 8 aiguillettes de poulet 20 g de beurre fondu 6 gousses d'ail en chemise 1 citron 2 c. à soupe de persil 2 c. à café de gros sel Préchauffer le four à 220°C. Badigeonner les cuisses de...
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Tour à Thème #2 : Pennes Ail Lardons et Mimolette Vieille
Par Mes petites recettes préférées
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19/02/12 09:00
Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure du 2ème Tour à Thème du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Le thème est : Les pâtes et comme à la maison on adore ça, je me devais de participer. Je vous présente donc mes pennes ail lardons et mimolette vieille... un vrai régal...
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Tagliatelles Alfredo
Par Un siphon fon fon...
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19/02/12 09:00
Voici une recette de pâtes utilisant uniquement des grands classiques de notre placard et de notre réfrigérateur, idéale pour concocter un repas vite fait sans avoir besoin de sortir faire les courses. Avec cette recette, je participe au deuxième tour à...
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Pousses d'ail sautées au porc 蒜苗炒肉 ròu chǎo suàn miáo
Par recettes d'une chinoise
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16/02/12 13:08
Les pousses d'ail sautées est un plat familial que l'on trouve souvent dans les repas quotidiens en Chine. Très facile à faire! Les pousses d'ail se ressemblent aux haricots verts longs, mais la peau est plus lisse et la couleur est moins foncée. Elles...
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Soupe de patates douces au muscat
Par Un siphon fon fon...
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16/02/12 07:05
Les températures s’étant nettement refroidies en ce mois de février, j’en ai profité pour réaliser une réchauffante et réconfortante soupe de légumes, tirée elle-aussi du hors-série Cuisine Actuelle de janvier/février. J’ai récemment découvert la patate...
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Tortilla au saumon fumé et fromage ail et fines herbes
Par Recettes voyageuses de Barbara
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13/02/12 13:15
Ces amuses bouches sont d'une simplicité enfantine, d'ailleurs il serait tout a fait ludique de le faire faire par vos enfants. JE pense que je vais faire souvent ce type de mets car c'est bien pratique, tout le monde a apprécié et les garnitures sont déclinables....
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Moules gratinées à l'ail et au persil
Par Le blog de Samar
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13/02/12 10:50
Bonjour tout le monde, J'adore le poisson et les crustacés, et à chaque fois j'oublie d'acheter des moules, de plus je suis la seule à en manger à la maison sauf ma grande qui s'y met elle aussi, elle a goûté hier et elle a aimé ouf je me sentirai moins...
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Verrine Concombre Courgette, Crème Ail Menthe et Gambas
Par La Cuisine de Fabrice
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13/02/12 09:20
Il y a un temps, Julie Andrieu disait que les verrines étaient passées de mode… Pour ma part, je suis toujours adepte ! La principale raison est l’absence d’un toast, souvent bourratif, où nos doigts finissent toujours pas se salir. La verrine permet des...
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Tagliatelles au persil et sa sauce à l'ail
Par petit chef lustine
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13/02/12 07:00
L'année dernière pour noel , j'avais reçu de la part de mon frère et ma soeur une machine pour faire les pâtes... Je me suis rendue compte que je ne vous avez encore pas proposé de recette. Alors voilà maintenat c'est chose faite avec ces tagliatelles au...
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Risotto à l’ail des ours, brocoli, et petits pois : chat versus lave-vaisselle
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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12/02/12 14:00
Mon chat n’aime pas le lave-vaisselle. Plus particulièrement ma sale bête ne supporte pas que je vide l’appareil électroménager le plus précieux et utile au monde. Je peux me passer de chauffage mais pas de lave-vaisselle : cette petite chose est tout simplement...
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Crevettes piquantes à l'ail (dossier spécial st Valentin)
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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12/02/12 09:00
Pour 2 personnes - 12 grosses crevettes - 3 gousses d'ail - 50 g de persil - 3 c. à soupe d'huile d’olive piquante - poivre de cayenne Pelez et hachez les gousses d'ail. Lavez et hachez le persil. Dans un bol, mélangez-les pour obtenir la persillade. Versez...
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Brick au fromage-ail-persil
Par Le blog de Samar
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11/02/12 22:31
Bonjour tout le monde, Voici une recette de brick très simple à faire pour accompagner une bonne soupe ou tout simplement une salade, Cette recette me vient de Soulef du blog Amour de cuisine, qui à l'origine est une recette de Ratiba du blog Les recette...
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Crevettes sautées sauce ail et persil
Par Jessica dans sa cuisine
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11/02/12 18:14
J'adore ce plat, j'en mangerai des tonnes !!!! et toujours assez diététique étant donnée que je prends de la crème fraîche légère Ingrédients: 500 g de crevettes roses (congelées) 2 gousses d'ail jus d'un citron Persil 1/2 botte Sel poivre 20cl crème fraîche...
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Tomates cerises farcies au fromage ail et fines herbes
Par Popote de PB
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11/02/12 08:00
Cette recette a été réalisé le jour de l'anniversaire de ma puce, 3 ans déjà... Le plat est reparti vite vide! Et ben mes aïeux! si je m'attendais à cela! Pour y avoir goûté c'était top! Voici une recette pour l'apéritif légère et savoureuse à souhait!...
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Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et au curry, crevettes grillées à l'ail
Par Beans are evil. Bananas are good.
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10/02/12 08:00
Une bonne petite soupe exotique, à la fois douce et épicée, ça vous dit? Moi oui en tout cas, et je n'ai pas hésité longtemps quand j'ai vu une recette semblable dans mon Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile. Je n'ai pas fait exactement la même recette...
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Pomelo chinois avocat crevettes à la sauce cuisinée à la gousse d'ail
Par passions d'une berrichonne
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06/02/12 13:42
bonjour, même que nous soyons encore dans les travaux qui avance doucement car de faire une cuisine dans une ancienne maison c'est pas rien nous essayons de cuisiner comme on peut, hier j'ai fait une petite entrée toute simple,quand il y à eu le nouvel...
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