Les Recettes de Crèmes

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Sauce pour burger maison: la meilleure Sauce pour burger maison: la meilleure Par 14/01/15 01:17 Sauce pour burger maison: la meilleure Bonjour tout le monde, A la maison, le burger fait par mes soins pour mes enfants c’est une fois par quinzaine, c’est « burger’s day » comme disent les enfants, chacun choisira la garniture qu’il aime. c’est toujours... Préparation : 5 min
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Poulet angevin Poulet angevin Par La cuisine en amateur de Maryline 29/01/15 17:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Poulet angevin La vraie recette est la Poularde angevine. Je me suis basée sur celle-ci, prise dans mon livre "les meilleures recettes des régions de France". Et j'ai utilisé 6 cuisses de poulets (fermier). La sauce de ce plat , une tuerie! J'ai servi avec...
Gratin de fraises express Gratin de fraises express Par Let The Sunshine In 29/01/15 13:58 Bonjour tout le monde, Ingrédients 1 bonne cuillère à soupe de cassonade candi blonde 1 œuf 25g de sucre semoule + sachet de sucre vanille 300 g de fraises bien fermes 100 g de fromage frais en barquette (de type Philadelphia) 1 c. à s. de crème fraîche...
Creme citron Creme citron Par My French Bakery 29/01/15 13:37 La crème citron, vous entendrez peut-être parler de ‘lemon curd’, sert de base à de nombreuses recettes dont la fameuse tarte au citron meringuée! Je l’utilise aussi dans certaines bûches de Noël ou dans des verrines. La recette présentée ici vient de l’Encyclopédie...
Verrine de fromage blanc à la crème de marron et au biscuit à la noisette Verrine de fromage blanc à la crème de marron et au biscuit à la noisette Par Popote de PB 29/01/15 09:00 Voici un petit dessert que j'ai réalisé un soir où j'avais envie d'un dessert gourmand,rapide et light! J'ai adoré! ce fut mon petit bonheur à moi! 3 pp pour ce dessert! recette pour une gourmande! Pour un gourmand : 125 g de fromage blanc 0% 2 cc de crème...
Flans a l'Ail Crème de Basilic Flans a l'Ail Crème de Basilic Par La Salsa des Fourchettes 29/01/15 08:00 Entrée aux parfums subtils ... On a totalement succombé ! Source : Epicétout Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 40 cl de lait / 6 gousses d'ail / 3 oeufs / 20 cl de crème / 3 oeufs / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / sel / 1 petit...
Crème de poivrons (Companion ou pas....) Crème de poivrons (Companion ou pas....) Par Nattycuisine2 29/01/15 08:00 L'envie de préparer des verrines pour l'anniversaire de l'homme de la maison, l'association poivrons / chorizo plait toujours. J'ai découvert cette recette dans le livre fournie avec le Companion mais Mary à donné sur son blog de très bonnes explications...
Galette des rois à la crème d'amande Galette des rois à la crème d'amande Par Le blog de kekeli 29/01/15 04:39 Encore une recette de galette, allez-vous me dire ! Et bien oui, au mois de janvier j'aime bien manger des galettes, c'est la saison. Toujours ma crème d'amande en garniture, mais c'est tellement bon. En plus avec toutes les garnitures originales que l'on...
Galette à la crème d'amande et pâte feuilletée inversée de Michalak Galette à la crème d'amande et pâte feuilletée inversée de Michalak Par Je dis M. 28/01/15 23:43 Préparation : 1h Bonjour à toutes et à tous! J'arrive un peu en retard mais parait-il que l'on peut souhaiter ses vœux tout le mois de janvier. Je vous souhaite donc une très bonne et heureuse année 2015: bonheur, amour et surtout santé. La galette est une recette typique...
Crème citron sans oeufs Crème citron sans oeufs Par Mam'presso 28/01/15 23:13 Ingrédients : 2 citrons mais les miens étant petits j'ai utilisé 1 citron jaune 1/2 et 1 citron vert sur lequel j'ai pris les zestes 100g de beurre 100g de sucre 100mL de lait 80g de farine Presser les citrons et en zester un. Faire fondre le beurre dans...
Crème fouettée au chocolat Crème fouettée au chocolat Par Mam'presso 28/01/15 23:04 Cette crème sert de garniture dans la forêt noire. Ingrédients : 400g de crème liquide 200g de chocolat noir Faire fondre le chocolat. (moi je met au micro-onde en mode décongélation) Monter la crème avec un batteur mais pas trop, elle doit rester lisse....
Crème brûlée délicate et légère Crème brûlée délicate et légère Par Cake, Cook and Co 28/01/15 21:46 INGREDIENTS (pour 4 à 6 crèmes) - 1/2 gousse de vanille - 12 cl de lait entier - 35 cl de crème liquide - 4 jaunes d’œufs - 70 g de sucre semoule - 60 g de sucre cassonade PREPARATION Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Récupérer...
Cake magique à la crème de marrons Cake magique à la crème de marrons Par Recettes faciles d'une gourmande 28/01/15 21:21 Pour mon premier « gâteau magique », le gâteau aux 3 textures (flan, crème et génoise) en une seule préparation. J’ai testée une version à la crème de marrons et à la farine de châtaigne et il a fait des heureux ✓ Laissez vous surprendre par ses trois textures...
Crêpes Gundel à la crème, aux fruits secs, parfums chocolat cannelle (Hongrie) Crêpes Gundel à la crème, aux fruits secs, parfums chocolat cannelle (Hongrie) Par Street Food, Cuisine du Monde 28/01/15 19:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Un dessert de choix, cuisiné dans la tradition hongroise, idéal pour la Chandeleur, les party crêpes, la période de Carnaval et Mardi-Gras. Cette crêpe sucrée est un incontournable de la cuisine de Hongrie. crêpes fourrées à la pâte à tartiner de chocolat,...
Choux de Bruxelles à la crème Choux de Bruxelles à la crème Par LaCuisinedeKelly 28/01/15 19:23 Contrairement à ce que tout le monde pense, ces petits choux sont plutôt bons, carrément même ! Alors j’étais un peu septique, surtout que ma première tentative pour goûter ce légume a clairement été un échec … Mais en les cuisinant bien c’est un délice...
Vol-au-vent Viviane au bouillon de poulet et à la crème Vol-au-vent Viviane au bouillon de poulet et à la crème Par La table en fête 28/01/15 18:44 Une de mes recettes de vol-au-vent au poulet que je préfère, parfois je n'ajoute pas de crème mais si j' ai de la crème et bien j'en ajoute un peu car c'est encore meilleur, je vous la recommande. 4 à 6 vol-au-vent plus ou moins selon le service Sauce:...
Gâteau coeur fondant au chocolat au lait et à la crème de marrons Gâteau coeur fondant au chocolat au lait et à la crème de marrons Par Papillon en cuisine 28/01/15 16:30 Ingrédients: 150g de chocolat au lait à pâtisser 150g de crème de marron 50g de beurre doux 50g de farine 2 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180°. Faire fondre au micro-ondes le chocolat en morceaux avec le beurre. Mélanger au fouet. Laisser 2 à...
Galette des rois crème d’amandes Galette des rois crème d’amandes Par Sucré / Poivré 28/01/15 15:31 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Bonjour à toutes et à tous ! Un très long moment que je n’avais pas publié sur le blog ! Avec un max de retard (mais on a jusqu’au 31 non?), je vous souhaite une excellente et heureuse année 2015 ! Riches et gourmandes pour vous et le vôtres . Pour cette...
Sole à la crème sur un écrasé de pomme de terre au fenouil et citron Sole à la crème sur un écrasé de pomme de terre au fenouil et citron Par Plaisirs et Gourmandises d'Oser 28/01/15 14:24 Je me suis inspirée pour cette restaurant, d’un restaurant ou j’ai mangée un poisson divin au Québec. Cette recette est totalement divine. Vous pouvez bien entendu remplacer la sole par un autre poisson blanc ainsi que l’huile essentielle de citron par...
Petites crèmes ultra-rapides, ultra-citronnées Petites crèmes ultra-rapides, ultra-citronnées Par la poele qui rit ! 28/01/15 13:50 AVERTISSEMENT Gourmands et gourmandes qui n'aimez pas le citron, passez rapidement, cette recette n'est pas pour vous ! Et oui il faut (comme moi) avoir une adoration pour le citron en pâtisserie pour apprécier pleinement cette merveille citronnée. Un dimanche...
Crème carambar au caramel, miaaaaam Crème carambar au caramel, miaaaaam Par Miaam 28/01/15 12:04 Cette recette ci me fait de l'oeil depuis un petit moment, c'est avec regret que je goûte cette crème, regret de ne pas l'avoir réalisé plutôt ! C'est une petite bombe, super simle à faire à vrai dire le plus dur c'est l'étape de déballage des carambar...

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