Les Recettes de Crèmes

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Crème de sardines à l'aubergine Crème de sardines à l'aubergine Par 20/05/13 11:42 Je suis assez régulièrement "Midi en France" sur la trois, émission qui vous fait découvrir des régions de France et aussi des spécialités culinaires . Aujourd'hui j'ai retenu une recette toute simple pour accompagner vos apéros.. J'ai juste changé la cuisson...
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Crème Dessert au Chocolat au Délimix Crème Dessert au Chocolat au Délimix Par Le Festin de Dan 23/05/13 07:11 M. Dan a eu la bonne idée de m'offrir pour mon anniversaire un robot Délimix. Me voilà obligée d'innover dans de nouvelles recettes! La blogosphère n'est pas très riche en recettes Délimix.....je fais donc des essais. Le premier pour cette crème au chocolat...
Crème de goyavier au basilic et spéculoos Crème de goyavier au basilic et spéculoos Par Kalou & Cook 23/05/13 06:18 Une recette de Nathy - © Nathy d’Eurveilher Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 minutes Repos : 2 heures Niveau : facile Budget : moyen Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de mascarpone 300 g de jus de goyavier frais + 8 cuillerées à soupe 1 cuillerée...
Crème de madeleines Crème de madeleines Par Le blog d'Elo 23/05/13 00:30 INGRÉDIENTS: 400ml de lait 3 jaunes d’œufs 45g de sucre 3/4 d'une madeleine XXL Ker cadélac PRÉPARATION:Préchauffer le four thermostat 180°C.Faire bouillir le lait dans une casserole, ajouter en fin de cuisson la madeleine broyée avec les mains.Dans un...
Crème légère au citron et fraises Crème légère au citron et fraises Par Les Délices de la Jeunesse 23/05/13 00:02 Aujourd'hui, une verrine : Crème légère au citron et fraises. Cette belle verrine est super aérienne et légère . Une crème-mousse bien aérée et parfumée avec de bons morceaux de fraises le tout sur un fond de madeleine pour plus de gourmandise , un régal...
Crème de betterave (ou dips de betterave) Crème de betterave (ou dips de betterave) Par Cooking Milie 22/05/13 23:53 Cette recette aurait pu faire partie des "Apéritifs dinatoires" mais je pense qu'on peut aussi en faire des tartines ou mettre en accompagnement d'un plat... à vous de voir ;) Présentée dans une jolie verrine de chez Unic et Chic ;-) Ingrédients : - 1 grosse...
 yaourts-crèmes  maison allégés au Ricoré avec Konjac cuisine (sans sucre) "yaourts-crèmes" maison allégés au Ricoré avec Konjac cuisine (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 22/05/13 22:05 1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 24g sucralose Canderel 24g Cook'line 8 sachets Konjac cuisine Karéléa 24g Ricoré (8 sticks) Nouvelle variante de mes yaourts-crèmes avec Konjac cuisine.... au Ricoré.... Commencer...
Crème renversée Crème renversée Par Les recettes gourmandes de Chloë 22/05/13 19:09 Facile/ bon marché/ temps de préparation : 20 minutes/ temps de cuisson : 1h15/ temps au réfrigérateur : 2h/ Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 150g de sucre - 4 oeufs - 1 gousse de vanille - 1/2l de lait Déposez quatre ramequin dans un grand plat allant...
Crème brûlée Crème brûlée Par Les recettes gourmandes de Chloë 22/05/13 19:07 Facile/ bon marché/ temps de préparation : 15 minutes/ temps de cuisson 1h 40/ temps au réfrigérateur : 2h30 minimum/ Ingrédients ( pour 4 crèmes brûlées ) : - 50cl de crème fraîche entière - 60g de sucre - 1 gousse de vanille - 4 jaunes d'oeuf -...
Gâteau basque fourré à la crème pâtissière Gâteau basque fourré à la crème pâtissière Par CC-cuisine 22/05/13 18:24 Gâteau basque fourré à la crème pâtissière Voici a version la plus connue du gâteau basque, ce gâteau de pâte sablée fourrée. Le fourrage à la crème pâtissière est cependant apparu plus récemment que celui à la confiture de cerises d'Itxassou (voir ma recette)....
Pomme de terre farcie Pomme de terre farcie Par Cuisine du Maroc et d'ailleurs 22/05/13 11:30 Helloooo les gourmands! Une recette que je prépare souvent et qui attendais sagement pour être publiée, c’est aussi une recette que vous connaissez certainement et qui a déjà fait partie de vos menus. Il est clair que chacun la prépare à sa sauce… Justement...
Petites crèmes au chocolat toute simples Petites crèmes au chocolat toute simples Par Coupe et cuit 22/05/13 09:00 Oui oui encore une recette de ce fameux livre qui me plaît tant : Petites crèmes douceurs, promis plus que 3 et j'arrête ! Et puis des crèmes au chocolat, qui peut y résister? Franchement c'est le dessert, rapide, pratique et tellement bon..... En revanche...
Crème Pâtissière Légère Crème Pâtissière Légère Par Mes p'tits biscuits gourmands 22/05/13 07:41 Une crème pâtissière rapide et légère qui servira à fourrer bon nombre de pâtisseries allégées ou pas. Ingrédients : 2 oeufs 4 cs de Stévia en poudre 15grs de farine 250ml de lait 2 cc de colorant naturel liquide jaune 1 cc d'arôme au choix (ici caramel...
Penne à la crème de fèves et menthe-Recettes de Enzo Penne à la crème de fèves et menthe-Recettes de Enzo Par La Conque d'Or 22/05/13 07:29 Penne con la crema di fave : avec cette recette, je vous assure que vous aimerez les fèves fraîches qui sont de saison. Car en effet, les fèves ne sont pas appréciées à leur juste valeur, selon moi mais préparées de cette manière et comme l'a fait mon mari...
Crevettes épicées à la crème Crevettes épicées à la crème Par Les Papilles de Sagweste 22/05/13 00:05 Kikoo De belles crevettes au congelateur, des épices dans le placard, on se fait un bon repas relevé. pour 3 personnes 500gr de grosses crevettes avec queues decongelées 20cl de crème liquide 30% sel poivre 1/2cc d'ail en poudre 1/2cc de curcuma 1/2cc de...
Crème pâtissière au Cooking Chef {ou pas} Crème pâtissière au Cooking Chef {ou pas} Par Bibica et son poids 21/05/13 22:53 Hello, Même si j’utilise constamment mon Cooking Chef comme un robot classique, j’avoue ne pas profiter assez de sa fonction cuisson, si pratique pourtant :-S Afin de changer cette mauvaise habitude, je me suis mise à suivre certains blogs partageant des...
Penne au saumon, crème de basilic Penne au saumon, crème de basilic Par Les Délices de Letiss 21/05/13 20:49 - Alors, aujourd’hui je vais vous présenter cette recette de Penne aux saumons, mais avant tout, je vais vous raconter la petite histoire. Au début, je devais préparer des pennes au saumon sauce ciboulette. Mais… plus de ciboulette sous la main .. et que...
Poulet de Bresse à la crème {Photos étapes par étapes} Poulet de Bresse à la crème {Photos étapes par étapes} Par Novice en cuisine 21/05/13 20:30 Je vous avais promis une spécialité de chez moi, la voilà! Comme certains le savent, j'habite en Bresse, et en Bresse le poulet est bien connu. On le cuisine à la crème, miam un délice! Quand j'ai reçu ma belle cocotte que vous voyez sur les photos de mon...
Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel Par Lolan à table 21/05/13 19:46 Pour 6 personnes - 1 pâte brisée - 125 g sucre - 125 g poudre d'amande - 125 g beurre - 2 oeufs - 5 cl crème fraîche - caramel liquide - 3 pommes Préchauffez le four th. 6/7 Pelez les pommes et coupez-les en lamelles. Pour la crème d'amande : mélangez les...
Crème aux fraises Tagada Pink #partenariat Tropbonbon.com (pour 2 personnes) Crème aux fraises Tagada Pink #partenariat Tropbonbon.com (pour 2 personnes) Par Le blog de cook'N'co 21/05/13 15:43 Ingrédients : 25cl de crème liquide 1/2 cuillère à café d'agar-agar 8 fraises Tagada Pink 4 cuillères à soupe de sucre 1) Faire chauffer la crème avec l'agar-agar dans une casserole. Retirer du feu dès l'ébullition. Faire fondre les bonbons dans la crème...
Crèmes aux fraises Tagada #partenariat Tropbonbon.com (pour 2 personnes) Crèmes aux fraises Tagada #partenariat Tropbonbon.com (pour 2 personnes) Par Le blog de cook'N'co 21/05/13 15:40 Ingrédients : 25cl de crème liquide 1/2 cuillère à café d'agar-agar 8 fraises Tagada 4 cuillères à soupe de sucre 1) Faire chauffer la crème avec l'agar-agar dans une casserole. Retirer du feu dès l'ébullition. Faire fondre les bonbons dans la crème chaude...

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