Les Recettes de Crèmes et Lait

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Crème au chocolat au lait et cannelle Crème au chocolat au lait et cannelle Par ohmacuisine 21/05/12 07:22 Un dessert économique et très bon ! Comme des crèmes aux oeufs mais au chocolat ! Pour 8 ramequins : 100 g de chocolat au lait 75 g de sucre 5 oeufs 60 cl de lait entier canelle Faire chauffer le lait avec la cannelle jusqu'à l'ébullition. Verser sur le...
Cupcake aux spéculoos & crème au chocolat au lait Cupcake aux spéculoos & crème au chocolat au lait Par Guiguine cuisine 17/05/12 08:09 Ca y est , je crois bien que la folie des cupcakes s'est emparée de moi!! Déçue que mon cupcake à la crème de violette n'est pas fait l'effet escompté, je reviens à des valeurs plus sûre comme le chocolat, qui est des plus réconfortant... Ce qu'il nous...
Petits gateaux à la creme de lait Petits gateaux à la creme de lait Par la marmite en ebullition 14/05/12 00:00 Bonjour à Toutes et Tous Pour le gouter, je vous ai préparé des petits gâteaux qui sont réalisé avec de la crème de lait c'est à dire que l'on utilise du lait entier de ferme de préférence et l'on récupère la crème après l'avoir fait bouillir ! Une amie...
Crème glacée chocolat au lait/caramel ( Tour 101 ) Crème glacée chocolat au lait/caramel ( Tour 101 ) Par La cuisine gourmande 13/05/12 07:50 Bonjour aujourd'hui, le beau temps revient doucement et que faire en dessert ? ma petite famille ...
Crème glacée chocolat au lait/caramel Crème glacée chocolat au lait/caramel Par La cuisine gourmande 10/05/12 08:34 Bonjour aujourd'hui, le beau temps revient doucement et que faire en dessert ? ma petite famille ...
Tarte au chocolat au lait et à la crème de citron Tarte au chocolat au lait et à la crème de citron Par Cuisine passion 06/05/12 12:08 Encore une petite recette TUP du livre "Ultra Chocolat". Un pur délice le mariage citron-chocolat. Du bonheur pour nos papilles ! Petit clin d'oeil à Julie, Joanna, Murielle et Angélique qui ont plébiscité cette recette sur ma page facebook... Pour la pâte...
Panna cotta a la crème de lait et a la mangue Panna cotta a la crème de lait et a la mangue Par Aux délices des gourmets 04/05/12 10:36 Voici l'un de mes desserts préférés: la panna cotta!!! Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille avec l'acidité de la mangue et les notes chaude et croustillantes du pain d'épice, on ne peut que se régaler pour varier on peut servir la panna cotta...
Crème glacée au lait d'amande & son coulis de fruits rouges Crème glacée au lait d'amande & son coulis de fruits rouges Par Cook Paradise 03/05/12 01:01 Crème glacée au lait d'amande Pour 4 personnes 500 ml de lait d'amande 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre Amandes effilées Dans un récipient, faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Faites chauffer le lait d'amande jusqu'à légère ébullition, versez-en...
Crème brûlée à la confiture de lait Crème brûlée à la confiture de lait Par La cuisine dameloche 02/05/12 06:50 Vous pouvez réaliser vous-même la confiture de lait. Sinon, il est possible également d’en acheter en pot prêt-à-l’emploi dans le rayon confiture. Cette crème brûlée est un vrai régal ! Ingrédients (pour 6 petites crèmes brûlées) 25 cl de crème fraîche...
Crème aux oeufs au lait concentré parfum chocolat (multi délice) Crème aux oeufs au lait concentré parfum chocolat (multi délice) Par nattycuisine 02/05/12 06:00 Pour 6 pots : 175 ml de lait 1 boîte de lait concentré non sucré de 400g 2 oeufs entiers + 1 jaunes 50g de sucre 4 cuil. à soupe de chocolat en poudre (celui pour le petit déjeuner) Préparation : Fouetter les oeufs avec le sucre sans trop les battre. Ajouter...
Crème aux oeufs au lait concentré parfum vanille (multi délice) Crème aux oeufs au lait concentré parfum vanille (multi délice) Par nattycuisine 01/05/12 06:00 Depuis deux jours, nous n'avons plus de gaz ni de four, mais cela ne nous empèche pas de manger de bien bon dessert grâce à la recette d'Hitomi du blog le chaudron en ébullition ainsi qu'à ma multi délice. Bien sûr les recettes préparées dans la multi délice,...
Crèmes chocolat au lait d’amande et kiwis Crèmes chocolat au lait d’amande et kiwis Par invitations gourmandes 29/04/12 13:00 Quand je n’ai plus de yaourts dans mon frigo, la solution, ce sont des petites crèmes maison, qui en plus de me dépanner, sont un dessert bien plus gourmand que les yaourts, et ici, les petits comme les grands en raffolent alors pourquoi se priver… les...
Crèmes chocolat au lait d’amande et kiwis Crèmes chocolat au lait d’amande et kiwis Par invitations gourmandes 29/04/12 13:00 Quand je n’ai plus de yaourts dans mon frigo, la solution, ce sont des petites crèmes maison, qui en plus de me dépanner, sont un dessert bien plus gourmand que les yaourts, et ici, les petits comme les grands en raffolent alors pourquoi se priver… les...
Petits pots de crème chocolat-noisette au lait végétal Petits pots de crème chocolat-noisette au lait végétal Par Emilie and Lea's Secrets 29/04/12 10:31 Quand on entend lait végétal on pense souvent au lait de soja mais je ne suis pas fan de cette sur-consommation de soja qu’on nous vend à toute les sauces, je vais donc vous parler du lait de riz, d’avoine ou d’épeautre. On trouve ces laits dans les épiceries...
Saumon à la crème (lait) d'amandes Saumon à la crème (lait) d'amandes Par Chilubru 27/04/12 11:23 Voici un mélange surprenant, si vous aimez le poisson cette recette est pour vous. Le goût iodé est très présent Ingrédients 4 paves de saumon 1 brique "cuisine amande" de la mandorle quelques amandes effilées grillées Dans une poêle huilée et chaude ,...
Crème glacée chocolat au lait/caramel Crème glacée chocolat au lait/caramel Par la cuisine au fil d'ariane 19/04/12 17:25 Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser une crème glacée... et voilà qu'on me conseille cette recette sur le blog de Sab , alors je me suis lancée et effectivement, ça valait le coup et je recommencerai très vite avec un autre parfum! Pour...
Oeufs au lait Oeufs au lait Par Mes Envies et Délices 19/04/12 06:46 Les œufs au lait, c’est un grand classique que nous faisait souvent notre maman pour notre goûter, lorsque nous rentrions de l’école à 16h. Ce que je préférais, c’était le sirop de caramel au fond. J’ai déjà fait des crèmes renversées avec une recette quasiment...
Petite crème au chocolat au lait et à la fève Tonka Petite crème au chocolat au lait et à la fève Tonka Par Popote de PB 07/04/12 08:00 Lorsque j'ai réalisé mon tiramisu aux fraises façon WW, je me suis retrouvée avec 4 jaunes d'oeufs, ça a été le branle-bas de combat pour trouver quoi en faire! Et voici que j'ai l'idée de faire cette recette! Bon comme ce n'est pas du régime je n'ai pas...
Crème de carottes au lait de coco Crème de carottes au lait de coco Par A table chez Natt 07/04/12 00:03 Une délicieuse soupe dénichée chez Minoux Ingrédients 130 gr d’oignon 600 gr de carottes 150 gr de pommes de terre 300 ml d’eau 200 ml de lait 1 cc de sel poivre aux baies pour moi et une bonne dose 200 ml de lait de coco Mettre dans le bol du TM l’oignon...
Petits gâteaux à la crème de lait Petits gâteaux à la crème de lait Par Les recettes du chef Hubert 04/04/12 11:15 Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Cette recette peut-être réalisée avec de la crème de lait cuite ou , à la place, avec un pot de crème fraîche. Pour 30 petits gâteaux : 1 bol de crème cuite de lait ou 1 pot de 2 cl de crème fraîche Verser le...
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