Les Recettes de Crèmes et Fraises
129 recettes de crèmes et fraises sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Tarte aux fraises crème pâtissière, décoration isomalt
Par Nicole Passions
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23/05/12 05:00
Un petit vote pour moi? Merci!!!! Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI Une tarte simple mais si savoureuse...... Ingrédients pour la crème pâtissière 0,5 litre de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeuf 60g de...
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Crème glacée aux fraises
Par Gingembres confits
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21/05/12 23:33
Crème glacée aux fraises, a photo by Chantal:)) on Flickr. Une recette vue a l'émission Un souper presque parfait que j'ai fait et que j'ai bien aimé . La recette originale de Marie était à la citrouille , j'ai modifié légèrement sa recette pour me servir...
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St Honoré , crème chiboust pistache, gelée de fraises et chantilly
Par Gourmand'Iz
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21/05/12 22:41
Le printemps, j'ai bien du travail en cuisine et notamment en pâtisserie, c'est la saison, des fêtes en tout genre et notamment de la majeure partie des anniversaires de la famille. Cette année, mon grand m'a commandé pour ses 10 ans un St honoré en dessert...
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Charlotte aux fraises, biscuits cuillère faits maison, crème mousseline à la verveine
Par La table de Michette
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21/05/12 08:15
J’avais envie de biscuits à la cuillère et d’une charlotte. Aussitôt je m’exécute puisque j’avais des fraises et une belle touffe de verveine dans mon jardin. Voici ma recette : Pour les biscuits, une recette de P Hermé, c’est celle que je préfère après...
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Tarte aux fraises sans crème
Par la cuisine a titine
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19/05/12 10:55
Ingrédients : (pour 6 personnes) Pour la pâte : - 380g de farine - 160g de beurre - 100g de sucre - 2 œufs Pour le coulis : - 250g de fraises - 120g de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron La garniture : - 250g de fraises 1 – Passez sous l’eau les...
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Fraise farcie de crème fromagère au chocolat blanc
Par Saveur Passion
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17/05/12 07:26
Je trouve ludique le concept des fraises farcies, à décliner avec du chocolat noir, blanc, une ganache pistache ou encore végétale comme celle-ci à l'avocat. Cette fois, c'est une préparation au chocolat blanc que je propose, un peu sucrée-salée selon l'option...
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Tartelette aux fraises sur crème mousseline
Par La cuisine de mamie caillou
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17/05/12 06:57
Jamais deux sans trois... La crème mousseline qui a garni des choux et rendu savoureuse une tarte tropézienne, a finalement mis en valeur quelques fraises sur une pâte sucrée. La boucle est bouclée, trois recettes pour une même crème c'est déjà pas mal....
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Tartelettes aux fraises, crème de mascarpone à l'amande & citrons confits
Par Chef Doudou
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14/05/12 09:38
Coucou tout le monde ! Le soleil est de retour ! Enfin !… Et avec le soleil et les beaux jours, moi, j’ai des envies de desserts frais et fruités. Pas vous ? La recette d’aujourd’hui correspond exactement à ces envies-ci : de la douceur et de la fraîcheur....
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Savarin au rhum avec crème fleurette et fraises (pour tous et pour intolérants) et félicitations Maman
Par La Cassata
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13/05/12 17:53
Ingrédients: 400 gr. farine (pour moi 290 gr. farine de riz, 110 gr. fécule de pommes de terre sans gluten) 160 gr. buerre à température ambiante 40 gr. sucre semoule 25 gr. levure de bière 8 gr. sel 400 gr. oeufs (7 grands) zestes de citron bio râpées...
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Tarte à la rhubarbe et crème de calisson, miroir à la fraise
Par La table de Michette
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12/05/12 07:35
Comme la saison de la rhubarbe est bien là j'en ai acheté et j'ai concocté cette délicieuse recette. Pour un moule de 25 cm les ingrédients : 350 g de pâte environ c'est-à-dire la moitié de celle-ci qui me restait: 360 g de farine 55 360 g de petits suisses...
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♥ Tarte aux Fraises et à la crème pâtissière à la Vanille
Par Cooking lili
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11/05/12 08:23
La voici la voila la fameuse petite recette incontournable que chacun(e)s doit avoir chez soi: La tarte aux Fraises ! Celle ci est pluôt simple et classique avec une pâte sablée garnie d'une délicieuse crème pâtissière à la vanille surmontée de belles petites...
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Fraises pop, crème chocolat, tatin de courgettes : les recettes de la semaine S19/2012
Par Zekitchounette
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11/05/12 08:00
Vous connaissez certainement les cake pop, mais connaissez vous les fraises pop glacées ? Lorsque l’on achète du mascarpone, on pense tout de suite à tiramisu, mais saviez vous que l’on pouvait faire d’autres desserts avec ? Le fromage blanc utilisé pour...
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Tartare fraises tomates, crème glacée mascarpone huile d’olive et sa tuile croustillante
Par Gourmet et Gourmand
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10/05/12 17:30
Les premières fraises sont arrivées et je n’ai pas pu résister à la tentation d’en prendre quelques unes dans mon panier. Ce week-end a été incroyablement ensoleillé et chaud, aussi j’ai eu envie d’un dessert frais et léger. Exit les tartes et gâteaux,...
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Corolles de fraises gariguette, crème mousseline au yuzu
Par Gourmand'Iz
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09/05/12 10:31
Dimanche dernier, il faisait si beau, nous avons déjeuné sur la terrasse à midi. Malgré un planning d'événements familiaux plus que chargé ces temps-ci, l'envie m'a pris d'enjoliver les fraises que nous devions picorer en guise de dessert. Voici une douceur...
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Crème brulée aux fraises tagada
Par Maki Cuisine
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09/05/12 10:00
Après le succès a la maison des crèmes brulées classique j'ai décider de varier les gouts. J'ai donc testé avec des fraises tagada. Les ingrédients : pour 6 crèmes - 350 ml de crème liquide - 4 jaune d'oeufs - 90g de fraises tagada - 120 ml de lait - 60g...
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Tartelettes aux fraises crème pâtissière
Par Au Menu Delice
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08/05/12 15:18
Tarte aux fraises individuelles. Cette tarte est un classique: une bonne tarte sablée cuite à blanc, garnie de crème pâtissière et de bonnes fraises gariguettes. Elle fait l'unanimité et vous pouvez servir cette tarte aux fraises aussi bien en dessert qu'au...
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Crème-Chocolat Citronnée aux Fraises
Par Saveurs et gourmandises
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08/05/12 09:00
Nouveau président, nouvelle politique et l'espoir d'une éventuelle amélioration pour l'avenir même si nous ne croyons plus au père Noël sachant très bien que c'est l'économique qui mène le monde. Pour fêter l’évènement, je vous propose une crème au chocolat...
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Couronne de choux à la crème pâtissière au chocolat et aux fraises
Par Les délices d'Alice
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05/05/12 09:00
Voici le dessert que j'ai réalisé pour Pâques. Je suis un peu déçue car j'ai dû faire cette couronne la veille, ce qui fait qu'après une nuit au frigo mes petits choux étaient un peu mous. J'aurais pu les fourrer le lendemain mais j'avais vraiment peur...
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Triffle en verrine à la fraise et au fromage à la crème
Par la cuisine du métissage
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02/05/12 23:32
La semaine dernière, j'ai été invitée à participer à un cours de Cuisine Live en Ligne par L'Atelier des Chefs. Je ne connaissais pas du tout et je dois dire que j'ai été plutôt surprise et j'ai apprécié cette expérience. Le thème de cette semaine était...
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Fraises a la crème stracciatella
Par la-cuisine-de-josette
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01/05/12 00:00
UN PETIT DESSERT TOUT EN DOUCEUR. INGRÉDIENTS:4 PERS. 500GR DE FRAISES 4POTS DE YAOURT NATURE 4CAS DE SUCRE+2CAS POUR LES YAOURTS 1CAS DE CHOCOLAT RÂPÉ 4 VERRINES. PRÉPARATION: laver les fraises et couper les en deux ou en quatre celons la grosseur. saupoudrer...
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