Les Recettes de Gratins

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La meilleure recette de gratins du moment !

Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur Par La fleur d'oranger 30/01/12 00:00 A la maison on aime bien les gratins c'est simple, pratique et tellement bon ! Ingrédients : 1 petit chou-fleur 1 cuil. à s de coriandre ciselée 40 g de farine 40 g de beurre 50 cl de bouillon 1 cuil. à.s de crème fraîche épaisse 1 cuil. à. s d'huile 100...
5 étoiles - 175 clics et coeurs
Pommes de terres farcies au fromage ail et fines herbes Pommes de terres farcies au fromage ail et fines herbes Par Végécarib 04/02/12 08:01 Alléluia, j'ai fini le boursin ! Je regrette presque parce que là, j'ai trouvé LA super recette, délicieuse et facile. Le truc parfait pour écouler les stocks de fromage ail et fines herbes dont on ne sait pas quoi foutre. Ça irait bien avec du chèvre ou...
Gratin de fruits de mer très lèger Gratin de fruits de mer très lèger Par midi cuisine 03/02/12 09:05 Pour 3 petits gratins: 250 g cocktail de fruits de mer surgelés 250 g de pétoncles surgelés 1 pavé de cabillaud (ou autre poisson) 1 petite échalote 1 verre de vin blanc secs 1 cuillère à café de fumet de poisson (en poudre) 1 cuillère à soupe de maïzena...
Gratin jurassien Gratin jurassien Par tatagateau 03/02/12 08:28 bonsoir a tous un gratin qui rechauffe pour ce soir aux pommes de terre et a la saucisse on en a bien besoin l'hiver est la petit week end tranquille enfin je parle pour moi car patrice est de garde pour la semaine pour 4 a 6 pers 1 kg 500 de pommes de...
Gratin de pâte  version Cyril Lignac Gratin de pâte "version Cyril Lignac" Par La cuisine de Poune 03/02/12 07:47 Je trouve cette recette simple et parfaite en même temps. A la maison c’est toujours un régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de pâtes 200g de gruyère râpé 50cl de lait 40cl de crème 4 jaunes d'œufs 40g de beurre 40g de farine Muscade, sel et poivre...
Gratin de Coquillettes aux Lardons et Parmesan Gratin de Coquillettes aux Lardons et Parmesan Par Bonheurs gourmands de Sophie 03/02/12 06:00 Bonjour, Un bon petit plat pour nous réchauffer avec ce froid de canard qui sévit en ce moment ! J'ai découvert cette semaine sur le blog de Nadine une recette de gratin de coquillettes que j'ai légèrement adaptée selon les produits dont je disposais. Et...
Gratin de chou vert & carottes Spécial Kids Gratin de chou vert & carottes Spécial Kids Par Clafoutis & compagnie 03/02/12 05:24 Chez Coruyt paraît par saison un livre avec les légumes de saison et 27 recettes délicieuses . Et ces parmis ces recettes que j'ai choisis de cuisiner un demi chou vert ( car avec l'autre moitié j'avais réalisé une soupe au chou ) Recette pour 6 personnes...
Petits gratins ricotta-pâtes et râpé de jambon fumé Petits gratins ricotta-pâtes et râpé de jambon fumé Par Entre rire et cuisine ... 03/02/12 05:00 Bonjour, Ayant un pot de ricotta arrivant à échéance, je l'ai utilisé pour finaliser un petit gratin de pâtes somme toute assez banal. Mais, chez nous, une touche de ricotta, ça change vraiment tout... La recette pour 3-4 petits gratins * 1 sachet de râpé...
Gratin de pommes de terre, morue et oignons sautés Gratin de pommes de terre, morue et oignons sautés Par Le Sot L'y Laisse 02/02/12 15:24 Avec cette recette qui me rappelle mon enfance, c'est une façon de rendre hommage à grand mère qui était une excellente cuisinière et qui faisait le clafoutis comme pas deux ! Je dois vous avouer que je l'ai fait en ayant uniquement en tête le souvenir...
Gratin de macaroni à la tome fraîche Gratin de macaroni à la tome fraîche Par La cuisine de Christophe Certain 02/02/12 12:22 400g de gros macaroni, rigatoni ou penne Béchamel : 50cl de lait 50g de farine 50g de beurre sel poivre au moulin noix de muscade 250g de tome fraîche, genre tome fraîche de l'Aubrac, au lait cru évidemment ! 200g de poitrine fumée environ : 2 à 3 tranches...
P'tits gratins P'tits gratins Par tulipe_isa 02/02/12 09:00 Mes p'tits gratins pour la recette il faut : 4 pommes de terre 1 choux fleur / ou 5 têtes surgelées pour la béchamel : beurre, farine, lait Fromage rapé Peler les patates. Préparer le chouf-leur (enlever le feuillage et séparer le bouquets). Les rincer...
Gratin de pâtes jambon gruyère Gratin de pâtes jambon gruyère Par Les Papilles de Sagweste 02/02/12 01:15 Kikoo Ahh le souvenir de l'enfance avec ce gratin de pâtes au jambon...et comme je ne vous l'avez pas encore présenté, en voici une version simplissime. pour 4 personnes des pâtes cuites 2 oeufs 20cl de crème 4% 50gr de gruyère râpé sel poivre 2 tranches...
Gratin ricotta poires – bananes à l’amande Gratin ricotta poires – bananes à l’amande Par Bienvenue chez moi 01/02/12 21:24 Je tenais à participer au concours mis en place autour du thème des gratins sur http://www.seletpoivre.org/article-realisations-et-resultats-du-concours-janvier-91988532.html donc je me suis lancée dans la confection d’une petite douceur : - 1 noisette...
Gratin de riz au thon Gratin de riz au thon Par la cuisine de marie 01/02/12 07:30 De source weight watchers,j'ai trouvé cette recette très complète, à base de thon facile à préparer.Une recette adaptée avec les produits Tupperware. Féculents,protéines,légumes,tout y est ! Pour 6 personnes: 7 PP ( WW) 250 ml (180 gr) de riz long cru 425...
Gratin de crozets à la crème de brocolis au Beaufort Gratin de crozets à la crème de brocolis au Beaufort Par Emilie and Lea's Secrets 01/02/12 07:24 Mercredi c’est ravioli ! Hé bien non c’est crozets !!! Alors voilà une recette pour accommoder les crozets autrement qu’en croziflette ! Gratin de crozets à la crème de brocolis au Beaufort Ingrédients (pour 4) 300 g de crozets sarrasins ou natures 1 tête...
Gratin de saucisses de Montbéliard aux brocolis Gratin de saucisses de Montbéliard aux brocolis Par Payette cusine 31/01/12 14:41 Aujourd’hui je vous présente une recette de gratin dont je me suis inspirée du blog de Chef nini. J’ai changé quand même quelques petites choses! Je vous donne ma version! **Gratin de saucisse de Montbéliard aux brocolis** °°Pour 3 personnes°° Temps de...
Gratin pêche abricot à la crème d'amande Gratin pêche abricot à la crème d'amande Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 31/01/12 14:23 Une petite recette simple et idéale pour l'été, quand il fait un peu plus frais le soir. Ingrédients: (pour 2 personnes) - 75g abricots- 75g pêches- 15cL crème liquide- 2 jaunes d'oeufs- 1 càs poudre d'amandes- 35g sucre- arôme d'amande amère- 2 càc [...]
Gratin pommes de terre – poireaux – viande de boeuf et lardons Gratin pommes de terre – poireaux – viande de boeuf et lardons Par Bienvenue chez moi 31/01/12 14:05 Petit plat pour mon amoureux qui n’est pas au régime et qui a tendance de manger comme un enfant ; donc, je feinte et j’essaie de lui faire manger des légumes comme je peux et les gratins, dans ce cas là, sont toujours bienvenus !!! - quelques poignées...
Gratin de tome fraîche de l'Aubrac Gratin de tome fraîche de l'Aubrac Par La cuisine de Christophe Certain 31/01/12 12:22 500g de tome fraîche de l'Aubrac, 1kg de pommes de terre charcuterie à volonté pour 4 personnes : jambon cru, rosette, andouille et autres suivant les goûts.
Gratin de pates aux courgettes Gratin de pates aux courgettes Par Les gourmandises de Malou 31/01/12 10:08 L'autre soir Monsieur avait encore mal dosé la quantité de pates nécessaire juste pour notre table, je crois d'ailleurs qu'il avait prévu les voisins !! du coup je me suis dit je mets tout ça de coté et demain je vais chercher à l'épicerie deux ou trois...
Gratin tout simple de pommes de terre, ail et persil Gratin tout simple de pommes de terre, ail et persil Par Beans are evil. Bananas are good. 31/01/12 09:00 J'ai fait ce gratin pour le repas de dimanche midi, pour accompagner le rôti de porc au fromage et aux girolles de ma grand-mère, que j'adore et que personne ne fait aussi bien qu'elle. L'association des deux était très bien! Il n'y a vraiment rien de compliqué...

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