Les Recettes de Gratins

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La meilleure recette de gratins du moment !

Gratin d’aubergines Gratin d’aubergines Par 11/12/14 07:00 L’aubergines est un ingrédient far dans la cuisine du pourtour méditerranéen: cuisine algérienne, italienne, espagnole, grec…. en Turquie aussi, où on dit qu’il existe un plat à base d’aubergine différent chaque jour de l’année L’aubergine est originaire...
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Petits gratins de champignons au parmesan Petits gratins de champignons au parmesan Par Paruline en cuisine 22/12/14 07:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min J’ai réalisé plusieurs tests courant novembre/décembre pour trouver une petite idée d’accompagnement festif et un peu originale en vue des fêtes de fin d’année. Outre le potimarron rôti au four, quelque chose qui a beaucoup plus sont de petits gratins de...
Gratin de brocoli (thermomix) Gratin de brocoli (thermomix) Par Thermominoux 22/12/14 06:00 Ingrédients : 400 g d'eau 300 g de brocoli coupés en petits bouquets 1 gousse d'ail 150 g de brousse 3 œufs 150 g de crème fraiche 50 g de lait sel, poivre Préparation: mettre l'eau dans le bol mettre dans le varoma, les bouquets de brocoli mettre ce dernier...
Gratin dauphinois, sans lait animal Gratin dauphinois, sans lait animal Par La table des intolérants 21/12/14 15:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ce gratin de pommes de terre version" intolérants", remplacera confortablement le bon gratin dauphinois , par son onctuosité et son goût. Préparation: 10 mn Cuisson: 40 mn Four: 220° Pour 4 à 6 personnes 1 kg de pomme de terre Bio 1 litre de lait de riz/amande...
Gratin de pain au Saint Agur Gratin de pain au Saint Agur Par Maman Tambouille ! 21/12/14 12:00 Après avoir fait une fondue savoyarde, il me restait une baguette de pain rassis et du salami. Pour ne pas gaspiller, j'ai improvisé ce gratin de pain avec des restes de charcuterie, une béchamel à la crème et au saint agur. Super bon ! Difficulté: Temps:...
Gratin de ravioles aux poireaux/carottes Gratin de ravioles aux poireaux/carottes Par la cuisine au fil d'ariane 20/12/14 17:45 Voici le début des vacances pour moi... il est enfin temps que je vous partage mes dernières recettes! Une nouvelle version du gratin de ravioles, adaptée aux légumes de saison, repas vite préparé par excellence et toujours aussi plaisant. Pour 3 personnes:...
Gratin de cardons et pommes de terre Gratin de cardons et pommes de terre Par Les mets tissés 20/12/14 16:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min OU UN PLAT TYPIQUE LYONNAIS POUR NOËL Avant de venir vivre à Lyon il y a 12 ans (je suis originaire de Dijon), je n'avais jamais entendu parler des cardons. Je n'en connaissais ni l'apparence ni le goût. Et puis lorsque j'étais en dernière année de fac,...
Gratin de Crozets au Maroilles Gratin de Crozets au Maroilles Par Céci-bon 20/12/14 15:09 J'avais déjà réalisé un gratin de Crozets savoyard avec lequel on s'était régalé et puis j'ai vu par la suite la recette de Croziflette au Maroilles de Mely du blog Fish custard. J'ai donc fait un mix des 2 pour réaliser ce bon gratin :) Pour 2 [...]
Gratin de courge spaghetti dans sa peau Gratin de courge spaghetti dans sa peau Par Cordon Bleu Azur 20/12/14 12:31 Voici une petite variante de mon gratin de courge spaghetti au fromage. C’est un peu un gratin de reste, j’ai mis du St Paulin et de la fourme d’Ambert que j’avais dans mon frigo et j’ai utilisé des tranches de … Lire la suite →
Gratin de pommes de terre au beaufort et à l'emmental Gratin de pommes de terre au beaufort et à l'emmental Par Les bons restaurants 20/12/14 08:52 Préparation : 15 min Le beaufort est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite. Beaufort est une appellation d'origine protégée concernant un fromagefrançais produi...
Gratin de pdt au camembert Gratin de pdt au camembert Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 19/12/14 12:03 Un gratin bien gourmand à réaliser avec ou sans viande... Pour 1 à 2 personnes : 260 g de pommes de terre crues (poids des PDT épluchées) Un reste de viande cuite (j'ai mis 100 g de petit salé cuit) 190 ml de lait entier 1 petite gousse d'ail [...]
Gratin de chou fleur au gorgonzola et noisettes Gratin de chou fleur au gorgonzola et noisettes Par Figue et Sardine 19/12/14 05:20 1 chou-fleur / 30 cl de crème fraîche / 150 g de gorgonzola / 50 g de noisettes / 50 g de parmesan râpé / 15 g de beurre / sel et poivre. Détacher les bouquets de chou-fleur et passer-les sous l’eau. Plonge-les dans une casserole d’eau salée, porter à ébullition...
Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur Par Les gourmandises d'Elise 19/12/14 01:25 Salut à tous ! Cela faisait un long moment que je n’avais plus écrit beaucoup d’articles. Effectivement il y a eu de grands changements dans ma vie, dont un qui m’a fait changer de région. Donc me voilà en Languedoc Roussillon, dans l’Aude plus précisément,...
Gratin de saumon aux pommes de terre, fromage, fines herbes (Russie) Gratin de saumon aux pommes de terre, fromage, fines herbes (Russie) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/12/14 18:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Un gratin de saumon aux pommes de terre, aux oignons, tomates, fines herbes, citron et fines herbes. Un plat unique, complet idéal pour les grandes tables ou pour la lunchbox à réchauffer pour le repas au bureau. gratin de saumon aux pommes de terre, tomates,...
Gratin de crozets au jambon de pays et à la sauge Gratin de crozets au jambon de pays et à la sauge Par cuisine en folie 18/12/14 18:14 Les crozets sont des petites pâtes carrées de Savoie à base de farine de blé dur ou de farine de sarrasin Pour cette recette choisissez un bon jambon de pays que vous ferez coupez en grosse tranche de 5mm et la sauge apporte une note épicée et une légère...
Entre gratin et parmentier Entre gratin et parmentier Par Y'a quoi dans mon frigo ? 18/12/14 09:58 @yaquoidansmonfrigo.com Recherche pour : Suivre les RSS Suivre Twitter Suivre Facebook Inscription Newsletter Publicité SOS Recettes En panne d'idée ou curieux de savoir ce que vous pouvez cuisiner avec ce qu'il y a dans votre frigo ? Ingrédient n°1 Ingrédient...
Gratin de fromage façon Berthoud Gratin de fromage façon Berthoud Par Les Vagabondages de Vi@ne 18/12/14 09:57 Façon Berthoud, car je me suis largement écartée de la recette originale, dont l'ingrédient de base est '"l'Abondance". De plus, j'ai remplacé le madère et le vin de Savoie, par du kirsch et du Riesling. Mais ainsi, ce plat était parfaitement à notre goût...
Gratin de crozets au saumon fumé et à la cancoillotte Gratin de crozets au saumon fumé et à la cancoillotte Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/12/14 07:00 Pour 4 personnes : 200 g de crozets 100 g de cancoillotte 100 g de saumon fumé 10 cl de crème fraîche gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) Cuire les crozets à l'eau bouillante salée pendant 20 mn. Égoutter. Mélanger les crozets, le saumon fumé...
Gratin de clémentines Gratin de clémentines Par Un siphon fon fon... 18/12/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 14 min En hiver, j’aime beaucoup les clémentines/mandarines. Du coup, j’ai immédiatement eu envie de tester la recette de gratin de clémentines paru récemment sur le blog Maman tambouille. De plus, Poursuivre la lecture [...]
Gratin de pâtes sur lit de poireaux et poulet Gratin de pâtes sur lit de poireaux et poulet Par Cook'n'Eat 18/12/14 04:00 Et voici un gratin alliant diététique, gourmand, le tout économiquement puisque c'est fait maison Coût : €€€ Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : 500 grammes de coquillettes ou macaronis 2 bottes de poireaux 400...
Petit gratin de Crozets de Savoie Petit gratin de Crozets de Savoie Par LesGourmandisesdebenedicte.com 17/12/14 13:21 Bonjour à tous , je me suis aperçue qu'une recette de mon blog avait disparue , donc je vous la remet , une recette qui date soit de mars 2013 ou mars 2014 c'étais mes débuts avec mon partenaire Marque Savoie , de bons produits de Savoie . http://www.marque-savoie.com/produits-agrees-marque-savoie/epicerie/crozets-de-savoie...

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