Les Recettes de Cumin

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La meilleure recette de cumin du moment !

Gratin de chou-fleur et pomme de terre au cumin Gratin de chou-fleur et pomme de terre au cumin Par 22/11/14 10:49 La saison est propice aux gratins de toutes sortes : légumes, pâtes... et même fruits ! Chaud et réconfortant, fondant et gourmand, le gratin est l'allié idéal pour affronter le froid ;) Aujourd'hui c'est donc un gratin de chou-fleur et de pomme de terre...
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Salade de carottes au cumin Salade de carottes au cumin Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 09:00 Une salade toute simple à préparer mais délicieuse à base de carotte parfumée au cumin. La couleur foncée de la carotte provient de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à prévenir plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires et certains...
Velouté de courgettes au cumin (Cook'in ou non) Velouté de courgettes au cumin (Cook'in ou non) Par la cuisine de boomy 19/12/14 19:37 Un velouté à servir froid ou chaud à l’ apéritif dans de petites verrines. Personnellement je l’ai servi froid. Le cumin fait vraiment toute la différence c’est délicieux. 2 courgettes 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg 1 bouillon cube de volaille sel,...
Houmous aux carottes et au cumin Houmous aux carottes et au cumin Par Les Papilles Estomaquées 16/12/14 18:00 “ Euréka !!! Une super recette pour utiliser les nombreuses et délicieuses carottes de notre Amap ! ” Pour ∼ 750 ml de houmous : 500 g de carottes crues 2 gousses d’ail 160 g de pois chiches secs 2 … Continuer la lecture → The post Houmous aux carottes...
Panna cotta de panais au cumin et trio croquant de carottes { Concours inside } Panna cotta de panais au cumin et trio croquant de carottes { Concours inside } Par Epices & moi 14/12/14 21:07 Ou comment inviter les légumes dans nos assiettes festives ! Tel est le défi lancé par Prince de Bretagne en mettant en valeur un ou pleusieurs de leurs légumes de saison ! Somme toute … Difficile et facile à la fois ! Déjà, je ne peux imaginer une table...
Poularde en croûte de pralin à la cannelle, au cumin et au miel d’Ardèche Poularde en croûte de pralin à la cannelle, au cumin et au miel d’Ardèche Par Les Papilles Estomaquées 14/12/14 18:00 “ Une recette toute simple à préparer et très savoureuse pour le temps des fêtes !” Pour 4 à 8 personnes : Poularde… 1 poularde de 2 à 2,5 kg 100 à 200 g de pralin d’amandes et de noisettes … Continuer la lecture → The post Poularde en croûte de pralin...
Dip de chèvre au cumin Dip de chèvre au cumin Par Délit de gourmandise 14/12/14 08:00 Oui bon je sais la photo n'est pas très racord mais elle est trop mimi cette chèvre!! Donc tous ça pour vous parler d'un petit dip rapide pour un apéro sympa! Un dip de fromage de chèvre frais au cumin, un régal avec des bâtonnets de carottes La liste des...
Velouté de lentilles corail au cumin Velouté de lentilles corail au cumin Par c'est pas d'la tarte 10/12/14 08:16 INGREDIENTS : 200 g de lentilles corail, 1 boîte de tomates pelées (400 ml), 2 oignons, 1 cs de cumin en poudre, 1 cc de graines de coriandre, 1 litre de bouillon de volaille, 3 cs d'huile d'olive. RECETTE : Eplucher les oignons et les couper en [...]
Espuma à la crème de pois chiche au cumin et saumon fumé Espuma à la crème de pois chiche au cumin et saumon fumé Par nani's kitchen 10/12/14 07:00 Il y avait bien longtemps que je n’avais pas utilisé mon siphon ! Voilà qui est réparé ! Lorsque Mathilde de l’équipe de mon partenaire L’Epicurien m’a demandé quelles recettes j’imaginais avec leurs produits je ne sais pourquoi la 1ère … Lire la suite...
Creme de Fèves Et Sa Chantilly Au Cumin Creme de Fèves Et Sa Chantilly Au Cumin Par La Salsa des Fourchettes 07/12/14 08:00 Pour vos apéros un peu festifs ... ou pas ... je vous propose une verrine toute simple mais pleine de saveurs ... Préparation : 10 mn /Réfrigération : 1h / Cuisson : 20 mn Pour 3/4 personnes ou pour 7 verrines : 1 sachet de fèves surgelées (Picard) / 2...
Kale (chou frisé) braisé à l’Ail et au Cumin Kale (chou frisé) braisé à l’Ail et au Cumin Par 1 recette 1 minute 07/12/14 00:23 Cuisson : 40 min Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous ma nouvelle recette de kale braisé. Cette fois-ci, je l'ai aromatisé à l'ail et au cumin. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette »
Pain pita (pain libanais) / cumin & coriandre Pain pita (pain libanais) / cumin & coriandre Par Le blog de Samar 06/12/14 14:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Pain pita, pain libanais Pain pita ou pain libanais qui est de forme ronde léger et plat. J’avais déjà proposé une version nature ici. Ceux que je vous propose aujourd’hui sont parfumés au cumin et coriandre. La recette me vient de mon livre de cuisine...
Pain pavot, cumin, sésame Pain pavot, cumin, sésame Par Réveries culinaires 05/12/14 09:14 J' attire votre attention sur le fait que j'ai oublié de saupoudrer mes pains avec les graines restantes , désolée je suis allée trop vite!! Merci de votre compréhension! Ingrédients 300g de farie de blé bise (T80 ou T 110) 200 g de farine d'épeautre (T70...
Soupe de potiron, gingembre et cumin Soupe de potiron, gingembre et cumin Par Cuillère et saladier 04/12/14 11:21 Avec un peu de patate douce aussi! Chez nous, le potiron c'est le plus souvent en soupe (et parfois) en gratin qu'il termine. Et comme à partir de l'automne il est au menu au minimum une fous par semaine...il y a des fois où on a envie d'un peu autre chose...
Velouté de potimarron au cumin Velouté de potimarron au cumin Par Délices et pâtisseries 02/12/14 09:42 J’addddoooooorrrrreeeee le potimarron ! En velouté c’est carrément une gourmandise pour moi avec son petit goût de noisette et sa texture toute douce. Ingrédients : 1 potimarron 75 cl d’eau 2 pincées de cumin 1/2 cube de bouillon de pot au feu Sel, poivre...
Escalopes de Poulet au Citron Vert et Cumin Escalopes de Poulet au Citron Vert et Cumin Par Dans la Cuisine de Françoise 02/12/14 08:00 Voici un plat express à réaliser, en deux temps trois mouvements pour un soir de semaine. Mais cela n'empèche nullement, le plein de saveurs ... Ce soir là "Pretty Minny" l'Amoureuse de "Fils Chéri" était venué dîner avec nous, c'était parfait pour elle...
Poêlée de pois chiches, haricots rouges, courgette, poivron, potimarron et graines de couscous express au riz complet, au cumin Poêlée de pois chiches, haricots rouges, courgette, poivron, potimarron et graines de couscous express au riz complet, au cumin Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 01/12/14 09:58 Une bonne petite poêlée, comme j'aime me faire pour le déjeuner quand je suis seule, avec aujourd'hui un mélange d'haricots rouges, pois chiches, courgette, poivron, potimarron et graine de couscous express au riz complet. Hum délicieux! Ingrédients pour...
Soupe de carottes au cumin Soupe de carottes au cumin Par Cuisinedamour 30/11/14 15:27 Bonjour à tous, Brr ça y est il fait froid ! Avec cette recette, je participe à l’Escapade en Cuisine de Novembre 2014. Le tirage au sort a fait que je devais chercher une recette de soupe sur la site de Chou du blog Choutambouille et c’est Kali du blog...
Tarte fine au Maroilles, aux poires et au cumin Tarte fine au Maroilles, aux poires et au cumin Par Stella Cuisine 27/11/14 08:00 Si vous êtes des lecteurs réguliers de ce blog, vous devez savoir à quel point j’aime le fromage. C’est une véritable addiction, pas un seul ne fait exception. Pas même le Maroilles. Ce fromage réputé si fort est en fait Lire plus...
Tarte au chou pointu, chèvre, câpres, coriandre et cumin Tarte au chou pointu, chèvre, câpres, coriandre et cumin Par Les Papilles Estomaquées 26/11/14 18:00 “ Qui veut partager cette petite tarte avec moi ? Édith ? ” Pour 1 petite tarte : 125-150 g de pâte brisée 1 tranche de chou pointu 1 petit fromage de chèvre frais 50 ml de yaourt de chèvre … Continuer la lecture → The post Tarte au chou pointu, chèvre,...
Petits feuilleté, je remets ça avec la version épinards camembert Petits feuilleté, je remets ça avec la version épinards camembert Par Blog Cardamome 26/11/14 01:06 Pour ces feuilletés, vous prenez les explications des précédents et vous changez la garniture...dont voici un nouvel exemple, feuilleté épinards camembert Si vous n'avez pas le temps de faire la pâte feuilletée, alors prenez une très bonne pâte du commerc,...

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