Les Recettes de Patate douce

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La meilleure recette de patate douce du moment !

Parmentier lentilles/patates douces Parmentier lentilles/patates douces Par 16/01/15 11:00 Une recette d'Estelle qui a oublié de faire des photos en sortant le plat du four... ! ☺ Ingrédients pour 4 personnes 200 g de lentilles vertes ou noires (béluga) 1 kg de patates douces 1 ou 2 échalotes ou un petit oignon 3 belles gousses d'ail 1 cuillère...
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Snacking on heaven’s door. patates douces GRILLÉES au thym et au citron et CRÈME d’ÉPINARDS À la ricotta et aux grenades Snacking on heaven’s door. patates douces GRILLÉES au thym et au citron et CRÈME d’ÉPINARDS À la ricotta et aux grenades Par Je suis pas une courge 26/02/15 12:04 Sauce ta frite, ma fille, sauce ta frite. Pour 4 à 6 snackers à tendance gastronome. En 25-30 minutes de tambouille + cuisson. Avec un tas d’autres tapas, snackings, grignotages et amuses-bouche maisons. Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez...
Frites de patate douce aux épices Frites de patate douce aux épices Par radis rose 25/02/15 12:15 Des frites au goût sucré de la patate douce accompagnées d’épices douces. Vous pouvez bien sûr mettre d’autres épices si vous souhaitez un goût prononcé. De la patate douce, un peu d’huile d’olive, des épices, du sel et zéro complexe ! Voici une recette...
Muffin patate douce pépites de chocolat Muffin patate douce pépites de chocolat Par un week-end une recette by Lucie 24/02/15 18:00 Cette semaine, j’ai envie de douceur et d’épices, quel programme me direz-vous ! Du coup, je me me suis attelé à élaborer une recette qui remplit ces deux conditions, pas facile facile… Mais bon, j’ai persévéré et je me suis dirigée vers du sucré et vers...
Gâteau de patates douces et oranges Gâteau de patates douces et oranges Par Par faim d'arômes 23/02/15 13:53 Préparation : 40 min Il y a 10 jours, j'ai eu la chance d'être conviée à un atelier culinaire par le Comité Martiniquais du Tourisme dans le cadre de la Martinique gourmande. Un vrai voyage dans les îles, un rayon de soleil en plein hiver le temps d'une soirée au cœur de Paris....
Patates douces au four aux épices Patates douces au four aux épices Par Audrey Cuisine 23/02/15 07:00 J'aime beaucoup les patates douces, c'est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l'intérieur. J'aime les cuisiner sous forme de purée, de frites, de soupe avec d'autres légumes et j'ai...
Cote de boeuf charolaise avec frite de patate douce Cote de boeuf charolaise avec frite de patate douce Par La cuisine de Matthieu 22/02/15 22:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Cette recette ce trouve sur http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose un concours de cuisine pour la saint valentin.Bonjour à tous et à toutes, Avez vous passez une bo
Cote de boeuf avec frite de patate douce Cote de boeuf avec frite de patate douce Par La cuisine de Matthieu 22/02/15 21:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Cette recette ce trouve sur http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose un concours de cuisine pour la saint valentin.Bonjour à tous et à toutes, Avez vous passez une bo
Cote de boeuf avec fritte de patate douce Cote de boeuf avec fritte de patate douce Par La cuisine de Matthieu 22/02/15 20:19 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Cette recette ce trouve sur http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose un concours de cuisine pour la saint valentin.Bonjour à tous et à toutes, Avez vous passez une bo
Poêlée marrons, pleurotes, patates douces etc Poêlée marrons, pleurotes, patates douces etc Par Le blog de la mère Pierre 21/02/15 10:43 Epluchez les pommes de terre et les patates douces Coupez les en petits dès Lavez et égouttez Faîtes bouillir de l’eau salée Plongez les patates douces 5 minutes maximum Brossez les pleurottes Faîtes leur rendre l’eau Faîtes rissoler les pommes de terre...
Curry de patate douce et panais à l'orange Curry de patate douce et panais à l'orange Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 20/02/15 17:00 Les épices reconnaissent un vif succès à la maison, j'aime tenter des alliances autres que mes traditionnelles, aussi bien sucrées que salées. Ces dernières étant toujours accompagnées d'un aromate, cela va de soi. C'est pourtant un partenariat avec le...
Patate douce farcie aux champignons Patate douce farcie aux champignons Par La tendresse en cuisine 20/02/15 13:24 Préparation : 1h Patate douce farcie aux champignons est une recette salée sucrée, savoureuse et simple à cuisiner bien qu’un peu longue (cuisson au four de la patate douce). J’ai vu une recette... Read The Rest → Cet article Patate douce farcie aux champignons est apparu...
Velouté de potiron, panais et patate douce Velouté de potiron, panais et patate douce Par Recettes gourmandes by Kélou 20/02/15 11:00 Un concentré de douceur Une petite soupe toute douce pour profiter encore des derniers légumes d'hiver avant que le printemps ne montre le bout de son nez, ça vous dit ? Je vous propose aujourd'hui un velouté aux couleurs et aux saveurs chaudes qui apportent...
Velouté de panais, patates douces, bacon et chataignes rôtis Velouté de panais, patates douces, bacon et chataignes rôtis Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 20/02/15 00:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Un petit délice de saveurs et de vitamines pour temps froid. Temps de préparation: 10m Temps de cuisson : 40 m Ingrédients pour 4 personnes: 2 panais moyens 1 ou 2 patates douces 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pomme de terre 1 c à s de persil haché 4 tranches...
Dahl de lentilles corail,patate douce et lait de coco (peu épicé et surtout pas pimenté) Dahl de lentilles corail,patate douce et lait de coco (peu épicé et surtout pas pimenté) Par Les Délices de Mimi 19/02/15 21:26 Oui, je suis dans ma période épice et plat exotique...après les Samoussas au garam Massala ...ce soir c'est Dahl j'ai eu cette envie en tombant sur une recette partagée par l'AVF (association végétarienne de France) du blog Happy Food La recette d'origine...
Parmentier de confit de canard à la patate douce Parmentier de confit de canard à la patate douce Par Guiguine cuisine 18/02/15 17:40 Voici une recette à la fois simple & facile à réaliser. L’association du confit de canards, relevé d’ail & la douceur de la patate douce fonctionne à merveille. En plus, ça change de la recette traditionnelle.. Pour la présentation, j’ai utilisé des petites...
Patate douce farcie Patate douce farcie Par Le blog de justine-cuisine 17/02/15 23:01 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Voici notre plat de St Valentin ♥ Nous adorons associer le confit de canard avec de la patate douce. Habituellement nous le faisons en parmentier, c'est un vrai régal, mais ce soir, on a voulu changer nos habitudes et surtout changer la présentation. Préparation:...
Velouté de patate douce aux épices Velouté de patate douce aux épices Par Cookerei 17/02/15 07:15 Partager : Partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre) J'aime :J'aime...
Moitiés de patates douces rôties au four, en croûte d’épices Moitiés de patates douces rôties au four, en croûte d’épices Par Catherine Cuisine 16/02/15 21:27 OVEN ROASTED SWEET POTATO HALVES WITH SPICY CRUST (Scroll down for the recipe in English)… J’aime bien la patate douce, autant pour sa texture tendre que pour sa couleur vitaminée. J’aime mettre […]
Cailles aux raisins et figues roties, ecrase de patate douce Cailles aux raisins et figues roties, ecrase de patate douce Par Les petits plats du Prince 16/02/15 17:43 Http://recettes.de/defi-legumes-exotiques Ingrédients: 1 caille par personne 20 grains de raisin frais en saison 3 figues par personne 25 cl debouillon cube 15cl de vin doux type muscat Beurre lardons Thym, romarin, sel, poivre miel 1 cuiller de fond de...
Soupe de patate douce et lentilles Soupe de patate douce et lentilles Par La cuisine de Jaja 16/02/15 12:27 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 350 g de lentilles vertes 700 g de patate douce 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pomme Gingembre 2 cubes de bouillon de légumes 2 cas d'huile d'olive 1 cas de curry en poudre 15 cl de crème...

La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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