Les Recettes de Patate douce

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La meilleure recette de patate douce du moment !

Frites de Patates douces au four ...encore plus croustillantes Frites de Patates douces au four ...encore plus croustillantes Par 26/05/14 08:30 Ah les frites de patates douces... C'est une des premières recette que je vous ai présentées sur ce blog, et pour cause : c'est un de mes péchés mignons, et surtout l'accompagnement préféré du Gourmand! Du coup, j'en fais très régulièrement, avec à chaque...
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Pommes dauphines à la patate douce Pommes dauphines à la patate douce Par Mam'presso 24/10/14 12:40 Après une première recette de Pommes Dauphines classique que vous retrouverez ici j'ai eu envie de tester avec des patate douce, histoire de changer des habituelles purées, potage etc qu'on fait généralement avec. J'ai été très contente du résultat, c'était...
Cake patate douce, feta et cumin Cake patate douce, feta et cumin Par Les tentations culinaires de Clémence 24/10/14 05:52 Il y a peu, j'ai acheté des patates douces au marché sans trop savoir ce que j'allais en faire. J'ai piqué la recette à Letitia de Piment oiseau. J'ai mis du cumin à la place de la muscade... Excellent ! - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure...
Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco & épices { 1-2-3 Veggie ! } Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco & épices { 1-2-3 Veggie ! } Par Les recettes de Juliette 23/10/14 17:34 Bonjour, les gourmands ! Vous vous souvenez sûrement de la campagne "Jeudi Veggie" menée par l'Association Végétarienne de France, non ? Elle nous invite à manger VG au moins une fois par semaine. J'en suis partenaire depuis les débuts et propose régulièrement...
Oeuf cocotte aux patates douces Oeuf cocotte aux patates douces Par Culinaire Amoula 21/10/14 21:52 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de patates douces - 2 gousses d'ail hachées - 5 cl d'huile d'olive - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 1/2 càc de piment fort - 1 petit bouquet de coriandre hachée - Sel - 4 œufs * Préparation:...
Purée de Patate Douces Purée de Patate Douces Par la cuisine de gaelle 21/10/14 17:56 Ingrédients : 500 g de patates douces 200 g de pommes de terre à purée 300 g de lait 50 g de beurre sel / poivre Ustensiles Thermomix TM31 Insérez le fouet dans le bol. Épluchez les pommes de terres et les patates douces, détaillez les en carré de 3 cm...
Hachis à la patate douce Hachis à la patate douce Par Une tortue dans la cuisine 21/10/14 15:06 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Voici un bon petit plat facile à réaliser et qui change du traditionnel hachis parmentier, de mon hachis surprise et de mon hachis express aux rillettes, le hachis à la patate douce. En plus d’être très bon, la couleur orange de la patate douce apporte...
Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Par Bleu Combava 21/10/14 05:55 Je cherchais une jolie idée pour utiliser de la farine de pois chiche ainsi que de belles patates douces oranges (oui, parce que chez nous, la plus commune est la blanche) dénichées sur mon marché de l'ouest de l'île, à St Paul. C'est chez Ma petite cuisine...
Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Galettes de Patates Douces à la Farine de Pois Chiches et à la Dakatine (pâte d'arachide) Par Bleu Combava 21/10/14 05:55 Je cherchais une jolie idée pour utiliser de la farine de pois chiche ainsi que de belles patates douces oranges (oui, parce que chez nous, la plus commune est la blanche) dénichées sur mon marché de l'ouest de l'île, à St Paul. C'est chez Ma petite cuisine...
Flan aux patates douces Flan aux patates douces Par Ligne sans gluten 20/10/14 21:17 The post Recette de Flan aux patates douces appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Ce flan aux patates douces fond sous la langue. Il est onctueux et doux. Sa saveur caramélisée ajoute un plaisir supplémentaire … A servir très frais. Flan aux patates douces...
Coquilles farcies aux champignons, crème de potimarron Coquilles farcies aux champignons, crème de potimarron Par Evasion Culinaire 20/10/14 20:22 C’est l’automne, une saison riche en légumes savoureux tel que les courges sous toutes leurs formes, des plus petites comme le patidou au plus grosses comme la courge musquée. J’ai choisi de cuisine le potimarron pour préparer ce plat original de coquillettes...
Tajine de potimarron et patates douces Tajine de potimarron et patates douces Par Les ateliers de Sam 19/10/14 10:27 Quelle belle journée hier! Vous savez une de ces journées où tout se déroule telle une pelote de ficelle, où on parvient à prendre le temps pour faire les choses, où la vie semble s'être mise au ralenti. Le soleil et la chaleur ont apporté un air d'été...
Gnocchis de patate douce Gnocchis de patate douce Par Les recettes de Mélanie 19/10/14 09:34 Depuis que je suis revenue de mes vacances aux Etats-Unis, je ne cesse de cuisiner la patate douce. Je l’ai découverte sous forme de frites et j’en suis tombée amoureuse. Je ne pensais pas trouver aussi facilement la patate douce dans les supermarchés en...
Gratin de patates douces et beurre de cacahuètes Gratin de patates douces et beurre de cacahuètes Par Del's cooking twist 17/10/14 17:45 Nouveau challenge culinaire pour moi aujourd’hui puisque je participe à la Foodista Challenge organisée par la blogueuse Goulucieusement et dont les règles de participation m’ont de suite séduite : il nous fallait créer une recette américaine, en ayant...
Gratin de patates douces et beurre de cacahuètes Gratin de patates douces et beurre de cacahuètes Par Del's cooking twist 17/10/14 17:45 Nouveau challenge culinaire pour moi aujourd’hui puisque je participe à la Foodista Challenge organisée par la blogueuse Goulucieusement et dont les règles de participation m’ont de suite séduite : il nous fallait créer une recette américaine, en ayant...
Tarte aux patates douces, topping noix de pécan Tarte aux patates douces, topping noix de pécan Par Une cuisine pour Voozenoo 17/10/14 09:00 C’est parti pour le 2eme challenge de la Foodista. Steph « Cuisine moi un mouton » la créatrice a choisi comme 1ère marraine Lucie « Goulucieusement« . Deux blogs que je connais bien maintenant et que j’adore. En ayant Lucie pour marraine, je me suis doutée...
Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 17/10/14 08:00 Pour la première fois, je participe à la Foodista Challenge. Mais qu'est-ce que c'est que ça encore ? Il s'agit d'un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Contrairement aux aux défis culinaires, ici, d'autres règles sont ajoutées...
Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Par Q-e-zine 17/10/14 08:00 J'ai de la chance, j'aime quasi tous les légumes... même les choux de Bruxelles et les épinards ! Mais ce n'est pas le cas de tout le monde et encore moins des enfants. Ce velouté de brocoli est doux et gourmand ce qui permet de faire manger du brocoli...
Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes Par Silence On cuisine 16/10/14 11:00 Voici une recette tirée du site de weight watchers que j’ai légèrement modifiée,une soupe sénégalaise aux patates douces et à la cacahuète. C’est une soupe riche, consistante et pleine de goûts ! Pour l’apéro, l’hiver ou l’été, une recette qui va vous rassasier...
Fondant de patates douces rhum raisins Fondant de patates douces rhum raisins Par Kalou & Cook 15/10/14 04:45 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 h 10 Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 8 personnes 1,200 kg de patates douces 200 g de sucre roux + quelques cuillerées pour le moule 110 g de beurre doux + un morceau...

La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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