Les Recettes de Patate douce
368 recettes de patate douce sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de patate douce du moment !
Puree de patates douces
Par Mon Carnet de Recettes
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16/04/12 12:25
Parfois en cuisine il y a des séries… Et là, c’est celle de la purée…. J’avais vraiment envie d’accompagner ma viande de boeuf grillée avec une purée de patates douces maison. La patates douce a un petit gout sucré trés agréable. J’ai épluché et coupé en...
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Courgettes et patates douces
Par La fourchette gourmande
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24/05/12 17:00
Dimanche j'ai réalisé un gratin ou gâteau avec courgettes, pommes de terre et patates douces Ingrédients : Courgettes : 680 gr Pomme de terre : 300 gr Patate douce: 280 gr Huile d'olive : 100 ml Ricotta : 1 pot Sel poivre Râpé Trancher tous [...]
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Frites de patates douces
Par Marcia 'Tack
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24/05/12 13:45
La saison des patates douces tire vraiment à la fin maintenant et c’est pour écouler le dernier petit stock qu’il me restait que j’ai décidé de faire des frites de patates douces. D’ordinaire je les fais en purée, c’est comme … Lire la Suite »
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Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle
Par L'éphémère quotidienneté des repas
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24/05/12 12:00
En scène; 1 patate douce moyenne cuite et écrasée à la fourchettte avec 1 grosse cuillère à soupe de margarine (ça fait à peu près 1 tasse de patate douce à l'oeil je dirais) un peu de vinaigre balsamique 2 tasses de farine (ici kamut) avec 2 cuillères...
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Hamburger poulet bacon tomates anciennes & frites de patates douces
Par Petite bouffe entre amis
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23/05/12 06:00
Bonjour à tous, Voilà un plat que j'aime faire de temps en temps, car rien ne vaut un hamburger maison ! Tout y est tellement plus savoureux ! Nos hamburgers cette fois-ci sont composés de steaks de poulet maison, de tomates anciennes (green zebra et une...
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Filets de poisson aux patates douces
Par Weitweitland
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22/05/12 12:53
6PP par portion, 23.5 pour la totalité (portion d'environ 120g de purée + 90g de poisson) ça faisait un moment que je n'avais publié une recette de poisson. Un petit plat riche en saveur. J'ai atteint les 300 inscriptions à la newsletter. Merci à bruly08@........
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Crevettes à la citronnelle, patates douces et courgettes
Par La table de Michette
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22/05/12 07:45
Il me restait des grosses crevettes crues de Madagascar, et avec ces dernières j'ai réalisé 2 assiettes. Voici ma recette avec ses ingrédients : 8 grosses crevettes crues 1 bâton de citronnelle 10 cl de vin blanc de qualité correcte 1 noix de concentré...
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Purée de patate douce et courgette au kiri pour bébé au thermomix
Par Papilles on off
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20/05/12 00:02
Ma nénette apprécie les purées à la patate douce. Vu que ces patates sont remplies de bonnes choses, pourquoi l'en priver ? Cette semaine, c'était donc purée patate douce et courgette pour bébé au thermomix. 100g de patate douce (1) 200g de courgettes épluchées...
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Purée patate douce / aubergine pour bébé au thermomix
Par Papilles on off
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20/05/12 00:00
Je ne suis pas fan de l'aubergine... Ce qui fait que Noémie ne l'avait jamais mangée avant la semaine dernière :) Je suis chanceuse, ça n'a pas eu l'air de la déranger ! Elle a mangé sans difficulté cette purée patate douce / aubergine (pour bébé au thermomix)....
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Pommes de terre et patates douces au paprika
Par Journal culinaire d'une parisienne
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19/05/12 16:01
Ingrédients : - Petites pommes de terre du touquet - 1 patate douce - De l’huile d’olives - du gros sel - 1 cs de paprikaCoupez la patate douce en morceaux après avoir enlevé la peau.Mettez les pommes de terre et les morceaux de patate dans un plat.Mélangez...
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Tartare de saumon & mangue sur chips de patate douce
Par Petite bouffe entre amis
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19/05/12 08:49
Bonjour à tous, Hier soir, nous nous sommes fait un repas autour de la mangue ! Et quelle bonne idée ! Tout d'abord une série de bouchées délicieusement parfumées ! Cette idée m'est venue, et du blog de ma copine Joana de "la Table des Saveurs" (allez découvrir...
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Flan salé de patate douce
Par lacuisinedesandrine
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17/05/12 16:28
Pour 6 personnes - 400 g de patate douce orange(2 petites) - 200 ml de crème liquide - 4 oeufs - 1 belle pincée de sel éplucher et couper les patates douces et les faire cuire (vapeur ou eau) les égoutter et les mettre dans le mixer avec la crème et le...
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Cupcakes Amande et Patate Douce
Par Mes p'tits biscuits gourmands
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16/05/12 10:33
Oui, oui, ces cupcakes sont bien sucrés et non salés ! J'ai utilisé de la purée de patates douces pour le décor car c'est bien sucré et par ce qu'on adore ça à la maison !! Alors, avec mes goûts un peu bizarres, j'ai eû l'idée de décorer des muffins avec...
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Médaillon de veau grillé, crème de patate douce, asperges sauvages, et chips de carottes violettes : il suffit
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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15/05/12 17:33
Il suffit d’avoir une histoire à raconter, une aventure à écrire, un sujet sur lequel se pencher. Il suffit de prendre la plume et de coucher sur le papier les quelques mots que l’on voudrait partager. Il suffit de laisser ses sentiments s’exprimer, ses...
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Hachis de patates douces et colin
Par 5 Sens
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15/05/12 12:10
On écoule les stock de patates douces avant de rentrer dans la pleine saison des légumes d'été :) C'est une recette de purée que je fais très souvent et que l'on peut associer avec différentes viandes et poissons. Ce qu'il faut pour 4 : Comment faire [...]
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Joues de boeuf aux patates douces
Par La triperie
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13/05/12 22:13
Oh que voilà une recette qui m’a donné des sueurs froides. Je n’ai manifestement pas encore compris que quand j’achète des pâtes de curry je devrais diminuer les doses de moitié. Répéter ses erreurs, vous appelez ça comment ? Pas besoin de répondre, je...
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Vision des îles... ou flan/cake aux patates douces
Par La cuisine de myrtille
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06/05/12 21:30
Ingrédient : trois belles patates douces (rose/orangé) trois oeufs une boite de lait de coco un citron non traité une gousse de vanille une noix de beurre sucre / farine pour la finition : sucre glace et jus de citron éplucher les patates et détailler en...
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Hachis Parmentier de Patate Douce
Par Cooking With Ralph
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06/05/12 16:16
Ingrédients: - purée de patates douces, cliquez ici pour la recette - 250 g de boeuf haché - 1 oignon haché - huile végétale - sel et poivre - emmental rapé Préparation: - Chauffer l'huile dans la poêle - Frire les oignons jusqu'á qu'ils deviennent de couleur...
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Soupe aux patates douces et au gingembre.(Tour en cuisine rapide 39)
Par Epices et aromates
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06/05/12 09:00
Pour ma première participation au tour en cuisine, je devais choisir une recette sur le blog de Hind,Sucre et Fleur de sel. J'ai choisi la Soupe aux patates douces et au gingembre. C'est Ariane qui devait piocher une recette sur mon blog. J'ai divisé les...
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Purée de patate douce et fenouil au kiri pour bébé au thermomix dès 6 mois
Par Papilles on off
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06/05/12 00:02
Et une purée toute douce pour jolie princesse ! Une purée de patate douce et fenouil au kiri pour bébé réalisée au thermomix (dès 6 mois). 240g de patate douce épluchée (2) 160g de fenouil 1 kiri 600g d’eau du robinet Dans le bol, placer l'eau. Couper les...
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Filet mignon au poivre et au café, gratin de patates douces et châtaignes
Par Ma cuisine et Vous
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05/05/12 09:02
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 beau filet mignon de porc (ou deux petits) 2 patates douces 200 gr de châtaignes ( en bocaux) 30 cl de bouillon de volaille 50 cl de crème liquide 1 cs de grains de café concassés...
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