Les Recettes de Patate douce et Frites

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Frites de patate douce aux épices Frites de patate douce aux épices Par radis rose 25/02/15 12:15 Des frites au goût sucré de la patate douce accompagnées d’épices douces. Vous pouvez bien sûr mettre d’autres épices si vous souhaitez un goût prononcé. De la patate douce, un peu d’huile d’olive, des épices, du sel et zéro complexe ! Voici une recette...
Cote de boeuf charolaise avec frite de patate douce Cote de boeuf charolaise avec frite de patate douce Par La cuisine de Matthieu 22/02/15 22:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Cette recette ce trouve sur http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose un concours de cuisine pour la saint valentin.Bonjour à tous et à toutes, Avez vous passez une bo
Cote de boeuf avec frite de patate douce Cote de boeuf avec frite de patate douce Par La cuisine de Matthieu 22/02/15 21:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Cette recette ce trouve sur http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose un concours de cuisine pour la saint valentin.Bonjour à tous et à toutes, Avez vous passez une bo
Patates douces roties au four Patates douces roties au four Par Evasion Culinaire 06/02/15 09:38 Préparation : 4 min - Cuisson : 10 min Voici une façon très simple de réaliser un accompagnement avec de la patate douce cuite au four. Les patates douces sont détaillées en forme de frites ce qui facilite et raccourcit considérablement le temps de cuisson. De plus sous forme de frites rôties...
Frites de patates douces et sauce crémeuse à l'avocat Frites de patates douces et sauce crémeuse à l'avocat Par The Cook Time 31/01/15 11:37 Après avoir inscrit le blog sur le site recette.de je me suis promenée sur le site et j'ai découvert l'onglet défis. J'ai alors décidé de participer au prochain mettant à l'honneur les légumes exotiques. C'est le 51ème Défi Cuisine organisé par ce site....
Nuggets ultra croustillants aux Cornflakes, frites de patates douces Nuggets ultra croustillants aux Cornflakes, frites de patates douces Par Les tentations culinaires de Clémence 26/01/15 06:47 Voici un plat qui a eu beaucoup de succès ! Je voulais, au départ, me baser sur une recette de Minouchka qu'elle nous avait fait goûter lors d'un repas entre blogueuses. FInalement, je n'ai utilisé que des cornflakes pour la panure et c'était ultra croustillant...
Nuggets ultra croustillants aux Cornflakes, frites de patates douces Nuggets ultra croustillants aux Cornflakes, frites de patates douces Par Les tentations culinaires de Clémence 22/01/15 06:17 Voici un plat qui a eu beaucoup de succès ! Je voulais, au départ, me baser sur une recette de Minouchka qu'elle nous avait fait goûter lors d'un repas entre blogueuses. FInalement, je n'ai utilisé que des cornflakes pour la panure et c'était ultra croustillant...
Moules à la crème d'Isigny et frites de patate douce Moules à la crème d'Isigny et frites de patate douce Par Une poule dans ma cuisine 02/12/14 07:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Un petit air de Normandie dans cette recette, avec des moules de bouchot du Mont St Michel et de la crème d'Isigny... Rien de tel que de la crème fraîche entière pour cette recette! et c'est en utilisant de bons produits que l'on obtient un plat plus que...
Frites de patates douces Frites de patates douces Par Boîte à délices 27/11/14 07:45 J'ai vu passé beaucoup de recettes avec de la patate douce sans jamais tester. Là, j'ai essayé la patate douce sous forme de frites. J'aime beaucoup le goût de la patate. Les frites au four restent moelleuses mais ne sont pas trop croustillantes. Peut-être...
Frites de patates douces & de rutabaga aux herbes Frites de patates douces & de rutabaga aux herbes Par Les recettes de Juliette 18/11/14 06:33 Une amie qui fait partie d'une AMAP m'a gentiment donné un rutabaga la semaine dernière. Je dois vous avouer que je n'y avais jusqu'alors jamais goûté. Pire... je ne savais même pas à quoi cela pouvait ressembler... Le rutabaga n'est ni plus ni moins qu'une...
Frites de Patates Douces au Four : Recette Facile Frites de Patates Douces au Four : Recette Facile Par RécréaNature 07/11/14 19:20 Une recette rapide toute simple et originale de frites aux patates douces, à faire pâlir les "Potatoes" et autres "Rustiques". Cette recette, idéale avec les premiers froids qui arrivent, ne nécessite pas de friteuse et consomme une quantité raisonnable...
Frites de patates douces Frites de patates douces Par casafabio 04/11/14 11:07 Une recette ultra simple qui vous permettra de découvrir ou redécouvrir ce légume délicieusement sucré. Ingrédients pour 4 personnes : 8 patates douces (voir plus si vous avez très bon appétit...) 2 c.à.s. de farine 2 c.à.s. de fécule de pomme de terre...
Frites de patates douces au paprika Frites de patates douces au paprika Par Miam Chouchie 26/10/14 21:29 La papate douce est un légume que je ne cuisine jamais parce que je ne pense pas à en acheter. Pourtant j’aime beaucoup son petit côté sucré et sa jolie couleur rose – orange. J’avais envie de tester une recette … Lire la suite →
Frites de patates douces au paprika Frites de patates douces au paprika Par Miam Chouchie 26/10/14 21:29 La papate douce est un légume que je ne cuisine jamais parce que je ne pense pas à en acheter. Pourtant j’aime beaucoup son petit côté sucré et sa jolie couleur rose – orange. J’avais envie de tester une recette … Lire la suite →
Frites de patates douces au four Frites de patates douces au four Par Turbigo Gourmandises 30/09/14 07:30 Je vous livre aujourd’hui une recette de Mr Turbigo, encore une dont il a créé le savant dosage d’épices ! Les frites de patates douces se cuisent au four. Il est possible de les faire à la friteuse mais elles seront bien entendu plus grasses et pas meilleures...
Entrecôte et frites de patates douces Entrecôte et frites de patates douces Par Au four et au clavier 29/09/14 07:02 Comme un rituel, le dimanche c’est plutôt frites à la maison. Avec poulet ou entrecôte, c’est obligatoire !! Comme le poulet, à Tahiti, ce n’est pas encore tout à fait ça… et que le bœuf de Nouvelle-Zélande est excellent… on … Lire la suite →
Hamburgers maison à l'italienne et frites de patate douce Hamburgers maison à l'italienne et frites de patate douce Par Caouète aux fourneaux 05/09/14 08:00 A la maison, les burgers maison, on adore ! Même si on réalise souvent les mêmes : bœuf haché, cheddar, cornichons aigre-doux, laitue iceberg, tomate et ketchup (voire béarnaise maintenant qu'une poule dans ma cuisine m'a donné l'idée, et c'est un délice...
Frites de patate douce au four Frites de patate douce au four Par Pour ceux qui aiment cuisiner 18/08/14 05:30 Voici une délicieuse recette de frites de patate douce au four ! Parfait pour les gens qui n'ont pas de friteuse, comme moi :) Ingrédients : (pour 2 personnes) - 1 patate douce- 3 CàS d'huile d'olive- Sel de céleri- 1 CàS de cumin Recette : [...]
Poulet ail/piment d’Espelette et frites patates douces Poulet ail/piment d’Espelette et frites patates douces Par Quicky'N'Tasty 11/08/14 22:14 Je trouve toujours que le dimanche midi se prête parfaitement à la préparation d’un bon poulet rôti et ce que quelque soit la saison. J’en profite toujours pour tester de nouvelles recettes et celle qui suit fait partie de mes préférées. Suggestion d’accompagnement...
Frites de patates douces light Frites de patates douces light Par Les Plateaux du Dimanche 21/07/14 11:02 QUANTITÉ : 4 personnesTEMPS : 5 mn de préparation + 35 mn de cuissonDIFFICULTÉ : facile Accompagnez toutes vos grillades de frites aux accents tropicaux en cette belle saison ! Avec la cuisson au four, vous réduisez la matière grasse apportée. L'occasion...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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