Les Recettes de Sarrasin

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Crêpe de Sarrasin Super Complète au Fromage de Chèvre Crêpe de Sarrasin Super Complète au Fromage de Chèvre Par 08/08/13 07:00 Une base de Pâte à Crêpe à la Farine de Sarrasin encore appelée blé noir s'impose pour la réalisation de ces crêpes estivales qui accompagnées d’une petite bolée de cidre nous mettent dans l’ambiance des vacances ! Pour cette nouvelle recette de crêpes...
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Galette de sarrasin et sa salade fraîche à la truite fumée Galette de sarrasin et sa salade fraîche à la truite fumée Par A B C vos IG 23/07/14 13:30 Très agréable à déguster, je fais souvent ce plat vite préparé. Ingrédients pour 1 personne 1 ou 2 galettes de sarrasin (selon l'appétit) 1 tomate goûteuse 1 oignon blanc 100 à 150g de truite fumée Quelques feuilles de salade Citron Crème soja Sel, poivre...
Lassi pêches ananas, germes de sarrasin grillés - kasha - vegan, sans gluten (Inde) Lassi pêches ananas, germes de sarrasin grillés - kasha - vegan, sans gluten (Inde) Par Street Food, Cuisine du Monde 21/07/14 08:53 Un lassi énergétique, riche en vitamines, pour bien démarrer la journée. Cette boisson satisfait aussi les petites faims du jour, comme en-cas matinal, collation, goûter. Ce smoothie se transforme aussi en un dessert gourmand, frais, pratique à déguster...
Clafoutis aux pommes, cranberries et raisins secs et aux farines de riz et de sarrasin Clafoutis aux pommes, cranberries et raisins secs et aux farines de riz et de sarrasin Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 19/07/14 08:37 Encore un clafoutis absolument délicieux aux pommes, cranberries et raisins secs et aux farine de riz et farine de sarrasin Exquidia Ingrédients 150 g de farine de sarrasin Exquidia 50 g de farine de riz blanche Exquidia 30 g de fécule de pomme de terre...
Petits clafoutis aux abricots et au sarrasin sans gluten et sans lactose Petits clafoutis aux abricots et au sarrasin sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 12/07/14 08:53 Voici de délicieux petits clafoutis aux abricots et aux farine de riz et farine de sarrasin Exquidia sécurisées et garanties sans gluten et sans allergène Une vraie petite recette d'été que je vous fais partager avec le chant des cigales ... Ingrédients...
Galettes végétales soja/sarrasin/légumes ( sans gluten) Galettes végétales soja/sarrasin/légumes ( sans gluten) Par le chinois et la salamandre 12/07/14 08:30 J'ai enfin trouvé du soja français si ce n'est local, Markal en vend , chez " l'eau vive" du " non dépelliculé", ni une ni deux ( expression désuette que j'aime bien) je me suis fait galettes à stocker a congelo pour les jours de repas précipité.... Rien...
Patates douces aux graines d'anis et boulgour de sarrasin à la badiane Patates douces aux graines d'anis et boulgour de sarrasin à la badiane Par A B C vos IG 11/07/14 11:30 Une recette de Carol (tirée du livre "Les saveurs de l'ayurvéda" d'Ariane Cohen) Ingrédients pour 4 personnes 4 belles patates douces orange 1 oignon 350 gr de boulgour de sarrasin 4 étoiles de badiane (ou anis étoilé) 1 cm de gingembre frais 2 cuillères...
Courgettes farcies au sarrasin épicé Courgettes farcies au sarrasin épicé Par CitronMyrtille 01/07/14 20:10 Il parait que nous sommes officiellement passé en été depuis quelques semaines déjà. Et à bien y regarder, quelques indices commencent à apparaitre sur les étals : des cerises, des abricots, et des courgettes! Aujourd'hui donc une recette très classique...
Pain aux farines de riz, sarrasin et aux graines de pavot et de sésame noir, à l'agar-agar Pain aux farines de riz, sarrasin et aux graines de pavot et de sésame noir, à l'agar-agar Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 28/06/14 15:27 Mon dernier pain... avec de l'agar-agar qui remplace le gluten! Il est excellent! Ingrédients 100 g de farine de sarrasin Exquidia 100 g de farine de riz Exquidia 100 g de farine de riz complet Werz 7 g de l evure sèche Werz 1,5 c à s de gomme de guar Exquidia...
Filet de rouget pané à la chapelure de sarrasin Filet de rouget pané à la chapelure de sarrasin Par Gourmande sans gluten 27/06/14 14:48 J'ai utilisé pour cette recette de poisson pané la chapelure 100 % sarrasin de chez Natine. garantie bio, sans gluten et sans allergène. J'ai bien aimé sa texture fine, son bon goût, j'ai obtenu un poisson pané léger et savoureux. Découvrez NATINE, Clic...
Moelleux renversé au sarrasin et fruits rouges du jardin Moelleux renversé au sarrasin et fruits rouges du jardin Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 22/06/14 17:07 Il est vrai que lorsqu'on se décide de faire un dessert aux fruits on se cantonne principalement à un ou deux fruits différents, surtout lorsqu'on fait des gâteaux. Question d'esthétisme et de régularité ? Que sais-je ! Un beau panache de fruits rouges...
Galette de sarrasin aux langoustines Galette de sarrasin aux langoustines Par Turbigo Gourmandises 22/06/14 07:30 Une nouvelle recette bretonne aujourd’hui et une sacrément bonne puisqu’il y a des langoustines dedans :p ! Vous avez peut-être compris que je participe actuellement à un défi culinaire organisé par l’huile d’olive Puget et que je représente la Bretagne.J’ai...
Galette de sarrasin au Maroilles et bacon Galette de sarrasin au Maroilles et bacon Par Vie quotidienne de FLaure 22/06/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Bonjour, Une association très bonne pour garnir des galettes de sarrasin maison ou pas. Avec une salade verte, voici une idée de repas du soir. Galette de sarrasin au Maroilles et bacon 3 pers. Préparation 15 min Cuisson 5 min Total : 20 min 125 g farine...
Galette de Sarrasin...Merguez et Moutarde Galette de Sarrasin...Merguez et Moutarde Par 120streetcook 19/06/14 07:33 Hier vous avez fait de belles galettes enfin je l'espère...Une question se pose et s'impose, mais qu'a l'on nous mettre dedans? Je n'avais pas envie de faire la classique jambon fromage, j'avais envie de quelque chose d'un peu original...Du coup j'ai trouvé...
Sarrasin grillé (kasha) à la tomate et au romarin Sarrasin grillé (kasha) à la tomate et au romarin Par Bienvenue chez Spicy 18/06/14 17:37 Kasha à la tomate et au romarin photo by Spicy Par personne : 1 petit verre de graines de sarrasin grillé de Markal 1 tomate 1 petit verre de coulis de tomate nature 1 brin de romarin 1 gousse d'ail 1 cc d'huile d'olive 1/2 oignon sel et poivre Rincer les...
Biscuits thym, pomme, cannelle, aux farines de pois chiche et de sarrasin (ig bas) Biscuits thym, pomme, cannelle, aux farines de pois chiche et de sarrasin (ig bas) Par Saine attitude 16/06/14 20:16 Voici une très bonne recette qui m'aura été inspirée par Céline du superbe blog de Artichaut et cerises noires. Céline, la créatrice du blog nous la concocte en version salée à la carotte, j'ai opté pour une version sucrée aux pommes. Le biscuit est super...
Ficelles au mais et sarrasin torrefié Ficelles au mais et sarrasin torrefié Par Au Petit Pain Perdu 14/06/14 18:02 C’est l’été, le temps des salades et apéros et nous avions envie de faire un pain pour accompagner nos salades. Finalement notre choix s’est porté sur un pain au mais croustillant, qui est un mix entre la ficelle et le gressin. Ingrédients : 215 gr de farine...
Sablés des prés façon Bonne Maman Sablés des prés façon Bonne Maman Par Macaude en cuisine 13/06/14 09:32 Coucou, Tout le monde connait Les sablés aux graines de Bonne-maman. Des petits biscuits tout simplement délicieux, croquants mais en même temps fondant. Des petits biscuits que l'on mange sans même se rendre compte !Je me suis inspirée de la recette de...
Crêpes au sarrasin fourrées aux poireaux, lardons et mozzarella Crêpes au sarrasin fourrées aux poireaux, lardons et mozzarella Par Les petites idées culinaires de Chris An... 13/06/14 03:53 Voici un plat complet, aussi bon que dans une crêperie bretonne (ce sont les propos de mon mari)! J’ai fourré mes crêpes de sarrasin avec du poireau, des lardons et de la mozzarella. La farine de sarrasin Priméal est celle de mon partenaire Greenweez.com....
Pizza sarrasin, lardons et tomates Pizza sarrasin, lardons et tomates Par Ligne sans gluten 12/06/14 23:25 The post Recette de Pizza sarrasin, lardons et tomates appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. La pizza sarrasin, lardons et tomates est une pizza rustique, à déguster avec une salade verte bien assaisonnée. Cette pizza, sans gluten ni produits laitiers, est...
Pain au sarrasin et aux raisins secs sans gluten et sans lactose Pain au sarrasin et aux raisins secs sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 08/06/14 09:55 Aujourd'hui un pain au sarrasin et aux raisins secs, ab-so-lu-ment délicieux ! J'en ai fait 2 cette semaine!... On a juste envie d'en manger toute la journée! A essayer ! Ingrédients: 180 g de farine de sarrasin Exquidia 55 g de farine de riz Exquidia 55...
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