Recettes de Reinefeuille

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Nuggets de tofu Par Reinefeuille 25/05/12 09:00 Une délicieuse recette de tofu pané aux amandes, c'est un régal, elle convaincra même les plus récalcitrants au tofu ! 1 bloc de tofu 1 oeuf 3 Cs de fécule de pomme de terre 3 Cs d'amandes en poudre 2 Cs de graines de sésame huile pour cuisson 1 CS de soja... Nuggets Tofu Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble de pommes aux noisettes Par Reinefeuille 22/05/12 09:00 Pour 2 gourmands : 3 pommes 1 poignée de raisins secs 1/2 cc de cannelle moulue 20 g de sucre roux 30 g de farine de riz complet 20 g de purée d'amandes 20 g de noisettes en poudre 20 g de margarine végétale Pelez et épépinez les pommes; répartissez les... Noisette Crumble Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Brochettes d'escalopes de dinde marinées Par Reinefeuille 19/05/12 09:00 Une recette trés gouteuse, qui laisse une viande parfumée et trés tendre. Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde coupées en gros cubes 1 poignée d'abricots moelleux la marinade : 2 Cs d'huile de tournesol 1 Cs de sauce soja 1 Cs de miel poivre, coriandre... Escalopes de Dinde Brochettes Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins maïs-chorizo pour le pique-nique Par Reinefeuille 17/05/12 10:18 Ce week-end nous avons organisé un pique-nique à la campagne avec quelques amis; le soleil fut au rendez-vous, nous avons bien bu, bien mangé , joué aux boules, au freezbee, au foot et au trivial poursuit !!! enfin une trés belle journée que l'on a envie... Défi - Pique-Nique Pique-nique Muffins Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau aux pommes , sans gluten Par Reinefeuille 14/05/12 09:00 Un gâteau moelleux, généreux et typé, qui a fait fureur à la maison ! Ingrédients : 70g de farine de sarrasin 90 g de fécule de pomme de terre 110 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc rase de bicarbonate de sodium 3 oeufs 125 g de lait de coco... Gâteau aux Pommes Cuisine sans gluten Gâteaux Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Porc au sucre Par Reinefeuille 10/05/12 09:00 Je suis maintenant les billets gourmands de Véro de Cuisine métisse depuis un bon moment (nous avons créé nos blogs a quelques mois d'intervalle...) et j'aime beaucoup ce qu'elle fait; je me souviens d'une recette qui m'a toujours donné envie et que j'avais... Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins ananas-thé vert matcha Par Reinefeuille 08/05/12 09:00 De délicieux petits gâteaux à déguster lors d'une pause gourmande. Ingrédients (pour une dizaine d'empreintes) 300 g d'ananas coupés en petits morceaux 1 cc de gingembre coupé en trés petits bouts 1 cc de thé vert matcha 100 g de sucre roux 125 g de farine... Muffins Ananas Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Rouleaux de printemps Par Reinefeuille 06/05/12 09:00 Une petite recette qui n'a pas de saison ! il y a surement des tas d'autres façons de faire, mais voici celle que j'aime : Pour environ 12 rouleaux : 125 g de crevettes cuites décortiquées et coupées en 2 1/2 papaye verte râpée 1 petite carotte râpée des... Rouleaux de Printemps Printemps Ajouter à mon carnet de recettes

Pain sans gluten, mon préféré Par Reinefeuille 04/05/12 09:00 Encore une belle découverte de recette de pain et celle ci m'a toute à fait conquise ! Quel bonheur de pouvoir sentir la croute craquer sous la dent, une mie moelleuse (presque )comme une baguette normale... Versez 350 ml d'eau tiède dans un grand récipient,... Cuisine sans gluten Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté de petits pois aux chorizo Par Reinefeuille 02/05/12 09:00 Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà dehors. En ce moment le vent est de sortie plusieurs jours d'affilée et les soirées sont plutot fraiches, du coup soupes... Velouté Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes fines au chévre et confit d'oignons (sans gluten) Par Reinefeuille 30/04/12 09:00 Une recette simple et vite préparée pour une délicieuse entrée. Les ingrédients : 100 g de farine de riz 1 CS de polenta 75 g de beurre coupé en dés 1 CS de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf Garniture : 2 CS de confiture d'oignon 75 g de fromage de chèvre émietté... Tartelette Cuisine sans gluten Oignons Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux aux framboises (sans lait, sans gluten) Par Reinefeuille 27/04/12 09:00 C'est une recette que j'avais préparée pour le repas de Paques, sans lait et sans gluten elle est extraite de mon livre fétiche du moment "Petite bible de la cuisine sans gluten aux éditions Marabout". Tout le monde a adoré ce petit gout de croquant et... Cuisine sans gluten Framboises Cuisine sans Lait Moelleux Ajouter à mon carnet de recettes

Pain suédois de Garance, sans blé ni lait Par Reinefeuille 24/04/12 09:00 Une recette terriblement gourmande de Garance, trouvée sur le blog de La belle au blé dormant qui l'a elle-même adaptée en version sans gluten ! Il est tellement bon que je le mange tel quel, sans beurre ni confiture. (pour 1 grand pain réalisé dans un... Cuisine sans Lait Pain Blé Ajouter à mon carnet de recettes

Crémes aux chamallows, sans oeuf Par Reinefeuille 22/04/12 14:54 Des petites crémes délicates servies en version mini pour terminer agréablement le repas ou compléter un café gourmand. Pour 4 mini contenant : 20 cl de créme de soja 20 cl de lait de soja vanille une vingtaine de chamallows 1 cc d'agar-agar rase Dans une... Chasse aux Oeufs Cuisine sans Oeuf Ajouter à mon carnet de recettes

Concours Nomadeo Par Reinefeuille 21/04/12 17:13 Pour gagner cet original barbecue et ça se passe ici chez Patchouka ! Dépechez vous, le jeu sera cloturé au 26 avril ! Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse chocolat au tofu soyeux et purée de noisette Par Reinefeuille 21/04/12 09:00 Tout le monde aura reconnu, d'aprés les ingrédients, la touche de Valérie Cupillard ! Comme d'habitude je me suis proposée pour préparer les desserts, ça m'arrange à cause de mon intolérance au lait de vache et mon régime sans gluten, comme ça je sais ce... Noisette Chocolat Mousses Purée Tofu Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte-quinoa au tofu fumé et à l'oignon (sans lait, sans gluten) Par Reinefeuille 18/04/12 09:00 Cette recette est extraite du livre "C'est pas de la tarte" de Fanny Denault et je vous le conseille vivement ! j'adore expérimenter de nouveaux ingrédients, oser de nouveaux mélanges, et là je n'ai vraiment pas été déçue; c'est la première recette testée... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Oignons Quinoa Tartes Tofu Ajouter à mon carnet de recettes

Corn bread (pain au maïs) sans gluten Par Reinefeuille 15/04/12 09:00 Depuis peu, j'ai du basculer dans une alimentation sans gluten, j'avoues que celà ne m'a pas trop perturbée à part pour le pain, car oui, je suis accro au pain du petit déj !!! Les cracottes au sarrazin/riz, ça va un moment, j'adore ça mais j'ai quand même... Cuisine sans gluten Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Défi conserve, les résultats Par Reinefeuille 12/04/12 09:00 Le jury a du choisir parmi plus de 60 recettes, merci à tous et à toutes pour vos étonnantes participations ! Néanmoins il a fallu se décider et voici les 3 gagnants : 1 "Coquillettes et crustacés" avec sa Mousse légére de crabe à l'Armagnac 2 "Curio 'Lab"... Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteaux à la banane (sans gluten) Par Reinefeuille 11/04/12 10:24 Une jolie recette dénichée sur le blog "Miamm, Maman cuisine" Depuis quelques semaines j'ai commencé un régime sans gluten, au début j'ai un peu paniqué surtout pour le pain et la patisserie, mais finalement je mis suis trés vite reprise en main, grace... Cuisine sans gluten Gâteaux Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

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