Les Recettes de Saucisse

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La meilleure recette de saucisse du moment !

Mini-cocotte de saucisses cocktail à la béchamel Mini-cocotte de saucisses cocktail à la béchamel Par Les bons restaurants 21/01/12 10:03 Vous vous souvenez de la dernière journée que nous avions passée avec Françoise et Roger...
5 étoiles - 197 clics et coeurs
Chou à l'ÉTOUFFÉE Chou à l'ÉTOUFFÉE Par Croquant - Fondant ... Gourmand 22/02/12 00:05 Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d'hiver. Chou à l'étouffée Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 chou - 500 g de carottes - 1,200 kg de pommes de terre - 2 oignons - 200 g d'allumettes de lardons fumés -...
Maultaschen (raviolis à la viande, Allemagne) Maultaschen (raviolis à la viande, Allemagne) Par Mes Envies et Délices 19/02/12 09:00 Je participe aujourd’hui au deuxième tour à thème : les pâtes, organisé par Miss Cuisine pour Un Tour en Cuisine. Donc, comme le thème explique tout, il s’agit de faire une recette à base de pâtes. Quand j’habitais en Allemagne, j’achetais de temps en temps...
Chartreuse aux trois saucisses Chartreuse aux trois saucisses Par La tendresse en cuisine 17/02/12 14:51 Profitons de l'hiver pour se régaler de bons petits plats mijotés Il n'y a aucune graisse ajoutée ici, seulement celle des saucisses Pour 8 personnes 1 gros chou vert 4 carottes 2 gros oignons 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier 4 pincées de thym 5 petites...
Gratin d'endives à la Cancoillotte et Saucisse de Morteau Gratin d'endives à la Cancoillotte et Saucisse de Morteau Par 2 en Cuisine 15/02/12 13:34 Eh oui, en ce moment, que voulez vous, l'endive me fait de l'oeil.....et c'est encore dans une version bien originale qu'elle est accommodée! Cette recette provient du magazine Saveur (encore lui!!!) et sent bon la montagne avec la cancoillote (pas plus...
Pizza franc-comtoise à la cancoillotte et à la saucisse de Morteau Pizza franc-comtoise à la cancoillotte et à la saucisse de Morteau Par s comme soeurs et saveurs 15/02/12 09:00 Voici la version "made in Franche-Comté" de la pizza! De la pâte à pain, des pommes de terre, de la cancoillotte et de la saucisse de Morteau.....voilà de quoi se réchauffer!! Ingrédients pour 2 pizzas: Pâte à pain: 180ml d'eau 400g de farine 1 cuillère...
Rôti de porc caramélisé aux saucisses chinoises Rôti de porc caramélisé aux saucisses chinoises Par La Taverne de Ginia 15/02/12 06:30 Une recette qui a eu un franc succès, surtout auprès de mon Doudou qui a grondé son père parce qu'il se resservait "Papa, tu ne prends pas tout!!", ça m'a tué de rire!! -1 rôti de porc -2 saucisses chinoises -Pour la marinade: -5 c à s de ketjap manis (sauce...
Pâtes aux saucisses Pâtes aux saucisses Par L'horizon lointain, la Réunion 14/02/12 08:51 Ce que j’aime bien avec les pâtes c’est que sa peut s’accommoder avec toutes sortes de choses, et se soir j’ai décidé de les faire avec des saucisses pour le plus grand plaisir de mon fils. Alors je ne m’attarde pas plus, car les pâtes sont en train de...
Saucisse de porc sauce échalotes Saucisse de porc sauce échalotes Par Les Papilles de Sagweste 14/02/12 01:15 Kikoo Pour accompagner une saucisse, une petite sauce vite prête et surtout légère. pour 4 personnes 4 saucisses de porc 20gr de beurre 1/2 sel 3 échalotes eau 2CS de fond de rôti Faire fondre le beurre dans une poêle Saisir les saucisses sous toutes ses...
Saucisse de morteau briochee Saucisse de morteau briochee Par Mon Show...colat, mes gourmandises 12/02/12 17:47 Aujourd'hui c'est une recette salée que je vous propose avec la machine à pain. Et quoi de plus naturel, que de vous proposer un ingrédient Franc-Comtois. J'ai nommé : la saucisse de Morteau ! * * * * * Pour une brioche : - 400 g de farine spéciale pain...
Potée de lentilles saucisses-tomates Potée de lentilles saucisses-tomates Par la cuisine au fil d'ariane 11/02/12 16:46 Comment cuisiner les lentilles autrement que le simple lentilles-saucisse? Voilà une recette plein de goût et qui change un peu. Pour 4 personnes: 2 grosses saucisses - 500 de de lentilles - 2 oignons - 2 carottes - 1 boîte de tomates pelées - sel - poivre...
Chipolatas au columbo Chipolatas au columbo Par La cuisine et les voyages de Prici 11/02/12 05:00 Un excellent plat plein de saveurs trouvée chez Coco du blog "En kuissine avec Coco" Pour 2 personnes: 3 chipolatas 4 pommes de terre 1courgette 1oignon Des graines à roussir de mon partenaire l'Etal des épices 1 boîte de tomates concassées 1,5 cs de columbo...
Saucisse de porc sur un lit de rondelles d'oignons Saucisse de porc sur un lit de rondelles d'oignons Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 11/02/12 00:00 saucisse de porc sur une lit de rondelles d'oignons saucisse de porc de campagne 2 oignons des carottes du cumin faire revenir doucement les saucisses de porc dans du beurre (à température embiante)éviter de les piquer pour ne pas quelles se déchirent ajouter...
Saucisses de Montbéliard et lentilles blondes au Mijot'cook Saucisses de Montbéliard et lentilles blondes au Mijot'cook Par Sucre glace et fleur de sel 10/02/12 14:11 Bonjour, Comme le froid s'installe , je vous propose aujourd'hui, un bon plat d'hiver qui réchauffe donne des forces pour affronter l'extérieur. Cette recette n'a pas de source, c'est ce que j'ai l'habitude de faire sans mijoteuse. Pour 3 personnes : [...]
Boulettes de saucisse de Toulouse, tomates & aubergines Boulettes de saucisse de Toulouse, tomates & aubergines Par Steph in the cuisine 10/02/12 10:22 Je sais, je sais ! Je devrais manger des légumes de saison ! Mais alors que je commençais à mieux respirer après le départ de Mister Rhume, moi, j'ai eu une folle envie de tomates, d'aubergines, et d'herbes de Provence. Une envie de transporter ma cuisine...
Potée au chou et saucisses de Morteau Potée au chou et saucisses de Morteau Par enviedecuisiner 10/02/12 04:10 Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 rouelle de porc 1 saucisson à cuire ou 6 grosses saucisses de Morteau 1 kg de carottes 6 pommes de terre 1/2 chou vert 120 g de lardons 1 oignon 1 branche de thym, 1 feuille de laurier Poivre et gros sel 1/2 cuillère à...
Cocotte de Lentilles aux Saucisses Cocotte de Lentilles aux Saucisses Par la cuisine du métissage 09/02/12 23:00 Un plat qui se prête au temps, qui réchauffe par ce froid. Pour changer, je l'ai servi dans des cocottes individuelles. Ingrédients : - 300 g de lentilles vertes - 1 carotte épluchée et émincée - 1 oignon épluché et émincé - 1 gousse d'ail épluchée et écrasée...
Boulettes à la saucisse chinoise Boulettes à la saucisse chinoise Par Ma cuisine d'ici et d'ailleurs 09/02/12 12:00 Bonjour, voici une petite recette chinoise très amusante et savoureuse !!! Un succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 2 saucisses chinoises 250 gr de filet de porc 8 champignons noirs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de maïzena...
Saucisse fumée aux pois Saucisse fumée aux pois Par cuisine d'Afrique 09/02/12 08:29 Au Sénégal, on trouve sur tous les marchés des pois secs. Leur goût est assez proche des pois cassés. Avec la période de froid que nous traversons, nous apprécions grandement de manger des pois. Et lorsque les pois sont accompagnés de saucisses fumées aux...
Finger food, street food... Idée 2 : les tresses de saucisses feuillettées { simplissimes ! } Finger food, street food... Idée 2 : les tresses de saucisses feuillettées { simplissimes ! } Par Prunille fait son show 09/02/12 07:24 L'idée de présenter mes feuilletés de saucisse de cette façon plutôt que simplement roulés dans la pâte ,m'est venue l'autre jour en voyant circuler sur facebook, un feuilleté de poisson employant le système de tressage, c'est vrai que du coup c'est beaucoup...
Chou braisé et saucisse fraîche Chou braisé et saucisse fraîche Par Beans are evil. Bananas are good. 08/02/12 08:00 Encore un plat que j'aurais rechigné à manger, étant gosse (juste le chou, pas la saucisse bien évidemment). Le chou frisé, c'est pas très glamour et ça sent mauvais. Quand on est enfant, ça ne nous attire pas spécialement. Mais avec l'âge, on apprend parfois...
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