Les Recettes de Beaufort

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La meilleure recette de beaufort du moment !

Lasagne de pommes de terre et jambon fumé Lasagne de pommes de terre et jambon fumé Par 15/03/13 17:23 Bonjour ! Aujourd’hui je vous proposes une recette de lasagne un peu différentes des versions « traditionnelles », pour la simple raison que l’on remplace les pates par des pommes de terres ! Nous avons tout simplement adoré cette recette et c’est certain...
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Fondue au beaufort et fines herbes Fondue au beaufort et fines herbes Par La serviette sur la table par Signé-Déco 28/08/14 08:47 Pour les fondus du fromage, voici une variante que vous allez adorer Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de beaufort 5 cl de kirsch 40 cl de vin blanc sec 1 cc de fécule de pomme de terre 1 bouquet de ciboulette ciselée 1 petit bouquet d'estragon ciselée...
Gratin de polenta au beaufort et au jambon (gluten free) Gratin de polenta au beaufort et au jambon (gluten free) Par Goutdefood 20/08/14 17:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bon une petite recette ça vous tente ? En été, j’ai pour habitude de vider les placards. Ca m’oblige à utiliser des paquets entamés de légumes secs, de pâte en tout genre, ou comme là de la polenta. Au Frigo, du beaufort, récemment ramené des Alpes par...
Croque cake poulet et beaufort... Au Thermomix ou pas Croque cake poulet et beaufort... Au Thermomix ou pas Par Cuisine et citations le blog 18/08/14 10:38 Pour aujourd'hui, je vous donne ma recette de croquettes au poulet et au beaufort. Une petite recette bien sympathique qui plaira à toute la famille. Très simple à réaliser et également rapide, ce sera un plat idéal de maman pressée à la reprise de la rentrée....
Quiche chorizo grillé et fromage Quiche chorizo grillé et fromage Par La cuisine en amateur de Maryline 03/08/14 11:50 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Quiche au chorizo grillé et Beaufort Il me restait 2 petits chorizo grillés du barbecue de la veille. Pour ne pas les jeter, toujours ma solution de facilité : une quiche. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 grosses c à s de crème fraîche 2 chorizos grillés...
Salade de Poulet au Beaufort Salade de Poulet au Beaufort Par Dans la Cuisine de Françoise 31/07/14 08:00 Une petite pause en Savoie, un temps plutôt maussade et froid, une location avec une cuisine rikiki, un reste de Poulet ... Et hop une recette de Salade pour utiliser nos restes, associés à des produits du cru : du Fromage de Beaufort ... Ou comment réaliser...
Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Cake omelette au Beaufort et aux légumes d'été: le temps des terrines Par Voyages des Papilles 28/07/14 12:23 Une terrine presque végétarienne... Ce sont les fortes chaleurs de ces jours-ci qui m'ont inspiré cette terrine. Je voulais une recette qui me permette d'utiliser des légumes mais aussi le stock d’œufs que j'avais à la maison. Je souhaitais aussi une recette...
Gratin de choux-fleur au mascarpone et au beaufort Gratin de choux-fleur au mascarpone et au beaufort Par Mes délices paradisiaques 07/07/14 14:11 Un petit gratin de choux-fleur très onctueux. Pour 6 personnes: 1 kg de choux-fleur 1/2 pot de mascarpone 150 g de beaufort béchamel Cuire le choux-fleur à la vapeur. L'égoutter. Mettre dans un plat. Mélanger avec le mascarpone. Faire la béchamel. Incorporer...
Tourte au fromage de chèvre, jambon et beaufort (Savoie) Tourte au fromage de chèvre, jambon et beaufort (Savoie) Par Cuisine maison comme autrefois 03/07/14 15:07 Préparation : 35 min - Cuisson : 45 min Ancienne recette savoyarde, cette tourte végétarienne au fromage savoureuse, peut être servie avec une simple salade verte ou aux tomates. Elle trouve sa place dans la lunchbox, pour manger au bureau, en pique-nique ou en repas traditionnel. Elle peut se...
Ficelles au Beaufort Ficelles au Beaufort Par Croquant - Fondant ... Gourmand 01/07/14 09:07 Ficelles au Beaufort Il y a quelques années au cours de vacances à la montagne, nous avons dégusté un délicieux pain au Beaufort. J’ai voulu essayer de le reproduire. Après un premier essai qui ne m’a pas satisfaite J’ai récidivé en changeant totalement...
Salade jambon fumée ,saucisson et beaufort de Marque Savoie Salade jambon fumée ,saucisson et beaufort de Marque Savoie Par cuisine facile et rapide 25/06/14 11:22 Voila une idée de petite salade pour cette été . Ingrédient: Salade Saucisson Beaufort jambon fumée Vinaigrette de noix Pour la préparation libre à vous de faire le mélange ^^ Visitez le site Marque Savoie pour le saucisson et Beaufort cliquez ici La vinaigrette...
Sucette géante au Beaufort et petits poivrons rouges Sucette géante au Beaufort et petits poivrons rouges Par Poivré Seb 19/06/14 20:37 Je me suis amusé dimanche dernier, à réaliser une sucette géante ! Sans savoir si j'allais y arriver ... Bah si Article original rédigé...
Sucettes au Beaufort, poivron rouge et saucisses Knacki ® Sucettes au Beaufort, poivron rouge et saucisses Knacki ® Par Poivré Seb 19/06/14 20:33 Pour : 4 à 6 personnes. Temps de réalisation : 10 minutes maximum. Réalisation de la recette : facile. A manger : froid. Pour la recette on a besoin de piques en bois et du papier sulfurisé. Les ingrédients : Beaufort à râper Petits poivrons rouges : 1...
Sucettes au Beaufort, poivron rouge et saucisses Knacki Sucettes au Beaufort, poivron rouge et saucisses Knacki Par Poivré Seb 18/06/14 20:55 Bientôt les sucettes au Beaufort, poivron rouge et saucisses Knacki Article original rédigé par PoivréSeb et publié sur Poivré...
Mini-muffins au Beaufort, noix et pomme Mini-muffins au Beaufort, noix et pomme Par La passion de Mimi 17/04/14 00:00 Préparation : 15 min Je ne sais pas vous mais avec les belles journées que nous avons en ce moment, les apéritifs font leur grand retour chez nous car c'est vraiment l'occasion de se détendre tout en profitant du jardin, sans oublier les petites bouchées à grignoter! Vous savez...
Apéritif : Gougères au Beaufort Apéritif : Gougères au Beaufort Par Terre et Mar 09/04/14 20:45 Une gourmandise très facile à faire mettant à l'honneur la saveur "noisette" du Beaufort. On obtient deux textures : du croustillant à l'extérieur et de l'ultra moelleux à l'intérieur. A tester d'urgence et pourquoi pas avec d'autres fromages savoyards....
Gratin de poireaux aux beaufort Gratin de poireaux aux beaufort Par La cuisine d'Agnès 30/03/14 08:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Voici le meilleur gratin de poireaux que j’ai mangé . Différent puisqu’il n’y a pas de béchamel mais du mascarpone ajouté à la crème fraiche , ce qui le rend particulièrement onctueux et le beaufort lui donne un gôut un … Continuer la lecture →
  crozetto   au Beaufort et viande de grisons " crozetto " au Beaufort et viande de grisons Par Mon coin cuisine à moi 24/03/14 13:28 Une nouvelle recette issue encore du blog de Chef Nini Pour 4 personnes : 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 300g de crozets 4 tranches de viande des grisons 50g de Beaufort 10cl de vin blanc 50 cl d’eau (environ) sel, poivre du moulin Émincer l’oignon....
Longe de porc Champignons Beaufort Longe de porc Champignons Beaufort Par Saveurs de Nana 07/03/14 12:12 La Savoie cette région riche en produits du terroir fromages, charcuteries mais pas que ... Les Pays de Savoie ont une grande spécialité Les Crozet petites pâtes typiques, plates et carrées, traditionnellement fabriquées maison, avec soit du sarrasin, blé...
Crème d’endives au beaufort, éclats de noisettes Crème d’endives au beaufort, éclats de noisettes Par Saveurs gourmandes 02/03/14 00:13 Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Il fait un peu frais aujourd’hui, et si on se faisait plaisir autour d’une délicieuse crème d’endives au beaufort; ce fromage AOC de Savoie, au lait cru de vache à pâte pressée et cuite L’endive quand à elle a la mauvaise réputation d’être amère, ce qui...
Cake à l'andouillette, beaufort et ciboulette Cake à l'andouillette, beaufort et ciboulette Par Epicétout, la cuisine de dany 01/03/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -1 andouillette de 150 g environ -1 oignon -1 gousse d’ail -4 œufs -200 g de farine -1/2 sachet de levure -10 cl d’huile d’olive + 1 cuillère à soupe. -25 cl de crème liquide -150 g de Beaufort râpé...
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Les recettes de beaufort

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