Les Recettes de Coques

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La meilleure recette de coques du moment !

Turbot sauce coques-crevettes et flan d'épinard Turbot sauce coques-crevettes et flan d'épinard Par 21/07/14 10:13 Pour le flan d'épinards, prenez la même recette que le flan de courgettes que vous trouverez un peu avant dans les recettes , il suffit de remplacer les courgettes par...
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Madeleines avec coque chocolat Madeleines avec coque chocolat Par Aux papilles 24/11/14 06:30 Enfin, j'ai réalisé ces fameuses madeleines tant demandées par Miss Louloute. Mes enfants ont bien compris lorsqu'ils étaient malades ou avaient la moindre baisse de moral etc.. je leur préparais toujours une douceur. Là Miss Louloute s'est fait mal lors...
Madeleines au yuzu (ou pas) et coque de chocolat (ou pas) Madeleines au yuzu (ou pas) et coque de chocolat (ou pas) Par Les Mains dans la Farine 22/11/14 09:28 Hier soir, Miss Lolotte a émis un petit cri d’effroi quand elle a plongé sa main dans la boîte à biscuits… vide !!! Horreur : Monsieur son père étant passé par là, il ne restait plus un seul macaron à … Lire la suite →
Ni dur, ni coque, c'est l'oeuf mollet Ni dur, ni coque, c'est l'oeuf mollet Par Les Gourmandises de Lilou 21/11/14 12:07 C'est sans doute la préparation d'oeufs que je préfère... avec les oeufs brouillés ! L'oeuf mollet est simple à réaliser et délicat tout à la fois, je vous donne mon secret pour bien le réussir. Le but, c'est que le blanc soit bien pris et que le jaune...
Oeuf à la coque au paprika et mouillettes au beurre vanillé Oeuf à la coque au paprika et mouillettes au beurre vanillé Par les fourneaux de philo 21/11/14 09:20 Ingrédients 4 oeufs frais 4 tranches de pain de mie 1 c à c de gousse de vanille en poudre 50g de beurre mou paprika Voici une autre recette réalisée avec mon toqueur à oeuf reçu de mon partenariat avec Mr Suner de la société Génial Innovations France....
Gratin de courge en coque à l'andouille de Vire et au gruyère de Carrouges Gratin de courge en coque à l'andouille de Vire et au gruyère de Carrouges Par Boîte à délices 21/11/14 07:45 Je continue mon petit tour en Normandie avec une recette de Gratin de courge à l'andouille de Vire et au gruyère de Carrouges. La recette est tirée de la revue "Normands en cuisine, Recettes au fromage". Le plus important est de trouver des courges pas...
St Jacques en coque de feuilletage, truffe et quelques graines d’Avruga St Jacques en coque de feuilletage, truffe et quelques graines d’Avruga Par Les recettes du chef Hubert 20/11/14 09:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Préparez les feuilletés : Rincez et essuyez les coquilles vides de St Jacques que vous avez fait lever par votre poissonnier. Préchauffez le four à th-8 ( 240 °C ). Étalez la pâte sur 1/2 cm d’épaisseur. Posez une coquille plate dessus. Utilisez-la pour...
Quinotto aux coques et butternut Quinotto aux coques et butternut Par Les Vagabondages de Vi@ne 19/11/14 09:10 La courge butternut et les coques se marient très bien et le quinoa change du risotto classique... Ingrédients pour 4 vagabonds : 200 g de mélange "quinoa gourmand" - 450 g de courge butternut - 150 g de champignons roses - 10 cl de vin blanc - 8 louches...
Croq en Velay : Fraises, lentilles, verveine sans gluten, Sans lactose, sans fruits à coques Croq en Velay : Fraises, lentilles, verveine sans gluten, Sans lactose, sans fruits à coques Par La Cuisine : toute une Passion 16/11/14 11:24 Il y a deux semaines, j'ai été convié à un atelier 750g où l'on devait revisiter les recettes des artisans vainqueur du prix maaf : prix gout et santé. Nous nous sommes attelés à la recette de Xavier Jousserand : le Croq en Velay en compagnie de mes équipieres...
Madeleine de Commercy en coque de chocolat Madeleine de Commercy en coque de chocolat Par Plaisir et Gourmandiise 16/11/14 08:52 Une envie de madeleine. J’ai trouvé une recette de madeleine de Commercy. Un peu déçu qu'elle n'est pas beaucoup monté alors j’ai décidé de faire une coque en chocolat pour les rendre plus gourmande Ingrédients pour 50 minis madeleines (vous inquiétez pas...
Oeuf la coque et mouillette au comté Oeuf la coque et mouillette au comté Par les fourneaux de philo 11/11/14 09:00 Voici la 1ere recette réalisé avec mon toqueur à oeuf, recette simple mais sympa pour un diner sans se prendre la tête Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs frais 3 tranches de pain de mie 50 g de comté râpé Préparation Faire bouillir de l'eau quand l'eau...
Pommes de Terre à la Coque Pommes de Terre à la Coque Par Douceurs Maison 31/10/14 20:12 Cuisson : 15 min Encore une recette expresse pour les soirs de semaine ou le week-end ! Cuisson 100 % au micro-ondes J’ai vu cette recette sur la chaîne Cuisine + et j’étais vraiment septique quant au résultat car pour moi le micro-ondes c’est pour réchauffer les pâtes...
Coques De Coppa Aux Crevettes Coques De Coppa Aux Crevettes Par La Salsa des Fourchettes 31/10/14 08:00 Une idée lue dans Cuisine Actuelle et hop ! En cuisine ! Verdict : une entrée très agréable, légère et goûtue ! Préparation : 15 mn/ Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes (2 coques par personne) : 24 tranches fines de coppa / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / sel...
Little bee jack à la coque Little bee jack à la coque Par Cuisine en bandoulière 29/10/14 08:26 Find english recipe at the end of this article :) Connais-tu la Little bee Jack ? Cette petite courge orangées qui trouve la place parfaite dans la paume de ta main… et se taillera un savoureux chemin jusqu’à ton estomac : cuite au four, sa chair fondante...
Mini coque en chocolat et mousse mascarpone Mini coque en chocolat et mousse mascarpone Par La cuisine en amateur de Maryline 24/10/14 21:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min Mini coque chocolatée et mousse mascarpone Pour finir une tablette de chocolat entamée, j'ai eu envie de faire ce mini dessert. Des mini coques garnies de mousse accompagnées d'une verrine Unic &Chic de mousse mascarpone. La mousse mascarpone, j'ai pris...
Halloween : Les coques de macarons citrouille Halloween : Les coques de macarons citrouille Par Mes trucs à moi 24/10/14 21:39 Aujourd'hui je vous propose une idée de coques de macarons pour la fête d'Halloween. En effet ces macarons en forme de citrouille seront du plus bel effet sur votre table noire orange ! Pour faire cette forme, à l'aide de votre poche à douille, il vous...
Coques des grandes marées automnales aux spaghettis basilic et parmesan Coques des grandes marées automnales aux spaghettis basilic et parmesan Par Mamounette 23/10/14 14:20 Chaque mois il existe des grandes marées ou tout au moins des marées à plus fort coefficient ce qui permet de ramasser des coquillages, crabes verts et pour certains qui ont la chance, tourteaux et homards. On ne creuse pas sur la [...]
Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Par la petite cuisine de Lolo 21/10/14 22:09 Bonjour. Il y a quelques temps j’ai vu une émission qui parlait de tempérage chocolat. Ni une ni deux, ça m’a donné envie d’essayer. Je pensais que ça serait très technique, mais en fait c’est plutôt facile si on a un thermomètre à sonde. Cette recette...
Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn Par recettes d'une chinoise 18/10/14 08:02 Voici une recette de la cuisine du Canton, douce, onctueuse et goûteuse, celle-ci est encore plus goûteuse que celle (lien ICI) que je viens de publier. Cette dernière a eu beaucoup de succès, certains de mes lecteurs ont testé tout de suite après ma publication,...
Halloween Approche ... Cupcakes Décorés et en Coque de Chocolat Halloween Approche ... Cupcakes Décorés et en Coque de Chocolat Par Domi Gâteaux Créations 16/10/14 19:01 Si vous habitez dans la région de Charleroi (ou que vous voulez faire le déplacement loll) profitez de la fête d'halloween qui arrive pour déguster de délicieux cupcakes décorés pour l'occasion !! Classiques avec de la crème et des décorations ou en coque...
Coque choco/mousse aux framboises et petit amaretto Coque choco/mousse aux framboises et petit amaretto Par Blog Cardamome 13/10/14 06:16 Je ne savais pas trop quoi proposer comme desert samedi lors d'un repas familial car la copine de mon fils n'aime pas les desserts, en tous cas, pas le sucré. Je suis donc partie sur un fruit.....et un chocolat noir. La framboise se marie parfaitement avec...
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