Les Recettes de Coques

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La meilleure recette de coques du moment !

Oeufs coque, saumon fumé, asperges vertes (Shell eggs, smoked salmon, asparagus) Oeufs coque, saumon fumé, asperges vertes (Shell eggs, smoked salmon, asparagus) Par 11/04/14 11:27 Voici la recette pour l'entrée de mon menu de Pâque pour mon partenaire Auchan Cergy, je voulais absolument des œufs, le saumon fumé, l’œuf et l'asperge se marient très bien. N'oubliez pas le temps de cuisson d'un œuf coque c'est 3 mn à partir de l'ébullition... Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min
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Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Par la petite cuisine de Lolo 21/10/14 22:09 Bonjour. Il y a quelques temps j’ai vu une émission qui parlait de tempérage chocolat. Ni une ni deux, ça m’a donné envie d’essayer. Je pensais que ça serait très technique, mais en fait c’est plutôt facile si on a un thermomètre à sonde. Cette recette...
Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn Coques aux œufs à la vapeur 花蛤炖蛋 huāhǎ dùndàn Par recettes d'une chinoise 18/10/14 08:02 Voici une recette de la cuisine du Canton, douce, onctueuse et goûteuse, celle-ci est encore plus goûteuse que celle (lien ICI) que je viens de publier. Cette dernière a eu beaucoup de succès, certains de mes lecteurs ont testé tout de suite après ma publication,...
Halloween Approche ... Cupcakes Décorés et en Coque de Chocolat Halloween Approche ... Cupcakes Décorés et en Coque de Chocolat Par Domi Gâteaux Créations 16/10/14 19:01 Si vous habitez dans la région de Charleroi (ou que vous voulez faire le déplacement loll) profitez de la fête d'halloween qui arrive pour déguster de délicieux cupcakes décorés pour l'occasion !! Classiques avec de la crème et des décorations ou en coque...
Coque choco/mousse aux framboises et petit amaretto Coque choco/mousse aux framboises et petit amaretto Par Blog Cardamome 13/10/14 06:16 Je ne savais pas trop quoi proposer comme desert samedi lors d'un repas familial car la copine de mon fils n'aime pas les desserts, en tous cas, pas le sucré. Je suis donc partie sur un fruit.....et un chocolat noir. La framboise se marie parfaitement avec...
Mignon laqué à la carotte, mousseline montée au jus de coque Mignon laqué à la carotte, mousseline montée au jus de coque Par Le Verre et l'assiette 10/10/14 13:31 Mignon laqué à la carotte, mousseline montée au jus de coque J’ai la chance de participer au concours Champagne en Cuisine organisé par Les Champagnes de Vignerons, marque regroupant tous les vignerons et sociétés de vignerons qui commercialisent du Champagne....
Samedi 04 Octobre: atelier enfant mousse chocolat dans coques cookies Samedi 04 Octobre: atelier enfant mousse chocolat dans coques cookies Par Planet'dessert 02/10/14 08:15 Atelier pour enfants à partir de 6 ans ou à partir de 3 ans avec l'accompagnement d'un adulte 25 euros par enfants, ou 20 euros par enfants si fratrie. Tous les ingrédients sont fournis, vous repartez avec la recette et une partie des réalisations. Inscription...
Coques chocolat trouées Coques chocolat trouées Par Planet'dessert 01/10/14 08:46 Pour réaliser ces coques en chocolat , il vous faut 70% de chocolat de couverture ivoire et 30% de beurre de cacao (70g chocolat et 30g beurre de cacao) Commencer par faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre de cacao. Lorsque le mélange est homogéne,...
Salade chinoise au chou, ramen, fruits à coque - vegan (Chine) Salade chinoise au chou, ramen, fruits à coque - vegan (Chine) Par Street Food, Cuisine du Monde 30/09/14 19:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une salade complète, compatible avec un régime végétalien en l'honneur de la fête nationale en Chine. Une sauce au soja, des nouilles ramen, des cacahuètes et graines de sésame croquants, du chou chinois émincé et des oignons verts hachés. Légère et gourmande,...
Madeleines coque chocolat blanc citron et au lait Madeleines coque chocolat blanc citron et au lait Par FAMOH : Blog 24/09/14 17:53 La madeleine est LA petite gourmandise qui rappelle l'enfance et qui fait toujours plaisir. Pout 27 madeleines. Ingrédients: 2 oeufs 90g de ...
Coque chocolat mandarine, cœur coulant aux fruits rouges Coque chocolat mandarine, cœur coulant aux fruits rouges Par (les) gourmantissimes 06/09/14 08:36 Voici une recette un peu plus technique qui va demander plusieurs préparations différentes: un biscuit génoise, un crémeux chocolat, une mousse mandarine et surtout la préparation d’une coque en chocolat: pour cette dernière il vous faudra apprendre à tempérer...
Tartare de saumon, coques, vinaigrette iodée Tartare de saumon, coques, vinaigrette iodée Par A Mu'z & vous ! 05/09/14 09:17 Une envie de poisson et de fraîcheur. Un petit tour à la poissonnerie. Et hop, une assiette colorée avec de jolis produits. Ingredients pour 4 personnes 500 gr de filet de saumon frais - 12 coques fraîches - 1 carotte - 1/2 courgette - 1 tranche de 1 cm...
Oeuf à la coque Oeuf à la coque Par La cuisine en amateur de Maryline 04/09/14 19:30 Préparation : 1 min - Cuisson : 3 min Oeuf à la coque Tout bête que je n'y pense jamais. Je ne mets ni vinaigre ni citron dans l'eau. A vrai dire, je ne suis aucun conseil pour la cuisson des oeufs à la coque. Ingrédient 1 oeuf par personne Préparation Cuire 3 minutes après ébullition. Egoutter....
Coque au chocolat blanc à la crème glacée Carte d’Or Façon Glacier Saveur Crème Brûlée Coque au chocolat blanc à la crème glacée Carte d’Or Façon Glacier Saveur Crème Brûlée Par Cuisinons en Couleurs 02/09/14 09:58 Improviser un dessert en moins de 15 minutes en épatant votre famille ou vos amis ? Pas de panique, j'ai une idée pour toi : Une coque au chocolat blanc à la crème glacée Carte d'Or Façon Glacier Saveur Crème Brûlée. Cette glace fait partie des nouveaux...
D'oeufs à la coque, cuits sous la cendre, mouillettes aux tomates D'oeufs à la coque, cuits sous la cendre, mouillettes aux tomates Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 27/08/14 16:45 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min A l'heure des barbecues, voici une petite idée pour faire cuire des oeufs à la coque pour ton enfant. Prépares lui ses mouillettes et utilises les cendres du barbecue pour faire cuire à point les oeufs. Les mouillettes sont toastées sur le barbecue et tartinées...
Farfalle et coques au citron et aneth Farfalle et coques au citron et aneth Par Cuisine de tous les jours 26/08/14 09:42 C’est vrai, je vous ai lâchement abandonné ces derniers temps… Je suis partie quelques jours ! Je profite à présent de mon retour … Read More →
Panna cotta au curry avec ses coques et salicornes Panna cotta au curry avec ses coques et salicornes Par douce cuisine dans les nuages 20/08/14 09:13 Une panna cotta salé pour le thème du mois d’août de Culino Versions qui chaque mois propose un sujet de recettes différent , libre à vous que vous ayez un blog ou pas de participer; Ce mois-ci , c'était la panna cotta qui est à l'honneur avec pour marraine...
Coque chocolat – Sphère chocolat noir ou blanc aux fraises Coque chocolat – Sphère chocolat noir ou blanc aux fraises Par kaderick en kuizinn 20/08/14 07:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Cet article Coque chocolat – Sphère chocolat noir ou blanc aux fraises est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Tant...
Potage de melon glacé en coques Potage de melon glacé en coques Par Bulle en cuisine 12/08/14 09:00 Ce potage de melon est un classique de nos soupes d’été. Très simple à réaliser et vite fait, avec juste des melons, un oignon (facultatif) et du vin doux, toute son originalité vient de sa présentation dans les coques des … Lire la suite →
Madeleine à la vanille en coque de chocolat noir Madeleine à la vanille en coque de chocolat noir Par la cuisine de boomy 10/08/14 09:00 Pour ce tour en cuisine je suis partie à la recherche d’une gourmandise pour ramener chez mon amie Aurore qui nous avait invités à diner. J’ai donc sélectionné ces délicieuses madeleines sur le blog de Natthou . J’en profite pour vous livrer une petite...
Macarons crème de framboise et coque en chocolat Macarons crème de framboise et coque en chocolat Par Une pipelette en cuisine 10/08/14 08:00 Et voilà à quoi était destinée ma crème de framboises : des macarons ! Avec une recette de coques, je fais toujours deux sortes de ganache. Alors avec les macarons praliné, il y avait des macarons à la framboise. Et pour encore plus de gourmandise, j'ai...
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