Les Recettes de Coques

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La meilleure recette de coques du moment !

Oeufs coque, saumon fumé, asperges vertes (Shell eggs, smoked salmon, asparagus) Oeufs coque, saumon fumé, asperges vertes (Shell eggs, smoked salmon, asparagus) Par 11/04/14 11:27 Voici la recette pour l'entrée de mon menu de Pâque pour mon partenaire Auchan Cergy, je voulais absolument des œufs, le saumon fumé, l’œuf et l'asperge se marient très bien. N'oubliez pas le temps de cuisson d'un œuf coque c'est 3 mn à partir de l'ébullition... Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min
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Coque chocolat caramel Coque chocolat caramel Par Du piano à l'assiette 21/07/14 23:03 Coque chocolat caramel Liste des ingrédients Pour les coques au chocolat : 150g de chocolat noir Pour le caramel beurre salé : 180g de sucre en poudre 40g de beurre 30cl de crème liquide entière chaude 1 pincée de fleur de sel Pour la mousse au chocolat...
Turbot sauce coques-crevettes et flan d'épinard Turbot sauce coques-crevettes et flan d'épinard Par latabledisa 21/07/14 10:13 Pour le flan d'épinards, prenez la même recette que le flan de courgettes que vous trouverez un peu avant dans les recettes , il suffit de remplacer les courgettes par...
Macarons pistache ganache chocolat menthe Macarons pistache ganache chocolat menthe Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 23:06 Maintenant que vous avez percé le secret du Macarons, je vous propose de ces petites douceurs dans vos assiettes de l'Aid. Je les voulais pistache et garnis d'une ganache chocolat menthe. J'ai utilisé la tablette création coulis de menthe. La ganache est...
Spaghetti aux Coques Garniture d'Eté Spaghetti aux Coques Garniture d'Eté Par La Cuisine des Jours... 18/07/14 16:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Toujours en escapade normande, les coques étant si belles cette année qu'un second tour de pêche s'imposait ! Un produit si frais et gratuit ne se refuse pas ! Mais il faut tout de même faire quelques efforts pour le mériter. Une petite heure de grattage...
Poulet en coque d’argile, cuit dans la braise (régime paléolithique) Poulet en coque d’argile, cuit dans la braise (régime paléolithique) Par Cuisine maison comme autrefois 18/07/14 10:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Une cuisine hautement diététique, facile et rapide à préparer. Le poulet est cuit dans sa coque de terre glaise, directement dans les braises. Pour le déguster ? cassez simplement la coque de terre ... Accompagnez le pommes de terre en papillotes cuites...
Macarons - Coques de macarons Macarons - Coques de macarons Par La cuisine de Marc et Susu 17/07/14 20:32 Bon allez je me lance. Je pense qu'après les 350 macarons réalisés pour notre mariage à ma Susu et moi même, je pense que je peux vous donner quelques conseils pour réaliser les macarons. C'est avec grande humilité que je vous dirais qu'après des dizaines...
Coques de macarons Coques de macarons Par Les Délices d'Axelle 15/07/14 18:27 Pour une vingtaine de coques Ingrédients * 100 g de sucre glace * 100g de poudre d amande * 75 g de blancs d oeuf * 100g de sucre semoule * 25 g d eau ( j ai bien dit grammes) * 1 pointe de couteau de colorant en poudre Préparation 1/ Mixez le sucre glace...
Spaghetti aux Coques Sauce Pesto Spaghetti aux Coques Sauce Pesto Par La Cuisine des Jours... 12/07/14 11:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min En escapade normande, une petite pêche aux coques s'impose ! Elles sont magnifiques cette année ! Pas très nombreuses mais très belles et bien remplies ! Pour l'occasion, avec un produit aussi frais et aussi magnifique, une nouvelle recette s'imposait....
Mousse aux 2 chocolats en coque de noix de coco Mousse aux 2 chocolats en coque de noix de coco Par Claire Au Matcha 06/07/14 07:20 Une excellente idée de dessert qui en épatera plus d'un! Si vous aimez les rochers coco, si vous craquez pour le chocolat, alors vous devriez adorer ces coques de noix de coco garnies d'une délicate mousse aux 2 chocolats. Et pour les intolérants au gluten,...
Madeleines coque chocolat Madeleines coque chocolat Par charlotteauchocolat58 02/07/14 18:37 Hello tout le monde ! Cela faisait un moment que je n'avais pas posté ici ! Par manque de temps et un déménagement surtout ! Alors je reviens avec cette recette : des madeleines coque chocolat ! Recette facile et cette fois, les madeleines ne sont pas raplapla...
Coques aux spaghettis Coques aux spaghettis Par La fête des papilles 23/06/14 12:35 Cuisson : 10 min Portions : pour 4 personnes Préparation : 10SpaceSpace minutes Cuisson : 10 minutes Space 1 kg de coques 500 g de spaghettis 20 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 3 tomates Persil Huile d'olive Gros sel Space Rincer les coques à l'eau claire. Dans une...
Coques en persillade Coques en persillade Par La fête des papilles 18/06/14 15:20 Préparation : 5 min - Cuisson : 8 min Portions : pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Space 1 kg de coques 1 échalote 1 oignon 4 gousses d'ail Persil 20 cl de vin blanc sec 40 g de beurre Poivre Space Rincer les coques à l'eau claire. Peler et ciseler l'échalote, l'oignon...
Coque Chocolatée & Mousse à la Fraise Coque Chocolatée & Mousse à la Fraise Par VG Recettes 18/06/14 12:06 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 1h Ingrédients (Pour 6 pièces) : 100 g de chocolat à pâtisser 20 cl de crème fraiche liquide à 30% de matière grasse 4 cl de sirop de fraise une douzaine de fraise Préparation : Casser...
Salade en coque d'oranges Salade en coque d'oranges Par Le blog d'Elo 18/06/14 00:30 INGREDIENTS (pour environ 2 personnes): des framboises 2 oranges 1 pommes 2 abricots 1 citron PREPARATION: Commencer par couper les oranges en deux et les évider soigneusement pour les conserver. Puis découper chaque fruits en morceaux sauf les framboises...
Légumes poëlés, pommes de terre grillées et oeufs à la coque Légumes poëlés, pommes de terre grillées et oeufs à la coque Par The Kitchen Blog 17/06/14 11:00 Voici un dîner pleins de goûts et tout simple à faire ! Dîner Temps de réalisation : 45 minutes Coût : 8 euros Ingrédients pour deux personnes : 1 courgette 1 carotte 1 oignon 3 gros champignons de Paris frais du basilic 2 pommes de terre 2 œufs Préparation...
Coque croustillante de fraises, meringue menthe – fête des pères Coque croustillante de fraises, meringue menthe – fête des pères Par lesplatsdepat 15/06/14 20:18 Le dessert de la fête des pères, une meringue à la menthe fraiche, une boule de brick sucrée, mousse de fraises avec un insert tartare de fraise à la menthe Si comme moi vous n’aimez pas le chocolat et encore moins le cuisiner ! Voici une autre façon de...
Ravioles ricotta épinards, jus de coques Ravioles ricotta épinards, jus de coques Par TwimmCook 11/06/14 08:10 Pour ce plat, je voulais mettre à profit mon passage dans un restaurant 1 étoile pendant ma formation et travailler un élément que j'y ai beaucoup pratiqué : les coques. Lire la suite de la recette Ravioles ricotta épinards, jus de coques | TwimmCook
Saumon à l’unilatérale, cèlerisotto et beurre de coques Saumon à l’unilatérale, cèlerisotto et beurre de coques Par CuiZinaLau 05/06/14 10:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Vu sur CuiZinaLau Le cèlerisotto fait son apparition, et croyez-moi l’essayer c’est l’adopter Qu’est-ce qu’un cèleriotto? Il s’agit de cèleri rave cuit comme un risotto classique avec du riz, et si vous étiez fâchés avec le cèleri rave je vous garanti que...
Muffins framboises et myrtilles, sans gluten, sans lait, sans fruits à coques Muffins framboises et myrtilles, sans gluten, sans lait, sans fruits à coques Par La Compagnie Sans Gluten 05/06/14 07:00 Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises et myrtilles ! Muffins framboises et myrtilles-sans gluten, sans lait, sans fruits à coques- Recette tirée de "200...
Coque meringuée basilic garnie de crème mascarpone basilic et fraise Coque meringuée basilic garnie de crème mascarpone basilic et fraise Par gathoucook 05/06/14 06:33 Une petite création pour le défi cuisine de ce mois-ci sur le thème des herbes aromatiques ... en dessert! Je me souviens avoir beaucoup aimé la tarte au citron vert basilic de Jacques Guénin, les saveurs du basilic se mariaient parfaitement avec le goût...
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