Les Recettes de Coques

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Oeufs coque, saumon fumé, asperges vertes (Shell eggs, smoked salmon, asparagus) Oeufs coque, saumon fumé, asperges vertes (Shell eggs, smoked salmon, asparagus) Par 11/04/14 11:27 Voici la recette pour l'entrée de mon menu de Pâque pour mon partenaire Auchan Cergy, je voulais absolument des œufs, le saumon fumé, l’œuf et l'asperge se marient très bien. N'oubliez pas le temps de cuisson d'un œuf coque c'est 3 mn à partir de l'ébullition... Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min
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Panna cotta au curry avec ses coques et salicornes Panna cotta au curry avec ses coques et salicornes Par douce cuisine dans les nuages 20/08/14 09:13 Une panna cotta salé pour le thème du mois d’août de Culino Versions qui chaque mois propose un sujet de recettes différent , libre à vous que vous ayez un blog ou pas de participer; Ce mois-ci , c'était la panna cotta qui est à l'honneur avec pour marraine...
Coque chocolat – Sphère chocolat noir ou blanc aux fraises Coque chocolat – Sphère chocolat noir ou blanc aux fraises Par kaderick en kuizinn 20/08/14 07:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Cet article Coque chocolat – Sphère chocolat noir ou blanc aux fraises est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Tant...
Potage de melon glacé en coques Potage de melon glacé en coques Par Bulle en cuisine 12/08/14 09:00 Ce potage de melon est un classique de nos soupes d’été. Très simple à réaliser et vite fait, avec juste des melons, un oignon (facultatif) et du vin doux, toute son originalité vient de sa présentation dans les coques des … Lire la suite →
Madeleine à la vanille en coque de chocolat noir Madeleine à la vanille en coque de chocolat noir Par la cuisine de boomy 10/08/14 09:00 Pour ce tour en cuisine je suis partie à la recherche d’une gourmandise pour ramener chez mon amie Aurore qui nous avait invités à diner. J’ai donc sélectionné ces délicieuses madeleines sur le blog de Natthou . J’en profite pour vous livrer une petite...
Macarons crème de framboise et coque en chocolat Macarons crème de framboise et coque en chocolat Par Une pipelette en cuisine 10/08/14 08:00 Et voilà à quoi était destinée ma crème de framboises : des macarons ! Avec une recette de coques, je fais toujours deux sortes de ganache. Alors avec les macarons praliné, il y avait des macarons à la framboise. Et pour encore plus de gourmandise, j'ai...
Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi Par Cook'n'Roll 06/08/14 19:12 Je suis sûr que vous vous rappelez de Jean-Philippe Watteyne, le “p'tit Belge” finaliste de Top Chef 2013?! Son côté copain-super-sympas, sa gentillesse, sa cuisine élégante, sa franchise, sa grande amitié avec Florent, toussa... Moi je n'ai pas [...]
Aubergines à la coque Aubergines à la coque Par La cuisine d'ici et d'ISCA 30/07/14 07:00 Les aubergines se consomment à la petite cuiller avec de gros copeaux de parmesan et du pain frais. Compter une aubergine par personne. Ingrédients 4 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 poivrons 400g de tomates pelées 2 tomates fraîches Sel, origan Huile...
Corolle mexicaine : salade mexicaine dans sa coque de galette de maïs Corolle mexicaine : salade mexicaine dans sa coque de galette de maïs Par Les casseroles de Carole 29/07/14 07:00 Une salade mexicaine pleine de couleur et de saveur, elle est complète ! La coque en galette de maïs se croque avec la salade !! Ici elle a eu beaucoup de succès...j'espère qu'elle plaira chez vous aussi .... COROLLE MEXICAINE : [...]
Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Par Recettes a gogo... 24/07/14 00:00 Un excellent gâteau, qui fait son effet au découpage, un vrai délice qui a fait l'unanimité chez mes collègues !! Pour un fondant de 20*20 : (Source "Chocolat à tous les étages") - 4 oeufs - 150g de sucre - 75g de farine - 125g de poudre d'amandes - 90g...
Coque chocolat caramel Coque chocolat caramel Par Du piano à l'assiette 21/07/14 23:03 Coque chocolat caramel Liste des ingrédients Pour les coques au chocolat : 150g de chocolat noir Pour le caramel beurre salé : 180g de sucre en poudre 40g de beurre 30cl de crème liquide entière chaude 1 pincée de fleur de sel Pour la mousse au chocolat...
Turbot sauce coques-crevettes et flan d'épinard Turbot sauce coques-crevettes et flan d'épinard Par latabledisa 21/07/14 10:13 Pour le flan d'épinards, prenez la même recette que le flan de courgettes que vous trouverez un peu avant dans les recettes , il suffit de remplacer les courgettes par...
Macarons pistache ganache chocolat menthe Macarons pistache ganache chocolat menthe Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 23:06 Maintenant que vous avez percé le secret du Macarons, je vous propose de ces petites douceurs dans vos assiettes de l'Aid. Je les voulais pistache et garnis d'une ganache chocolat menthe. J'ai utilisé la tablette création coulis de menthe. La ganache est...
Spaghetti aux Coques Garniture d'Eté Spaghetti aux Coques Garniture d'Eté Par La Cuisine des Jours... 18/07/14 16:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Toujours en escapade normande, les coques étant si belles cette année qu'un second tour de pêche s'imposait ! Un produit si frais et gratuit ne se refuse pas ! Mais il faut tout de même faire quelques efforts pour le mériter. Une petite heure de grattage...
Poulet en coque d’argile, cuit dans la braise (régime paléolithique) Poulet en coque d’argile, cuit dans la braise (régime paléolithique) Par Cuisine maison comme autrefois 18/07/14 10:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Une cuisine hautement diététique, facile et rapide à préparer. Le poulet est cuit dans sa coque de terre glaise, directement dans les braises. Pour le déguster ? cassez simplement la coque de terre ... Accompagnez le pommes de terre en papillotes cuites...
Macarons - Coques de macarons Macarons - Coques de macarons Par La cuisine de Marc et Susu 17/07/14 20:32 Bon allez je me lance. Je pense qu'après les 350 macarons réalisés pour notre mariage à ma Susu et moi même, je pense que je peux vous donner quelques conseils pour réaliser les macarons. C'est avec grande humilité que je vous dirais qu'après des dizaines...
Coques de macarons Coques de macarons Par Les Délices d'Axelle 15/07/14 18:27 Pour une vingtaine de coques Ingrédients * 100 g de sucre glace * 100g de poudre d amande * 75 g de blancs d oeuf * 100g de sucre semoule * 25 g d eau ( j ai bien dit grammes) * 1 pointe de couteau de colorant en poudre Préparation 1/ Mixez le sucre glace...
Spaghetti aux Coques Sauce Pesto Spaghetti aux Coques Sauce Pesto Par La Cuisine des Jours... 12/07/14 11:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min En escapade normande, une petite pêche aux coques s'impose ! Elles sont magnifiques cette année ! Pas très nombreuses mais très belles et bien remplies ! Pour l'occasion, avec un produit aussi frais et aussi magnifique, une nouvelle recette s'imposait....
Mousse aux 2 chocolats en coque de noix de coco Mousse aux 2 chocolats en coque de noix de coco Par Claire Au Matcha 06/07/14 07:20 Une excellente idée de dessert qui en épatera plus d'un! Si vous aimez les rochers coco, si vous craquez pour le chocolat, alors vous devriez adorer ces coques de noix de coco garnies d'une délicate mousse aux 2 chocolats. Et pour les intolérants au gluten,...
Madeleines coque chocolat Madeleines coque chocolat Par charlotteauchocolat58 02/07/14 18:37 Hello tout le monde ! Cela faisait un moment que je n'avais pas posté ici ! Par manque de temps et un déménagement surtout ! Alors je reviens avec cette recette : des madeleines coque chocolat ! Recette facile et cette fois, les madeleines ne sont pas raplapla...
Coques aux spaghettis Coques aux spaghettis Par La fête des papilles 23/06/14 12:35 Cuisson : 10 min Portions : pour 4 personnes Préparation : 10SpaceSpace minutes Cuisson : 10 minutes Space 1 kg de coques 500 g de spaghettis 20 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 3 tomates Persil Huile d'olive Gros sel Space Rincer les coques à l'eau claire. Dans une...
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