Les Recettes de Bretagne

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La meilleure recette de bretagne du moment !

Pommes de terres à la bretonne Pommes de terres à la bretonne Par 14/06/14 09:00 Bonjour tout le monde, je vous propose un petit détour par la Bretagne aujourd'hui. Ces pommes de terre sont un vrai régal. Autant vous dire qu'elles ne font pas de vieux os à la maison. Je vous propose donc la recette. Coût pour 4 personnes : 4€ Préparation... Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min
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Palets bretons Palets bretons Par Il était une fois la pâtisserie 30/07/14 19:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Voici des gâteaux que j'adore : les palets bretons ! Avec le thé, c'est vraiment un régal :) En plus, ils sont très simples à faire, rapides et nécessitent peu d'ingrédients. Croustillants, beurrés à souhait, et ce petit goût salé qui réveille les papilles,...
Chef en Bretagne Chef en Bretagne Par Les Pepites de Noisette 30/07/14 08:40 Je ne pouvais pas me limiter à mon article autour du Festival Culin’Art pour vous faire découvrir toutes les subtilités du Chef Nicolas Penven, de Pont-Aven. Trois soirs de suite, ...déguster la suite
Direction la Bretagne Direction la Bretagne Par lespetitesrecettesdecaline 29/07/14 09:58 Je vous présente mon nouveau partenaire pleins de gourmandises venu tout droit de Bretagne Un peu d'histoire pour vous expliquez qui est La Trinitaine : La petite histoire de notre Grande Biscuiterie Bretonne En 1955, notre grand-père, Lucien PETIT, pâtissier...
Far breton au caramel beurre salé ou Nutella au micro-ondes Far breton au caramel beurre salé ou Nutella au micro-ondes Par Cuillère, aiguille et scie sauteuse 28/07/14 21:58 Ah enfin les vacances ! La mer, la piscine et un temps de rêve pour l'instant (on croise les doigts). Comme je suis en Bretagne, je profite aussi largement des spécialités culinaires en grande gourmande que je suis, celles-ci m'ont inspiré cette recette...
Petits sablés au sarrasin du Chef Breton Patrick Jeffroy Petits sablés au sarrasin du Chef Breton Patrick Jeffroy Par LiliMarti 28/07/14 18:14 Il est un lieu panoramique en Bretagne , une belle bâtisse des années 30,face à la baie de Morlaix,où la mer vous offre son spectacle permanent.Une adresse incontournable où son Chef Patrick Jeffroy , défenseur obstiné de sa Bretagne, vous offre le luxe...
The Original Far Breton aux Pruneaux The Original Far Breton aux Pruneaux Par Les Pepites de Noisette 28/07/14 08:05 Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Comme promis, cet été, on reste dans la thématique de la Bretagne. Voici LA recette de far aux pruneaux telle que vue par le Chef Nicolas Penven du Domaine de ...déguster la suite
Crêpes bretonnes au beurre salé Crêpes bretonnes au beurre salé Par La cuisine de Rolly 23/07/14 03:31 Une envie de crêpes, j'ai voulu tester la recette des crêpes bretonnes au beurre salé du site Marmiton ! Elles étaient délicieuses, moelleuses et fondantes. Pour une dizaine de crêpes : 125 g de farine 2 gros oeufs 25 cl de lait 5 cl d'eau 50g beurre salé...
Palets breton Palets breton Par stephaniieluvshopping 22/07/14 17:23 Coucou, je n’achète de gâteaux industriels que très rarement alors, lorsqu’une envie se présente à moi, il me faut l’assouvir en réalisant moi même la douceur convoitée… Vous l’aurez donc peut-être deviné, j’ai eu envie de palets Breton… Ingrédients: 3...
Gâteau Breton de la Mère Karouintec à Plogonnec 100 % Pur Beurre Gâteau Breton de la Mère Karouintec à Plogonnec 100 % Pur Beurre Par Canal Gourmandises - PARIS 21/07/14 08:00 Une belle recette de la Mère Karouintec, sœur bretonne de la Mère Mitraille. Un gâteau à faire la veille, il sera encore meilleur et son bon goût de beurre bien plus prononcé, un régal !. Si vous n’êtes pas trop gourmand, dégustez-le avec un bon café deux...
Verrine de fraise à la chantilly et sablés breton Verrine de fraise à la chantilly et sablés breton Par Le blog de justine-cuisine 20/07/14 17:24 Préparation : 5 min Une recette de verrine très facile qui plaira au plus grand nombre de personnes. Elle est fraiche, "légère" et très rapide à faire. Je l'ai faite à l'occasion de la finale de La Coupe du Monde. (Quand je vous dit que j'ai abusé ce week-end, ça en fait partie)...
Tarte aux fraises et à la pistache sur son sablé breton Tarte aux fraises et à la pistache sur son sablé breton Par les delices de stef 20/07/14 17:14 Alors là voici THE article ! Je dois avouer que je ne suis pas peu fière, d’une part d’avoir trouvé cette recette et d’autre part, de l’avoir réussie !! Pour le coup, ayant rencontré un certain succès au 1er essai (avec quelques réserves il est vrai), j’ai...
Galette façon bretonne et pêche rôtie à la lavande Galette façon bretonne et pêche rôtie à la lavande Par l'Ornithorynque Chafouin 19/07/14 15:36 Première recette des vacances avec les moyens du bord c'est à dire un four particulièrement capricieux et AUCUN matériel. Genre même pas une balance. Comme quoi, c'est faisable. Pour 8 galettes: - 4 pêches - 2 cuillères à soupe de miel - 4 brins de lavande...
Far Breton caramel au beurre salé et pommes Far Breton caramel au beurre salé et pommes Par Coeur Gourmandise 18/07/14 20:35 Cuisson : 45 min Bien le bonsoir les amis . J’ai cru remarquer que mes petites gourmandises bretonnes vous plaisaient. Alors aujourd’hui je vous propose un de mes classiques avec ce far ultra gourmand. La recette vous tente? Suivez le guide: Ingrédients: 1 litre de lait...
Far breton à la framboise, pêche et lavande Far breton à la framboise, pêche et lavande Par Il était une recette 18/07/14 19:12 Bien que cela fasse plus de 10 ans que je passe mes vacances d’été dans le Sud de la Bretagne, je suis toujours aussi émerveillée par les petites maisons en pierres aux volets bleus et au toit de chaume, par les superbes hortensias, la mer, le patrimoine...
Produits de la mer en Bretagne Sud (Penestin) Produits de la mer en Bretagne Sud (Penestin) Par Poivré Seb 18/07/14 11:57 Une petite présentation des produits de la mer que j'ai péché pas loin du golf du Morbihan à côté de Penestin La bretagne Sud magnifique endroit surtout quand le beau temps est la ! A suivre...
Filet d'églefin Breton avec sa sauce au vin blanc citronné et ses petites échalotes Filet d'églefin Breton avec sa sauce au vin blanc citronné et ses petites échalotes Par Poivré Seb 17/07/14 10:59 Cuisson : 10 min Pour : 2 personnes. Temps de réalisation : 22 minutes. Réalisation de la recette : assez facile. Temps de cuisson : 10 minutes maximum Les ingrédients : Filets d’églefin : 350 gr à 400 gr Vin blanc : 10 cl Echalotes : 1 Citron : 1 demi Beurre : 1 noisette....
Cheesecake breton au citron vert Cheesecake breton au citron vert Par Petit grain de sel 16/07/14 11:49 Préparation : 25 min J’ai choisi cette recette de cheesecake à la fois pour rappeler mes origines bretonnes (qui sait, ça peut créer des affinités avec quelques-unes de mes lectrices !), et pour la touche acidulée apportée par le citron vert, petit clin d’œil au tiramisu Yuzu...
Palets bretons Palets bretons Par Arôme Framboises 15/07/14 22:24 Une recette toute simple à avoir toujours sous le coude pour un petit goûter improvisé ou bien pour servir de base à des entrements ou des tartelettes. Ces palets sont parfaits : un bon goût de beurre (breton !), bien croustillants et rehaussés d'une petite...
Weekend breton au coeur du Festival Culin’Art Weekend breton au coeur du Festival Culin’Art Par Les Pepites de Noisette 15/07/14 13:30 Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de participer à la 2ème édition du Festival Culin’Art, au Domaine de Pont-Aven, dans le Finistère Sud. Un Festival encore confidentiel ...déguster la suite
Galette bretonne à la poire et au chocolat Galette bretonne à la poire et au chocolat Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 15/07/14 07:04 Je participe au défi de saison # 5. Le premier Défi de Saison est à l’initiative du blog CopinesCuisine , elle réunit des participants autour d’un thème donné avec ou pas des pièges. Ce mois-ci, c'est Julie Défixe du blog Le mercredi c'est pâtisserie qui...

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