Les Recettes de Bretagne

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Quatre quart breton (la vraie recette) Quatre quart breton (la vraie recette) Par 02/12/14 13:15 Quatre-quart pur beurre Je vous propose la vraie recette du quatre quart breton. Un grand classique de la cuisine bretonne que j’ai trouvé ici très apprécié par les petits et les grands. Une recette facile et rapide qui fera certainement partie de mes cadeaux... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Galettes Bretonnes Galettes Bretonnes Par La cuisine d'Elisa 30/03/15 10:00 Encore une recette bien fat à vous faire partager ! Je prépare doucement mon pot de départ pour le 31, alors aujourd’hui j’ai passé pas loin de 8h en cuisine à préparer plein de douceurs pour mes collègues. Ce n’est pas parceque je ne mange ni gluten ni...
Cake au sarrasin, brocolis, jambon, amandes et parmesan Cake au sarrasin, brocolis, jambon, amandes et parmesan Par LiliMarti 30/03/15 09:10 Le cake au sarrasin a un goût inimitable, un peu amer,et je l'associe souvent à la farine de riz pour lui donner un peu de légèreté et faire des cakes savoureux aussi bien salés que sucrés ...oui, oui...sucrés! essayez chocolat, pistaches ou noisettes et...
Cigares de filo au confit d’échalotes, chèvre et miel de thym { Opération Prince de Bretagne } Cigares de filo au confit d’échalotes, chèvre et miel de thym { Opération Prince de Bretagne } Par Epices & moi 30/03/15 07:47 Zoom sur l’échalote traditionnelle ! Et aujourd’hui, c’est dans une version apéritive que je vous la propose. D’abord, sous forme de confit et ensuite, sous la forme de petits chaussons divinement parfumés et savoureux ! Comme vous l’avez déjà certainement...
Nouveau partenaire paysans breton Nouveau partenaire paysans breton Par la cuisine de chacha 29/03/15 17:52 J'ai reçu une lettre contenant de beau libres de recettes et un beau tablier de mon partenaire paysans breton je vous conseille d'aller voir leur site et d'acheter leur produits le fromage fouetté et la crème paisse Accueil Profitez des produits laitiers:...
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne Coquilles Saint-Jacques à la bretonne Par Je suis un petit cuisinier 28/03/15 18:42 Cette entrée décrit comment préparer les coquilles Saint-Jacques à la bretonne. La préparation consiste en un gratin de Saint-Jacques avec une sauce faite avec d’oignons moyennement confits et du vin blanc. C’est assez facile à […] La entrada Recette coquilles...
Far Breton au chocolat Far Breton au chocolat Par Coeur Gourmandise 27/03/15 17:45 Bien le bonsoir les amis. Aujourd’hui , si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner,lancez vous dans cette recette toute simple, rapide et inratable: le Far Breton. Sans pruneaux à la maison car les enfants détestent ça….. Mais avec de beaux morceaux...
Échalotes Prince de Bretagne Échalotes Prince de Bretagne Par Cuisine gourmande de Carmencita 27/03/15 17:34 Bonjour, je vous présente aujourd’hui mon nouveau Partenariat Prince de Bretagne . Crée en 1970 Prince de Bretagne est la marque des producteurs de fruits et légumes de la côte Nord de la Bretagne. J’ai reçu une belle tresse d'échalotes Traditionnelles...
Galettes bretonnes Galettes bretonnes Par Cakes and Sweets 26/03/15 09:17 Préparation : 30 min Détour par la Bretagne avec cette recette de Galettes bretonnes au beurre 1/2 sel. Une délicieuse recette de Galettes bretonnes pour accompagner un petit café ou pour être déguster au goûter. Une recette de petits biscuits simple à faire et qui vous fera...
Sablés bretons de Christophe Michalak Sablés bretons de Christophe Michalak Par latabledejeanne 25/03/15 19:29 Bonjour, ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au moment du café hi, hi, hi !!!! Je découvre régulièrement de nouveaux blogs plus gourmands...
Échalotes Prince de Bretagne Échalotes Prince de Bretagne Par Croquant - Fondant ... Gourmand 25/03/15 18:24 Pierre m’a proposé de participer à la nouvelle opération Cette fois l’échalote traditionnelle est mise à l’honneur. et j’ai reçu ce matin Une tresse d’échalotes traditionnelles des échalotes traditionnelles de culture bio et un joli sac à dos Mr CFG est...
Rôti de porc, selon Erwan Rôti de porc, selon Erwan Par Recettes piémontaises 25/03/15 12:19 Je vais peut-être créer une nouvelle rubrique, pour toutes ces bonnes recettes, que vous m'envoyez.Aller, un petit copier/coller de la recette reçue d’Erwan et si vous voulez que je publie la vôtre, n’hésitez pas à me l’envoyer à [...]
Sablé breton, crème d'amande et fraises Sablé breton, crème d'amande et fraises Par Mignardises and co 24/03/15 11:58 Dès que je vois les premières fraises arriver, je ne peux pas résister, elles symbolisent le printemps, pâques...et je les décline sous toutes les formes, tellement j'aime ça !!! Aujourd'hui, ça sera donc un dessert tout simple, mais délicieux que je réalise...
Dessert ou goûter en solo avec ce mug cake  cookie breton  (caramel beurre salé et pépites de chocolat) Dessert ou goûter en solo avec ce mug cake "cookie breton" (caramel beurre salé et pépites de chocolat) Par Le tablier gourmet 23/03/15 16:09 Cuisson : 1 min Infos pratiques: - Quantité : 1 personne - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 2/3 minutes - Cuisson : 1 minute La liste de courses : - 30 g de beurre, - 2 cuillères à soupe de sucre (soit ≈ 10 g), - 2 cuillère à soupe de lait (soit ≈ 20 g), - 3 cuillères...
Far breton Far breton Par LA CUISINE AU BOIL 22/03/15 15:04 - 125 g de farine - 125 g de sucre - 4 oeufs - 2 paquets de sucre vanillé - 75 cl de lait - 250 g de pruneaux (20-25) - 1 cuillère à soupe de rhum (au lieu des 3 indiquées sur mon livre de cuisine). Préchauffer le four à 240°C. Préparer la pâte en mélangeant...
Cookie geant breton Cookie geant breton Par Helcuisine 18/03/15 20:21 Préparation : 15 min Comme vous l'avez sans doute remarqué, j'Adoreeeeeeeeeeee le caramel beurre salé !! C'est une recette inspirée de lafourmiele Lire la suite... Article original rédigé par Helcuisine et publié sur Helcuisine Reproduction interdite sans autorisation
Gâteau Breton Gâteau Breton Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 18/03/15 07:35 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Accueil / Gâteaux, Génoises, Cakes, Tiramisu, Clafoutis, Entremets / Gâteau Breton. Gâteau Breton. Simple à réaliser et délicieux, il ravira toute la famille. Imprimer cette page Ingrédients : pour 8 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes...
Far Breton Vanillé Far Breton Vanillé Par Petite Eva cuisine 17/03/15 09:17 Aujourd'hui, on réarrange un peu le blog, on va dans les vieux articles et on les améliore avec des photos plus belles, plus joyeuses avec un peu plus de soleil ... On apporte un peu de nouveauté avec un lait vanillé ... Far breton, plus vraiment breton...
Tarte framboise citron sur palet breton Tarte framboise citron sur palet breton Par Coeur Gourmandise 16/03/15 19:45 Bien le bonsoir les amis. Aujourd’hui je vous propose une recette de placard. Si, si, vous avez bien lu. Je n’avais franchement rien d’élaboré dans ma tête quand j’ai réalisé cette petite chose. J’ai une nouvelle fois ouvert placards et réfrigérateurs et...
Far breton « le vrai » Far breton « le vrai » Par Les Délices de Mimm 16/03/15 19:40 Il y a quelque temps, j’avais vu cette recette chez Michelle du blog « Les plaisirs de la Maison » et je l’ai tout de suite mise dans ma « to do list ». Pour moi le vrai far breton, c’était celui aux pruneaux que tout le monde connait. Mais non, le vrai...
Far breton Far breton Par Figue et Sardine 16/03/15 05:23 Pour 6 personnes : 1 litre de lait / 200 g de farine / 4 oeufs / 20 pruneaux dénoyautés / beurre pour le plat. Préchauffer le four à 180°C. Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer à feu doux. Dans un saladier, verser la farine et le suce....

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