Les Recettes d'Andouille

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Gratin normand de pommes de terre, andouille et camembert Gratin normand de pommes de terre, andouille et camembert Par 07/11/12 11:04 Un petit gratin normand que vous pourrez déguster en entrée ou en plat chaud avec une bonne salade verte. C'était vraiment délicieux ! I ngrédients : 16 tranches d'andouille 8 belles pommes de terre 1 camembert pas trop fait poivre Faire cuire les pommes...
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Galette de blé noir aux bigorneaux et à l’andouille Galette de blé noir aux bigorneaux et à l’andouille Par Une cuillerée pour papa 11/07/14 20:38 Je vous parlais il y a quelques jours des berniques, ces petits mollusques difficiles à déloger de leurs rochers auxquels ils sont fermement accrochés. La pêche au bigorneau à côté est un jeu d’enfant...
Croque-monsieur, andouille et chèvre Croque-monsieur, andouille et chèvre Par Vie quotidienne de FLaure 11/07/14 04:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Bonjour, Un croque-monsieur avec une salade verte, voici l'idée pour un dîner simple mais bon. Croque-monsieur, andouille et chèvre 2 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min 8 tr. Pain de mie sans croûte 1,45€/500 g Crème fraîche 15% 1,19€/500...
ღ   miam   Entre Elle & Vire d'Andouille -Camembert-Pdt ღ " miam " Entre Elle & Vire d'Andouille -Camembert-Pdt Par Miam la cuisine de Cath 02/07/14 22:46 Ce soir petit plat presque Made in Normandie ( Meuhh oui !! ) J'ai trouvé des pavés d'Andouilles donc après comment les cuisiner ?? Avec du Camembert tiens donc.. Puis pour les légumes j'ai mit ce que j'avais et fait ça a ma [...]
Tarte à l'andouille, pomme et moutarde Tarte à l'andouille, pomme et moutarde Par lesdelices de thithoad 24/05/14 07:00 Bonjour! une petite tarte originale, trouvée dans le BRETONS EN CUISINE N°6. pour la pâte 250g de farine 125g de beurre demi-sel 3 cas d'eau pour la garniture 12 tranches d'andouille de Guéméné 6 pommes reinette d'armorique 4 cas de crème liquide moutarde...
Andouille fumée sarthoise re-fumée Andouille fumée sarthoise re-fumée Par amafacon 18/05/14 18:38 L'andouille est une charcuterie cuite, à base du tube digestif de porc ou de veau, avec ou sans adjonction de gras. (Ne pas confondre avec l'andouillette !) Les andouilles sont embossées sous boyaux pour être cuites puis conditionnées. L'andouille mesure...
Charlotte pomme/andouille moutarde ancienne Charlotte pomme/andouille moutarde ancienne Par CUISINETTE 04/05/14 11:07 Tita nous a présenté sur son blog une pomme dessert revisitée çi -dessous allez voir ...
Coquilles st Jacques et bulots bretons à l'andouille véritable de Vire Normandie Coquilles st Jacques et bulots bretons à l'andouille véritable de Vire Normandie Par Mamounette 25/04/14 09:19 Pour ce billet du jour, je vous offre une association non négligeable entre la mer et la terre tels que sont les fruits de mer et l'andouille. (billet non sponsorisé) En Normandie j'ai connu la véritable andouille, déjà [...]
Salade de pommes de terre tiede et andouille du val d'ajol Salade de pommes de terre tiede et andouille du val d'ajol Par la vie de choupette 24/04/14 05:00 Source : une recette traditionnelle que nous faisons souvent ! Ingrédients : 5 grosses pommes de terre - gros sel - 1 andouille du Val d'Ajol - Vin blanc - 1 échalote - huile neutre - poivre - sel - persil Faire cuire dans une grande casserole d'eau salée...
Pizza à l'andouille de Vire Pizza à l'andouille de Vire Par Une normande en cuisine 21/04/14 08:05 Lorsque j'ai vu cette pizza sur le délicieux blog de Cuisine maison. Je n'ai pas pu résister bien longtemps ! Ce blog a le don pour me mettre en appétit !J'ai juste adapté la recette pour ma plaque à pizza de 35 cm de diamètre et j'ai opté pour un camembert...
Salade crevettes/andouille et petit Breton Salade crevettes/andouille et petit Breton Par en toute simplicité 01/04/14 14:58 Pour 2 personnes - 250 g de grosses crevettes ou gambas - huile d'olive - sauce soja - paprika fumé - poivre - salade mélangée - maïs - petite boîte de thon émietté - 2 tranches d'andouille - 2 feuilles de brick - 4 tranches fines de lard fumé - 2 belles...
Pizza andouille Pizza andouille Par Cuisine maison 24/03/14 18:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min < Recette: Pizza Andouille Résumé: Recette de Pizza andouille de Vire. Nous adorons toutes les pizzas à la maison. Et particulièrement les pizzas où il y a beaucoup de fromages, ici avec un camembert de qualité bien affiné. L’andouille de Vire, à la maison...
Bouchées apéritives : bricks andouille-pruneaux Bouchées apéritives : bricks andouille-pruneaux Par Marie cuisine pour 6 20/03/14 17:55 Je sais les amis, en ce moment je vous laisse un peu tomber, mais c'est comme ça !! Il y a toujours des périodes comme ça où le blog végète un peu, mais je ne vous oublie pas. C'est simplement une période où l'envie de cuisiner est moins là, où l'envie...
Tartiflette à l'andouille Tartiflette à l'andouille Par Mes délices paradisiaques 10/03/14 11:39 Malgré un beau soleil le matin et un peu de chaleur l'après-midi les soirées sont fraîches ben oui suis-je bête on est qu'au mois de mars tellement envie d'être au printemps!! mdr!! Alors pour remonter le moral des troupes une bonne tartiflette oui mais...
Andouille gratinée façon tartine Andouille gratinée façon tartine Par Ma cuisine et Vous 04/03/14 19:21 Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches d'andouille façon vire 6 pommes de terre 1 oignon rouge 10 cl de crème semi épaisse 100 gr d'emmental râpé beurre sel, poivre Préparation : Préchauffez le four th7...
Tarte rustique à l'andouille et camenbert de Vire Tarte rustique à l'andouille et camenbert de Vire Par Une normande en cuisine 03/03/14 08:00 Aujourd'hui, je vous propose une balade gourmande avec les produits gastronomiques de Vire.A la maison, elle a été très appréciée par mes convives.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Patrimoine Normand, J'ai apporté quelques modifications....
Tarte andouille endives et pommes Tarte andouille endives et pommes Par couleur salée 19/02/14 10:50 Une petite impro réussie, ma tarte très normande à l'andouille de Vire, aux endives et aux pommes. pour un petit plat vite fait à servir avec une salade assaisonnée de vinaigre de cidre. pour cette tarte , il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 3 belles endives...
Potée d’andouille de Guémené Potée d’andouille de Guémené Par Cuisine de tous les jours 17/02/14 08:00 Je vous avertis dès à présent, la recette d’aujourd’hui est celle d’un plat rustique et d’hiver ! Le genre de … Read More →
Attention recette bretonne !!!! crêpe de blé noir aux pommes, andouille et oignons de roscoff Attention recette bretonne !!!! crêpe de blé noir aux pommes, andouille et oignons de roscoff Par Marie cuisine pour 6 14/02/14 11:36 Tous les mercredis en déposant ma fille à son sport je passe devant le magasin d'usine d'une fameuse entreprise de crêpe brestoise, et je ne m'arrête jamais ! Mais mercredi, je ne sais pas si c'était pour se réconforter de toute cette pluie, de tout ce...
Tourte feuilletée poulet andouille au sarrasin Tourte feuilletée poulet andouille au sarrasin Par le gout & l'odeur 13/02/14 18:16 Préparation : 1h Un reste de poulet rôti qui traîne dans le frigo à côté d’un bout d’andouille, il n’en faut pas plus pour me donner envie d’une bonne tourte. Ou l’art d’accommoder les restes. Ma recette de base pour ce type de réalisation est toujours la même : de la pâte...
Tarte aux poireaux, à l'andouille de Vire et au Pont-l'Evêque Tarte aux poireaux, à l'andouille de Vire et au Pont-l'Evêque Par La passion de Mimi 13/02/14 00:00 Préparation : 20 min Petite balade en Normandie avec cette succulente quiche aux saveurs du terroir! Le Pont-l'Évêque est apparut au 12ème siècle où ce fromage à pâte molle aurait été créé par des moines cisterciens, installés à l'Ouest de Caen. Il était connu sous le nom d'angelot....
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Les recettes d'andouille

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