Les Recettes de Courge

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La meilleure recette de courge du moment !

Velouté de courge au curry au thermomix Velouté de courge au curry au thermomix Par 13/10/14 10:06 Me revoilà après ces quelques jours dans le sud. Je vous présente aujourd'hui un velouté de courge au curry, un velouter qui change et qui apporte un peu d'exotisme à ces froides soirées pluvieuses. J'ai pris la recette dans le livre les soupes en 4 saisons...
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Barres céréales à base de graines de courge : un air de  Sundy Barres céréales à base de graines de courge : un air de "Sundy" Par GoURmANDiStA 22/10/14 11:41 Allez un petit retour en enfance avec ces barres céréales délicieuses qui ont un petit goût de Sundy !! Pour ceux qui n'ont pas connu (oula le coup de vieux quand je dis ça ;), c'était des barres composées de corn flakes et nappées de chocolat sur le dessous,...
Pappardelles avec courge et courgettes Pappardelles avec courge et courgettes Par La Cassata 22/10/14 07:00 Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 400 g pappardelles (pour moi sans gluten Piaceri Mediterranei) 200 g courge 200 g courgette 1 oignon 100 g saucisson huile d'olive Assaisonnement pour sauce tomate Ariosto 1 piment vin blanc bouillon végétal Temps de préparation:...
Plein de laits végétaux à partir de noix de cajou (noisettes, sésame, tournesol, courge …) 6/8 Plein de laits végétaux à partir de noix de cajou (noisettes, sésame, tournesol, courge …) 6/8 Par Cook and Dôme 22/10/14 05:27 Préparation : 5 min Je vous conseille ce billet pour tout savoir sur les laits végétaux ; j’y parle de ma prédilection pour le lait d’amandes, mais aussi pour les laits d’oléagineux. Voici cette fois une autre version de laits végétaux.Ce sont les noix de cajou que j’utilise...
Plat complet : Lasagne courge musquée, coppa et échalotes Plat complet : Lasagne courge musquée, coppa et échalotes Par Terre et Mar 21/10/14 21:17 Recette de saison qui permet de cuisiner les potirons, courges... d'une façon différente. On aime le côté crémeux de la purée orange. On peut remplacer la coppa par des lardons, du jambon blanc émincé, du jambon sec. Accompagner le plat d'une salade verte...
Samoussas à la courge butternut, pomme de terre & curry Samoussas à la courge butternut, pomme de terre & curry Par Méline en cuisine 21/10/14 21:08 Ma maman est la reine du potager: salade, tomates, courgettes, oignons, poivrons, carottes, chou rouge, céleri, fenouil, herbes aromatiques, etc, elle a tout! Lol Il y a peu, elle m’a donnée de magnifiques courges butternut. Elles ont un goût vraiment unique,...
Soupe Courge butternut Soupe Courge butternut Par Les delices de laure 21/10/14 12:37 Ingrédients: 1 courge butternut 2 pommes de terre 3 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de boeuf 1 brique de crème fraiche 1 poignée de trompette de mort 1 litre d'eau Sel&Poivre Nombre de personnes: 6 Temps de préparation: 1h00 Difficulté: Facile Dans une...
Porridge potimarron sarrasin {overnight porridge} Porridge potimarron sarrasin {overnight porridge} Par La cuisine d'Anna et Olivia 21/10/14 10:55 Je vous présente la collection automne / hiver des petits déj' !!! Bon sans blague, connaissez-vous le porridge "overnight" ? Non ? Il s'agit d'un porridge sans cuisson, que l'on laisse reposer toute une nuit au frais pour ensuite le déguster froid au petit...
Ragoût de lentilles à l’indienne Ragoût de lentilles à l’indienne Par C'est le temps de... manger 21/10/14 09:00 Un autre repas à la mijoteuse pour réchauffer les soirées d’automne. Ingrédients Lentilles vertes sèches 1 tasse (250 ml), rincées Courge butternut ½, pelée et coupée en cubes Patates rouges […]
Courge melonnette et coings rôtis au four à la sauge, boudins blancs de Rethel Courge melonnette et coings rôtis au four à la sauge, boudins blancs de Rethel Par Un peu gay dans les coings... 21/10/14 08:37 Une recette on ne peut plus automnale, associant trois ingrédients directement issus de mon jardin bruxellois: des coings (what else?), de la courge melonnette et de la sauge, le tout rôti au four tranquillement. Pour en faire un plat complet, j'y ai même...
Fete de la courge a rians Fete de la courge a rians Par Les plats de vero 21/10/14 00:00 Vous aimez ce blog ? alors votez pour lui dans la colonne de gauche ! ce blog participe aux Golden Blog Awards Le week end dernier à eu lieu la 18è Fête de la Courge à Rians. Je m'y suis rendu avec mon amie Val du Palais des Saveurs . Voici ce que l'on...
Purée de courge poivrée express Purée de courge poivrée express Par Lillipop Girl 20/10/14 22:54 Voici la recette la plus rapide de purée de courge, prête en moins de 20 minutes et délicieuse! Ingrédients: 1 courge poivrée d’environ 1,5 kg (3 lb) 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable 2 c. à soupe de beurre Sel et poivre Directions: Faire des incisions...
Coquilles farcies aux champignons, crème de potimarron Coquilles farcies aux champignons, crème de potimarron Par Evasion Culinaire 20/10/14 20:22 C’est l’automne, une saison riche en légumes savoureux tel que les courges sous toutes leurs formes, des plus petites comme le patidou au plus grosses comme la courge musquée. J’ai choisi de cuisine le potimarron pour préparer ce plat original de coquillettes...
Courge spaghetti à la carbonara (pour 4 personnes) Courge spaghetti à la carbonara (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 20/10/14 13:00 Ingrédients : Une demie courge spaghetti (environ 500g) 2 oignons 10cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60g de parmesan 1 oeuf 125g de lardons Un filet d'huile d'olive Sel et poivre 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) Couper la courge en 2 dans...
Cookie d'octobre : cookie courge Cookie d'octobre : cookie courge Par Clémou Cuisine2 20/10/14 10:40 Cette recette, je l'a fais depuis des années ! c'est hyper facile à faire, très bon, et je peux vous assurez que l'on ne sent pas le goût de courge, il reste juste le moelleux.. mesure: 1 tasse à chocolat Il vous faut : -1tasse de purée de citrouille( citrouille...
Cuisiner la courge butternut Cuisiner la courge butternut Par La Danse des casseroles 20/10/14 10:00 Bonjour les gourmands, C' est la saison des courges, avec une de mes préférées la butternut. Avec son goût très doux, ...
Salade de courge spaghetti (pour 6 personnes) Salade de courge spaghetti (pour 6 personnes) Par Le blog de cook'N'co 20/10/14 09:00 Ingrédients : 1 courge spaghetti 4 échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) Couper la courge en deux dans le sens de la longueur, retirer...
#sharethelight :crème de courge à l'indienne #sharethelight :crème de courge à l'indienne Par Les gourmandises d'Isa 20/10/14 06:02 Le Diwali qui est célébré le 23 octobre est l’équivalent indien de Noël. Souvent associée au thème de la lumière qui triomphe des ténèbres, cette fête est soulignée par des moments passés en famille ou avec des amis, des feux d’artifice, des chandelles...
Salade de mâche au potiron rôti, feta, lard parfumé et huile de courge Salade de mâche au potiron rôti, feta, lard parfumé et huile de courge Par Les tentations culinaires de Clémence 20/10/14 05:30 Voici une salade faite avec des produits automnaux. Elle est parfaite pour les jours où il fait beau malgré l'approche de l'hiver... J'ai utilisé un lard de Bellota très parfumé, de la marque Beher, que l'on peut trouver sur le site edelice et j'ai assaisonné...
Légumes Prêt-à-Utiliser Légumes Prêt-à-Utiliser Par Les Délices de Sandstyle 20/10/14 00:25 Toute la semaine j'ai mijoté des bons petits plats pour ma petite famille : Poivrons Farcis, Purée de Pomme-de-terre fraîche ,Pot-au-feu ,Soupe aux légumes du soleil et Bœuf Bourguignon .N'oublions pas non plus divers pains maisons ;) Il faut bien avouer...
Creme de courge musquee Creme de courge musquee Par Ma cuisine maison 20/10/14 00:02 Bonjour à tous. Voici une recette dénichée chez « Le journal d’une gourmande ». Une petite recette de saison et que nous avons beaucoup apprécié. C’est simple, facile et rapide à faire…Bref tout ce que j ‘aime ! 1 quartier de courge musquée 3 pommes de...

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