Les Recettes de Gésiers

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Salade de gésiers Salade de gésiers Par 30/05/13 20:29 Est ce que vous avez déjà fait une salade avec du gésiers??? et bien si non, testez c'est facile à faire et très bon. Dernierement mon epoux a ramené de chez le boucher du gesiers, et du foie de volailles, avec ces derniers, j'ai fait des boureks foie et...
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Brochettes du sud-ouest: Aiguillettes et Gésiers de Canard & Pruneaux à l’Armagnac Brochettes du sud-ouest: Aiguillettes et Gésiers de Canard & Pruneaux à l’Armagnac Par Je cuisine donc je suis 15/08/14 12:27 Avec cette recette je participe au défi du très sympa site « Recettes de cuisine ». Il s’agit de proposer une recette de brochette chouette ou originale. Ce qui est le cas ici. J’ai réuni dans un pic de bois des … Lire la suite →
Salade de gésiers, champignons et pommes de terre sautées Salade de gésiers, champignons et pommes de terre sautées Par Natacha Cuisine 07/08/14 16:15 RECETTE Idée de salade rapide et facile à réaliser Level : facile Temps : 10 min de préparation / 15 min de cuisson Ingrédients pour 2 grandes salade : ¤ 1 vinaigrette à l'échalote ¤ 1/2 salade (prenez celle que vous aimez, pour ma part c'est de la feuille...
Salade fleur de tomate-mozza, gésiers de volaille et son panier feuilleté Salade fleur de tomate-mozza, gésiers de volaille et son panier feuilleté Par Mes délices paradisiaques 06/08/14 10:30 Le soir une bonne salade verte pour compenser les excès ou écarts de la journée, ce que j'aime dans les salades c'est que l'on peut varier à l'infini!! Pour 4 assiettes: 1 salade 2 tomates 250 g de gésiers de volaille un peu de mayo 1 boules de mozzarella...
Sauté de gésier au céleri 砂肝とセロリの炒め物 Sauté de gésier au céleri 砂肝とセロリの炒め物 Par Le Japon sur la table 06/08/14 08:14 Bonjour, Hier, je suis allée chez Ikea avec une copine. Je préfère y aller dans la semaine parce que c’est plus calme. Et j’ai trouvé qu’ils ont un nouveau plat du steak au soja! Évidement j’ai testé. Ils ont mis beaucoup de goût. Mais pour 3.95€(je crois)...
Salade de gésiers confits Salade de gésiers confits Par Toque de choc 06/08/14 08:00 Voilà une salade tout à fait complète : un apport de protéine grâce aux gésiers, de la verdure, des sucres lents avec les pommes de terre, un produit laitier avec le gruyère et un peu de matière grâce au gras de cuisson des gésiers et aux noix. Les gésiers...
Salade de gésiers Salade de gésiers Par A B C vos IG 04/08/14 11:30 Une recette de Becha Melle ! Ingrédients pour 2 grandes assiettes 5 gésiers de poulet cuit ou gésiers de canard confits 10 tomates cerise 10 petites olives de Nice 2 petites poignées de pignons de pin 6 petits champignons de Paris émincés en lamelles Un...
Salade au saumon cuit et fumé au poivre et gésiers confits Salade au saumon cuit et fumé au poivre et gésiers confits Par La cuisine de Doria 21/07/14 05:00 Vous connaissez bien maintenant la Maison Delpierre, ce n'est pas la première fois que je vous présente cette maison qui existe depuis 1913. Ce sont des produits de qualité que j'aime cuisiner. La recette que je vous propose aujourd'hui est avec du saumon...
Gésier à la portugaise ou moelas Gésier à la portugaise ou moelas Par Mélie mélo en cuisine 20/07/14 10:16 Les moelas sont souvent présent au portugal au moment de l'apéro , servi avec du bon pain pour saucer.Ingrédients : 500 grammes de gésiers de volaille 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillère à café de concentré de tomate 200 ml de vin blanc sec huile d'olive...
Gésiers à la tomate Gésiers à la tomate Par La cuisine d'ici et d'ISCA 14/07/14 07:00 De retour sur la côte basque, je propose cette recette gourmande réalisée par Maxime, mon neveu. Excepté l'oignon, rien à éplucher : du fast food de luxe. Ingrédients 400g de gésiers confits 400g de pulpe de tomate 2cc de concentré 1 oignon 2cs de sucre...
Premier swap culinaire.... Des financiers salés et tartelettes chèvre, tomates séchées et gésiers de volaille Premier swap culinaire.... Des financiers salés et tartelettes chèvre, tomates séchées et gésiers de volaille Par Nicole Passions 11/07/14 12:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min C'est quoi un swap culinaire? Un swap est un échange entre 2 personnes. FLEURY MICHON m'a proposé par l'intermédiaire de Jennifer et Guillemette, un "swap culinaire"avec une blogueuse de ma proximité. J'ai demandé à Virginie du blog "Fée la popotte"de se...
#testdrivemoms : salade de pommes de terre aux gésiers confits #testdrivemoms : salade de pommes de terre aux gésiers confits Par Les gourmandises d'Isa 07/07/14 01:54 Pour mon dernier article pour Frigidaire, le thème choisi était "L'art de recevoir". Et ça tombait bien, puisque chaque année, je reçois aux alentours du 1er Juillet et c'est le gros party. Les amis et la famille qui sont invités savent qu'ils vont manger...
Salade de gésier de canard confit  michel catusse ,conserverie du sud Salade de gésier de canard confit "michel catusse ,conserverie du sud" Par cuisine facile et rapide 30/06/14 10:26 Une salade de gésiers de canard Une idée rapide à faire , idéal pour cette été les gésiers de canard confit de mon partenaire la conserverie du sud Michel Catusse http://www.produits-regionaux-sudouest.com/ Ingrédient: Salade,tomate,gésiers de canard,vinaigrette...
Salade de chèvre chaud aux gésiers Salade de chèvre chaud aux gésiers Par La Cuisine d'Angelle 09/06/14 00:19 Avec le soleil qui s'est installé les salade se font la part belle sur nos tables. Mais j'avoue que pour le soir j'aime avoir du chaud dans mon repas et cette salade s'y prète parfaitement. Je me suis inspirée de la recette de mon amie Lolo et je l'ai adapté...
Entrée originale : Tartelette de chèvre, légumes, gésiers et sauce au vinaigre balsamique Entrée originale : Tartelette de chèvre, légumes, gésiers et sauce au vinaigre balsamique Par Clemou cuisine 31/05/14 13:13 Cette entrée je l’adore ! Simple, et elle fait tout de suite son petit effet ! Réaliser les tartelettes au chèvre : pour environ 6tartelettes il vous faut : -120g de farine -80g de beurre -100g de chèvre type crottins de chavignol Mélanger la farine, avec...
Salade de gesiers de volaille Salade de gesiers de volaille Par La Pâtisserie de Drine 29/05/14 11:14 Salade de gésiers et toast de foie gras pour 4 personnes 3 tomates 600 g de gésiers de volaille salade pommes de terre rissolées 400 g de lardons nature 200 g de comté 1 boite moyenne de mais 1 boite de foie gras 8 tranches de pain de mie vinaigrette persil...
Salade de gésiers confits , noix , comté et bacon Salade de gésiers confits , noix , comté et bacon Par keskonmangemaman? 25/05/14 19:06 Un des régals de mes enfants c'est quand je prépare cette salade gourmande . Les jours de grosse faim on peut l'agrémenter en plus de quelques pommes de terres rissolées dans la graisse de canard, un délice et qui plus est bon pour la santé (oui oui la...
Mille-feuilles de légumes du sud fondants, mozzarella et gésiers de canard confits, vinaigrette de betteraves Mille-feuilles de légumes du sud fondants, mozzarella et gésiers de canard confits, vinaigrette de betteraves Par Les recettes du chef Hubert 23/05/14 11:20 Cuisson : 30 min Pour préparer les légumes confits procéder comme suit : Tailler en rondelles sans les éplucher aubergines, courgettes et betterave rouge (1). Disposer sur un silpat ou une feuille de papier cuisson, assaisonner sel et poivre et arroser d’huile d’olive....
Parmentier de gésiers de canard au parmesan Parmentier de gésiers de canard au parmesan Par Recettes voyageuses de Barbara 17/05/14 13:04 Une recette qui en jette, très simple d'exécution et délicieuse. A servir à l'assiette ou dans des petites cassolettes. Ne faites pas réchauffer au four car le gésiers perdraient de son fondant. Si vous ne le déguste pas de suite, un petit passage au micro...
Ravioles gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée Ravioles gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée Par en toute simplicité 13/04/14 10:59 Bonjour. Je vous propose aujourd'hui le plat que j'ai réalisé hier. Bien- sûr j'ai réalisé ma pâte pour les ravioles. Avec cette recette je participe à un concours organisé par 750 g et le roquefort papillon....Pour 4 personnes- 300 g de pâte fraîche (fait...
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