Les Recettes d'Endives

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La meilleure recette d'endives du moment !

Endives Braisées Endives Braisées Par 28/11/13 16:50 Vous n’aimez pas les endives car vous les trouvez trop amères ? Voici une manière de les cuisiner qui vous réconciliera avec elles ! Afin de casser l’amertume des endives il faut impérativement, une fois coupées en deux en long, ôter le cœur dur au pied...
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Salade épinard endive orange figues noix (vinaigrette à l’orange) Salade épinard endive orange figues noix (vinaigrette à l’orange) Par cocotte et biscotte 14/04/14 11:16 Préparation : 10 min Le soleil est enfin de retour, le salon de jardin est de sortie, j'ai fais mes plantations de fraises de framboises et d'herbes aromatiques avec ma poupette ce week-end...bonheur ! Envie de fraîcheur, de renouveau, de croquant et de choses simples dans...
Endives à l’anchois Endives à l’anchois Par Les recettes du chef Hubert 14/04/14 11:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min Même si l’endive n’est pas un légume typiquement provençal, elle figure néanmoins en bonne place parmi les salades de l’hiver, et notamment à l’occasion de Noël, parmi d’autres savoureux plats de légumes, comme la salade de chou-fleur, le gratin de salsifis...
Barquettes d'endives, bleu de Bresse, poire, noix et miel Barquettes d'endives, bleu de Bresse, poire, noix et miel Par Les tentations culinaires de Clémence 14/04/14 05:16 Voici une idée toute simple pour un apéritif, avec le retour des beaux jours ! Des petites endives bien fermes et blanches 1 poire 1/2 bleu de bresse 1 poignée de noix 1 petit pot de miel Citron Eplucher et épépiner la poire. La couper en dés. Les citronner...
Tarte tatin aux endives Tarte tatin aux endives Par cuisine en bouche 13/04/14 10:52 La cuisine c'est aussi l'art d'accommoder les restes. Un sachet d'endives, 1 fenouil, 1 pâte feuilletée et c'est parti pour une tarte tatin aux endives. LA RECETTE 1 sachet d'endives (env 1 kg), 1 bulbe de fenouil, 1 oignon vert frais, 1 pâte feuilletée,...
Tour en cuisine : une tarte aux oignons et aux endives parfumée au curry Tour en cuisine : une tarte aux oignons et aux endives parfumée au curry Par Popote et Nature 13/04/14 09:00 Voilà ! c'est mon premier tour en cuisine , je suis allée piocher une recette chez coockingdjou et normalement c'est Julie Défixe du blog le mercredi c'est pâtisserie qui aura à exécuter une des miennes ! J'ai donc choisi de faire une tarte aux oignons...
Salade d'endives et les produits o&co Salade d'endives et les produits o&co Par Varions Nos Plaisirs 12/04/14 18:32 Je reviens avec une salade d’endives (appelées « chicons » dans le Nord) assez spéciale mais bien arrosée. Pour réaliser cette salade (pour deux personnes), vous aurez besoin de 3 endives, 1 pomme, 1 sachet de cerneaux de noix, 1 cuillère à soupe et demi...
Endives au Gratin Endives au Gratin Par Elo'die gourmandiz 10/04/14 11:34 Recette Pour 6 personnes Ingrédients : 6 endives 6 tranches de blanc de volaille 100g de gruyère râpé 150g de farine 1/2 litre de lait 30g de Beurre sel, poivre, fines herbes, persil La Cuisson des Endives Laver les endives et les couper en deux dans le...
Tatin d'endives, carottes et poireaux à la viande hachée Tatin d'endives, carottes et poireaux à la viande hachée Par Ann'so Cuisine 07/04/14 11:01 Propoint Weight Watchers Quatre part, pp par part : 11pp Ingrédients 500g d'endives (eau, 2cs de sucre, sel, 1cs de citron pour la cuisson) 1cs d'huile d'olive 3 carottes 2 blancs de poireaux 1 oignon 3 échalotes Sel, poivre 300g de viande hachée 30g de...
Tresse feuilletée endives, poires, fourme d'ambert et noix Tresse feuilletée endives, poires, fourme d'ambert et noix Par Pour des repas qui changent 07/04/14 08:38 Après un week-end chargé (salon Sugar Paris samedi, et dimanche, j'ai fêté mes 31 ans...AIE!), me revoilà avec une jolie recette salée... Il y a quelques semaines, je vous proposais ma première recette de tresse feuilletée...On a tellement aimé, qu'on n'a...
Feuilleté d'endives au jambon Feuilleté d'endives au jambon Par La-cuisine-de-gigi 07/04/14 06:00 Bonjour à tous et bon lundi, Voici une nouvelle semaine qui commence, j'espère que vous avez pasé un bon week end. Comme je vous le disais vendredi, samedi après midi je suis allée à un atelier culinaire chez Marie Noëlle ma voisine pour apprendre à confectionner...
Crudités de courgette, endive, céleri rave et ses riz complet, lentilles vertes et algues du pêcheur Crudités de courgette, endive, céleri rave et ses riz complet, lentilles vertes et algues du pêcheur Par Dans la cuisine de cabaline 06/04/14 21:49 De retour du marché avec un bon pain complet bio et un beau panier de légumes frais il était hors de question de passer à côté de la case crudités ^^ ! Oui l'éveil généré par le printemps me donne la sensibilité aux aliments vivants, mon corps me réclame...
Velouté d'Endives sauce soja et Muffin Emmental et Cacahuètes Velouté d'Endives sauce soja et Muffin Emmental et Cacahuètes Par Elo'die gourmandiz 05/04/14 18:28 Recette Pour 4 Personnes Facile Ingrédients : Velouté 4 Endives 1/2 Cube Knorr volaille dégraissé 50cl de crème liquide 2 Cuillères à soupe de sauce soja Muffins Emmental et Cachuètes sans sel 100g d'Emmental râpé 50g de cacahuètes sans sel 180g de farine...
Salade barbucine ou endive, pommes et noix Salade barbucine ou endive, pommes et noix Par A B C vos IG 04/04/14 11:30 Une recette de Catherine ! Ingrédients Barbe de capucin ou barbucine (variété de chicorée aux feuilles dentelées) ou endive 2 petites pommes fruits Quelques cerneaux de noix Tomates cerise en décor (facultatif) Comté (en PL) Vinaigre de cidre Huile d’olive...
Salade de Mâche et Endive Salade de Mâche et Endive Par Bienvenue chez Nadia 04/04/14 06:01 Salam Alykoum, Bonjour, Une idée de salade délicieuse ! pleine de couleurs qui rappellent le printemps ! Subtilement croquante avec les pignons de pin, le fondant de la poire...... bref à refaire :-) Cette salade est composé de : Mâche [...]
Salade endives et oeuf poché Salade endives et oeuf poché Par La Cuisine de Cathy 31/03/14 06:00 Voici une salade pour savourer les derniers produits de l'hiver. Avant l'arivée des légumes primeurs, promesse de salades colorées et croquantes, profiteons des dernières endives. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 endives 4 œufs 4 tranches de jambon de...
Tarte tatin d’endives au chèvre Tarte tatin d’endives au chèvre Par Coeur Gourmandise 30/03/14 21:26 Bien le bonjour les amis. Aujourd’hui je vous propose à nouveau une recette salée, enfin sucrée/salée. C’est sur la page FB Recettes de cuisine que je l’ai repérée et j’ai tout de suite su qu’il fallait que je l’essaye. La recette originale se trouve sur...
Tarte tatin aux endives caramélisées Tarte tatin aux endives caramélisées Par Il était une recette 30/03/14 15:17 Je sais bien que c’est le printemps et que nous venons de passer à l’heure d’été, mais je tiens tout de même à vous livrer une recette qui fait la part belle à un légume d’hivers, j’ai nommé l’endive (également connu sous le nom de chicon. ...
Gratin d'endive Gratin d'endive Par lylyratatouille 29/03/14 20:45 Bonjour à tous j'espere que vous allez bien !!! un weekend bien ensoleillé qui s'annonce ça fait du bien , alors je vous propose un gratin d'endive avec une salade c'est top ;) Ingrédients 4 endives 50 cl de lait 50 gr de fromage râpé 40 gr de maïzena 1...
Endives braisées Endives braisées Par La Cuisine d'Angelle 29/03/14 00:10 Une petite idée d'accompagnement pour aujourd'hui. Simple, rapide et efficace, des recettes comme je les aime ! Ca permet de manger des légumes et de varier. Beaucoup connaissent les endives crues mais peu les mangent cuites. Honnetement je les trouve plus...
Cake salé, endives, champignons, bacon Cake salé, endives, champignons, bacon Par Fourchettes et pinceaux 28/03/14 20:00 Ce soir, je vous propose la recette d'un cake salé (et oui encore un !!) que j'ai trouvé en feuilletant le livre La Folie des Cakes. J'ai ajouté quelques ingrédients à la recette de base pour plus de saveurs.... Ingrédients : - 2 endives - 4 champignons...

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