Les Recettes d'Endives

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La meilleure recette d'endives du moment !

Salade d'endives et avocats Salade d'endives et avocats Par 03/12/14 21:11 L'avocat "gras", oui mais plein de "bon gras"", grace à ses lipides moninsaturés il est excellent pour la santé cardiovasculaire. Ce fruit est riche en fibres alimentaires, en vitamine B1, B2, B3, B5, C, K, E, en magnésium, en fer, en zinc, en cuivre et... Préparation : 10 min
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Endives gratinées à l’italienne Endives gratinées à l’italienne Par Naniemix 05/03/15 11:00 J’adore les endives mais pour changer un peu des traditionnelles endives au jambon, j’ai fait un p’tit tour de mes blogs favoris et c’est chez LadyMilongera du blog « un siphon fon fon… » que j’ai repéré une superbe recette. Les ingrédients nécessaires...
Crumble pommes-endives au chèvre Crumble pommes-endives au chèvre Par The Cook Time 04/03/15 20:13 Que faire avec des endives? En salade je les trouve parfois trop amer alors je vous propose une recette d'endives cuites. Pour changer des endives au jambon j'ai préparé un crumble avec du fromage de chèvre... Un de mes fromage préféré même si j'ai commencé...
Endives au jambon (pas à pas en photos) Endives au jambon (pas à pas en photos) Par A Prendre Sans Faim 04/03/15 08:42 Une recette traditionnelle française de la région de la Flandre et des plaines du Nord. Ce plat est simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients, idéal pour les repas en semaine et bien meilleur que des plats surgelés... Cliquez ici pour la recette...
Gratin d'endives Au Parmesan Gratin d'endives Au Parmesan Par La Salsa des Fourchettes 04/03/15 08:00 Les endives, sans béchamel, franchement, je n'y croyais pas trop parce que les enfants, à la maison, dans les endives tradi au jambon, ce qu'ils préfèrent, c'est la béchamel ... Eh bien là, ils ont été conquis ... en plus, le plat est allégé ...alors pourquoi...
Salade d’endives aux noix et roquefort Salade d’endives aux noix et roquefort Par La p'tite cuisine de Pauline 04/03/15 07:41 Une jolie salade fraicheur pour l'hiver! Ingrédients pour 2 personnes 2 endives 1/2 pommes Granit Smith 12 noix de noix 60 g de roquefort 2 tranches épaisses de pain de campagne Pour la vinaigrette : 4 cuill. à soupe d’huile de noix 1 cuill. à soupe de...
Endives au jambon pas du tout amères Endives au jambon pas du tout amères Par Recettes Economiques.com 03/03/15 18:05 Voici une recette d’endives au jambon, c’est un challenge lancé par ma petite famille : « fais nous une recette avec des endives au jambon pas amères et qu’on aime », challenge accepté, car j’avais déjà fait une recette avec des endives (ici) et j’avais...
Endives gratinées au saumon et au mascarpone Endives gratinées au saumon et au mascarpone Par La cuisine de Jackie 03/03/15 15:37 Le Carnet de Recettes Prince de Bretagne est une mine d'idées gourmandes. Les recettes originales sont concoctées par le chef Amaury de Fernay et je peux vous assurer qu'il a beaucoup d'inspiration pour apprêter les légumes. Ces endives au saumon m'ont...
Salade d'endives aux noix au bleu et aux agrumes Salade d'endives aux noix au bleu et aux agrumes Par 120streetcook 03/03/15 07:36 Kouahahah t'aimes pas les endives ! ! Pourquoi l'endive n'est pas appréciée à sa juste valeur, à cause de la cantine^^ à cause de son amertume, pourtant c'est cela qui fait sa singularité...Donc je viens modestement lui rendre un petit hommage, parce que...
Tarte aux endives Tarte aux endives Par la cuisine de Sonia 02/03/15 20:59 Tarte aux endives ... Ingrédients: 1 pâte brisée 6 endives 200 gr de brie fermier 100 gr de bacon fine tranches 4 oeufs 40 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre semoule 2 pincées de muscade en poudre 50 gr de beurre sel et poivre Recette: Préchauffez...
Velouté d'endives aux dés de saumon, gingembre et baies roses Velouté d'endives aux dés de saumon, gingembre et baies roses Par cuisine en folie 02/03/15 18:30 Une soupe délicieusement veloutée à servir aussi bien en entrée qu'en plat principal pour le soir Nous sommes en pleine saison des endives elles sont délicieuses en ce moment choisissez les bien fermes Ne les laissez pas attendre dans le frigo et surtout...
Tarte aux endives confites et au Saint Marcellin Tarte aux endives confites et au Saint Marcellin Par Visites-gourmandes 02/03/15 17:46 Une tarte de saison avec des endives confites sur un fond de miel, et pour finir la petite touche régionale avec du Saint Marcellin déposé sur le dessus.
Salade d’endives, oranges sanguines et Boursin Salade d’endives, oranges sanguines et Boursin Par Les Haricots Diaboliques 02/03/15 08:00 Chaque samedi matin, nous allons acheter nos légumes (et ceux de Biscotte) au marché, à deux pas de chez nous. Dès le samedi midi, nous pouvons donc nous régaler avec de bons produits frais. Ce week-end, j’ai pris de belles endives et environ 2 kilos d’oranges...
Salade d'endives et de poire aux noix caramélisées Salade d'endives et de poire aux noix caramélisées Par Les petites douceurs de Cricri 28/02/15 12:16 Nous sommes en pleine saison des endives et je me fais plaisir à les accommoder de différentes façons. J'aime apporter une petite note sucrée pour palier au côté amère de l'endive, y ajouter un peu de croquant et surtout donner du peps à la vinaigrette....
Veloute d'endives miel et maquereaux fumes Veloute d'endives miel et maquereaux fumes Par Le bonheur est dans l'assiette ! 27/02/15 15:15 Le contraste de l'endive et du maquereau font bon ménage. J'ai ajouté du miel dans mon velouté pour enlever un peu l'amertume des endives. C'est un beau mariage harmonieux. Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 4 belles endives 1 belle pomme de terre...
Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et jambon charcutier Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et jambon charcutier Par cuisine et gourmandise 26/02/15 18:11 Tarte salée, façon tatin, pâte feuilletée, endives et jambon charcutier Jaclyne www.cuisineetgourmandise Une jolie tarte tatin salée pour toute la famille Simple, rapide et facile, vous allez adorer 1 pâte feuilletée maison ou du commerce Pour la recette...
Endives braisées au miel, soja, orange, pavé de cabillaud aux amandes Endives braisées au miel, soja, orange, pavé de cabillaud aux amandes Par Cuisine et Couleurs 26/02/15 14:11 Je termine à regret une caisse d'endives venues du Nord : ce sont de vraies endives de terre, les seules que je puisse apprécier. Lorsque j'habitais encore dans la région de Cambrai, nous allions les chercher directement à la ferme, à très bon prix quand...
Tarte Tatin aux endives et noix Tarte Tatin aux endives et noix Par Petits Plats Entre Amis 26/02/15 11:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min C’est une recette renversante que je vous propose aujourd’hui avec cette tarte Tatin aux endives et noix. On pourrait presque croire que c’est un dessert tellement son goût caramélisé sublime la légère amertume des endives. Parfaite pour débuter un repas...
Poulet aux endives et pommes-de-terre Poulet aux endives et pommes-de-terre Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 25/02/15 12:59 Bonjour les momozamis! Un plat complet facile à réaliser pour qui aime les endives comme nous! Pour 3 à 4 personnes : Préparation et thermomix:50MN (+5MN à la poêle,facultatif) -480G d' endives émincées pas trop finement (poids épluché et sans le coeur...
Salade d'endives à l'orange et au magret fumé Salade d'endives à l'orange et au magret fumé Par Recettes gourmandes by Kélou 25/02/15 11:37 Canard à l'orange versus salade Je ne sais pas si vous avez remarqué mais j'ai opéré sur le blog un changement majeur que je cherchais à faire depuis... le début !! Eh oui ! Pas très douée en informatique Kélou ! Mais à ma décharge, il faut dire que je...
Velouté d’endives, gorgonzola, poires et noix Velouté d’endives, gorgonzola, poires et noix Par freDCook 25/02/15 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Ingrédients : 4 endives 1 càs de beurre 2 càc de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 à 2 poires au sirop 150 à 200g de gorgonzola 6 noix sel / poivre Commencer par laver et émincer les endives. […]

Le Royaume des Endives

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