Les Recettes d'Endives

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Cote de boeuf grillee sauce moutarde, pommes de terre nouvelles et endives braisees Cote de boeuf grillee sauce moutarde, pommes de terre nouvelles et endives braisees Par 28/05/14 05:06 Source : Papoune s'est basée sur une fiche géante de la bonne cuisine n°105 Ingrédients : 1 côte de boeuf - 2 échalotes - 1dl de vin blanc - 140g de beurre - 800g de pommes de terre nouvelles - 5 c à s d'huile - 2 c à s de moutarde à l'ancienne - 20g de...
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Salade d’endives aux poires, noisettes et comté

 
Une Salade d’endives aux poires, noisettes et comté   Une Par Ma petite cuisine 21/09/14 19:42 Salade d’endives aux poires, noisettes et comté Une salade gourmande qui annonce le début de l’automne. Une amie m’a donné des noisettes de son jardin, et j’ai pensé que cela irait très bien avec des poires. Ces dernières apportent une douce saveur sucrée,...
Salade d’endives fêta figues et pomme Salade d’endives fêta figues et pomme Par Papa en cuisine 21/09/14 16:08 Préparation : 5 min Une salade sucrée salée idéale en accompagnement pour un plateau télé, ou pas. Cet article Salade d’endives fêta figues et pomme est est une publication de Papa en Cuisine.
Bouchées fraîches et croquantes au raisin et gorgonzola Bouchées fraîches et croquantes au raisin et gorgonzola Par Un Livre Gourmand 19/09/14 09:00 Pour l'apéritif, j'ai eu envie de quelque chose de frais, savoureux, simple et de saison. Quelque chose de léger qui se mari parfaitement avec un verre de vin blanc sec (ou une coupette... soyons fou!). Quelque chose qui croque sous la dent et qui se mange...
Tartes aux endives, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre Tartes aux endives, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre Par La table des intolérants 18/09/14 16:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Si un vos proches n'aime pas les endives cuisinez-lui cette tourte il adorera et ne soupçonnera pas la présence d'endives! ou si comme moi vous adorez les endives une bonne façon de vous faire plaisir. Avec une salade toute simple un excellent repas du...
Salade d'endives aux pommes Salade d'endives aux pommes Par casafabio 09/09/14 13:48 Simple et très bon pour la digestion. Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 2 pommes gala 1/2 oignon blanc Vinaigre balsamique Huile d'olive 1 filet de miel liquide 1 c.à.s. de persil plat haché finement Sel, poivre Préparation : Ôtez les premières feuilles...
Endives au jambon à la noix de muscade, une recette de rentrée Endives au jambon à la noix de muscade, une recette de rentrée Par Eléonora 05/09/14 09:22 On recommence une nouvelle année scolaire et avec elle les bonnes recettes familiales vont reprendre le dessus. J’essaye le plus possible d’en faire pour deux fois, quitte à en mettre au congélateur. Cela vous fait économiser du temps pour … Continuer de...
Tarte tatin aux endives Tarte tatin aux endives Par Cheztchoune 04/09/14 08:00 Grâve à mon partenaire Suner-gif, je peux réaliser des tartes tatin directement de ma plaque à induction vers mon four. Ce moule est l'idéal. Il ne colle pas et fonctionne super bien sur ma plaque à induction. Il est facile d'entretien. Voici le [...]
Endives au gratin Endives au gratin Par Yumelise 27/08/14 07:40 Recette ou sujet sur Yumelise Un de nos gratins préférés les jours où il fait froid, çà réchauffe et en plus c'est un plat complet et généreux. Les endives ou "Chicons" au gratin , en plus quand elles sont un peu caramélisées auparavant a chez moi un terrible...
Tarte Tatin aux endives et chèvre Tarte Tatin aux endives et chèvre Par Cuisine gourmande de Carmencita 25/08/14 21:41 Une tarte que je fais régulièrement, c'est frais et léger un régal Ingrédients Pour 6/8 personnes 1, 500 kg d’endives 2 bûches de chèvre 1 pâte brisée 20 g de beurre 60 g de sucre1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse 2 c à soupe de vinaigre de xérès 15...
Bouchées d’endives au Roquefort Bouchées d’endives au Roquefort Par EmyrkyFood 24/08/14 15:11 Hier soir c’était apéritif dinatoire pour 20 personnes, l’occasion idéale de diversifier les bouchées à déguster ! Après les culinaire dénichées sur Pinterest : Les bouchées de concombre, pesto de tomates séchées et fromage de brebis On s’attaque aux classiques...
Poêlée paysanne aux endives Poêlée paysanne aux endives Par Se régaler en mangeant équilibré 23/08/14 12:18 Recette d'un site on ne sait plus lequel Très bon ! Pas besoin de crème, le bouillon donne un goût aux légumes c'est très bien ! Pourquoi pas rajouter plus de bacon, car nous on n'en avait pas assez. Pour 4 personnes - 3 points/personne Ing rédients : 150g...
Flamiche aux endives Flamiche aux endives Par la cuisine a titine 23/08/14 10:38 Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 pâte brisée - 2 endives - 2 oignons - 3 œufs - 1 tasse de lait - 10cl de crème fraîche liquide - 1 grosse noix de beurre - 70g de gruyère râpé ou emmental - 2 c à soupe de sucre ou de miel - Sel – poivre 1 – Préchauffez...
Tarte aux endives Tarte aux endives Par dansmacuisine 17/08/14 13:30 J'aime beaucoup les endives mais plutôt que de réaliser les basiques mais non moins excellentes endives au jambon, j'ai préféré un plat plus estival, moins lourd et plus simple à manger. Ce légume, assez fade et amer en même temps est adouci et rehaussé...
Salade d'endives a l'italienne Salade d'endives a l'italienne Par La table des intolérants 13/08/14 17:39 Préparation : 10 min Préparation: 10 mn Sans cuisson 4 endives 1 avocat le jus d' 1citron 50 gr de parmesan reggiano 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de basilic sel & poivre Laver les endives et les laisser égoutter. Couper les en lanières à l'aide d'un couteau...
L’Endive L’Endive Par Le Ballet Des Gourmets 13/08/14 10:30 Des plants de chicorée abandonnés par un paysan belge dans sa cave poursuivirent leur croissance dans l’ombre et donnèrent un légume étrange… l’endive. Ce légume connut un fort succès dans tout le pays sous le nom de Chicon. En France, … Lire la suite →...
Endives au jambon cru en portefeuille, sauce crémeuse au wasabi Endives au jambon cru en portefeuille, sauce crémeuse au wasabi Par LiliMarti 10/08/14 21:24 Ingrédients 2 endives par personnes 1 très belle tranche de jambon cru ou 2 moyennes par endives 50cl de crème fluide légère 20cl de vin blanc 1 cc de wasabi 70g de comté râpé Sel, poivre 1 filet d'huile d'olive 1 filet de citron et 1 cc de sirop d'agave...
Endives au jambon à ma façon (gluten free) Endives au jambon à ma façon (gluten free) Par So Pretty Little Things 07/08/14 10:03 Tout le monde connait les fameuses endives au jambon à la béchamel, en voici une petite variante qui reprends les codes de la recette traditionnelle mais avec un sauce sans gluten ni lactose. Pour relever un peu le tout j’ai … Lire la suite →
Salade d'endives et d'épinards Salade d'endives et d'épinards Par La table en fête 04/08/14 14:14 Une recette que j'ai improvisée pour accompagner ma recette de boulettes de veau et porc, c'est rapide et très bon. Pour 3 portions plus ou moins selon le service 3 endives en morceaux environ la même quantité de feuilles de bébés épinards environ 6 tomates...
Plat du jour : Endives au jambon Plat du jour : Endives au jambon Par Gourmandises de Melodie68 04/08/14 10:58 en quelques photos (recette complète ICI) Bon appétit ! Publié par *Melodie68 * à 10:58 votez si vous aimez Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Libellés : endives, j'aime, jambon, légumes, menu,...
Tatin d'Endives au Chèvre Tatin d'Endives au Chèvre Par VG Recettes 01/08/14 12:14 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (Pour 6 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 endives 1 bûche de fromage de chèvre de la cassonade 40 g beurre du sel et du poivre Préparation : Nettoyer et couper les endives en...

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