Les Recettes d'Endives

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Cote de boeuf grillee sauce moutarde, pommes de terre nouvelles et endives braisees Cote de boeuf grillee sauce moutarde, pommes de terre nouvelles et endives braisees Par 28/05/14 05:06 Source : Papoune s'est basée sur une fiche géante de la bonne cuisine n°105 Ingrédients : 1 côte de boeuf - 2 échalotes - 1dl de vin blanc - 140g de beurre - 800g de pommes de terre nouvelles - 5 c à s d'huile - 2 c à s de moutarde à l'ancienne - 20g de...
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Tarte aux endives Tarte aux endives Par dansmacuisine 17/08/14 13:30 J'aime beaucoup les endives mais plutôt que de réaliser les basiques mais non moins excellentes endives au jambon, j'ai préféré un plat plus estival, moins lourd et plus simple à manger. Ce légume, assez fade et amer en même temps est adouci et rehaussé...
Salade d'endives a l'italienne Salade d'endives a l'italienne Par La table des intolérants 13/08/14 17:39 Préparation : 10 min Préparation: 10 mn Sans cuisson 4 endives 1 avocat le jus d' 1citron 50 gr de parmesan reggiano 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de basilic sel & poivre Laver les endives et les laisser égoutter. Couper les en lanières à l'aide d'un couteau...
L’Endive L’Endive Par Le Ballet Des Gourmets 13/08/14 10:30 Des plants de chicorée abandonnés par un paysan belge dans sa cave poursuivirent leur croissance dans l’ombre et donnèrent un légume étrange… l’endive. Ce légume connut un fort succès dans tout le pays sous le nom de Chicon. En France, … Lire la suite →...
Endives au jambon cru en portefeuille, sauce crémeuse au wasabi Endives au jambon cru en portefeuille, sauce crémeuse au wasabi Par LiliMarti 10/08/14 21:24 Ingrédients 2 endives par personnes 1 très belle tranche de jambon cru ou 2 moyennes par endives 50cl de crème fluide légère 20cl de vin blanc 1 cc de wasabi 70g de comté râpé Sel, poivre 1 filet d'huile d'olive 1 filet de citron et 1 cc de sirop d'agave...
Endives au jambon à ma façon (gluten free) Endives au jambon à ma façon (gluten free) Par So Pretty Little Things 07/08/14 10:03 Tout le monde connait les fameuses endives au jambon à la béchamel, en voici une petite variante qui reprends les codes de la recette traditionnelle mais avec un sauce sans gluten ni lactose. Pour relever un peu le tout j’ai … Lire la suite →
Salade d'endives et d'épinards Salade d'endives et d'épinards Par La table en fête 04/08/14 14:14 Une recette que j'ai improvisée pour accompagner ma recette de boulettes de veau et porc, c'est rapide et très bon. Pour 3 portions plus ou moins selon le service 3 endives en morceaux environ la même quantité de feuilles de bébés épinards environ 6 tomates...
Plat du jour : Endives au jambon Plat du jour : Endives au jambon Par Gourmandises de Melodie68 04/08/14 10:58 en quelques photos (recette complète ICI) Bon appétit ! Publié par *Melodie68 * à 10:58 votez si vous aimez Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Libellés : endives, j'aime, jambon, légumes, menu,...
Tatin d'Endives au Chèvre Tatin d'Endives au Chèvre Par VG Recettes 01/08/14 12:14 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients (Pour 6 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 endives 1 bûche de fromage de chèvre de la cassonade 40 g beurre du sel et du poivre Préparation : Nettoyer et couper les endives en...
Salade aux endives, pommes, fourme d'ambert Salade aux endives, pommes, fourme d'ambert Par Maman Tambouille ! 26/07/14 18:14 Une salade que l'on aime beaucoup dans ma tribu et que je fais assez souvent. Pour cette fois, j'ai utilisé l'huile de noix de France de mon partenaire Guénard qui a délicieusement assaisonnée cette salade. L'assaisonnement avec l'huile de noix de France...
Quiche aux endives caramélisées et poulet Quiche aux endives caramélisées et poulet Par mapy régale et se régale 10/07/14 16:43 J'avais fait cuire un poulet au four pour le repas avec ma petite fille. J'en ai remangé le lendemain mais il me restait une grosse partie des blancs ainsi que la carcasse à ramasser... Alors pourquoi ne pas utiliser tout cela pour faire une quiche? Certes,...
Salade d'endives au bleu d'Auvergne Salade d'endives au bleu d'Auvergne Par La fête des papilles 08/07/14 16:23 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 10 minutes 4 endives 1 granny smith coupé en dés 100 g d'emmental coupé en dés 2 œufs 1 betterave rouge coupée en dés 100 g de bleu d'Auvergne émietté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre-miel 1 cuillère...
Salade d'endives au bleu d'Auvergne Salade d'endives au bleu d'Auvergne Par La fête des papilles 08/07/14 16:03 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 10 minutes 4 endives 1 granny smith coupé en dés 100 g d'emmental coupé en dés 2 œufs 1 betterave rouge coupée en dés 100 g de bleu d'Auvergne émietté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre-miel 1 cuillère...
Endives à la Coppa – 440 Calories Endives à la Coppa – 440 Calories Par Delizioso 08/07/14 08:42 Recette Minceur – Plat complet – 440 Calories Vous allez penser que je ne mange que des endives… et bien oui et non… oui ces derniers jours car j’en ai acheté une certaine quantité qu’il faut bien que j’écoule… je n’aime pas gaspiller la nourriture donc...
Cocotte de Poisson aux Endives Cocotte de Poisson aux Endives Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 05/07/14 07:00 Les endives ne sont pas si évidentes que cela à cuisiner. En salade ou avec le traidtionnel jambon/béchamel comme dans le Nord, on en a parfois un peu assez. Comme j'en avais eu à un prix intéressant chez mon petit primeur, j'avais besoin de fantaisie!...
Salade croquante et fraîche d'endives et truite fumée Salade croquante et fraîche d'endives et truite fumée Par Le Miam Miam Blog 04/07/14 08:00 Préparation : 10 min Lorsque ma belle-soeur m'a demandé si j'avais un livre sur les salades composées, salades de pâtes, salades de riz à lui conseiller ; j'étais persuadée avoir ça dans mon énorme bibliothèque culinaire. Et bien figurez-vous qu'entre 2 livres sur la [...]
Surprises aux Endives Surprises aux Endives Par c'est la table qui prie 03/07/14 14:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Préparation : 15min Cuisson : 35min Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée(maison pour moi) 1kg d'endives 40g de beurre 6 CS de Porto 100g de dès de jambon 2 oeufs 200g de crème fraîche épaisse Sel et poivre *Préchauffez votre four à 170C(th6) puis placez...
Effeuillé d'Endives  Sensations Effeuillé d'Endives Sensations Par Elo'die gourmandiz 03/07/14 03:00 Voilà une recette sortie tout droit de mon imagination. Participation à la Bataille Food 14 : Sexy Food !!! Dans ce thème, la présentation doit être sexy, sensuelle et les saveurs aphrodisiaques. Le plat doit être une invitation à l'amour et au couple....
Tacos d'endives aux lentilles corail, vegan (Etats-Unis) Tacos d'endives aux lentilles corail, vegan (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Des tacos tout légumes, subtilement épicés, fourrés aux lentilles corail. La lentille est une des légumineuses les plus riche en protéine végétale. En outre, elle contient de l'acide folique, si utile pour les femmes enceintes, une grande teneur en fibres,...
Tarte aux Endives, Poulet et Deux Herbes Tarte aux Endives, Poulet et Deux Herbes Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 01/07/14 03:01 Une tarte salée le dimanche soir moi j'aime bien ça! Celle-ci, je l'ai réalisée avec des blancs de poulet que j'avais décongelés et qu'il fallait absolument que je fasse cuire, ainsi que des endives qui commençaient à sérieusement faire la tête dans le...
Gratin d’endives, aux pommes et aux dés de jambon Gratin d’endives, aux pommes et aux dés de jambon Par Gourmicom 30/06/14 08:04 Voici une recette très simple de gratin d’endives, « sortie du placard », car j’ai utilisé des légumes un peu rabougrie. J’ai préparé une version de béchamel sans gluten, qui était excellente, mais vous pouvez utiliser des ingrédients classiques dans les...

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