Les Recettes d'Endives

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Cote de boeuf grillee sauce moutarde, pommes de terre nouvelles et endives braisees Cote de boeuf grillee sauce moutarde, pommes de terre nouvelles et endives braisees Par 28/05/14 05:06 Source : Papoune s'est basée sur une fiche géante de la bonne cuisine n°105 Ingrédients : 1 côte de boeuf - 2 échalotes - 1dl de vin blanc - 140g de beurre - 800g de pommes de terre nouvelles - 5 c à s d'huile - 2 c à s de moutarde à l'ancienne - 20g de...
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Quiche aux endives caramélisées et poulet Quiche aux endives caramélisées et poulet Par mapy régale et se régale 10/07/14 16:43 J'avais fait cuire un poulet au four pour le repas avec ma petite fille. J'en ai remangé le lendemain mais il me restait une grosse partie des blancs ainsi que la carcasse à ramasser... Alors pourquoi ne pas utiliser tout cela pour faire une quiche? Certes,...
Salade d'endives au bleu d'Auvergne Salade d'endives au bleu d'Auvergne Par La fête des papilles 08/07/14 16:23 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 10 minutes 4 endives 1 granny smith coupé en dés 100 g d'emmental coupé en dés 2 œufs 1 betterave rouge coupée en dés 100 g de bleu d'Auvergne émietté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre-miel 1 cuillère...
Salade d'endives au bleu d'Auvergne Salade d'endives au bleu d'Auvergne Par La fête des papilles 08/07/14 16:03 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 10 minutes 4 endives 1 granny smith coupé en dés 100 g d'emmental coupé en dés 2 œufs 1 betterave rouge coupée en dés 100 g de bleu d'Auvergne émietté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre-miel 1 cuillère...
Endives à la Coppa – 440 Calories Endives à la Coppa – 440 Calories Par Delizioso 08/07/14 08:42 Recette Minceur – Plat complet – 440 Calories Vous allez penser que je ne mange que des endives… et bien oui et non… oui ces derniers jours car j’en ai acheté une certaine quantité qu’il faut bien que j’écoule… je n’aime pas gaspiller la nourriture donc...
Cocotte de Poisson aux Endives Cocotte de Poisson aux Endives Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 05/07/14 07:00 Les endives ne sont pas si évidentes que cela à cuisiner. En salade ou avec le traidtionnel jambon/béchamel comme dans le Nord, on en a parfois un peu assez. Comme j'en avais eu à un prix intéressant chez mon petit primeur, j'avais besoin de fantaisie!...
Salade croquante et fraîche d'endives et truite fumée Salade croquante et fraîche d'endives et truite fumée Par Le Miam Miam Blog 04/07/14 08:00 Préparation : 10 min Lorsque ma belle-soeur m'a demandé si j'avais un livre sur les salades composées, salades de pâtes, salades de riz à lui conseiller ; j'étais persuadée avoir ça dans mon énorme bibliothèque culinaire. Et bien figurez-vous qu'entre 2 livres sur la [...]
Surprises aux Endives Surprises aux Endives Par c'est la table qui prie 03/07/14 14:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Préparation : 15min Cuisson : 35min Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée(maison pour moi) 1kg d'endives 40g de beurre 6 CS de Porto 100g de dès de jambon 2 oeufs 200g de crème fraîche épaisse Sel et poivre *Préchauffez votre four à 170C(th6) puis placez...
Effeuillé d'Endives  Sensations Effeuillé d'Endives Sensations Par Elo'die gourmandiz 03/07/14 03:00 Voilà une recette sortie tout droit de mon imagination. Participation à la Bataille Food 14 : Sexy Food !!! Dans ce thème, la présentation doit être sexy, sensuelle et les saveurs aphrodisiaques. Le plat doit être une invitation à l'amour et au couple....
Tacos d'endives aux lentilles corail, vegan (Etats-Unis) Tacos d'endives aux lentilles corail, vegan (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Des tacos tout légumes, subtilement épicés, fourrés aux lentilles corail. La lentille est une des légumineuses les plus riche en protéine végétale. En outre, elle contient de l'acide folique, si utile pour les femmes enceintes, une grande teneur en fibres,...
Tarte aux Endives, Poulet et Deux Herbes Tarte aux Endives, Poulet et Deux Herbes Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 01/07/14 03:01 Une tarte salée le dimanche soir moi j'aime bien ça! Celle-ci, je l'ai réalisée avec des blancs de poulet que j'avais décongelés et qu'il fallait absolument que je fasse cuire, ainsi que des endives qui commençaient à sérieusement faire la tête dans le...
Gratin d’endives, aux pommes et aux dés de jambon Gratin d’endives, aux pommes et aux dés de jambon Par Gourmicom 30/06/14 08:04 Voici une recette très simple de gratin d’endives, « sortie du placard », car j’ai utilisé des légumes un peu rabougrie. J’ai préparé une version de béchamel sans gluten, qui était excellente, mais vous pouvez utiliser des ingrédients classiques dans les...
Salade d'endives au jambon Serrano, à la pomme et au bleu Salade d'endives au jambon Serrano, à la pomme et au bleu Par Piratage Culinaire 24/06/14 09:00 Que diriez-vous d'une petite salade gourmande pour continuer la semaine ? Je vous propose : une salade d'endives au jambon Serrano, à la pomme et au bleu...tout un programme ! Alors, à vos couteaux !!!
Gratin d'endives braisées roulées au jambon Gratin d'endives braisées roulées au jambon Par Passion Cuisine de Sylvie 20/06/14 09:57 J'adore les endives, cuites ou crues. Roulées dans du jambon et gratinées, c'est excellent. Certains les préparent avec de la sauce béchamel. Moi je les préfère bien braisées avec juste un peu de crème. Ingrédients (pour deux personnes) 4 endives 4 tranches...
Pavé de saumon sur chiffonnade d'endives Pavé de saumon sur chiffonnade d'endives Par mapy régale et se régale 14/06/14 13:43 J'aime le poisson mais... sans arêtes! Alors de temps en temps du saumon chaud, ça me va bien. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon frais 100g de champignons de Paris (j'ai pris des surgelés par commodité) 600g d'endives 1 échalote 1/2 cc de...
Salade Viviane aux endives, épinards, romaine, fraises, noix et une vinaigrette délicieuse Salade Viviane aux endives, épinards, romaine, fraises, noix et une vinaigrette délicieuse Par La table en fête 11/06/14 20:43 C'est pas moi qui le dit mais ceux qui ont goûtée cette salade. C'est une recette que j'ai inventée et qui a toujours beaucoup de succès, j'aime bien la servir pour accompagner la viande sur le bbq ou comme entrée pour un petit souper tout simple. Pour...
Feuilles d’endives farcies au roquefort Feuilles d’endives farcies au roquefort Par Les Recettes de Maud 09/06/14 09:38 Cette recette est express pour les apéros à l’improviste. C’est frais pour l’été, léger grâce aux endives et gourmands avec le roquefort. Ingrédients pour 4 personnes : 2 endives 50 g de roquefort 100 g de fromage blanc nature non sucré 1 cuillère à soupe...
Tatin chèvre et endives Tatin chèvre et endives Par AU CHOUQUETTE'S 07/06/14 17:11 Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! J'ai repéré une recette bien sympathique cet hiver sur le blog d'une très bonne amie Delphie's delices. Je vous la présente enfin : TATIN DE CHÈVRE ET ENDIVES Ingrédients pour une tarte chèvre et endives...
Endives au jambon Endives au jambon Par Les gourmandises d'Elise 07/06/14 09:30 Selon un sondage tns sofres les endives au jambon sont un des 20 plats préféré des français. C’est aussi un des miens. C’est facile à réaliser, ne demande que peu d’ingrédients et même si la cuisson des endives prend une petite heure, sa réalisation est...
Confit d’endives (Des chicons!) Confit d’endives (Des chicons!) Par Feuille de choux 06/06/14 11:39 Ce confit d’endives avait accompagné un plateau de fromage gargantuesque (Mon péché mignon), mais tu peux l’assortir à ton foie gras le plus cher à Noël, à une volaille ou bien dans une merveilleuse tarte dont je te donnerai la recette bientôt. Enfin, histoire...
Quiche endives, chorizo et chèvre Quiche endives, chorizo et chèvre Par mapy régale et se régale 05/06/14 14:54 Une envie de plats plus légers après quelques jours de "trop plein". Alors pourquoi pas un plat complet sous forme de quiche? Ingrédients : 1 pâte brisée (ou une pâte façon Doro lien ci-dessous) 1 kg d'endives 100g de chorizo doux 2cc d'huile d'olive 1/2...

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