Les Recettes de Dinde

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Sauté de dinde à ma façon Sauté de dinde à ma façon Par 30/11/14 10:41 Voici une recette facile et rapide à réaliser mais aussi équilibrée et peu coûteuse. Que demander de plus ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de dinde 200g de lardons fumés 500g de carottes 1/2 oignon 2 càs de fond de volaille 1/2 verre d’eau...
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Cordon bleu de dinde, cuisine de Noël avec et pour les enfants Cordon bleu de dinde, cuisine de Noël avec et pour les enfants Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 19/12/14 10:31 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Fais la cuisine avec ton ou tes enfants. Transformes traditionnelle dinde, dont les enfants n'apprécient pas toujours la farce, en de délicieux cordon bleu de dinde, cuisiné au fromage fondu / gruyère et jambon. Cuisine de Noël à faire avec les enfants,...
Roulé dinde au chorizo Roulé dinde au chorizo Par amitie en cuisine 19/12/14 08:06 Article précédent (08/12/2014)PAIN D'ÉPICES, CRÈME DE CITRON ET SAVEURS DE NOËL Le compte à rebours est lancé et je vous propose aujourd'hui un dessert épicé et qui saura réconcilier ceux...» Lire la suite Article suivant (11/12/2014)MOELLEUX AU SUCRE PERLÉ...
Mille feuilles de dinde morilles et foie gras Mille feuilles de dinde morilles et foie gras Par Epicétout, la cuisine de dany 19/12/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -3 filets de dinde -2 escalopes de foie gras -4 feuilles de brick -200 g de morilles (surgelées) -20 g de beurre -1 cuillère à soupe de « Noilly Prat » -1 échalote -20 cl de crème -Persil plat -Huile...
Paupiette de dinde à la sauce mascarpone au Cookéo Paupiette de dinde à la sauce mascarpone au Cookéo Par La cuisine et les voyages de Prici 18/12/14 10:02 Une délicieuse recette à réaliser avec le cookéo. C'était vraiment excellent! Recette issue du blog "Mimi cuisine". Pour 4 personnes: 4 paupiettes de dinde 200g de champignons frais 1 oignon 250g de mascarpone 1 cs d'herbes de provence Sel/poivre 450ml...
Blancs de dinde farcis aux cèpes Blancs de dinde farcis aux cèpes Par Selon l'humeur... ou l'envie 18/12/14 09:00 Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 350 g de cèpes ou de champignons de saison mélangés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 1 petit bouquet de thym 1 tête d'ail le zeste d'un citron bio ou non traité 50 g de pain rassis 10...
Rôti de dinde farci en croûte de pavot au citron vert et aux oignons Rôti de dinde farci en croûte de pavot au citron vert et aux oignons Par Cook'n'Eat 18/12/14 06:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Une jolie recette, très gourmande, pour cuisiner un délicieux roti de dinde, joli façon de le sublimer. Et en plus de tout ça, je vous présente une recette light, moins de 300 kcal par personne Coût : €€€ Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson...
Escalope de dinde, courge et une sauce champignons Escalope de dinde, courge et une sauce champignons Par Helcuisine 17/12/14 21:10 Préparation : 30 min Temps de Préparation: 30 minutes Pour 2 personnes Ingrédients: 200 g d'aiguillettes de dinde une courge 25 cl de crème liquide riz sel, muscade, curry, paprika champignons (7) Les champignons de ma 2ème récolte: Préparation: Éplucher la courge et la couper...
Cuisse de dinde à la mourtarde et miel Cuisse de dinde à la mourtarde et miel Par Fourchettes et papilles en joie 17/12/14 18:36 « Il n’y a aucun mal à faire des choses simples » La sorcière de Portobello Paulo Coelho. Cette recette est facile et bon marché. Pour 4 personnes : Une belle cuisse de dinde. 2 cuil...
Rôti de dinde aux canneberges et aux dattes Rôti de dinde aux canneberges et aux dattes Par Madame Gateau 17/12/14 16:59 À la recherche d'un plat ultra facile à préparer pour votre menu des fêtes ? Cette recette est celle qu'il vous faut ! La préparation de ce rôti de dinde est surement la recette la plus simple à préparer et qui demande le moins d'attention particulière....
Pot-au-feu de dinde à la truffe Pot-au-feu de dinde à la truffe Par par pure gourmandise 16/12/14 22:55 Ingrédients: pour 6 personnes 1 dinde de 3 kg 300g de courge butternut 1 truffe fraîche 6 navets 6 carottes 6 panais 1 coeur de chou frisé 350g de girolles 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 oignon piqué de 3 [...]
Emince de dinde forestier aux chataignes sauce aux agrumes Emince de dinde forestier aux chataignes sauce aux agrumes Par Evasion Culinaire 16/12/14 18:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une belle recette festive, un émincé de dinde aux champignons (trompettes de la mort) et aux châtaignes avec une délicieuse sauce veloutée aux agrumes. Les saveurs acidulées de l’orange et du citron se marient à merveille avec le bon goût du fond...
Escargots briochés cajuns dinde - gouda Escargots briochés cajuns dinde - gouda Par Les Crocs du Loupinet 16/12/14 16:51 Des escargots moelleux épicés pour l'apéritif, une entrée ou pour accompagner une soupe. Lire la suite »
Tartines de blanc de dinde gratinée minceur Tartines de blanc de dinde gratinée minceur Par Cook'n'Eat 16/12/14 16:00 Voici une délicieuse recette alliant plaisir, gourmandise, et un petit peu de diététique, oui des fois il ne faut pas la négliger !!!! Coût : €€€ Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de...
Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons Par Cuisine Addict 16/12/14 08:00 LE plat de Noël par excellence: la dinde farcie aux marrons! Une farce goûteuse alliant marrons et foies de volaille avec en plus une petite astuce de cuisson pour un viande moelleuse et juteuse! Cet article Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons...
Soupe chinoise gourmande aux crevettes Soupe chinoise gourmande aux crevettes Par Un siphon fon fon... 16/12/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Après mes boulettes de porc vietnamiennes, on reste en Asie pour se diriger vers la Chine cette fois. Je vous propose un bouillon, mais pas un de ceux dans lequel flotte 2 bâtonnets de carotte et Poursuivre la lecture [...]
Ballottines de dinde au foie gras, chutney d'oignons rouge Ballottines de dinde au foie gras, chutney d'oignons rouge Par Le blog de tabou en cuisine 16/12/14 00:00 Un nouveau défi avec Maggi pour vous présenter des idées de plats festifs avec le fond de veau Maggi. Une recette de fête, rapide à réaliser avec sa note sucrée que lui donne le chutney d'oignons, qui se marie parfaitement au foie gras. L'écrasée d pommes...
Ballotine de dinde aux marrons Ballotine de dinde aux marrons Par Culinaire Amoula 15/12/14 17:45 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La dinde: - 2 blancs de dinde - 250g de marrons au naturel - 1 petit-suisse - Sel - Poivre - Cannelle - 20 g de beurre La sauce: - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail - 20 cl de jus d'orange - Sel - Poivre -...
Dinde de Noël en bouchées Dinde de Noël en bouchées Par Dans mon nid 15/12/14 15:34 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui, je vous propose une alternative à LA dinde de Noël… Mon four étant capricieux ces temps-ci, il me semble hasardeux de me lancer dans la cuisson d’une volaille entière […]
Roulés de dinde aux marrons et champignons Roulés de dinde aux marrons et champignons Par Les mets tissés 15/12/14 11:17 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min OU COMMENT REVISITER UN GRAND CLASSIQUE Aujourd'hui, je vous propose une petite idée de recette simple et pas trop chère pour revisiter un grand classique: la dinde aux marrons. Un plat moins lourd que la recette traditionnelle et que vous pourrez préparer...
Cuisses de dinde à la Normande Cuisses de dinde à la Normande Par Un dîner en Provence 15/12/14 06:30 Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Peut être est ce la dernière ligne droite au boulot pour certain(e)s d'entre vous et le rythme s'accélère avant Noël, alors pour vous donner encore quelques idées, je vous propose aujourd'hui...

Le Royaume de la Dinde

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