Les Recettes d'Osso Buco

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L'Osso Buco... la spécialité Milanaise L'Osso Buco... la spécialité Milanaise Par Cooking Fée Lili 21/01/13 18:29 Un bon plat en sauce pour se réchauffer le ventre ? ...que diriez-vous d'un Osso-Buco ? Des tranches de jarret de veau, du vin blanc et de la tomate... le tout relevé par quelques secrets de préparation !!! Bon appétit ! Pour 4 personnes 4 tranches de jarret...
Osso buco de veau Osso buco de veau Par La cuisine d'Agnès 06/01/13 07:58 Le temps idéal pour sortir (à nouveau) ma cocotte pour un petit mijoté….direction l Italie avec le traditionnel osso buco de veau pour le plus grand plaisir de nos papilles, un classique délicieusement parfumé, légèrement acidulé avec ces zestes d’orange...
Osso-buco traditionnel Osso-buco traditionnel Par C'est très facile à faire 01/03/12 08:32 Décidemment, en ce moment je suis beaucoup dans la cuisine italienne. Mais que voulez-vous, j'aime les saveurs ensoleillées, les tomates, les pâtes, les pizzas, les antipastis, les plats mijotés, les pestos en tout genre, les pannacottas et les tiramisus....
Osso-buco traditionnel Osso-buco traditionnel Par C'est très facile à faire 29/02/12 14:48 Décidemment, en ce moment je suis beaucoup dans la cuisine italienne. Mais que voulez-vous, j'aime les saveurs ensoleillées, les tomates, les pâtes, les pizzas, les antipastis, les plats mijotés, les pestos en tout genre, les pannacottas et les tiramisus....

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