Les Recettes de Blettes

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La meilleure recette de blettes du moment !

Choux Farcis Riz Ptits Légumes - Qu'es aquo Chichourlette Choux Farcis Riz Ptits Légumes - Qu'es aquo Chichourlette Par 03/01/14 12:24 Choux farcis Riz et P'tits Légumes Un petit plat de la cuisine durable et cuisine saine car on est en pleine saison du chou vert sur les étaux du marché, j'ai choisi un chou de Nice ainsi je suis à Km 0 ! Je ne pouvais pas faire autrement que de l'acheter...
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Fondue de feuilles de blettes Fondue de feuilles de blettes Par Diet-et-delices 02/09/14 08:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - les feuilles d’une botte de blettes - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Recette : Nettoyer les blettes et récupérer les feuilles....
Blettes aux cepes de Bordeaux Blettes aux cepes de Bordeaux Par Bienvenue chez Spicy 01/09/14 17:48 Je continue la série "Blettes pas si bête" avec une recette originale et savoureuse qui fera changer d'avis les réfractaires de ce légume ! Gratin de blettes aux cèpes de Bordeaux secs de Supersec Photo by Spicy Une botte de blettes* (feuilles et cardes)...
Gratin de blettes au parmesan Gratin de blettes au parmesan Par Bienvenue chez Spicy 30/08/14 18:38 Je continue la série "Blettes pas si bête" avec une recette originale et savoureuse qui fera changer d'avis les réfractaires de ce légume ! Gratin de blettes au parmesan Photo by Spicy 1 belle botte de blettes* 100 ml de lait écrémé 100 ml de crème liquide...
Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe) Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe) Par Blog Cardamome 29/08/14 10:33 Hier je me suis préparée "sur le pouce" cette petite salade complète en y ajoutant tout ce que j'avais sous la main. Ce fut un régal sur mon plateau-télé! Cette salade convient aux végétariens si on se passe du thon...on peut alors le remplacer par du riz...
Flan de blettes au jambon (avec ou sans pâte) Flan de blettes au jambon (avec ou sans pâte) Par Bienvenue chez Spicy 29/08/14 07:54 Je continue la série "Blettes pas si bête" avec une recette originale et savoureuse qui fera changer d'avis les réfractaires de ce légume ! Flan de blette Photo by Spicy 2 tranches de jambon dégraissé (facultatif) ou saumon fumé Une botte de bettes* (les...
Pommes de terre et blettes sauce miso Pommes de terre et blettes sauce miso Par lacuisinedevalerie 28/08/14 18:39 Pommes de terre quelques blettes huile curcuma sel feuilles de consoude et autres feuilles sauvages comestibles lait de soja maïzena purée d'amande miso Couper les pommes de terre en cubes et les cuire au four sur papier cuisson après les avoir saupoudrer...
Tian de blettes aux pormoniers Tian de blettes aux pormoniers Par cultures bio 27/08/14 07:00 INGRÉDIENTS Un kilo de blettes ( ou côtes de bettes ). 4 saucisses d’herbes ( pormoniers en langage vernaculaire Savoyard ). Bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Laver les légumes, séparer les côtes du vert, effiler et couper les côtes en tronçons...
Curry de blettes et tomates vertes au sarrasin et lait de coco Curry de blettes et tomates vertes au sarrasin et lait de coco Par Bienvenue chez Spicy 25/08/14 07:52 Curry de blettes et tomates vertes au sarrasin et lait de coco Photo by Spicy 1 belle botte de blettes* (cardes et vert) 50 g de sarrasin (grillé ou pas) si non du riz complet 100 ml de lait de coco (ou crème fraîche liquide) 2-3 tomates vertes (en fin...
Blettes aux olives et à la tomate Blettes aux olives et à la tomate Par Bienvenue chez Spicy 23/08/14 21:28 Blettes aux olives Photo by spicy une bottes de blettes olives vertes 2 tomates 1 cc de concentré de tomate ou un peu de coulis sel et poivre persil plat ou autres herbes (basilic, coriandre, ciboulette...) 3 gousses d'ail 1 cc d'huile d'olive Nettoyer...
Farci aux épinards, feuilles de blettes, oseille, laitue (Chinon Farci aux épinards, feuilles de blettes, oseille, laitue (Chinon Par Cuisine maison comme autrefois 23/08/14 19:33 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Une délicieuse recette de la région de Chinon, des châteaux de la loire, composée de petit salé, d'oeufs, de farine, le tout enveloppé de feuilles d'épinards, de blettes, de chou et de laitue. Comme une papillote de verdure de saison, au coeur de viande...
Feuilleté tourangeau aux herbes, épinards, oseille, blette, laitue Feuilleté tourangeau aux herbes, épinards, oseille, blette, laitue Par Cuisine maison comme autrefois 23/08/14 12:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Une tourte tourangelle aux herbes, aux pommes de terre, crème, oeuf, à servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte et tomates fraîches Tourte tourangelle aux verts: épinards, blettes, oseille, laitue, avec ou sans fromage c3lsius_bb Tourte...
Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Soupe de blettes et de lentilles vertes du Puy {recette} Par RoseAndCook 20/08/14 09:05 Préparation : 10 min La bette, ou blettes est un joli légume très vert, à grandes feuilles, et qui se récolte en ce moment. On peut s'en servir en cuisine comme on se servirait des épinards. L'avantage c'est que les feuilles sont très grandes (= moins de temps de nettoyage)...
Tarte aux blettes Tarte aux blettes Par La cuisine de Jackie 18/08/14 23:15 Les blettes du jardin sont magnifiques, j'ai pour habitude de les cuisiner soit à la béchamel, en gratin ou tout simplement à la sauce tomates, sans oublier en persillade qui est ma recette préférée. Je n'avais jamais essayé en quiche et c'est tout simplement...
Veggie Tart, blettes curry Veggie Tart, blettes curry Par Les Pepites de Noisette 18/08/14 16:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Je dois être dans ma phase curry ou recette français revisitée à l’exotique. Les blettes je n’en cuisine pas souvent et pourtant c’est délicieux! Je suis tombée dessus au marché ...déguster la suite
Blettes en sauce bolognaise, parmesan et fromage râpé Blettes en sauce bolognaise, parmesan et fromage râpé Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 12/08/14 20:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min De belles blettes bien fraîches, de saison, que tu cuisines à la façon des pâtes bolognaises. Coupées fines, les blettes sont sautées avec des condiments, de la viande hachée et des tomates concassées, un régal. Ton enfant va aimer les blettes. Blettes...
Tarte aux bettes {ou blettes}, bacon et au Philadelphia {pâte allégée} Tarte aux bettes {ou blettes}, bacon et au Philadelphia {pâte allégée} Par Bibica et son poids 08/08/14 19:20 Hello, Nous voilà vendredi, donc supposés être heureux que la semaine de boulot se termine... mais Madame Météo a décidé de mettre tout ça en péril en nous arrosant généreusement tout le WE!! Et bien qu'elle aille se faire voir, je ne vais pas me laisser...
Loubia b selg, (Haricots blancs aux blettes Arabes) Loubia b selg, (Haricots blancs aux blettes Arabes) Par Cuisine De Zika 05/08/14 23:03 Recette traditionnelle du terroir Bônois, délicieux plat , convivial et simple, très réconfortant par temps froid , en réalité, les blettes arabes ou sauvages plus précisémment, ne sont pas cultivées, elles poussent à l'état sauvage comme j'ai reçu une...
Flan aux blettes, au gruyère et au parmesan Flan aux blettes, au gruyère et au parmesan Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 05/08/14 08:56 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Difficile de faire manger des blettes aux enfants, alors je les cuisine comme cela et il aime ! Un petit plat rien que pour lui, gourmand, aux légumes de saison. Flan de blettes, saveur muscade, parmesan, fromage crémeux, gruyère râpé Flan de blettes au...
Gratin de blettes et de pommes de terre Gratin de blettes et de pommes de terre Par Le Pays des Gourmandises 05/08/14 07:00 Gratin de blettes et de pommes de terre Une recette qui permet de faire apprécier ce légume qui reste assez méconnu … Très facile à réaliser ce gratin est parfait pour le soir ! Ingrédients pour une gratin de 4-6 personnes : 1 kg de blettes 2 grosses pommes...
Pizza aux blettes Pizza aux blettes Par Diet-et-delices 01/08/14 08:54 Préparation : 20 min Pour 1 pizza Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 + 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 600 g de blettes (tiges et feuilles) - 200 g de mascarpone - 20 g de pignons de pin (Farin’up) - 20 g de graines de courge (Farin’up) - 1...
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