Les Recettes de Blettes

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La meilleure recette de blettes du moment !

Choux Farcis Riz Ptits Légumes - Qu'es aquo Chichourlette Choux Farcis Riz Ptits Légumes - Qu'es aquo Chichourlette Par 03/01/14 12:24 Choux farcis Riz et P'tits Légumes Un petit plat de la cuisine durable et cuisine saine car on est en pleine saison du chou vert sur les étaux du marché, j'ai choisi un chou de Nice ainsi je suis à Km 0 ! Je ne pouvais pas faire autrement que de l'acheter...
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Pizza aux blettes Pizza aux blettes Par Diet-et-delices 01/08/14 08:54 Préparation : 20 min Pour 1 pizza Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 + 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 600 g de blettes (tiges et feuilles) - 200 g de mascarpone - 20 g de pignons de pin (Farin’up) - 20 g de graines de courge (Farin’up) - 1...
Tourte aux blettes et graines de sésame Tourte aux blettes et graines de sésame Par Framboises & Bergamote 27/07/14 16:00 Une tourte pour utiliser les légumes verts du jardin ! Ingrédients pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletés - 300 g environ de feuilles de blettes (poids cuit) - 1 poireau - 1 courgette - 1 oignon - 10 feuilles de basilic - 2 œufs + 1 jaune - 40 g de parmesan...
Cake salé de blettes au jambon Cake salé de blettes au jambon Par Gaëlle 26/07/14 16:26 Pour ceux qui cherchent des recettes pour pique-niquer sur la plage, un jardin, la route des vacances ou ... sur un coin du bureau pour les moins chanceux, voilà une belle recette de cake salé, très coloré, que j'ai réalisé avec des feuilles de blettes...
Risotto de blettes & bacon sauce oignon doux gorgonzola [Saclà] Risotto de blettes & bacon sauce oignon doux gorgonzola [Saclà] Par Les Délices de Letiss 21/07/14 19:44 Tiens, il y avait bien longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de risotto non ? je suis sûre que ça vous manquez :p En tout cas, à moi oui ! J’ai profité de ce temps un peu morose pour préparer cette recette. J’ai cuisiné les blettes : une...
Velouté de blettes au lait de coco Velouté de blettes au lait de coco Par Gaëlle 19/07/14 08:41 A réserver pour les jours pluvieux (on a eu notre lot à Toulouse en ce début d'été) pour un repas chaud le soir. Une simple soupe à base de feuilles de blettes, épaissie avec un peu de pommes de terre. Plus une touche de lait de coco pour adoucir le tout,...
Polpette d’agneau aux blettes (ou herbes vertes) et aux noix, tomme de brebis des Pyrénées Polpette d’agneau aux blettes (ou herbes vertes) et aux noix, tomme de brebis des Pyrénées Par Gourmandise sans frontières 18/07/14 09:12 Je me suis lointainement inspirée de recettes sardes pour élaborer ces polpette autrement dit boulettes en italien. Les noix de ma région remplacent à merveille les pignons méditerranéens, elles s’accordent bien avec l’agneau. Libre à vous d’ajouter d’autres...
Tarte aux blettes et tofu soyeux maison Tarte aux blettes et tofu soyeux maison Par La Tarterie de Béné 16/07/14 09:00 Les blettes, les bettes, les côtes de blette, les blettes à carde……pas évident de se décider pour un nom alors qu’il s’agit du même légume. Et quel légume ? De grande et belles feuilles vertes, de longues tiges blanches immaculées et un goût légèrement...
Tarte fine aux blettes Tarte fine aux blettes Par CC-cuisine 11/07/14 19:27 Tarte fine aux blettes Une tarte fines de pâte feuilletées aux blettes/bettes. C e sont les légumes qui ont le mieux poussé dans mon jardin donc il me faut trouver des recettes... Ingrédients : - 200 g de pâte feuilletée - six feuilles de bettes - 1 oeuf...
Lasagnes au saumon et côtes de blettes Lasagnes au saumon et côtes de blettes Par Les p'tits plats de Véro 10/07/14 06:30 Puisque chez nous, le temps s’est rafraichi un peu cette semaine, j’en profite pour changer un peu des salades et grillades ! Voilà donc des lasagnes au saumon et côtes de blettes. Une recette classique avec des épinards, mais je trouve que le goût des...
Penne au vert de blette et au thon Penne au vert de blette et au thon Par Cocopassions 08/07/14 07:51 Me revoici, me revoilà, juste avant les vacances pleut aujourd'hui sur ma Moselle et ce n'est pas pour me déplaire car nous en avions vraiment besoin. La sécheresse est là ! Je me pose donc devant mon clavier plutôt que dans mon petit potager et je partage...
Quenelles de blettes au fromage maison Quenelles de blettes au fromage maison Par Mes petites passions 06/07/14 19:43 En cadeau, j'avais eu un livre avec des délicieuses recettes du Sud, il y a une recette, qui m'inspire bien, cela fait la deuxième fois que je l'a fait Feuilles de blettes environ 300 g 1 fromage frais maison fait avec la fromagère du lait entier et crème...
Tourte aux blettes Tourte aux blettes Par So Foodista 04/07/14 10:07 J’ai commandé une belle botte de blette à la "Ruche qui dit oui" du coin sans trop savoir ce que j’en allais en faire : quiche, tarte, fricassée… Peu importe à vrai dire, parce que les blettes j’adore ça et j’étais sûre de me régaler avec. On peut cuisiner...
Fleurs de Courgettes Femelles farcies aux Blettes Fleurs de Courgettes Femelles farcies aux Blettes Par Saveurs de Nana 02/07/14 12:04 Les fleurs sont unisexuées. La fleur mâle à un long pédoncule, tandis que la fleur femelle à un pédoncule très court, la fleur femelle devient donc courgette, se sont donc celles-ci que je vais cuisiner ... Les fleurs de courgette sont éphémères. Bien ouvertes...
Veau façon Colombo Veau façon Colombo Par Try this 01/07/14 22:13 Non, non, rien à voir avec un célèbre détective des années 80. Et voilà, je n’ai pas pu m’empêcher de la faire celle-là ! Mais c’était tellement tentant . . . Donc, le Colombo, mélange d’épices d’origine indienne puis antillaise qui a donné son nom [...]
Calentica et Blettes Chermoula Calentica et Blettes Chermoula Par Saveurs de Nana 01/07/14 00:01 C’est une recette d’origine espagnole, largement répandue dans tout le bassin méditerranéen sous différents noms tels que: Socca, Panisse, Farinata… La calentica est une galette épaisse préparée avec de la farine de pois chiche. Bien que la recette soit...
Gratin de pâtes aux blettes Gratin de pâtes aux blettes Par Bienvenue chez Nadia 28/06/14 13:28 SAlam Alykoum, Bonjour, JE vous propose aujourd'hui un gratin de pâtes délicieux aux blettes. très gourmand il accompagnera très bien une viande. Ingrédients : 500g de conchiglie de mon partenaire ITALIMORE 4-5 feuilles de blettes nettoyées [...]
Cannellonis au pesto de blette et filets de cabillaud Cannellonis au pesto de blette et filets de cabillaud Par La fête des papilles 23/06/14 10:43 24 cannellonis prêt cuits (boîte de 250 g) Pesto de blette 4 filets de cabillaud 250 g de parmesan râpé Sel poivre. Space Space Space Space Space Space Space Space Préchauffer le four à 180°. Préparer un Pesto de blettes en quantité suffisante pour farcir...
Cannellonis au pesto de blette et filets de cabillaud Cannellonis au pesto de blette et filets de cabillaud Par La fête des papilles 23/06/14 10:38 24 cannellonis prêt cuits (boîte de 250g) Pesto de blette 4 filets de cabillaud 250 g de parmesan râpé Sel poivre. Space Préchauffer le four à 180°. Préparer un Pesto de blettes en quantité suffisante pour farcir les cannellonis mais aussi les napper. Faire...
Cannellonis au pesto de blette et filets de cabillaud Cannellonis au pesto de blette et filets de cabillaud Par La fête des papilles 23/06/14 10:23 24 cannellonis prêt cuits (boîte de 250g) Pesto de blette 4 filets de cabillaud 250 g de parmesan râpé Sel poivre. Space Préchauffer le four à 180°. Préparer un Pesto de blettes en quantité suffisante pour farcir les cannellonis mais aussi les napper. Faire...
Crumble de courgettes et de blettes Crumble de courgettes et de blettes Par La Closerie Crevouline 21/06/14 10:00 Un crumble de légumes à la fois léger et délicieux. Cette recette est tirée du livre "Protéines vertes" paru aux Editions Larousse, une véritable mine d'or ce petit livre. Préparation : 25 minutes - Cuisson : 55 minutes [...]
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