Les Recettes de Blettes

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La meilleure recette de blettes du moment !

Choux Farcis Riz Ptits Légumes - Qu'es aquo Chichourlette Choux Farcis Riz Ptits Légumes - Qu'es aquo Chichourlette Par 03/01/14 12:24 Choux farcis Riz et P'tits Légumes Un petit plat de la cuisine durable et cuisine saine car on est en pleine saison du chou vert sur les étaux du marché, j'ai choisi un chou de Nice ainsi je suis à Km 0 ! Je ne pouvais pas faire autrement que de l'acheter...
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Tarte aux blettes et au parmesan de Catherine Kluger Tarte aux blettes et au parmesan de Catherine Kluger Par Goutdefood 19/09/14 08:00 S’il y a bien un livre en cette rentrée à s’offrir (avec Royaume Uni de Marie Grave), c’est le nouvel opus de Catherine Kluger : La Fabrique de Tartes, édité chez Marabout. Catherine Kluger est une ex-avocate reconvertie en « tarteuse » en 2009. Sa Fabrique...
Croquettes aux blettes Croquettes aux blettes Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 18/09/14 20:25 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min De délicieuses croquettes aux blettes, fines herbes et fromages que ton enfant va adorer! Cuisines avec lui, il appréciera encore plus ces petites galettes de légumes. croquettes aux blettes, fromage et fines herbes Miikka H Galettes, croquettes aux blettes...
Maki de poulet nori au vert de blette et konjac Maki de poulet nori au vert de blette et konjac Par Bienvenue chez Spicy 18/09/14 17:44 Vert de blette ou épinard frais en branche Pour la farce : 3-4 escalopes de poulet 2 feuilles de nori 1 oignon Purée de piment (facultatif) ou poivre Sel Pour la sauce yakitori : 50 ml de sauce soja 2 gousses d'ail 1 petit bout de gingembre frais (ou en...
Croustillant de poulet aux flocons d'avoine et pesto de blette Croustillant de poulet aux flocons d'avoine et pesto de blette Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 17/09/14 21:19 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Des croustillants de poulet aux flocons d'avoine et pesto de blettes maison. Une recette inspirée du Maxi Cuisine du mois de mai. Les blancs de poulet panés aux flocons d'avoine circulent sur la blogosphère en ce moment et j'avais bien envie d'y goûter...
Gratin de blettes Gratin de blettes Par Sevencuisine 16/09/14 18:02 Bon quand mon beau-papa m’a proposé des blettes du jardin, j’ai pris , car je cuisine beaucoup de légumes pour les enfants; mais les blettes c’était une première et je ne savais pas trop quoi en faire… J’ai donc cherché sur la blogosphère et ….RIEN ou en...
Tourte aux pommes un peu blette Tourte aux pommes un peu blette Par All in the kitchen 16/09/14 09:12 Vous connaissez surement la fameuse tourte aux blettes niçoise, un pur délice!!!Malheureusement je suis loin d'être niçoise... En revanche, gourmande ça oui!!! Pour cette recette, j'y suis allée franchement au pif, et cela fonctionne (je vous rassure, cela...
Tourte aux blettes et au fromage blanc Tourte aux blettes et au fromage blanc Par s comme soeurs et saveurs 14/09/14 10:19 Cette idée de recette est extraite d'un numéro d' "Esprit d'ici" du printemps dernier, dont un dossier est consacré à la blette. Un légume que l'on apprécie à la maison et que j'ai planté cette année dans mon petit jardin. J'ai légèrement modifié la recette...
Oeufs durs façon florentine aux feuilles de blettes Oeufs durs façon florentine aux feuilles de blettes Par Diet-et-delices 12/09/14 08:53 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 600 g de feuilles de blettes - 3 oeufs - 1 échalote - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1/2 bouillon cube Pour la béchamel - 125 ml de lait - 10 g de farine...
Mini-cake ou muffins aux blettes, saumon fumé et fromage de chèvre Mini-cake ou muffins aux blettes, saumon fumé et fromage de chèvre Par teafolie 10/09/14 10:48 Lorsque j'ai vu des blettes chez mon producteur de légumes, je n'ai pas hésité à en acheter. Cependant je suis la seule à en manger, et en général je ne mange que le blanc des blettes à cotes, cette fois-çi je teste dans une recette les [...]
Salade de blettes aux pommes de terre Salade de blettes aux pommes de terre Par La cuisine d'ici et d'ISCA 10/09/14 07:00 Les blettes accompagnement bien les rôtis et changent un peu des classiques haricots verts. En principe, la cuisson se fait séparément, à peine 10 min pour les feuilles et un peu plus pour les côtes. Ici, Gordana a fait cuire les jeunes blettes tout justes...
Omelette gourmande aux blettes Omelette gourmande aux blettes Par Les Délices de Letiss 09/09/14 19:55 Ce week-end, nous sommes retournés faire un tour à la cueillette près de la maison ! Qu’est ce que j’adore y aller! Cela permet de se promener au grand air et en plus, de faire le pleins de fruits et légumes. Nous avons ramenés beaucoup de choses, des oignons,...
Penne semi-complètes aux blettes multicolores et crème d’ail Penne semi-complètes aux blettes multicolores et crème d’ail Par Succomber à la tentation... 09/09/14 00:42 Ça y est ! Les paniers de Joël Thiébault de Tous primeurs sont revenus ! Et pour fêter ça, j’ai pris un grand panier… et à nous les blettes et les carottes multicolores, les fenouils aux branches interminables, le chou … suite...
Tarte aux blettes et au conté Tarte aux blettes et au conté Par Aux radins gourmands 06/09/14 08:55 Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Une délicieuse tarte de saison. Bonjour les gourmands, j’espère que vous allez bien et que vous avez passé une belle semaine. Personnellement, je viens tout juste de reprendre les cours et d’avoir mon emploi du temps. Je sais donc que mes journées seront...
Crespelle aux blettes, ricotta et graines de tournesol Crespelle aux blettes, ricotta et graines de tournesol Par La cuisine de wattoote 04/09/14 08:00 Les "crespelle" le nom italien pour nos crêpes, là elles sont farçies coupées et gratinées au four. Une recette vue sur le Saveurs N° 211 (clic) Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 6 oeufs 200 ml de lait * Pour la farce environ 8 feuilles de blettes...
Quiche au vert de blettes , jambon et feta Quiche au vert de blettes , jambon et feta Par keskonmangemaman? 03/09/14 15:48 Sur un pied de blette il y a deux parties aussi savoureuses l'une que l'autre à consommer , et comme nous avons mangé les côtes à la tomate ici , nous allons consommer le vert dans une délicieuse quiche au vert de blettes , jambon et feta. Pour 6 personnes...
Gratin de côtes de blettes sauce tomate et feta gratinée au parmesan Gratin de côtes de blettes sauce tomate et feta gratinée au parmesan Par keskonmangemaman? 02/09/14 19:18 Mes enfants aiment de nombreux légumes dont les blettes (ou bettes , joutes ,cardes, poirées ), cette plante à côtes blanches (ou jaune clair , voire teinté de rouge) , et à feuilles vertes plus ou moins foncées est une plante potagère sympathique qui permet...
Fondue de feuilles de blettes Fondue de feuilles de blettes Par Diet-et-delices 02/09/14 08:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - les feuilles d’une botte de blettes - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Recette : Nettoyer les blettes et récupérer les feuilles....
Blettes aux cepes de Bordeaux Blettes aux cepes de Bordeaux Par Bienvenue chez Spicy 01/09/14 17:48 Je continue la série "Blettes pas si bête" avec une recette originale et savoureuse qui fera changer d'avis les réfractaires de ce légume ! Gratin de blettes aux cèpes de Bordeaux secs de Supersec Photo by Spicy Une botte de blettes* (feuilles et cardes)...
Gratin de blettes au parmesan Gratin de blettes au parmesan Par Bienvenue chez Spicy 30/08/14 18:38 Je continue la série "Blettes pas si bête" avec une recette originale et savoureuse qui fera changer d'avis les réfractaires de ce légume ! Gratin de blettes au parmesan Photo by Spicy 1 belle botte de blettes* 100 ml de lait écrémé 100 ml de crème liquide...
Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe) Fraicheur d'été (salade composée au thon saveur thaïe) Par Blog Cardamome 29/08/14 10:33 Hier je me suis préparée "sur le pouce" cette petite salade complète en y ajoutant tout ce que j'avais sous la main. Ce fut un régal sur mon plateau-télé! Cette salade convient aux végétariens si on se passe du thon...on peut alors le remplacer par du riz...
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