Les Recettes de Ricotta

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La meilleure recette de ricotta du moment !

Gratin de Patates Douces au Saumon Gratin de Patates Douces au Saumon Par 10/12/13 11:55 * Le repas pour ce midi est déjà dans le four? Non, vous cherchez encore une idée? Alors vérifiez vite si vous avez ce qu’il faut, pour faire ce gratin. J’ai pris mes empreintes Grands Ronds pour faire des parts individuelles, mais vous pouvez bien sur...
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Tarte à la ricotta, crème de marron et chocolat Tarte à la ricotta, crème de marron et chocolat Par Tout pour le ventre 29/08/14 08:00 Une tarte que j'ai réalisée pour une soirée chez des amis. On m'avait dit de venir les mains vides. Mais je trouve ça impoli. Et puis j'aime bien cuisiner pour les gens que j'aime. Alors j'ai réalisé cette recette que j'ai trouvé dans le livre "Cuisine...
Samoussas chorizo - poivron - ricotta Samoussas chorizo - poivron - ricotta Par Les Crocs du Loupinet 28/08/14 17:22 Des petits triangles croustillants avec les épices du chorizo et l'onctuosité de la ricotta. Lire la suite »
Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes Par Visites-gourmandes 27/08/14 20:04 Une recette d'été avec ces quarts de pèches caramélisés garnis à la ricotta auxquels vient s'ajouter un peu de limoncello , le tout posé sur un petit sablé à la vanille et aux amandes.
Ondulé à l'abricot, ricotta et amande Ondulé à l'abricot, ricotta et amande Par amitie en cuisine 27/08/14 05:39 110 gr de beurre demi-sel mou 110 gr de sucre 3 œufs Le zeste et le jus d’un citron 125 gr de poudre d’amande 50 gr de farine 175 gr de riccota [...]
Lasagnes aux légumes, épinards, citrouille, noix, basilic et ricotta Lasagnes aux légumes, épinards, citrouille, noix, basilic et ricotta Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 26/08/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Cuisines des lasagnes différentes et fais manger des légumes à ton enfant. De bons légumes de saison, des tomates, des noix, du basilic frais et de la ricotta composent ce délicieux plat de pâtes. Lasagne aux épinards, tomates,citrouille, noix, basilic,...
Biscuit aux pistaches, crème ricotta et noix de coco, fraises et framboises Biscuit aux pistaches, crème ricotta et noix de coco, fraises et framboises Par La cuisine de Francoise 26/08/14 17:24 Le biscuit peut se préparer la veille, ce qui vous fait gagner du temps lors de l'assemblage avant l'arrivée de vos invités... Ce gâteau a eu son petit succès, je vous encourage à le tester! Ingrédients pour 6 personnes: Pour le biscuit: 50 gr de pistaches...
Couronne salée Ricotta / saumon fumé Couronne salée Ricotta / saumon fumé Par Claire Au Matcha 26/08/14 09:23 Je sais, je sais, je suis moins présente parmi vous en ce moment... Entre les vacances tant attendues (déja finies arg!) et le boulot qui reprend comme s'il ne s'était jamais arrêté (je suis sure que vous connaissez parfaitement cette sensation...) j'ai...
Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots Par Un Lyon dans la cuisine 25/08/14 10:02 Il y a quelques temps j’avais publié sur le blog une recette de panna cotta au lait d’amandes qui m’avait beaucoup plu. Michèle du blog Plaisirs de la... Read More »
Ricotta maison (La vraie recette!!!) Ricotta maison (La vraie recette!!!) Par chic,chic,choc...olat 25/08/14 10:02 Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la lacto-fermentation. Je suis totalement fascinée par tout ça, et j'aimerai mieux en comprendre tous les mécanismes....
Cake poires ricotta framboises Cake poires ricotta framboises Par Le bonheur est dans l'assiette ! 23/08/14 07:59 C'est la saison des poires!!! j'aime beaucoup ce fruit parfumé et délicat...j'avais flashé sur ce cake chez justehistoiredegouter. Il est vraiment délicieux!. Sans beurre, sans farine....frais et fruité....J'ai juste remplacé les amandes éffilées par des...
Courgettes rondes farcies à la ricotta Courgettes rondes farcies à la ricotta Par Mes recettes gourmandes 21/08/14 16:32 Mes parents nous ont donnés des courgettes rondes de leur potager. Je ne voulais pas les découper en dés. J'ai choisi de faire cette recette et c'était très bon! Pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 3 oignons 2 oeufs 30 g de parmesan râpé...
Gnocchis aux épinards Gnocchis aux épinards Par Les joyaux de Sherazade 21/08/14 12:00 Des gnocchis d’épinards et de ricotta, vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants, voilà la recette qui va les réconcilier avec ce légume santé, une recette simple et savoureuse. Une bonne recette qui sent bon le soleil et l’Italie. Les gnocchis...
Risotto courgette et ricotta Risotto courgette et ricotta Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 21/08/14 09:00 Courgette et ricotta, c'est un mariage qui roule, et une fois encore, elles sont associées à la menthe pour le plaisir de nos papilles ! Vous dire que j'ai aimé ce risotto serait un euphémisme, étant donné que je me suis resservie 3 fois.... Je vous indique...
Clafoutis aux tomates cerises et ricotta Clafoutis aux tomates cerises et ricotta Par Popotes & Cocottes 19/08/14 10:55 J’ai découvert le clafoutis aux tomates cerises l’été dernier (voir la recette >>). Cette année, j’ai changé ma recette, j’ai ajouté de la ricotta, et c’était bien plus moelleux! J’ai également utilisé des tomates cerises du jardin, de toutes les … Lire...
Tarte à la tomate cerise, ricotta, basilic et noix de coco Tarte à la tomate cerise, ricotta, basilic et noix de coco Par Les recettes de Juliette 19/08/14 07:30 Voici une dernière recette avant la rentrée scolaire et... l'arrivée de bébé ! Dans deux semaines, grand maximum, nous serons un de plus à la maison & je souhaite me reposer un peu avant ce bouleversement heureux. Je ne vous abandonne pas pour autant, je...
Gâteau à la ricotta vanillé Gâteau à la ricotta vanillé Par A table chez Natt 18/08/14 08:01 Quand j’ai vu le moelleux de ce gâteau chez Critou j’ai craqué et avec raison Ingrédients 1 pot de ricotta garder le pot comme mesure 2 oeufs 3/4 de pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de farine mélangée avec 1 sachet de levure chimique 4 cs de...
Pene rigate sauce tomate ricotta parmesan Pene rigate sauce tomate ricotta parmesan Par keskonmangemaman? 17/08/14 10:19 Un petit plat de pâtes vite prêt , avec une sauce douce et crémeuse, un plat végétarien agréable à manger , qui peut pour les carnivores se compléter avec du jambon de parme ou de la coppa dans la sauce. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 300 à 400...
Ricotta Mustia prend le Maquis {marinade Citron, Marjolaine et Miel d'Arbousier} Ricotta Mustia prend le Maquis {marinade Citron, Marjolaine et Miel d'Arbousier} Par Petite cuillère et charentaises 16/08/14 19:00 En Sardaigne comme ailleurs, la saison de la ricotta ne dure qu'un temps... J'en ai découvert la raison il y a peu et si mi-juillet la traite des brebis n'avait déjà lieu plus qu'une fois par jour, j'imagine ce qu'il en est mi-août. C'est pourquoi j'ai...
Flan à la tomate, ricotta et provolone ou  parmesan (Italie) Flan à la tomate, ricotta et provolone ou parmesan (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/08/14 08:24 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Les tomates sont abondantes dans le potager, sur les étals. Des moins jolies ou un peu abimées, cuisinez ce délicieux flan de tomates aux parfums d'Italie, de soleil... Des tomates, de la ricotta, du provelone ou parmesan râpé, un flan aux légumes d'été...
 Irrésistible  aux Abricots et aux Pralines roses "Irrésistible" aux Abricots et aux Pralines roses Par Entre rire et cuisine ... 16/08/14 05:00 Bonjour, Aussitôt vue chez Michèle, j'ai complètement craqué sur son superbe gâteau aux abricots et pralines roses. Le résultat est topissime, et le mot est encore trop faible. Ce gâteau est un vrai gros gros coup de coeur . Il est absolument délicieuse....

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