Les Recettes de Ricotta

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La meilleure recette de ricotta du moment !

Gratin de Patates Douces au Saumon Gratin de Patates Douces au Saumon Par 10/12/13 11:55 * Le repas pour ce midi est déjà dans le four? Non, vous cherchez encore une idée? Alors vérifiez vite si vous avez ce qu’il faut, pour faire ce gratin. J’ai pris mes empreintes Grands Ronds pour faire des parts individuelles, mais vous pouvez bien sur...
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Pain de viande au veau, porc haché et ricotta, sauce marinara Pain de viande au veau, porc haché et ricotta, sauce marinara Par La table en fête 24/04/14 19:36 Délicieux, d'après les commentaires que j'ai reçus le meilleur que j'ai fait jusqu'à maintenant, la sauce est vraiment bonne, j'avais vu une recette de boulettes au ricotta dans une revue et à partir de l'idée j'ai improvisé. Je vous la recommande fortement,...
Tartelettes épinard/ricotta - {pâte brisée complète au maïs} Tartelettes épinard/ricotta - {pâte brisée complète au maïs} Par La gourmandise selon angie 24/04/14 17:07 Il est vrai qu'en cette saison, nous n'avons que peu de choix sur les étals, mais on trouve quand même de jolies feuilles d'épinards. Parfait pour un petit repas vite fit, genre une salade! Et puis, je ne sais pas pourquoi, je vous disais [...]
Carrés citron vert ricotta Carrés citron vert ricotta Par le petit monde elfique 23/04/14 22:08 Tea-Time! 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 180 g de beurre mou 100 g de sucre fin Pour la crème du dessus : 1 citron jus et zeste 100 g de sucre 200 g de ricotta 200 g de fromage blanc 3 œufs M élanger la farine, la levure, le...
Gratin de courgettes, poivrons, blanc de dinde et ricotta Gratin de courgettes, poivrons, blanc de dinde et ricotta Par My SteysCook 23/04/14 12:15 Nous sommes encore dans la période où nous pouvons manger du chaud donc un gratin passera bien mais rien de meilleur à l’approche du beau temps (malgré la pluie, Ggrrr…) que de manger des légumes bien frais. D’où mon gratin … Lire la suite →
Pralines salées aux fèves Pralines salées aux fèves Par Try this 23/04/14 12:12 Dans les années 90 - équivalant à une autre vie- je travaillais dans le service marketing d’une société américaine, en Allemagne. Rita, une italienne originaire de Milano, y travaillait aussi. Grâce (ai-je vraiment écrit "grâce" ?) à la [...]
Tarte aux Fraises à la Ricotta Tarte aux Fraises à la Ricotta Par La Cuisine de Nelly 23/04/14 08:30 Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Le déssert de Pâques 2014 c'était tarte ! Il n'en est pas resté une miette, c'est plutôt flatteur. Bon la recette je l'ai trouvé dans le magazine Pâtisserie n°5, mais quand même ! J'avais déjà testé en tartelettes il y a quelques semaines, donc je savais...
Gratins de courgettes à la ricotta et coppa Gratins de courgettes à la ricotta et coppa Par Cuisine simple et facile 23/04/14 07:00 Un gratin aux saveurs de l'italie, facile à préparer et qui pourra être consommé en tant que plat principal. Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 belles courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 12 tranches de coppa 1 c. à s. de ricotta (bien remplie = environ 1/4...
Tarte ricotta-citron Tarte ricotta-citron Par la-cuisine-de-josette 23/04/14 06:00 Je suis en période de citron en ce moment. encore une petite douceur que j'ai trouvée sur ptitchef de didine1512. bon le sien est plus épais,j'ai dut louper quelques chose!!!! mais bien délicieux. http://delicieusement-votre.blogspot.com ingrédients: 1...
Gratin de légumes au parmesan et à la ricotta Gratin de légumes au parmesan et à la ricotta Par Ma popote à moi 23/04/14 06:00 Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 boîte de légumes en tagine (Daucy) 2 oeufs 20 cl de crème liquide 6 cuillères à soupe de ricotta 6 cuillères à café de parmesan (facultatif) sel / poivre Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème. Salez et poivrez....
Rillettes a l’avocat au thon et Ricotta Rillettes a l’avocat au thon et Ricotta Par Le blog de Gourmandise Assia 22/04/14 22:12 Bonjour, Après avoir posté ma mousse a l’avocat, Manuella l’a testé mais en version Rillettes a l'avocat au thon et ça m’a beaucoup plus! J’ai promis de la tester et c’est fait. Je vous ai proposé aussi une version au thon Rillettes de thon au [...]
Pizza ricotta, tomates cerises, champignons, pousses d’épinards et croûte à la mozzarella Pizza ricotta, tomates cerises, champignons, pousses d’épinards et croûte à la mozzarella Par invitations gourmandes 22/04/14 12:30 Dans mon frigo, j’ai toujours des pâtes toutes faites et quand je manque d’idées ou d’envie de cuisiner, je prépare souvent des tartes ou des pizzas qui régalent toute la famille. En général , je ne me prends pas la tête, je fais avec ce que je trouve dans...
Mangue rôtie, ricotta et pistache {Concours inside} Mangue rôtie, ricotta et pistache {Concours inside} Par Marine is cooking 22/04/14 08:12 Bonjour tout le monde, Après un joli week-end de Pâques, plein de bons moments pour moi (l’anniversaire surprise de ma maman, de belles annonces, un chéri en or…) mais aussi plein de chocolats et pâte d’amandes, je voulais vous proposer une recette fruitée...
Bundt Cake Bundt Cake Par Hum, ça sent bon ... 22/04/14 01:54 J'ai découvert un très joli blog : Maryse et Cocotte ! Elle est alsacienne comme moi ! J'adore ce qu'elle fait. Son Bundt Cake m'a tout de suite séduite ! Mais qu'est ce que le Bundt Cake ? " Le bundt cake emprunte en fait son nom au moule dont il tient...
Petites Galettes de Thon à la Ricotta Petites Galettes de Thon à la Ricotta Par Maryse et Cocotte 22/04/14 00:06 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis quelques jours, je m’efforce de publier un peu plus de recettes salées. Certes, elles n’ont rien à voir avec des recettes ou des plats dignes de ce nom, mais elles ont le mérite de sauver le coup à quelques mamans qui...
Cheesecake choco ricotta sans cuisson Cheesecake choco ricotta sans cuisson Par Les mets tissés 20/04/14 09:46 Préparation : 25 min - Cuisson : 5 min OU MON DESSERT DE PÂQUES J'avoue que cette année, je m'étais promis de ne pas pas faire de dessert au chocolat pour Pâques, je voulais plutôt un gâteau fruité ou une mousse légère...Surtout que je suis passée chez un très bon chocolatier, chez qui je ne...
Tarte aux Fraises et Chantilly à la Ricotta Tarte aux Fraises et Chantilly à la Ricotta Par AnneOfourneaux 19/04/14 09:39 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Qui n’aime pas la tarte au fraise ?… Moi aussi ! Mais je la préfère légère et c’est pourquoi je l’ai tentée aujourd’hui avec juste une petite chantilly à la Ricotta. Pari réussi sur la légèreté de cette tarte ! On s’est régalé ! Préparation : 15 minutes...
Tartelette ricotta framboises Tartelette ricotta framboises Par Mes trucs à moi 19/04/14 08:00 C'était extra et très gourmand ! Ingrédients 250 gr de spéculoos 90 gr de beurre fondu 250 gr de ricotta 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 150 gr de framboises 1 gousse de vanille 3 oeufs Préparation : Mixer les speculoos à l'aide d'un blender. Faire...
Bouchees de veau a la sauge et a la ricotta et son gratin de fenouils de luana belmondo Bouchees de veau a la sauge et a la ricotta et son gratin de fenouils de luana belmondo Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 18/04/14 09:52 En attendant que les cloches sonnent, on continue à se sustenter simplement et sainement si possible. Je vous propose deux recettes. La première est constituée de boulettes de viandes enveloppées dans une tranche de jambon, on mitonne cela à petit … Continuer...
Quiche à la ricotta et aux courgettes Quiche à la ricotta et aux courgettes Par Cooking Milye 18/04/14 09:15 Ingrédients : - Une pâte feuilletée - 2 grosses cougettes - 250grs de ricotta - 1 oeuf - 1cs de parmesan râpé - 1/2 échalote finement hachée - Sel, poivre Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Couper les courgettes en fines rondelles. - Mélanger...
Fritelle di ricotta Fritelle di ricotta Par Gourmandise & pâtisserie 17/04/14 19:53 La ricotta est omniprésente dans la cuisine sicilienne , en sucré ou en salé, de nombreuses recettes l’intègrent comme ingrédient. Voici une recette de beignets très rapide et facile de fritelle à la ricotta. C’est une recette trouvée sur italian-pasta....

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