Les Recettes de Ricotta

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La meilleure recette de ricotta du moment !

Gratin de Patates Douces au Saumon Gratin de Patates Douces au Saumon Par 10/12/13 11:55 * Le repas pour ce midi est déjà dans le four? Non, vous cherchez encore une idée? Alors vérifiez vite si vous avez ce qu’il faut, pour faire ce gratin. J’ai pris mes empreintes Grands Ronds pour faire des parts individuelles, mais vous pouvez bien sur...
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Tarte courgette et ricotta Tarte courgette et ricotta Par Une aiguille dans l' potage 01/09/14 09:35 C'est chez Isabelle , la"puce bleue"que j'ai trouvé cette savoureuse recette . Moins bien présentée que la sienne, il n'en était pas moins savoureuse ! En plus, au niveau visuel, les tagliatelles de courgettes invitent à la dégustation ! Du fait de cuire...
Mini-cakes groseilles § ricotta Mini-cakes groseilles § ricotta Par c'est pas d'la tarte 01/09/14 07:26 INGREDIENTS : pour 6 mini-cakes 3 oeufs, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 125 g de ricotta, 150 g de sucre en poudre, 30 g de poudre d'amandes, 1 cs de kirsch, 125 g de groseilles. RECETTE : Dans un saladier, fouetter la ricotta [...]
Pancake de courgette et ricotta Pancake de courgette et ricotta Par La cuisine de Davy 01/09/14 07:10 Envie de courgettes ? Pour dépasser le traditionnel gratin de courgette ou la fameuse ratatouille, voici une idée recette de pancakes à base de courgettes, de ricotta pour plus moelleux, avec une touche de curry pour relever, et de menthe pour la fraicheur....
Poivrons farcis à la ricotta et aux anchois au thermomix ou sans Poivrons farcis à la ricotta et aux anchois au thermomix ou sans Par Papilles on off 01/09/14 00:00 En ces jours de rentrée, il nous faut des forces et des vitamines ! Je vous propose donc une recette (qui me rappelle les vacances, snif!) de poivrons farcis à la ricotta et aux anchois (au thermomix ou sans). Un résultat succulent. A refaire ! Pour 2 personnes...
Soupe froide de tomates, mousse de courgette à la ricotta Soupe froide de tomates, mousse de courgette à la ricotta Par Perrine cuisine 31/08/14 16:41 Une recette bien de circonstance pour clore en beauté les vacances estivales. Bon dimanche ensoleillé! Pour 2 personnes : Pour la soupe à la tomate : 1 kg de tomates bien mûres (pour moi 4 belles tomates du jardin) 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive...
Chausson tomate ricotta Chausson tomate ricotta Par Plaisir et Gourmandiise 31/08/14 11:31 J’ai acheté il y a quelque temps, chez Tupperware, un appareil pour faire des chaussons. J’ai donc réalisé des chaussons tomate séché et ricotta. Et je l’ai trouvé super pratique, avec une joli forme ! Vous pouvez très bien réaliser cette recette en version...
Aubergine farcie à la ricotta Aubergine farcie à la ricotta Par Gourmandine et compagnie 31/08/14 00:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Je suis toujours dans la cuisine des fins de frigo lol... nouveau jeu ! Alors il me reste : 1 belle aubergine 75g lardons 2 oeufs 3/4 d'un pot de ricotta Je devrais pouvoir m'en sortir avec - - - voyons - - - - ah j'ai trouvé Temps de préparation : 20 minutes...
Muffins croustillants Ricotta et Bacon Muffins croustillants Ricotta et Bacon Par Papa en cuisine 30/08/14 16:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Croustillants dehors avec le parmesan, fondant dedans avec la ricotta. Voici les muffins au Bacon ! Cet article Muffins croustillants Ricotta et Bacon est est une publication de Papa en Cuisine. Encore plus de bonnes recettes Quiche au saumon et à la ricotta...
Tarte ricotta - framboises Tarte ricotta - framboises Par Les Crocs du Loupinet 30/08/14 08:57 Une tarte light grâce à la ricotta et juste assez sucrée pour privilégier la saveur des framboises. Mes cobayes ont été unanimes. Lire la suite »
Tarte à la ricotta, crème de marron et chocolat Tarte à la ricotta, crème de marron et chocolat Par Tout pour le ventre 29/08/14 08:00 Une tarte que j'ai réalisée pour une soirée chez des amis. On m'avait dit de venir les mains vides. Mais je trouve ça impoli. Et puis j'aime bien cuisiner pour les gens que j'aime. Alors j'ai réalisé cette recette que j'ai trouvé dans le livre "Cuisine...
Samoussas chorizo - poivron - ricotta Samoussas chorizo - poivron - ricotta Par Les Crocs du Loupinet 28/08/14 17:22 Des petits triangles croustillants avec les épices du chorizo et l'onctuosité de la ricotta. Lire la suite »
Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes Par Visites-gourmandes 27/08/14 20:04 Une recette d'été avec ces quarts de pèches caramélisés garnis à la ricotta auxquels vient s'ajouter un peu de limoncello , le tout posé sur un petit sablé à la vanille et aux amandes.
Ondulé à l'abricot, ricotta et amande Ondulé à l'abricot, ricotta et amande Par amitie en cuisine 27/08/14 05:39 110 gr de beurre demi-sel mou 110 gr de sucre 3 œufs Le zeste et le jus d’un citron 125 gr de poudre d’amande 50 gr de farine 175 gr de riccota [...]
Lasagnes aux légumes, épinards, citrouille, noix, basilic et ricotta Lasagnes aux légumes, épinards, citrouille, noix, basilic et ricotta Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 26/08/14 17:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Cuisines des lasagnes différentes et fais manger des légumes à ton enfant. De bons légumes de saison, des tomates, des noix, du basilic frais et de la ricotta composent ce délicieux plat de pâtes. Lasagne aux épinards, tomates,citrouille, noix, basilic,...
Biscuit aux pistaches, crème ricotta et noix de coco, fraises et framboises Biscuit aux pistaches, crème ricotta et noix de coco, fraises et framboises Par La cuisine de Francoise 26/08/14 17:24 Le biscuit peut se préparer la veille, ce qui vous fait gagner du temps lors de l'assemblage avant l'arrivée de vos invités... Ce gâteau a eu son petit succès, je vous encourage à le tester! Ingrédients pour 6 personnes: Pour le biscuit: 50 gr de pistaches...
Couronne salée Ricotta / saumon fumé Couronne salée Ricotta / saumon fumé Par Claire Au Matcha 26/08/14 09:23 Je sais, je sais, je suis moins présente parmi vous en ce moment... Entre les vacances tant attendues (déja finies arg!) et le boulot qui reprend comme s'il ne s'était jamais arrêté (je suis sure que vous connaissez parfaitement cette sensation...) j'ai...
Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots Panna cotta ricotta et son coulis d’abricots Par Un Lyon dans la cuisine 25/08/14 10:02 Il y a quelques temps j’avais publié sur le blog une recette de panna cotta au lait d’amandes qui m’avait beaucoup plu. Michèle du blog Plaisirs de la... Read More »
Ricotta maison (La vraie recette!!!) Ricotta maison (La vraie recette!!!) Par chic,chic,choc...olat 25/08/14 10:02 Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la lacto-fermentation. Je suis totalement fascinée par tout ça, et j'aimerai mieux en comprendre tous les mécanismes....
Cake poires ricotta framboises Cake poires ricotta framboises Par Le bonheur est dans l'assiette ! 23/08/14 07:59 C'est la saison des poires!!! j'aime beaucoup ce fruit parfumé et délicat...j'avais flashé sur ce cake chez justehistoiredegouter. Il est vraiment délicieux!. Sans beurre, sans farine....frais et fruité....J'ai juste remplacé les amandes éffilées par des...
Courgettes rondes farcies à la ricotta Courgettes rondes farcies à la ricotta Par Mes recettes gourmandes 21/08/14 16:32 Mes parents nous ont donnés des courgettes rondes de leur potager. Je ne voulais pas les découper en dés. J'ai choisi de faire cette recette et c'était très bon! Pour 4 personnes 8 courgettes rondes 250 g de ricotta 3 oignons 2 oeufs 30 g de parmesan râpé...

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