Les Recettes de Sauge

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La meilleure recette de sauge du moment !

Risotto au potiron et chips de pancetta Risotto au potiron et chips de pancetta Par 22/09/14 22:04 Les origines italiennes d'Yvan nous ont rattrapés, c'est pourquoi nous avons opté pour un risotto traditionnel au potiron et pancetta, servi avec une chips de pancetta croustillante. Ceci afin d'utiliser une autre partie de notre potiron du potager. Nous... Cuisson : 20 min
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Porc farci au Comté et à la sauge, Croquettes de Polenta et Carottes multicolores Porc farci au Comté et à la sauge, Croquettes de Polenta et Carottes multicolores Par Malice & Délice 20/11/14 12:25 La polenta fait partie des ingrédients qui fonctionneront toujours quand je fais un repas à mon amoureux ! A toutes les sauces et sous toutes ses formes, cette farine de maïs aura son petit succès ! En version croquettes dans cette recette, accompagnée...
Concours Riso Gallo 2eme recette : Involtinis sauge tomate séchée mozzarella et risottino carotte tomate Concours Riso Gallo 2eme recette : Involtinis sauge tomate séchée mozzarella et risottino carotte tomate Par keskonmangemaman? 17/11/14 15:00 Grace à mon partenaire Riso Gallo j'ai reçu ce colis de leur risotto pour les plus jeunes d'entre nous , le risottino, il y avait deux variétés dans mon colis , une première courgette épinards que j'ai cuisiné en arrancinis , et celle ci qui m'a servi à...
Paupiettes de porc sauce tomate aux olives épicées et à la sauge Paupiettes de porc sauce tomate aux olives épicées et à la sauge Par keskonmangemaman? 15/11/14 21:21 J'adore les sauces mijotées c'est toujours un succès et c'est facile à faire , suffit de faire la mise en route dans la cocotte en fonte , puis d'enfourner pour un certain temps... voire même un temps certain , mais ça tombe bien je ne suis pas pressée...
Risotto de potiron à la sauge Risotto de potiron à la sauge Par babakitchen 14/11/14 09:15 J'ai flashé sur la recette vue sur le blog de letiss ICI, un risotto de potiron a la sauge et chorizo grillé, cet article m'a fait saliver et je l'ai préparé dès le lendemain ! j'ai fait par contre avec les moyens du bord, à savoir de la sauge en poudre...
Trofie et potimarron confit à l'huile d'olive, sauge et piment - Salon Du Blog Trofie et potimarron confit à l'huile d'olive, sauge et piment - Salon Du Blog Par Hum, ça sent bon ... 14/11/14 02:38 Demain je serais à Soissons, vous pourrez me rencontrer en vrai. Je fais une démo avec mes copines Anick du blog Les Papilles Estomaquées et Caroline du blog Sécotine fait sa maligne. Nous serons à l'Abbaye à 16 heures ! Nous allons vous cuisiner des pâtes...
Gratin de Sucrine du Berry à l’Ossau Iraty et à la Sauge Gratin de Sucrine du Berry à l’Ossau Iraty et à la Sauge Par Grelinette et Cassolettes 13/11/14 08:46 La Sucrine du Berry est une délicieuse courge qui fait partie de la famille des Courges Musquées. Sa chair est très orangée et sa saveur est douce… Je l’ai préparée en gratin à l’Ossau Iraty, qui est râpé entre chaque couche de courge cuire préalablement,...
Jarret de porc confit aux herbes et au miel de romarin, pommes country Jarret de porc confit aux herbes et au miel de romarin, pommes country Par Blog Cardamome 10/11/14 01:55 Vous le savez je mange peu de viande mais quand c'est le cas, c'est du poulet ou du cochon raremnt autre chose Cette fois-ci je me suis laissé tenter par un jarret de cochon (4€) que j'ai cuit au four (mode de cuisson qui me laisse du tems pour faire autre...
Gnocchi cathares {aux haricots blancs}, émulsion de chèvre à la sauge Gnocchi cathares {aux haricots blancs}, émulsion de chèvre à la sauge Par Gourmandise sans frontières 03/11/14 09:14 Dans mon pays, le pays du cassoulet, on mange beaucoup de haricots secs, des Tarbais, des haricots du Lauragais, des cocos de Pamiers … Pour changer un peu de nos délicieuses recettes classiques de terroir, j’ai préparé des gnocchi* en … Lire la Suite →...
Hachis parmentier revisité : purée de pomme de terre céleri , et hachis de veau à la sauge Hachis parmentier revisité : purée de pomme de terre céleri , et hachis de veau à la sauge Par keskonmangemaman? 31/10/14 17:41 J'adore le hachis parmentier , et même si j’admets que la version classique lendemain de pot au feu est un délice je trouve que changer un peu la recette de temps en temps c'est l'occasion de se régaler avec des saveurs nouvelles , je vous propose donc...
Focaccias olives, tomates et sauge au Cook’in Focaccias olives, tomates et sauge au Cook’in Par Cuisine-Guylaine la suite 30/10/14 11:03 J’avais préparé ces focaccias hier pour le dîner, elles sont moelleuses et parfumées à souhait, d’ailleurs, il n’en reste pas une miette ! A faire et à refaire, c’est un régal ! Utilisez de préférence des herbes fraîches du … Continuer la lecture →
Risotto au poulet rôti et girolles au beurre de sauge Risotto au poulet rôti et girolles au beurre de sauge Par Gourmandiseries 24/10/14 08:37 Il y a quelques temps, j’ai ouvert les portes de ma cuisine à Ivy. Ivy, je l’ai croisé au printemps lors d’une opération blogueur. Quelques jours plus tard, elle me proposait de prendre part à son projet : Inside Kitchen Project. Je vais vous expliquer...
Sauce ou tartinade aux amandes, graines de courge, courgette, tomate, sauge sans gluten ni produits laitiers Sauce ou tartinade aux amandes, graines de courge, courgette, tomate, sauge sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 23/10/14 09:08 J'ai vraiment à nouveau pleinement envie de cuisiner! Alors pour m'inspirer, je me ballade sur le web et dans les champs! Dans les champs parce que je cuisine nos produits principalement et donc je cuisine plutôt local (très très local même!), bio et de...
Tarte tomate, feta et sauge Tarte tomate, feta et sauge Par Tangerine Zest 21/10/14 15:24 Je me dépêche de partager cette recette de tarte tomate, feta et sauge, aux notes encore un peu estivales… The post Tarte tomate, feta et sauge appeared first on Tangerine Zest.
Courge melonnette et coings rôtis au four à la sauge, boudins blancs de Rethel Courge melonnette et coings rôtis au four à la sauge, boudins blancs de Rethel Par Un peu gay dans les coings... 21/10/14 08:37 Une recette on ne peut plus automnale, associant trois ingrédients directement issus de mon jardin bruxellois: des coings (what else?), de la courge melonnette et de la sauge, le tout rôti au four tranquillement. Pour en faire un plat complet, j'y ai même...
Courge melonnette et coings rôtis au four à la sauge, boudins blancs de Rethel Courge melonnette et coings rôtis au four à la sauge, boudins blancs de Rethel Par Un peu gay dans les coings... 21/10/14 08:37 Une recette on ne peut plus automnale, associant trois ingrédients directement issus de mon jardin bruxellois: des coings (what else?), de la courge melonnette et de la sauge, le tout rôti au four tranquillement. Pour en faire un plat complet, j'y ai même...
Spaghetti alla chitarra, Betterave, Chèvre et Sauge croustillante pour Octobre rose Spaghetti alla chitarra, Betterave, Chèvre et Sauge croustillante pour Octobre rose Par Petite cuillère et charentaises 21/10/14 07:23 Aujourd'hui, mes pâtes sont girly... au moins au niveau de la couleur :-) Vous vous en doutez, ce beau rose presque fluo a pour responsable la betterave. Je ronchonne suffisamment quand je les cuisine pour savoir qu'elles teintent tout ce qu'elles touchent......
Filets de Rascasse Grillés, Sauce à la Sauge Filets de Rascasse Grillés, Sauce à la Sauge Par Grelinette et Cassolettes 19/10/14 08:45 Les filets de Rascasse sont fermes, épais, charnus et bien blancs. La peau est orangée, croustillante et savoureuse aussi. Ce poisson est un régal pour les vrais gourmets. Il se suffit à lui-même, pas de fioritures pour un tel poisson que l’on doit apprécier...
Gratin de haricots blancs à la sauge et à la noisette Gratin de haricots blancs à la sauge et à la noisette Par Le cri de la courgette... 18/10/14 19:00 Préparation : 20 min La semaine, à la maison, nous ne mangeons que rarement de la viande. Nos repas sont essentiellement composés de légumes, céréales, fruits et produits laitiers. Mais, pour un bon apport en protéine l’idéal est d’ajouter à ces deux éléments des légumineuses...
Veau roti Au Jus de Sauge Veau roti Au Jus de Sauge Par La Salsa des Fourchettes 17/10/14 08:00 Préparation : 10 min Une livraison de veau fermier ... des feuilles de sauge qui débordent et clignent de l'oeil ... voilà ! Idée de repas toute trouvée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : preque 2h (1 h par kg) pour le rôti + 20 mn environ pour le jus Pour 6 personnes : 1.8...
Velouté kale, butternut & sauge Velouté kale, butternut & sauge Par Audrey Cuisine 16/10/14 06:30 Si je vous dis Kale, cela vous parle ? Depuis quelques mois, c'est LE chou à la mode, tendance bobo bio, qui fait fureur partout dans le monde et qui petit à petit se trouve un peu partout en France. La ...
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