Les Recettes de Comté

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La meilleure recette de comté du moment !

Gratin de cardons, sauce béchamel à la crème, comté Un excellent légume pour les fêtes Gratin de cardons, sauce béchamel à la crème, comté Un excellent légume pour les fêtes Par 09/12/13 12:10 Le cardon est un excellent légume à déguster pendant les fêtes de fin d'année. Très apprécié dans ma région de l'Ain, avec son petit goût d'artichaut, se cuisine comme les blettes Suggestions: Cardons à la moêlle, au jus, à la béchamel ... 1 cardon 1 béchamel...
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Boulgour à la mode risotto Boulgour à la mode risotto Par Vie quotidienne de FLaure 18/04/14 04:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 24 min Bonjour, En voyant la recette de JuJuBe je me suis souvenue qu'il me restait du boulgour et qu'en plus nous avions bien aimé ce féculent. Boulgour à la mode risotto 4 pers. Préparation 25 min Cuisson 24 min Total : 49 min 250 g boulgour 1 oignon 1,48€/kg...
Risotto Petits Pois - Comté au Micro-ondes Risotto Petits Pois - Comté au Micro-ondes Par Cuisiner... tout Simplement 17/04/14 22:20 Pas beaucoup de temps ? il est possible de réaliser votre risotto au micro-ondes ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de riz à risotto 3càs de petits pois surgelés 1 oignon 20cl de vin 60cl de bouillon de légumes 60g de beurre 80g de comté râpé sel,...
Comte de Provence Comte de Provence Par lespetitesrecettesdecaline 10/04/14 09:24 Je vous présente mon nouveau partenaire : Confiturier depuis 1986 Depuis 1986, "Les Comtes de Provence" raconte la Haute-Provence à travers les créations culinaires d’une manufacture de confitures.Entre garrigue provençale et cimes enneigées des Alpes du...
Gaufres salées Pomme de terre - Comté Gaufres salées Pomme de terre - Comté Par Cuisiner... tout Simplement 09/04/14 17:45 Pour accompagner vos viandes , une idée très simple ... et très croustillante. Ingrédients ( pour 8 gaufres ) 500g de pomme de terre 100g de farine 80g de comté râpé 4 œufs 1 oignon sel, poivre Éplucher, puis râper les pommes de terre. Éplucher et émincer...
Filet de poulet au Comté Filet de poulet au Comté Par Les Délices de Mimm 07/04/14 20:02 Une petite recette sans prétention pour changer un peu, un filet de poulet et une sauce onctueuse au vin, à la crème et au Comté. A servir avec du riz ou avec des pommes sautées. INGREDIENTS : 2 personnes 2 filets de poulet 1 échalote hachée 100 ml de vin...
Tartelettes champignons et oignons au comté Tartelettes champignons et oignons au comté Par Epicétout, la cuisine de dany 07/04/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -200 g de pâte feuilletée -1 cuillère à soupe de lait -300 g de champignons -2 oignons -30 cl de crème liquide -80 g de Comté râpé -30 g de beurre -1 pincée de muscade -sel, poivre Garnissez 4 moules...
Gaufre salée carotte-comté Gaufre salée carotte-comté Par Macaude en cuisine 04/04/14 17:03 Coucou, pour le diner j'aimebien essayer de trouver des recettes qui changent un peu. Alors quand j'ai trouvé cette recette de gaufres salées chez Le bonheur est dans l'assiette. Mais les quantités sont grandes, j'en ai donc congelé. Je les ai repassé 10minutes...
Cordon Bleu au pesto et comté Cordon Bleu au pesto et comté Par Mes Idées Menus 03/04/14 18:10 Pour 4 personnes : - 4 fines escalopes de volaille - 2 tranches de jambon - 4 tranches de comté - 4 cuillères à café de Pesto - 2 œufs battus en omelette - chapelure Déposer une demi tranche de jambon, une tranche de comté et une cuillère à café de Pesto...
Frites de comté Frites de comté Par lespetitesrecettesdecaline 03/04/14 11:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min Difficulté : Très facile Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de comté en une tranche " ici " 100 g de poudre d'amandes grossière 2 œufs 100 g de farine fleur de sel poivre sauvage " ici " 15 cl d'huile d'arachide Préparation...
Tourte aux champignons et au comté Tourte aux champignons et au comté Par Piratage Culinaire 01/04/14 09:00 Je suis une grande adepte des tartes salées et tourtes en tout genre, c'est toujours très pratique à déguster et on peut les accompagner de salade...Aujourd'hui, je vous propose : une tourte aux champignons et au comté...délicieux ! Alors, à vos fourneaux...
Terrine de saumon aux crevettes et au comté Terrine de saumon aux crevettes et au comté Par CRIKARAMEL 31/03/14 23:08 Voilà, il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé mon moule Tablette alors ce soir j'étais d'abord partie sur un cake au saumon puis je me suis souvenue de cette recette de terrine Demarle que j'ai un peu modifiée en ajoutant du comté. Ingrédients...
Ravioles simplissimes courgette Comté et Pesto Ravioles simplissimes courgette Comté et Pesto Par Le Clos d'Angèle 30/03/14 21:13 Inspirée par une recette de "Comtois en Cuisine" du printemps, j'ai réalisé ces ravioles à partir de Courgettes et de Comté (les asperges n'étant pas encore là en Alsace ). Pour 2 ravioles (petite entrée chaude) : 2 feuilles de lasagne 1 petite courgette...
Galettes de pommes de terre au comté Galettes de pommes de terre au comté Par La cuisine de Davy 30/03/14 17:25 Voilà une recette simple et pas chère: des patates, du comté et un œuf. Avec cette crise, qui dure, qui dure, qui dure ... Oui cette crise dure, j'ai l'impression que l'on m'en parle depuis que je suis né, c'est a dire depuis bien longtemps... Quoique !...
Mini-muffins courgettes curcuma comte Mini-muffins courgettes curcuma comte Par Le bonheur est dans l'assiette ! 30/03/14 08:56 Le muffin est toujours tendance....en salé....on peut le décliner de différentes sortes avec des légumes qui lui apportent du moelleux! des épices, des graines...faites selon vos envies...moi j'avais envie de soleil!!!. Ingrédients pour 20 mini-muffins...
Cake au comte et au chorizo Cake au comte et au chorizo Par Les Papilles qui frétillent 28/03/14 09:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, quand nous sommes pris de flemmingite aiguë, que nous sommes vendredi, et qu'en plus il nous reste plein de petites choses dans le frigidaire, c'est le cake qui est à l'honneur de notre dîner, avec une bonne salade,...
Palets de potiron et carotte au comté, parce que c'est bientôt la fin de la saison du potiron Palets de potiron et carotte au comté, parce que c'est bientôt la fin de la saison du potiron Par de la soupe au dessert 24/03/14 15:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 14 min Le potiron, c'est bientôt la fin de la saison. Et, si quand on en a trop, on en a marre, quand on en n'a plus, on est triste! Alors pour finir les derniers potirons et autres courges que l'on trouve encore dans les paniers et sur les marchés, voilà une...
Classique : le soufflé... au comté Classique : le soufflé... au comté Par iz cooking 23/03/14 16:11 C'est le premier plat que j'ai appris à cuisiner... Bien avant d'aimer cuisiner... C'était en EMT en 5ème ! Oui, parce que jadis (à mon époque... il y a foooooort longtemps !) on apprenait à cuisiner en Education Manuelle et...Technique (?). J'ai connu...
Gougères au Comté Gougères au Comté Par Mam'presso 23/03/14 09:00 Après un séjour en Franche-Comté, je ne pouvais pas remonter sans un bon morceau de Comté, c'est donc tout naturellement que l'idée de faire des gougères m'est venue. Avec cette recette je participe donc au Tour trop chou de Un Tour en Cuisine. Ingrédients...
Gougères au comté sans gluten Gougères au comté sans gluten Par Turbigo Gourmandises 21/03/14 07:30 Aussi incroyable que cela puisse paraître, ce n’est pas évident de trouver un restaurant sans gluten où diner le lundi soir à Paris ! Il y a une offre assez intéressante pour l’heure du déjeuner : des pâtissiers tels Helmut Newcake, Biosphère (pâtisserie...
Escalopes roulées au jambon et comté Escalopes roulées au jambon et comté Par Les Vagabondages de Vi@ne 20/03/14 09:09 Ingrédients : 4 escalopes de veau - 2 tranches de jambon blanc fumé - 100 g de comté - 1 verre de bouillon de volaille - sel - poivre - huile d'olive Préparation : Bien aplatir les escalopes, les saler et les poivre Déposer sur chacune 1/2 tranche de jambon...

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