Les Recettes d'Avocat
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La meilleure recette d'avocat du moment !
Verrines au crabe et à l'avocat
Par Une poule dans ma cuisine
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16/01/12 16:44
Pour 20 verrines hautes Préparation: 10 mn Les ingrédients: Miettes de surimi Mayonnaise 2 avocats 1/2 c à c de piment d'espelette pignons de pins huile d'olive citron sel, poivre La recette: Mélangez des miettes de surimi et la mayonnaise pour créer la...
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Canapés à l'avocat, thon ou crevette
Par cuisine culinaire
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21/02/12 18:20
Pour une mise en-bouche fraiche, je vous propose ces canapés d'avocat et thon Vous pouvez servir pour toute occasion. La recette à ete realiser par plusieurs blogueuses je cite (ma chere Amoula..). Ingrédients : 2 avocats. 100 g de fromage frais. 25 g de...
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Verrine de Poulet Asiatique, Mayonnaise d'Avocat
Par CurioLab'
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20/02/12 20:02
Une recette aux saveurs de l'asie pour égayer nos apéritifs! Ingrédients pour une dizaine de verrines: 2 blancs de poulets (environ 250-300g) 2-3 citrons verts Sauce Nuoc-mâm 8 feuilles de citrons Kaffir ou Combava 1 piment rouge 1 avocat Huile d'arachide...
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Salade d'avocat et suprèmes d'orange
Par La petite popotte d'Audrey
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20/02/12 09:12
Le temps est bien gris aujourd'hui, alors je vous propose une petite salade pleine de vitamines et de couleurs. Préparation :15min Cuisson : 2min Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats 4 oranges non traitées 2 c à soupe d'huile de noisette 1 c à café de...
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Cheesecake à l'avocat
Par Maiwenn
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19/02/12 06:00
Une remarque de mon mari comme quoi, je ne cuisinais pas assez l'avocat, j'ai donc répondu aux désirs de Monsieur avec ce cheeseckae salé. Il n'y a pas de gélatine mais j'aurais du en mettre quand même une pour avoir un aspect plus lisse au démoulage. source...
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Avocat créole
Par Le blog de kekeli
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19/02/12 04:54
Une entrée chic pour un repas de fête. Pour changer vous pouvez utiliser du riz blanc ou du riz brun, ou un mélange de riz, enfin bref prenez le riz qui vous plait. Ingrédients (4 personnes): 2 avocats 30 gr de riz 1 boite de crabe 4 cuill. à soupe de mayonnaise...
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Mini hamburger noir au saumon fumé et à l'avocat
Par On dine chez Nanou
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18/02/12 06:00
J'ai fait un essai de pain à l'encre de seiche comme le propose Gontran Cherrier . Je suis un peu déçue par la couleur car j'aurais aimé qu'il soit plus noir et il est plutôt gris foncé . L'encre de seiche ne donne pas trop de goût au pain mais j'ai préféré...
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Salade à l'avocat
Par babakitchen
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18/02/12 05:42
bonjour !! voici un petit accompagnement sympa pour changer la vie de la salade, à savoir un avocat bien mur dans le fond de votre grand saladier, couper une échalotte tout finement, ajouter un peu d'huile d'olives, un jus de citron, sel, poivre et mélanger...
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Index salade
Par amour de cuisine chez soulef
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16/02/12 10:49
bonjour tout le monde, j'essaye toujours de mieux indexer mes recettes, pour vous faciliter la tache, et voila aujourd'hui je vous mets en ligne l'index des salades et verrines salées, pour plein de fraîcheur, je remercie ma chère Lunetoiles qui m'a arrangé...
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Verrines d'avocats et surimi
Par la cuisine a titine
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08/02/12 10:35
Ingrédients : (pour 6 personnes) - 2 gros avocats - 1 paquet de surimi râpé - Mayonnaise relevée - Piment d’Espelette 1 – Mixez les avocats. Assaisonnez-les d’une pincée de piment d’Espelette. 2 – Déposez dans chaque verrine, une couche de surimi râpé,...
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Cake au saumon fumé, truite, p de terre et avocat, herbes fraîches
Par La table de Michette
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08/02/12 08:06
Voici un cake absolument délicieux et original à la fois. Il me restait 2 petites pommes de terre cuites, qu’en faire ? J’ai décidé de les intégrer dans ce cake et bien m’en a pris. Voici ma recette pour 6 belles tranches : Les ingrédients sont tous d’origine...
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Pomelo chinois avocat crevettes à la sauce cuisinée à la gousse d'ail
Par passions d'une berrichonne
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06/02/12 13:42
bonjour, même que nous soyons encore dans les travaux qui avance doucement car de faire une cuisine dans une ancienne maison c'est pas rien nous essayons de cuisiner comme on peut, hier j'ai fait une petite entrée toute simple,quand il y à eu le nouvel...
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Bouchées de wraps thon-avocat
Par invitations gourmandes
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04/02/12 21:04
Vous avez un apéritif improvisé (ou pas d'ailleurs), des amis qui viennent dîner... alors voici une petite recette rapide, simple et efficace pour l'apéritif. Vous pouvez varier la farce selon vos envies et selon ce que vous avez dans votre frigo. C'est...
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Bouchées de wraps thon-avocat
Par invitations gourmandes
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04/02/12 21:04
Vous avez un apéritif improvisé (ou pas d’ailleurs), des amis qui viennent dîner… alors voici une petite recette rapide, simple et efficace pour l’apéritif. Vous pouvez varier la farce selon vos envies et selon ce que vous avez dans votre frigo. C’est simple,...
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Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé
Par ohmacuisine
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03/02/12 08:05
Trés contente d'avoir trouvé du philadelphia au concombre j'ai testé deux recettes apéritives ! Tout d'abord celle ci ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 1/2 philadelphia concombre pain de mie complet saumon fumé sel poivre jus citron Faire toaster...
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Trifles a l'avocat
Par la vie de choupette
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03/02/12 05:22
Tout le monde les croira sortis de chez le traiteur mais ce sera votre création !! Source : guide cuisine n°40 Préparation : 20min Pour 2 belles verrines ou 3 petites : Plongez 2 tomates 20 secondes dans une casserole d'eau bouillante. Pelez, épépinez et...
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Panna cotta crabe/avocat
Par cook9addict
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02/02/12 07:35
Et oui j'ai testé le panna cotta au saumon comme on a pu voir la recette il y a quelque temps, du coup, j'ai envie de tester d'autres variantes du panna cotta et aujourd'hui c'est au crabe/avocat que j'ai testé... Ingrédients pour 6 coupelles: 1 avocat...
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Bagels au hareng fumé, avocat, chèvre frais et pousses de poireaux
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:55
4 bagels (voir recette de base des bagels), 4 filets de hareng fumé, 200g de fromage de chèvre frais, 50g de pousses de poireaux,ou à défaut cives, ciboulette ou échalotes hachées,1 avocat
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Endives au haddocck en vinaigrette d'avocat
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:31
2 endives, 200g de haddock, 1 avocat, 3 C.A.S. d'huile d'olive, 1 C.A.S. de vinaigre, 6 tomates séchées à l'huile, une échalote, sel, 1 pointe de Tabasco vert (facultatif)
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Salade de harengs aux agrumes et avocat - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:12
250g de filets de harengs fumés, 2 tiges de cives ou à défaut oignon blanc, 1 citron, 1 orange, 1 pomelos, 1 avocat, sel, poivre blanc, huile d'olive
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Verrine à l'avocat, saumon poché, tapenade, tomate séchée, parmesan et pignon
Par La table de Michette
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25/01/12 19:16
Voici aujourd’hui une verrine aux senteurs du sud à servir en entrée ou en amuse bouche ; elle est vivement faite et bien parfumée. Voici ma recette pour 4 verrines : Pour la crème d’avocat : 2 avocats 2 c s d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 échalote ¾ d’un...
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