Les Recettes d'Avocat

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Salade Quinoa, Avocat, Maïs, Tomate – 30′ chrono Salade Quinoa, Avocat, Maïs, Tomate – 30′ chrono Par 16/05/13 16:32 Illicocotte propose une recette rapide de salade fraîcheur, pour l'entrée ou le plat, à base de quinoa, avocat, maïs, olives noires et tomates relevée par une vinaigrette moutarde paprika.
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Verrine à l'avocat - Ronde interblog #38 Verrine à l'avocat - Ronde interblog #38 Par Une princesse en cuisine 26/05/13 10:00 Je participe aujourd'hui à ma première ronde interblog et je suis allée piocher chez http://kiwitchi.over-blog.com/ Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 avocats bien mûrs - 1 boîte de miettes de thon - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Menu19: Féroce d'avocat, taboulé, légumes croquants/poulet, tiramisu aux fraises Menu19: Féroce d'avocat, taboulé, légumes croquants/poulet, tiramisu aux fraises Par Blog Cardamome 26/05/13 00:09 Bonne fête à toutes les mamans! ♥♥♥♥♥♥♥ ♥ Jeudi dernier j'ai reçu ma cousine et elle m'avait demandé de surtout ne rien faire de spécial...Vous me connaissez, moi...rien faire...et en plus pour ma cousine adorée et son adorable mari...pas question! ...Les...
Wraps avocat et mayonnaise au curry Wraps avocat et mayonnaise au curry Par en toute simplicité 25/05/13 14:30 Bonjour. Voici une petite entrée vite faite, vous pouvez le faire pour un pique nique mais bon en ce moment je pense qu'on va le faire à la maison bien au chaud. Je n'ai pas mis les proportions pour les épices mais je pense qu'il faut goûter car c'est comme...
Tartine de seigle à l'avocat Tartine de seigle à l'avocat Par babakitchen 25/05/13 09:32 Un petit lunch très très sympathique, j'ai mangé vers midi ce jour là et pas eu faim avant 19 heures bonhommet était bien tenté, il adore les oeufs,mais la présence de l'avocat l'a dissuadé d'y gouter, il n'en raffole pas (mais bon, vu tout ce qu'il aime...
Moelleux au chocolat et son cœur d'avocat Moelleux au chocolat et son cœur d'avocat Par Un Livre Gourmand 25/05/13 09:00 Une petite douceur forte en chocolat avec un coeur surprenant fait d'avocat crémeux légèrement sucré et parfumé au citron vert. L'idée de cuisiner l'avocat en dessert m'est venue à la lecture d'un magazine culinaire. Il expliquait qu'au Mexique, ils servent...
Caviar d’aubergine, tomate, avocat et crevettes au vermicelle Caviar d’aubergine, tomate, avocat et crevettes au vermicelle Par Epicétout, la cuisine de dany 25/05/13 08:00 Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -1 aubergine -1 grosse tomate -1 avocat -1 gousse d’ail -1 cébette -huile d’olive -1 pincée de piment d’Espelette -12 grosses crevettes roses cuites -vermicelle de riz -crème de balsamique -sel, poivre...
Muffins à l’avocat et à la vanille Muffins à l’avocat et à la vanille Par Miam Chouchie 24/05/13 21:41 Ce mois ci le thème du 29 ème concours sur le site recettes de cuisine concerne les légumes … oui mais en dessert ! Depuis le début du mois ( je suis un peu en retard comme d’habitude ) j’ai envie de … Lire la suite →
Salade Cobb (ou salade amérique) Salade Cobb (ou salade amérique) Par Light To Me 24/05/13 13:56 En 1937, un certain Bob Cobb inventa cette salade à Hollywood. La salade cobbs, c’est la salade complète par excellence, et ce qui ne gâche rien, c’est qu’elle est très gourmande! Il y a tout pour faire un repas équilibré: des féculents, des protéines,...
Crème cacao & avocat Crème cacao & avocat Par Bowl & spoon 24/05/13 13:43 100% crue Une crème chocolatée sans cuisson - sans sucre, sans oeufs, sans lait, sans farine & sans chocolat - mais avec des ingrédients étonnants - du cacao, de l'avocat, des dattes & du miel. Le cacao permet de reproduire le goût de chocolat & est bourré...
Verrines mousse d'avocat et crevettes Verrines mousse d'avocat et crevettes Par La cuisine de Marderelle 24/05/13 07:30 En entrée ou en apéritif, voici une recette rapide. Quelque chose de facile à faire, avec peu d'ingrédients. Ingrédients pour environ 6 petites vérines: 1 avocat le jus d'un citron 100g de mascarpone (150 si vous voulez que la mousse soit moins forte en...
Rasgulla - sablé cardamome et avocat à la coriandre Rasgulla - sablé cardamome et avocat à la coriandre Par Philou - un cuisinier chez vous 23/05/13 20:59 Je n’ai jamais essayé de faire taire cette envie de me différencier qui bien souvent définit mes choix dans la vie quotidienne et c’est encore plus vrai en cuisine. C’était certainement pour compenser la vie banale de comptable que je menais et qui ne me...
Ecrasé d'avocat à l'ail des ours Ecrasé d'avocat à l'ail des ours Par MelleBanane's Cuisine 23/05/13 08:05 Quand on arrive à avoir d'excellents avocats ils se suffisent presque à eux mêmes. C'est le cas de ceux ci. Souvenez vous je vous avais déjà parlé l'année dernière de supers avocats de chez le frère d'Isa et elle m'a fait l'extrême plaisir de m'en rapporter...
Guacamole de poids chiches et l'avocat au cumin Guacamole de poids chiches et l'avocat au cumin Par Bistro de Jenna 22/05/13 18:55 Guacamole de poids chiches et l'avocat au cumin --- Ingrediens: une petite boite de pois chiches cuits 1 avocat 1 tomate bien mûr 1 petit oignon nouveau 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de sésame 1 pointe de piment (harissa, purée de piment)...
Verrine d'avocat et saumon fume Verrine d'avocat et saumon fume Par La Chaumière de Charo 22/05/13 15:57 Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : pas de cuisson INGREDIENTS 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'aneth, 2 cuillères à café d'estragon,...
Pyramide fraicheur acidulee Pyramide fraicheur acidulee Par La Chaumière de Charo 22/05/13 15:56 Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 0 minute. INGREDIENTS 2 pamplemousses, 2 avocats, 20 crevettes, 1 citron, 4 cuillères à soupes de maïs en grain, sel, poivre. Dans un bol, écraser les avocats pour faire purée. Arroser de jus de citron...
Crackers au sésame et tartinade d'avocats Crackers au sésame et tartinade d'avocats Par Flo bidouille en cuisine 22/05/13 10:52 Oui oui , on peux faire un apéro hyper gourmand et sain !!!! Ici je vous propose de tartiner végétale !!! Les crackers sont sans beurre ni oeufs et la tartinade d'avocat est juste moelleuse et savoureuse à souhait !! Et le meilleur c'est que c'est hyyyyyyper...
Avocats tièdes  aux crevettes et fumet de crevettes Avocats tièdes aux crevettes et fumet de crevettes Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 22/05/13 08:14 Quand on visite les blogs culinaires on trouve parfois la petite idée qui permet d’inventer un nouveau plat. C’est sur le blog "la petite cuisine de Sabine" que j’ai trouvé l’idée de faire des avocats chauds. J’ai donc revisité ma recette des avocats aux...
Tacos au mahi-mahi, sauce avocat-chipotle Tacos au mahi-mahi, sauce avocat-chipotle Par Suite Gourmande 22/05/13 03:29 Deuxième essai de tacos au poisson...rien a voir avec le premier!!!Ces tacos sont absolument délicieux et ultra simples. La chair du mahi-mahi est à la fois ferme et délicate; avec une bonne cuisson, elle ne s'assèche pas. J'ai hésité à incorporer des mangues...
Panna cotta d'avocat et son coulis de tomate Panna cotta d'avocat et son coulis de tomate Par La Chaumière de Charo 20/05/13 16:34 Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Repos : 3 heures. INGREDIENTS 1 avocat, 200 ml de crème liquide, 50 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 feuilles de gélatine, 400 grammes de tomates, 3 cuillères à soupe...
Avocats au Roquefort Avocats au Roquefort Par la cuisine de Lirilou 20/05/13 12:27 Voici la petite entrée bien surprenante mais goûteuse que Liz nous a préparée ces derniers jours pour fêter son retour à la maison. Une entrée légère... si, si, je vous assure, parfumée si vous appréciez comme nous les fromages avec du caractère comme le...

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