Les Recettes d'Avocat et Saumon
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Sandwich au pain essène, purée d'avocat, saumon fumé et alfalfa germée
Par Dans ma cuisine
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19/05/12 19:57
En ce moment, je suis fatiguée et j'en ai marre des excès culinaires en tous genres alors je me suis dit qu'une petite cure détox ne me ferait pas de mal ! Par contre, j'adapte à ma façon et je n'allège pas trop mes menus quand même car mon boulot est très...
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Verrines avocat et saumon fumé
Par Si t'as faim mange ta main
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19/05/12 16:59
Coût: 8,50 € Ingrédients : Pour 12 verrines (8cl) 4 tranches de saumon fumé ou dés de saumon fumé (150g) 2 avocats 1 échalote 1 Saint Moret (ou imitation) 2 cuillères à soupe de mayonnaise Préparation: Découper deux tranches de saumon fumé en petits bouts...
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Verrine mousse de saumon et mousse d'avocat
Par Nicole Passions
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14/05/12 00:00
Un duo de saveurs pour un duo de couleurs. A servir en apéritifs dans de petits contenants ou en entrée dans de jolies verrines de votre choix.... Préparation: 10 mn Réfrigération: 2 heures Ingrédients Pour 6 petites verrines ou 2 grandes Crème de saumon...
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Verrine mousse de saumon et mousse d'avocat
Par Nicole Passions
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13/05/12 20:00
Un duo de saveurs pour un duo de couleurs. A servir en apéritifs dans de petits contenants ou en entrée dans de jolies verrines de votre choix.... Préparation: 10 mn Réfrigération: 2 heures Ingrédients Pour 6 petites verrines ou 2 grandes Crème de saumon...
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California makis au saumon et avocat
Par Mes trucs à moi
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12/05/12 09:00
Vous pensez bien que l'autre soir, je n'ai pas fait que des makis, hé bien voici les suivants !!! Ingrédients : 1 avocat pavé de saumon Riz pour sushi Préparation : La même chose que pour les makis, sauf qu'une fois le riz étalé sur la feuille d'algue,...
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Verrine écrasé d'avocat, saumon et sorbet citron
Par Piratage Culinaire
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10/05/12 09:00
En ce moment chez nous, il fait plutôt très doux, et même parfois un peu lourd. On a envie de légèreté, d'un peu de fraîcheur. Quoi de mieux qu'une verrine. Pourquoi ne pas se laisser tenter par un mélange de saveur plutôt audacieux : du saumon fumé, sur...
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Saumon teriyaki aux agrumes et avocat
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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06/05/12 09:00
Ce Dimanche, je participe au Tour rapide n°39. C'est le blog de Pich qui m'a été attribué et c'est Marie (ça tombe bien, tu n'auras pas besoin de faire la conversion en pp !!) qui doit venir piocher chez moi. J'ai trouvé plein de recettes sympathiques chez...
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Mousse d'avocats et saumon fumé
Par easy-cuisine
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03/05/12 11:25
Ingrédients ( pour 6 personnes): - 3 avocats - 6 tranches de saumon fumé - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche Recette: Vider les avocats en gardant les coquilles. Couper 3 tranches de saumon fins morçeaux. Disposer la chair d'avocats dans...
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Galette de riz avocat et saumon fumé
Par illumelieaimelemascarpone
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30/04/12 10:15
Voici la preuve que l'on peut bien manger avec des ingrédients simples et en plus rapidemment!Je vous propose cette recette en alternative aux chips ou autre,à servir an amuse-bouches! Sur une galette de riz,étaler 1cs de fromage blanc. Détacher la chair...
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Saumon mariné aux épices avec son écrasé d’avocat
Par EmyrkyFood
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29/04/12 19:08
Depuis les cours de cuisine à La classe des Gourmets de Grégory Coutanceau je « maitrise » l’écrasé d’avocat et miam que c’est bon Alors avec un saumon mariné aux épices je vous laisse imaginer le repas plein de saveurs qu’on s’est mitonné ce weekend! Saumon...
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Tartare de saumon, Espuma Avocat, Coulis Mangue et Croustillant aux algues
Par CurioLab'
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20/04/12 12:20
Aujourd'hui, je vous propose une recette sophistiquée et festive où les saveurs asiatiques du gingembre et de la sauce soja se mêlent aux parfums exotiques et rafraîchissants de la mangue et de l'avocat! Ingrédients (pour 6 personnes): 600g de saumon 2...
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Plateau télé – Wraps, gaspacho et mousse saumon/avocat
Par Les Recettes de Nathalie
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18/04/12 07:00
Une petite composition vite faite pour une soirée télé réussie… Pour 2 personnes Difficulté : @ Prix : @ Préparation : 20 min – Repos au frigo : 1 heure environ Ingrédients Pour les wraps : 2 galettes pour wraps ; 2 tranches de saumon fumé ; 2 càs de tzatziki...
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Index salades
Par amour de cuisine chez soulef
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14/04/12 11:53
Bonjour tout le monde, j'essaye toujours de mieux indexer mes recettes, pour vous faciliter la tache, et voila aujourd'hui je vous mets en ligne l'index des salades et verrines salées, pour plein de fraîcheur, je remercie ma chère Lunetoiles qui m'a arrangé...
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Farandole apéritive de Pâques... Bouchées de thon aux tomates séchées, bouchées aux poireaux, mini-cakes au saumon et avocat
Par Les sens en éveil ...
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12/04/12 15:31
Pour finir avec mon menu de Pâques, je vous propose aujourd'hui quelques uns de mes apéritifs que j'ai servi ce dimanche ... Il s'agit de mini cakes au saumon et avocat, des bouchées aux poireaux et des sucettes de thon aux tomates séchées... Des recettes...
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Verrines avocat saumon
Par Les délices de Nedjma
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11/04/12 17:18
Salam alykoum Une petite entrée bien fraîche et très goûteuse ,le petit plus c'est que je la trouve jolie et parfaite pour épater vos invités . Bien que je ne suis pas une grande fan de poisson fumée je l'ai trouver très savoureuse maintenant c'est mon...
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Verrines au saumon fumé et espuma d'avocats
Par Maiwenn
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10/04/12 06:00
Une petite verrine très fraiche et très agréable, nous avons beaucoup aimé le contraste des textures avocats/ saumon. source : Elle à table Pour 6 personnes : - 300g de saumon fumé - quelques brins de ciboulette - 1 CS de jus de citron vert - 2 CS d'huile...
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Éclair saumon mariné et crème d'avocat wasabi
Par Le blog de maman-dans-sa-cuisine
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08/04/12 00:53
Envie de gourmandise (comme d’habitude me direz-vous) mais envie de saveurs douces et parfumé qui se mangerait en quelques bouchés. Il y a un produit que j’adore c’est le wakamé (oui pas seulement la fève tonka, la cardamome ou autre …) Bref tout ça pour...
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Mousse avocat fromage blanc, concombre, saumon
Par Nicole Passions
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29/03/12 00:00
Avec ce joli soleil on a envie d'inviter les amis pour un petit apéritif dînatoire, histoire de refaire le monde et profiter les uns des autres. Une petite suggestion déclinée" façon apéro" ou "façon entrée", selon vos besoins de l'instant. Assiette apéritive...
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Crêpe à l'avocat et saumon fumé, mousse de chèvre, champignons crus
Par La table de Michette
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26/03/12 08:30
Il me restait 2 crêpes pour garniture salée au congélateur. J’avais peu de temps et j’ai décidé de préparer une assiette froide pour le repas du soir. Voici mon idée du moment pour 2 personnes : La garniture des crêpes : 2 crêpes 2 avocats bio à point 2...
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Croque saumon avocat
Par ohmacuisine
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24/03/12 07:30
Un croque en chaud froid que nous avons beaucoup aimé ! Ingrédients pour 2 croques : 4 tranches de pain de mie 2 cuill à soupe de crème épaisse sel poivre jus de citron 4 tranches de saumon fumé 1 avocat Mélanger la crème avec le sel et le poivre et le...
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