Les Recettes de Mangue

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La meilleure recette de mangue du moment !

Bouchées de pain d'épices, mangue & foie gras Bouchées de pain d'épices, mangue & foie gras Par 05/12/14 06:29 Coucou tout le monde, Je continue sur ma lancée avec ces petites bouchées festives qui raviront sûrement vos papilles. Cette année le fois gras je l'ai voulue décliné d'une autre façon que la traditionnelle tranche ronde que l'on peut mettre au beau milieu...
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Lassi mangue/pitaya au curcuma, miel de letchis et cardamome Lassi mangue/pitaya au curcuma, miel de letchis et cardamome Par Karibo Sakafo! 31/01/15 07:18 Voila un petit lassi, plus que bienvenu avec nos belles et surtout très chaudes journées estivales. Et oui, ici, on est entré dans la période la plus chaude de notre été austral.. C'est la période propice à la formation de cyclones et il est d'usage en...
Mousse à la mangue Mousse à la mangue Par la cuisine de mathilde 30/01/15 20:53 Voici 2 recettes réalisées avec les mangues surgelées Picard. Pour 10 verrines environ: ( rondes) 450 g de mangues en tranches surgelées décongelées 2 feuilles de gélatine 1 cuil. à soupe de jus de citron 50 g de sucre semoule 2 blancs d’œufs 10 cl de crème...
Aiguillettes de canard gras aux mangues et aux amandes, riz basmati au curcuma Aiguillettes de canard gras aux mangues et aux amandes, riz basmati au curcuma Par La table est dressée ! 28/01/15 17:24 Dans le canard gras, plus encore que les magrets, j'adore les aiguillettes. Véritables "filet pur", elles se nichent contre le magret et si votre volailler l'accepte, n'hésitez pas à lui en commander. J'utilise ceux du producteur belge Upignac qui gave...
En trompe l’œil – Makis sucrés coco, mangue, chocolat En trompe l’œil – Makis sucrés coco, mangue, chocolat Par Fashion Cooking 28/01/15 11:04 Préparation : 40 min Des recettes de crêpes, j’en ai déjà quelques unes: la pâte à crêpes de base bien sur, des crêpes Suzette, un gâteau de crêpe rose au chocolat et même des galettes bretonnes saumon-poireaux . Du coup cette année, pour la...
Biscuit vapeur aux amandes et physalis, coulis de mangue Biscuit vapeur aux amandes et physalis, coulis de mangue Par Kalou & Cook 28/01/15 07:00 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Niveau : facile Budget : moyen Ingrédients pour 6 personnes : 60 g de sucre de canne complet (rapadura, en magasin bio) 40 g de poudre d’amandes brutes (non mondées) 65 g de...
Gratin de Mangue a La Pralinoise Gratin de Mangue a La Pralinoise Par La Salsa des Fourchettes 26/01/15 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min C'est toujours un plaisir de se préparer un p'tit dessert pas trop calorique , non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue bien mûre / 2 rectangles de Pralinoise / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop...
Poulet Jerk & sa Salsa de Mangue – Le plat national de la Jamaïque Poulet Jerk & sa Salsa de Mangue – Le plat national de la Jamaïque Par My SteysCook 25/01/15 10:15 Un délicieux poulet juste épicé comme il le faut, accompagné de son riz sucré-salé avec la mangue cuisinée. C’est vraiment une très bonne recette et d’une simplicité à couper le souffle ^^ Le poulet était tendre, juteux, et délicieux, et le riz EXC—EL—-LENT...
Saint Jacques vanillées à la mangue et à la framboise {comme un desset} Saint Jacques vanillées à la mangue et à la framboise {comme un desset} Par chez Ale 25/01/15 07:30 Aujourd'hui, je vous propose l'entrée que j'ai réalisé pour le repas du réveillon de Noël. Je voulais une entrée légère, douce, et que tout le monde apprécie: ce fût le cas !! Tout comme ma recette précédente de bûche, désolée pour la photo mais je n'étais...
Galette des rois coco mangue Galette des rois coco mangue Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 25/01/15 05:34 Bonjour ! Une dernière galette des rois pour la saison ? C'est parti... Ma recette : Pour une galette diamètre 26 cm Ingrédients : 400 g de pâte feuilletée inversée ou autre pâte au choix 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour la crème [...]
Poulet jerk et salsa de mangue Poulet jerk et salsa de mangue Par Choutambouilletout 24/01/15 10:06 Pour 4 personnes: -4 cuisses de poulet (escalope pour moi) -1/2 citron -1/2 mangue pas trop mûre -1 oignon rouge -1 petit poivron rouge -1càs de thym -3càs d'huile d'olive -300g de riz -1 cube de bouillon ail-basilic (ou bouquet garni) - Sauce Jerk -1càc...
Grilled-cheese sucré ricotta mangue ananas Grilled-cheese sucré ricotta mangue ananas Par Not Parisienne 24/01/15 09:35 Aujourd’hui, ma résolution est de faire un sandwich maison. J’ai très vite pensé au grilled cheese car 1/ j’adore ça et 2/ c’est très simple à faire. Ceux qui suivent mon blog régulièrement savent que pour moi le grilled cheese, c’est comme les burgers...
Tartines de pain noir au saumon fumé, salade de mâche et mangue Tartines de pain noir au saumon fumé, salade de mâche et mangue Par Histoires de fruit 22/01/15 07:58 Coucou mes p’tits fruits ! Comment allez vous ? De mon côté je suis bien occupée ces derniers jours car je suis en train de préparer un tout nouvel habillage pour le blog, tout beau tout neuf, et surtout un peu plus au goût du jour… Et oui, le design actuel...
Gâteau à la mangue et thé de matcha et lait de coco Gâteau à la mangue et thé de matcha et lait de coco Par Recettes des iles par Fatima 21/01/15 09:43 Préparation : 1h Part pour 8 personnes.Temps de préparation 1 heurre en tout.Temps de repos 4 heurre au frigot. Ingrédients pour la génoise 6 jaunes d'oeufs plus 1 oeuf entier.150 g de farines.25 g d'amande en poudre.175 g de sucre semoule.4 g de thé de matcha.1cuillère...
Steak au poivre et salsa à la mangue Steak au poivre et salsa à la mangue Par Un siphon fon fon... 21/01/15 06:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 6 min 21 Aujourd’hui, je vous propose de mettre un peu de bonne humeur dans l’assiette tout en restant sur une recette pleine de légèreté. Pour cela, j’ai opté pour une salsa de mangue qui accompagne Poursuivre la lecture [...]
Pseudo lassi à la mangue et lait de coco – #Vegan Pseudo lassi à la mangue et lait de coco – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 21/01/15 06:00 Le lassi est une boisson indienne à base de fruits et de yaourt ou de lait fermenté mais ici, évidemment, vous ne trouverez point de yaourt ou de lait fermenté. J’ai préféré utiliser du lait de coco dont la date de péremption arrivait. Quant à la mangue,...
Smoothie Mangue et Agrumes Smoothie Mangue et Agrumes Par Jardin des Gourmands 20/01/15 20:18 SMOOTHIE Mangue et Agrumes janvier 20, 2015 par isadelices06 - Pas de commentaire A consommer pour faire le plein de vitamines en hiver : voici une recette de Smoothie à la mangue, à l’orange et au pamplemousse. Cette préparation est à boire juste après...
Filet mignon (porc) au chutney de mangues et pommes de terre sautées Filet mignon (porc) au chutney de mangues et pommes de terre sautées Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 20/01/15 13:37 Une recette très simple et rapide pour tester un chutney de mangues, reçu le mois dernier dans ma box. Pour 2 personnes : Le filet mignon (porc) au chutney de mangues : 1 petit filet mignon de porc (350 g) 100 g de chutney de mangues 1 CS d'huile [...]
Verrine de Mangue rôtie au Chèvre-Miel-Coppa Verrine de Mangue rôtie au Chèvre-Miel-Coppa Par QuelquesGrammesDeGourmandise 20/01/15 02:00 Je partage avec vous une verrine sucrée salée que j’ai servie lors d’un dîner un peu festif. J’avais déniché cette délicieuse idée sur le blog de Nadia. Très simple à réaliser, ce mariage de saveurs ravira les amateurs. Verrine de Mangue rôtie au Chèvre-Miel-Coppa...
Salade radis noir, mangue, avocat Salade radis noir, mangue, avocat Par cocotte et biscotte 18/01/15 18:34 Préparation : 10 min Je ne sais pas vous, mais moi, je trouve que l'hiver est biiiiien long... il fait gris et les plats d'hiver commencent à peser sur l'estomac perso. Et si on mettait un peu de croquant et de vitamine dans nos assiettes ? Hop, un mélange sucré salé tout en...
Tartare de crevettes roses, mangue ananas Tartare de crevettes roses, mangue ananas Par La petite cuisine de Framboisine 18/01/15 11:33 Une bonne entrée fraîche et légère ... avant de manger la tourte au canard... ! pour 6 personnes : 500 g de crevettes roses cuites1/2 ananas1/2 mangue1/2 échalotequelques feuilles de persil2 cs d'huite d'olive1 cs de vinaigre balsamique blancsel, [...]

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