Les Recettes de Mangue

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La meilleure recette de mangue du moment !

Panna cotta au lait de coco et coulis de mangue Panna cotta au lait de coco et coulis de mangue Par 28/06/14 08:26 Un peu d'exotisme dans ce dessert simple à faire, et très bon à déguster. La crème est délicatement parfumée avec le lait de coco et la vanille, et se marie très bien avec le coulis de mangue. Pour 6 coupes : Ingrédients : La panna cotta 20 cl de lait de...
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Salade exotique poulet et mangue au curry Salade exotique poulet et mangue au curry Par Bibica et son poids 26/07/14 20:00 Salut, Ce soir, nous improvisons un BBQ à la maison avec des amis... alors, je passe en express vous poster la recette de mon repas d'hier soir ;-) J’avais à ma disposition des blancs de poulet bien dodus pour préparer le souper mais l’idée de les cuisiner...
Sorbet à la mangue et au citron vert (sans sorbetière) Sorbet à la mangue et au citron vert (sans sorbetière) Par My French Bakery 26/07/14 12:51 J’ai trouvé cette recette dans le Cuisine Actuelle du mois d’Août qui vient de paraître. Ils proposent une version express de cette glace à la mangue, au citron vert et … Lire la suite →
Fleur d’Oranger, Mangue et Vanille par Pascal le Glacier Fleur d’Oranger, Mangue et Vanille par Pascal le Glacier Par Le Tribunal des Gâteaux 26/07/14 11:00 Nous ne saurons passer l’été sans vous parler de glaces, alors c’est chez Pascal Combette, connu grâce à sa boutique Pascal le Glacier, que nous avons fait une sélection de deux sorbets et d’une crème glacée à tester. La rumeur… Continue Reading →
Mousse de petits suisses et mangues Mousse de petits suisses et mangues Par dansmacuisine 25/07/14 13:30 Voici une toute autre façon d'utiliser vos blancs d’œufs en trop. Les blancs sont montés en neige avec du sucre vanillé puis des petits suisses y sont incorporés. La mousse se retrouve avec une petite acidité qui est propre à ce laitage. La mangue est simplement...
Blanc Manger Mangue-Passion {Créole} Blanc Manger Mangue-Passion {Créole} Par My SteysCook 24/07/14 10:00 Les îles quel bonheur… je rêve d’enfin pouvoir aller y passer des vacances mais en attendant, j’essais de mener les îles à moi ^^ Je commence donc par un dessert délicieux et rafraichissant qui est le "BLANC MANGER MANGUE-PASSION" :-) Ingrédients : (pour...
Lassi aux pêches et à la mangue  - végétarien (Inde) Lassi aux pêches et à la mangue - végétarien (Inde) Par Street Food, Cuisine du Monde 20/07/14 12:49 Préparation : 10 min Une délicieuse boisson nourrissante, gourmande, aux pêches, à la mangue, au yaourt, au jus d'orange, à l'eau de fleurs d'oranger, parfumée à la vanille. Les plus gourmands rajouteront un peu de chantilly et des amandes concassées ou entières, de la menthe...
Perles de Tapioca au Lait de Coco et Mangue Fraîche Perles de Tapioca au Lait de Coco et Mangue Fraîche Par Humour, Gloire et ... Beauté 20/07/14 08:20 Le vrai dessert typique vietnamien est plutôt fait à base de banane ou de … maïs. Honnêtement les féculents dans les desserts, les textures suaves et farineuses qu’apprécient les pays du Sud-est asiatique, les moons cakes à la pâte de haricot : ce n’est...
Sorbet mangue, orange, pamplemousse Sorbet mangue, orange, pamplemousse Par Mam'presso 19/07/14 11:38 Avec ces chaleurs il était grand temps de me servir de mon cadeau d'anniversaire : ma sorbetière !! Pour un premier essai je suis plutôt contente du résultat. Ce petit sorbet était un vrai régal !!! On sent bien le goût de la mangue au début et la touche...
Emission c’est au programme: Crème onctueuse menthe chocolat blanc et sa fraîcheur de mangue Emission c’est au programme: Crème onctueuse menthe chocolat blanc et sa fraîcheur de mangue Par (les) gourmantissimes 19/07/14 08:04 Comme promis je vous livre ici la recette du dessert que j’avais cuisiné sur France 2 en complément du Chirachisuchi. C’est un dessert très frais, qui malgré le chocolat blanc, n’est pas très sucré car pour compenser je ne sucre que très peu la base crème...
Dessert glacé à la mangue Dessert glacé à la mangue Par Oh, la gourmande.. 18/07/14 16:39 Enfin le soleil est là, .... Alors! A nous les bons desserts glacés.. Ingrédients: Pour la glace à la mangue 500 g mangue 80 g sucre en poudre 1 blanc d’œuf Pour la boisson 1 verre de lait bien froid 2 boules de glace à la mangue 1 c à c de miel liquide...
Smoothie mangue framboises Smoothie mangue framboises Par lau's pastries and cakes 18/07/14 14:50 Il parait que c’est bon pour la santé de manger coloré! Alors c’est parti, voici un joli smoothie coloré et délicieux… Ingrédients: (pour 4 verres) 1 mangue congelée 250g de framboises congelées 20cl de lait 25 cl de jus d’orange Mettre tous les ingrédients...
Smoothie mangue et pêches blanches plates Smoothie mangue et pêches blanches plates Par Bon pour les papilles 18/07/14 07:00 Un dessert lacté vite fait bien fait qui comblera rapidement une envie de frais et de fruits ! Et en plus, tout le monde en mange, même Mini Bonpourlespapilles en redemande ! Pour quatre beaux verres : 1 mangue mûre 3 pêches blanches plates 3 yaourts brassés...
Tartare de saumon avocat et mangue Tartare de saumon avocat et mangue Par Kitchen Story 17/07/14 12:49 Préparation : 15 min Le tartare de saumon au citron et à l'aneth, c'est une entrée classique, fraîche et délicieuse. Aujourd'hui, je vous propose d'ajouter une touche d'exotisme à cette recette. La mangue et l'avocat agrémentés d'un filet d'huile de noisette viennent sublimer...
Entremet Vanille framboises et mangue Entremet Vanille framboises et mangue Par La-cuisine-de-mes-racines 17/07/14 11:40 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min -Je vous propose Un entremet vanille avec un insert coulis de framboises et un crémeux de mangue caramélisé, un bavarois dans toute sa splendeur composé d’une voluptueuse et douce bavaroise à la vanille d’un insert acidulé de framboise et d’un crémeux au...
Creme de mangue et neige de coco Creme de mangue et neige de coco Par Cuisiner c'est facile 16/07/14 23:18 Ingrédients pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres 20 g de fécule de maïs 160 g de sucre cristallisé 5 jaunes d’oeufs 30 cl de crème fraîche 50 g de noix de coco râpée 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de quatre-épices Préparation : Dans un saladier,...
Palets exotiques (entremets mangue, passion, ananas) Palets exotiques (entremets mangue, passion, ananas) Par Arôme Framboises 16/07/14 22:30 Je suis en vacances. Deux mois de vacances pour me reposer mais, surtout, pour passer des heures d'affilée en cuisine sans me demander si c'est vraiment raisonnable ! Mes entremets sentent bon l'été et les fruits locaux. Je suis toujours aussi enchantée...
Sandwichs mangue , mozzarella et menthe , une idée très facile et très fraîche pour tester un nouveau produit de Galbani: Gran Mozzarella Sandwichs mangue , mozzarella et menthe , une idée très facile et très fraîche pour tester un nouveau produit de Galbani: Gran Mozzarella Par On dine chez Nanou 16/07/14 21:42 La mozzarella ,je l'aime juste avec un filet d'huile d'olive , un peu de fleur de sel et du basilic …c'est simple mais tellement bon surtout quand le fromage est à la hauteur … Justement je viens enfin de tester (maintenant que je suis en France ) la nouveauté...
Sucette foie gras - mangue - pain d'épices Sucette foie gras - mangue - pain d'épices Par Pour des repas qui changent 16/07/14 05:56 Encore une idée apéro rapide à préparer, esthétique, et trop vite dégustée!! Au final, c'est plus du montage que de la grande cuisine, mais ça suffit parfois à faire de délicieuses bouchées...Alors laissez-vous tenter, vous comblerez vos invités! J'ai empruntée...
Brochettes de poulet aigre-douce à la mangue #BlueDragon Brochettes de poulet aigre-douce à la mangue #BlueDragon Par Cinq fourchettes 15/07/14 01:08 Dans ma boule de cristal, je vois un magnifique week-end plein de soleil, un mercure qui explose et bien des rires dans la piscine. Pas question de s'enfermer dans la cuisine pendant que le fun se passe dehors. Que non! Heureusement, le BBQ est là pour...
Cheese-cake à la mangue Cheese-cake à la mangue Par Cuisiner c'est facile 14/07/14 20:10 Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de spéculos (ou de biscuits sablés) 500 g de fromage blanc 60 g de beurre 150 g de sucre 50 g de farine 3 oeufs 50 cl de crème fraîche 2 mangues graines de pavot et menthe fraîche pour la décoration Préparation : Préchauffer...

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