Les Recettes de Mangue et Chocolat

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Tartelettes ganache chocolat aux fraises, mangue et à la bergamote Tartelettes ganache chocolat aux fraises, mangue et à la bergamote Par cuisine en folie 18/04/14 19:00 Je l'ai trouvée chez Grand Frais et je saute dessus bien sûr ! jamais utilisé, jamais vu en vrai même ..(suis inculte, je sais) Pour moi, la bergamote, c'était des bonbons, voire un arôme dans le thé et pis c'est tout .. et voilà que je découvre que c'est...
Moelleux chocolat mangue Moelleux chocolat mangue Par La cuisine en amateur de Maryline 31/03/14 17:08 Cuisson : 15 min Moelleux chocolat mangue. J'ai pris la base d'une recette Tupperware. Une recette pour micro ondes. Résultat très bon, une préparation en 5 minutes et une cuisson en 15 minutes. Ingrédients : 125 gr de chocolat 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 25...
Aumônière à la mangue et au chocolat Aumônière à la mangue et au chocolat Par Les gourmandes aux fourneaux 20/03/14 13:25 Il y a quelques jours, une mangue m'a fait de l’œil au supermarché, je n'ai pas résisté à son appel et l'ai vite mis dans mon panier de course. Cela faisait bien des mois que je n'en avais pas dégusté ! Après avoir passé quelques jours dans la corbeille...
Tarte chocolat mangue-passion Tarte chocolat mangue-passion Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 01/03/14 21:32 Voici le SUPER cadeau que j'ai reçu hier de ma Maman !!! trop méga heureuse !!! j'en suis à ma 3ème lecture et je ne m'en lasse pas... et l'inspiration est venue très rapidement, avec cette p'tite tarte chocolat mangue-passion... Pour 6 personnes : Pâte...
Petites aumonières choco-coco et purée de mangue à la banane Petites aumonières choco-coco et purée de mangue à la banane Par Royal Chill 28/02/14 08:08 Cette semaine j’ai eu envie d’un peu d’exotisme, à défaut de voyager et d’être au soleil ! De la noix de coco, de la banane, de la mangue et du chocolat : un mariage à tomber pour finir un repas … Lire la suite →
Demi-sphères en chocolat garnies de mousse orange-mangue Demi-sphères en chocolat garnies de mousse orange-mangue Par Les p'tits plats de Véro 27/02/14 06:00 Il y a quelques temps, j’ai acheté de nouveaux moules en silicone en forme de demi-sphères. Et j’ai plein d’idée de desserts à réaliser avec ! La première était de réaliser des coques en chocolat et de les remplir d’une mousse de fruits. Le résultat est...
Gelee De Mangue Sur Sa Mousse Au Chocolat Extra Légère Gelee De Mangue Sur Sa Mousse Au Chocolat Extra Légère Par La Salsa des Fourchettes 15/02/14 08:07 Oui, oui, oui .... chocolat / mangue, une association que je vous propose souvent mais, que voulez-vous, on adore !!!! Ce qu'on a beaucoup aimé dans ce dessert, c'est la variété des textures ! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 2 mn...
Mousse chocolat blanc fève Tonka, coulis de mangue Mousse chocolat blanc fève Tonka, coulis de mangue Par Les délices de cécé 10/02/14 18:25 Et voilà je reviens avec une nouvelle recette réalisée samedi pour l'anniversaire de mon cousin. Pour l'occasion je voulais tester quelque chose de nouveau. Lors de ma dernière commande de produits pâtissier, j'ai acheté des fèves Tonka. A force d'en entendre...
Mousse au chocolat sur caramel à la mangue Mousse au chocolat sur caramel à la mangue Par Coupe et cuit 10/02/14 09:00 Chocolat-caramel qu'existe-t-il de plus gourmand que ce mariage? A mes yeux rien ! D'habitude assez frileuse envers la mousse au chocolat, j'ai quand même eu envie de me lancer forte d'un conseil précieux venu d'un chef : il ne faut pas incorporer les blancs...
Charlotte chocolat mangue Charlotte chocolat mangue Par Mymy cuisine 09/02/14 07:00 Une délicieuse charlotte alliant le bon doût de chocolat à celui de la mangue... Ingrédients : - 1 tablette de chocolat pâtissier noir - 2 sachets de sucre vanillé - 4 œufs - 1 pincée de sel - 1 petite boite de mangue (ou une mangue fraîche) - 4 plaquettes...
Tarte mosaïque mangue-passion chocolat Tarte mosaïque mangue-passion chocolat Par Sucré / Poivré 08/02/14 09:39 Préparation : 2h - Cuisson : 20 min Une recette d’un de mes pâtissier favoris , dont j’aime souvent reprendre les créations , Christophe Felder. Ce dessert est tiré du livre » Chocolat « . Comme d’habitude un régal pour les papilles. Parfait équilibre entre la puissance du chocolat et la...
Gâteau paléo mangue, poire et chocolat Gâteau paléo mangue, poire et chocolat Par Légère Gourmandise 07/02/14 19:47 Youhouuuuu, le rush du boulot est fini \o/ Du coup vous allez me revoir de nouveau plus souvent par ici Et pour fêter ça, une folie! Un gâteau que j’ai trouvé bien bon! Mon cher et tendre m’a sorti que j’avais déjà fait mieux mais euhh sans farine, sans...
Emulsion au chocolat sur lit de mangue Emulsion au chocolat sur lit de mangue Par Créa Jackole 31/01/14 15:47 Recettes pour une douzaine de petites verrines 1 siphon 2 mangues bien mûres 1 c à s de miel 20 cl de crème fraîche liquide 40 gr de chocolat noir ou caramel (ici caramel) 1 c à s de cacao non sucré Billes croustillantes ( VAHINE) * [...]
Bavarois explosion de Saveurs / bavarois Ananas, chocolat et mangue Bavarois explosion de Saveurs / bavarois Ananas, chocolat et mangue Par amour de cuisine chez soulef 28/01/14 10:38 Préparation : 40 min - Cuisson : 5 min Bonjour à tous, Je vous propose aujourd’hui un dessert extrêmement bon et facile à réaliser. Bonjour OumBil, merci pour ce partage et c’est belles photos, je suis vraiment charmee par la recette, merci de l’avoir partager avec nous. OumBil a utili le formulaire...
Tarte au chocolat noir, coeurs coulis de mangue et fruit de la passion Tarte au chocolat noir, coeurs coulis de mangue et fruit de la passion Par Nathou 20/01/14 16:55 Une tarte au chocolat ? Rien de plus simple ! Moi qui n'aime pas trop "mettre la main à la pâte" comme on dit, cette recette me convient très bien :-) Inutile de faire la pâte brisée vous même, celles toutes prêtes conviennent très bien ! Comptez une heure...
Bavarois chocolat-passion/mousse à la mangue Bavarois chocolat-passion/mousse à la mangue Par dans la cuisine des fées 18/01/14 23:43 Pour ce dimanche j'ai fais ce gâteau composé d'une mousse à la mangue, d'un 4/4 chocolat, d'un sirop à la passion et d'un glacage chocolat commencer par faire la mousse à la mangue 1 mangue 4 feuille de gélatine 1 càs d'eau chaude 250ml de [...]
Verrine de gâteau au chocolat au lait, mousse et caramel de passion, mangue Verrine de gâteau au chocolat au lait, mousse et caramel de passion, mangue Par Les tentations culinaires de Clémence 10/01/14 05:45 Voici le dessert fait pour le réveillon de Noël... Il a eu un franc succès car il était léger en bouche et frais... Ma nièce de 2 ans et demi l'a littéralement englouti ! Pour le gâteau au chocolat au lait : 125 g chocolat patissier au lait 3 oeufs 90 g...
Madeleines coco au smoothie mangue-passion, coque de chocolat au lait Madeleines coco au smoothie mangue-passion, coque de chocolat au lait Par little-muffins 09/01/14 18:29 Ingrédients (pour 14 madeleines) Les madeleines - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de sucre à la noix de coco - 1/2 pincée de sel - 25 g de beurre - 1 œuf - 50g de yaourt à l’ananas - 90g de smoothie mangue & fruits de la [...] Cet...
Verrines exotique : passion, mangue et chocolat au lait Verrines exotique : passion, mangue et chocolat au lait Par cuisine de fadila 07/01/14 22:47 Bonsoir L'entremet exotique que j'avais déjà posté a eu un grand succès , tout le monde a adoré même les personne qui ne sont pas adeptes de fruit exotique :) J'ai donc décliner ce dessert et l'ai préparé en version verrines en gardant les mêmes ingrédients...
Buche fruits de la passion mangue chocolat blanc Buche fruits de la passion mangue chocolat blanc Par Le blog de La passion de Nath 07/01/14 15:51 Voila une des buches réalisées l'an dernier et je viens de me rendre compte que je n'avais pas publié la recette Recette inspiré de celle de Mercotte Insert mangue : 250g de mangue 1 sachet de gélatine Rehydrater la gélatine dans 2 cas d'eau froide Mixer...
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