Les Recettes de Mangue et Chocolat

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Emission c’est au programme: Crème onctueuse menthe chocolat blanc et sa fraîcheur de mangue Emission c’est au programme: Crème onctueuse menthe chocolat blanc et sa fraîcheur de mangue Par (les) gourmantissimes 19/07/14 08:04 Comme promis je vous livre ici la recette du dessert que j’avais cuisiné sur France 2 en complément du Chirachisuchi. C’est un dessert très frais, qui malgré le chocolat blanc, n’est pas très sucré car pour compenser je ne sucre que très peu la base crème...
Mi-cuit au chocolat, coeur mangue-coco Mi-cuit au chocolat, coeur mangue-coco Par Toque de choc 04/07/14 08:00 Une recette qui demande d’être prévoyant, mais qui une fois placée au congélateur, n’attend plus qu’un petit passage au four avant de se faire dévorer à belles dents ! J’aime beaucoup les mi-cuits et autres cœur-coulants. Cela fait des desserts, pas compliqué...
Tentation exotique #bataillefood14 Tentation exotique #bataillefood14 Par Une cuisine pour Voozenoo 02/07/14 18:00 Nouvelle bataille, nouvelle marraine, nouveau thème. Ce mois-ci, c’est notre belle Karine « Chut, je pâtisse » qui tient la baguette magique… C’est Sophie « J’ai le cœur gourmandise« , notre bretonne préférée qui a passé le flambeau… et du coup, après avoir...
Fondant Chocolat Coeur Coulant a La Mangue Fondant Chocolat Coeur Coulant a La Mangue Par La Salsa des Fourchettes 18/06/14 08:01 Des moelleux, tout légers, qui cachent un savoureux coeur coulant à la mangue, ça vous dit ???? Alors vous êtes au bon endroit ... A vos cuillères ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 30 mn / Cuisson : 8 mn Pour 7 moelleux : 400 g de mangue / 2 feuilles...
Macarons ganache chocolat 65%, crème de mangue au gingembre et son coeur Cerise caramélisée au Rhum Macarons ganache chocolat 65%, crème de mangue au gingembre et son coeur Cerise caramélisée au Rhum Par Dans la cuisine de cabaline 08/06/14 13:18 Ses rondeurs, contrastes et alliances possibles de saveurs, textures, parfums et couleurs font du Macarons, un délicieux outil au service de l'expression de notre créativité ! Je recevais hier soir et j'avais l'envie de proposer une petite note attisant...
Cheesecake au chocolat blanc ,mangue et famboise Cheesecake au chocolat blanc ,mangue et famboise Par Recettes des iles par Fatima 04/06/14 12:17 Préparation : 1h Bonjour aujourd'hui j'ai concocté ce magnifique cheesecake fait à ma façon à l'ocasion de l'anniversaire de mon mari . *Temps de la préparation1h. *Temps de repos 3h au frais. *la part pour 6personnes *Ingrédients:pour le cheese cake .220g de spéculoses...
Religieuses à la mangue, vanille et chocolat blanc Religieuses à la mangue, vanille et chocolat blanc Par Marie Délice - 27/05/14 18:55 L'occasion surtout de tester une autre méthode de cuisson... Mais en fait c'est le four qui n'est franchement pas très coopérant avec moi ! Bref, ce n'est pas catastrophique et la crème est juste à tomber !!!!!
Trophée Julien Chopin*: Fondant chocolat noir, mascarpone à la mangue, spéculoos et Ratafia de Champagne Trophée Julien Chopin*: Fondant chocolat noir, mascarpone à la mangue, spéculoos et Ratafia de Champagne Par La cuisine de Francoise 25/05/14 21:32 Un dessert assez simple avec une valeur sûre en toile de fond: le fondant au chocolat! Comment résister à un fondant imbibé au Ratafia de champagne? On n'y résiste tout simplement pas... La crème de mascarpone à la mangue est également relevée de Ratafia...
Damier mangue-chocolat (et fabrication du tofu maison) Damier mangue-chocolat (et fabrication du tofu maison) Par Cuillère et saladier 17/05/14 14:00 Cela faisait quelques temps qu'une brique de lait de soja au chocolat trainait dans ma cuisine (comment était-elle arrivée là? mystère, car je n'achète pas ce genre de produit normalement...) et puis aussi, dans le même temps, une envie de tester la fabrication...
Gâteau Chocolat, Mangue et Mascapone (avec recettes) Gâteau Chocolat, Mangue et Mascapone (avec recettes) Par Les Gâteaux de Lili 02/05/14 20:00 Réalisé le 11 mars 2014 10 parts Préparation : 45min, Cuisson 45min, Repos : une nuit et quelques heures Je voulais surtout tester le glaçage et une recette de curd, et ma mère venant manger à la maison, je l'ai utilisée en cobaye ! Côté recette Le Gâteau...
Tartelettes mangue chocolat Tartelettes mangue chocolat Par Rêves de pâtissière 26/04/14 12:49 Retrouvez la recette ici : http://www.revesdepatissiere.com/2014/04/26/tartelettes-mangue-chocolat/
Tartelettes mangue chocolat Tartelettes mangue chocolat Par Rêves de pâtissière 26/04/14 12:41 Une tarte croustillante garnie d’une ganache chocolat blanc/coco et de lamelles de mangue fraiche Temps de préparation : ♦ Difficulté : ♦ Ingrédients (pour 12 mini tartelettes) Pour la pâte sucrée : - 150g de beurre mou - 90g...
Tartelettes ganache chocolat aux fraises, mangue et à la bergamote Tartelettes ganache chocolat aux fraises, mangue et à la bergamote Par cuisine en folie 18/04/14 19:00 Je l'ai trouvée chez Grand Frais et je saute dessus bien sûr ! jamais utilisé, jamais vu en vrai même ..(suis inculte, je sais) Pour moi, la bergamote, c'était des bonbons, voire un arôme dans le thé et pis c'est tout .. et voilà que je découvre que c'est...
Tartelette mangue/chocolat Tartelette mangue/chocolat Par Trouvailles et Blabla 18/04/14 10:14 Pour le dessert du soir, je vous propose des petites tartelettes mangue/chocolat. Simple à réaliser, j'ai utilisé des fonds de tartelettes achetées dans le commerce mais la prochaine fois je fais ma pâte moi-même, elles seront encore meilleures, mais il...
Moelleux chocolat mangue Moelleux chocolat mangue Par La cuisine en amateur de Maryline 31/03/14 17:08 Cuisson : 15 min Moelleux chocolat mangue. J'ai pris la base d'une recette Tupperware. Une recette pour micro ondes. Résultat très bon, une préparation en 5 minutes et une cuisson en 15 minutes. Ingrédients : 125 gr de chocolat 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 25...
Aumônière à la mangue et au chocolat Aumônière à la mangue et au chocolat Par Les gourmandes aux fourneaux 20/03/14 13:25 Il y a quelques jours, une mangue m'a fait de l’œil au supermarché, je n'ai pas résisté à son appel et l'ai vite mis dans mon panier de course. Cela faisait bien des mois que je n'en avais pas dégusté ! Après avoir passé quelques jours dans la corbeille...
Tarte chocolat mangue-passion Tarte chocolat mangue-passion Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 01/03/14 21:32 Voici le SUPER cadeau que j'ai reçu hier de ma Maman !!! trop méga heureuse !!! j'en suis à ma 3ème lecture et je ne m'en lasse pas... et l'inspiration est venue très rapidement, avec cette p'tite tarte chocolat mangue-passion... Pour 6 personnes : Pâte...
Petites aumonières choco-coco et purée de mangue à la banane Petites aumonières choco-coco et purée de mangue à la banane Par Royal Chill 28/02/14 08:08 Cette semaine j’ai eu envie d’un peu d’exotisme, à défaut de voyager et d’être au soleil ! De la noix de coco, de la banane, de la mangue et du chocolat : un mariage à tomber pour finir un repas … Lire la suite →
Demi-sphères en chocolat garnies de mousse orange-mangue Demi-sphères en chocolat garnies de mousse orange-mangue Par Les p'tits plats de Véro 27/02/14 06:00 Il y a quelques temps, j’ai acheté de nouveaux moules en silicone en forme de demi-sphères. Et j’ai plein d’idée de desserts à réaliser avec ! La première était de réaliser des coques en chocolat et de les remplir d’une mousse de fruits. Le résultat est...
Gelee De Mangue Sur Sa Mousse Au Chocolat Extra Légère Gelee De Mangue Sur Sa Mousse Au Chocolat Extra Légère Par La Salsa des Fourchettes 15/02/14 08:07 Oui, oui, oui .... chocolat / mangue, une association que je vous propose souvent mais, que voulez-vous, on adore !!!! Ce qu'on a beaucoup aimé dans ce dessert, c'est la variété des textures ! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 2 mn...
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