Les Recettes de Mangue et Chocolat

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Bûche au chocolat noir, mangues & ... chocolat blanc Bûche au chocolat noir, mangues & ... chocolat blanc Par Pourquoi je grossis ... ... 26/11/14 15:00 C'est Maïa, du pétillant blog Petits Béguins , qui organise cette Battle Food #26 ! Son thème consistait à concocter une recette de Noël. Faire accélérer le temps et célébrer Noël en novembre, je n'en ai pas du tout l'habitude ... Et sortir la décoration...
Tartelette mangue - chocolat meringuée Tartelette mangue - chocolat meringuée Par JC le pâtissier 21/11/14 18:03 Il y a quelques temps, je m'étais sauvegardé sur Pinterest une photo d'une tartelette au citron meringuée par la Fabrique des Gâteaux. Je ne connais pas cette pâtisserie et je n'ai jamais eu la chance de gouter leurs créations. Mais le visuel de cette tartelette...
Petits cakes au chocolat forme citrouille fourrés crème à la mangue Petits cakes au chocolat forme citrouille fourrés crème à la mangue Par La Cuisine de Loulou 29/10/14 22:58 Ingrédients pour 5 petits cakes citrouille: - 100g de chocolat noir patissier - 100g de beurre mou - 40g de sucre en poudre - 1 oeuf - 2 cuil à soupe rase de cacao amer en poudre - 110g de farine - 1 pincée de levure chimique Crème: - 100g de crème pâtissière...
Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Par cuisine et gourmandise 13/10/14 16:13 Cuisson : 10 min Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...
Chocolats fins : tourbillons d'automne Chocolats fins : tourbillons d'automne Par Mini cuisine 29/09/14 22:22 Avec mon nouveau job, il me reste très peu de temps et d'énergie pour cuisiner ou faire de la pâtisserie. Quand même, j'essaie de réserver mon lundi de congé pour m'amuser un peu à faire des chocolats à la maison. Cette semaine ce sont des bonbons chocolat...
Nems poire, mangue , chocolat et noisettes Nems poire, mangue , chocolat et noisettes Par chez Ale 15/09/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise que j'ai confectionné lors d'un apéro dinatoire entre amis. Vous pouvez les préparez en avance, et les cuire au dernier moment sans problème. Ingrédients pour 6 personnes: -le zeste d'une demi orange -le...
Roulé à la fève tonka, mangue et chocolat-noisette Roulé à la fève tonka, mangue et chocolat-noisette Par Novice en cuisine 01/09/14 07:00 Vous le savez j'adore faire les roulés, et là j'ai eu envie d'innover, faire une genoise avec la fève tonka. Ah cette fève, je l'ai découverte il y a quelques mois et complétement tombé amoureuse, dans les génoises c'est mon dada! Allié le mascarpone dans...
Bavarois express , citron mangue passion chocolat blanc Bavarois express , citron mangue passion chocolat blanc Par keskonmangemaman? 28/08/14 11:31 J'ai un truc de feignasse pour simplifier la préparation du bavarois.Je zappe l'étape biscuit sous la mousse en utilisant un gâteau du commerce que je tranche finement et que je dispose au fond de mon moule à charnières , je sais c'est mal , mais avec cette...
Tarte Basilic Mangue Fruits Rouges et son Crumble chocolat Tarte Basilic Mangue Fruits Rouges et son Crumble chocolat Par La Cuisine et Caro 07/08/14 08:28 Préparation - 1h30 Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sucrée : 1 œuf 100g de beurre 50g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel 250g de farine Pour le crumble chocolat : 30g de farine 25g de [...]
Gâteau de Ratounette mangue, passion et chocolat Gâteau de Ratounette mangue, passion et chocolat Par Les recettes de Poulette et Ratounette 03/08/14 15:29 Ce gâteau peut tout à fait contenter 8 voire 10 gourmands ! Il doit être réalisé la veille de votre repas pour révéler toutes ses saveurs. 1ère étape : Le biscuit financier au cacao 125 g de beurre ; 150 g de poudre d'amandes ; 90 g de sucre glace ; 40...
Panna  Cotta  à la Mangue épicée Panna Cotta à la Mangue épicée Par Saveurs et gourmandises 03/08/14 08:30 Déjà le 2ème mois de vacances. Que le temps passe vite. Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple au goût exotique : une panna cotta au lait de coco, agrémentée de tranches de mangue rôties, allégée en sucre grâce au Pure Via . Le lait de coco donne...
Emission c’est au programme: Crème onctueuse menthe chocolat blanc et sa fraîcheur de mangue Emission c’est au programme: Crème onctueuse menthe chocolat blanc et sa fraîcheur de mangue Par (les) gourmantissimes 19/07/14 08:04 Comme promis je vous livre ici la recette du dessert que j’avais cuisiné sur France 2 en complément du Chirachisuchi. C’est un dessert très frais, qui malgré le chocolat blanc, n’est pas très sucré car pour compenser je ne sucre que très peu la base crème...
Mi-cuit au chocolat, coeur mangue-coco Mi-cuit au chocolat, coeur mangue-coco Par Toque de choc 04/07/14 08:00 Une recette qui demande d’être prévoyant, mais qui une fois placée au congélateur, n’attend plus qu’un petit passage au four avant de se faire dévorer à belles dents ! J’aime beaucoup les mi-cuits et autres cœur-coulants. Cela fait des desserts, pas compliqué...
Tentation exotique #bataillefood14 Tentation exotique #bataillefood14 Par Une cuisine pour Voozenoo 02/07/14 18:00 Nouvelle bataille, nouvelle marraine, nouveau thème. Ce mois-ci, c’est notre belle Karine « Chut, je pâtisse » qui tient la baguette magique… C’est Sophie « J’ai le cœur gourmandise« , notre bretonne préférée qui a passé le flambeau… et du coup, après avoir...
Fondant Chocolat Coeur Coulant a La Mangue Fondant Chocolat Coeur Coulant a La Mangue Par La Salsa des Fourchettes 18/06/14 08:01 Des moelleux, tout légers, qui cachent un savoureux coeur coulant à la mangue, ça vous dit ???? Alors vous êtes au bon endroit ... A vos cuillères ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 30 mn / Cuisson : 8 mn Pour 7 moelleux : 400 g de mangue / 2 feuilles...
Macarons ganache chocolat 65%, crème de mangue au gingembre et son coeur Cerise caramélisée au Rhum Macarons ganache chocolat 65%, crème de mangue au gingembre et son coeur Cerise caramélisée au Rhum Par Dans la cuisine de cabaline 08/06/14 13:18 Ses rondeurs, contrastes et alliances possibles de saveurs, textures, parfums et couleurs font du Macarons, un délicieux outil au service de l'expression de notre créativité ! Je recevais hier soir et j'avais l'envie de proposer une petite note attisant...
Cheesecake au chocolat blanc ,mangue et famboise Cheesecake au chocolat blanc ,mangue et famboise Par Recettes des iles par Fatima 04/06/14 12:17 Préparation : 1h Bonjour aujourd'hui j'ai concocté ce magnifique cheesecake fait à ma façon à l'ocasion de l'anniversaire de mon mari . *Temps de la préparation1h. *Temps de repos 3h au frais. *la part pour 6personnes *Ingrédients:pour le cheese cake .220g de spéculoses...
Religieuses à la mangue, vanille et chocolat blanc Religieuses à la mangue, vanille et chocolat blanc Par Marie Délice - 27/05/14 18:55 L'occasion surtout de tester une autre méthode de cuisson... Mais en fait c'est le four qui n'est franchement pas très coopérant avec moi ! Bref, ce n'est pas catastrophique et la crème est juste à tomber !!!!!
Trophée Julien Chopin*: Fondant chocolat noir, mascarpone à la mangue, spéculoos et Ratafia de Champagne Trophée Julien Chopin*: Fondant chocolat noir, mascarpone à la mangue, spéculoos et Ratafia de Champagne Par La cuisine de Francoise 25/05/14 21:32 Un dessert assez simple avec une valeur sûre en toile de fond: le fondant au chocolat! Comment résister à un fondant imbibé au Ratafia de champagne? On n'y résiste tout simplement pas... La crème de mascarpone à la mangue est également relevée de Ratafia...
Damier mangue-chocolat (et fabrication du tofu maison) Damier mangue-chocolat (et fabrication du tofu maison) Par Cuillère et saladier 17/05/14 14:00 Cela faisait quelques temps qu'une brique de lait de soja au chocolat trainait dans ma cuisine (comment était-elle arrivée là? mystère, car je n'achète pas ce genre de produit normalement...) et puis aussi, dans le même temps, une envie de tester la fabrication...
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