Les Recettes de Mangue et Verrines

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Verrine mangue coulis de fraises Verrine mangue coulis de fraises Par brik a brak de marsu 11/04/12 08:02 Oui il y a longtemps que j'ai pas fait de dessert. Oui, je sais mais il faut que je me fasse violence pour en faire. C'est pas que j'aime pas les dersert mais j'y pense pas . Où après le repas et là c'est trop tard. Bon là, j'ai vue cette coupe sur un blog...
Verrine mousse chocolat blanc, speculoos et coulis mangue Verrine mousse chocolat blanc, speculoos et coulis mangue Par ohmacuisine 02/04/12 07:39 J'avais completement oublié mon livre "Mes espumas et petites crèmes " de Nadjette Guidoum ! Je tombe sur cette espuma de chocolat blanc et speculoos et la réalise pour le soir même ! Je vous conseille vivement ce livre si vous voulez utiliser votre siphon...
Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue Par amour de cuisine chez soulef 20/03/12 10:13 bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse de mangue, et je vous assure que les invites ont manger chacun...
Litchis : Verrine salée de rôti de porc croustillant et sa compotée de litchis/pomme + Verrine sucrée de coulis de mangue et litchis et lait de coco au tapioca Litchis : Verrine salée de rôti de porc croustillant et sa compotée de litchis/pomme + Verrine sucrée de coulis de mangue et litchis et lait de coco au tapioca Par Recettes Mères Filles 24/02/12 09:04 Verrine salée: rôti de porc croustillant, compotée de litchis/pomm Préparation 10 minutes Ingrédients pour 4 verrines : 10 litchis 2 pommes 4 tranches de rôti de porc 1 petit paquet de chips Beurre Décortiquez les litchis et retirez le noyau. Pelez et coupez...
Verrines de perles marines au saumon et dés de mangue Verrines de perles marines au saumon et dés de mangue Par Pause gourmandises 14/02/12 07:04 En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose une petite entrée festive servie en verrine à la saveur sucrée salée qui aura également sa place à l'heure de l'apéritif. Pour cette recette, il vous faudra un peu de saumon et des oeufs de saumon ou de [...]
Cheese cake citron vert, coco, mangue sans cuisson en verrine Cheese cake citron vert, coco, mangue sans cuisson en verrine Par Fait maison par Lilouina 10/02/12 16:00 Coucou ! J'avais envie de tester une recette de cheese cake sans cuisson mais cette fois, j'ai choisi de faire en verrine donc pour la base, j'ai juste émietté les biscuits, mais je vous donne les proportions de biscuits et de beurre pour couvrir le fond...
Panna cotta aux spéculoos et son colis de mangue Panna cotta aux spéculoos et son colis de mangue Par Les joyaux de Sherazade 29/01/12 08:09 Un dessert express, qui ne demande pas beaucoup de temps. Une panna cotta au spéculoos, avec une touche exotique apportée par le colis de mangue. Un dessert frais léger et super bon. La panna cotta est réalisée avec de l’agar agar… Pour ceux qui ne connaissent...
Verrine chocolat-mangue : un parfum d’entente pour une prescription bien symapthique Verrine chocolat-mangue : un parfum d’entente pour une prescription bien symapthique Par Saveurs croisées 18/01/12 11:30 Faites le test : dites à voix haute “mousse au chocolat“… Je suis sûre que vous ne pourrez réprimer un petit sourire satisfait. Idem : prononcez la même association dans une pièce bien remplie. Les conversations vont peut-être s’interrompre. En tout cas,...
Verrines Mangue et Crevettes Verrines Mangue et Crevettes Par Le Tablier de Christelle 09/01/12 07:15 Je vous propose aujourd'hui une recette super originale que j'ai découverte grâce à ma belle-soeur. Un mélange sucré-salé à servir en apéritif avec un espuma au citron vert qui apporte une petite touche de légèreté. Un pur moment de délice, je vous le conseille...
Verrines de tartare de saumon/mangue/avocat Verrines de tartare de saumon/mangue/avocat Par Popote et Pâpâte 29/12/11 17:02 Le nouvel an approche, synonyme de fête et d'apéritif sympa et original! Je propose cette recette dans le cadre du concours organisé par Payette. C'est simple, léger mais aussi raffiné! Pour 4 personnes: - 2 pavés de saumon - 1 mangue - 1 avocat - 2 yaourts...
Verrine à la mangue compotée,  caramel pina colada, île flottante caramélisée Verrine à la mangue compotée, caramel pina colada, île flottante caramélisée Par La table de Michette 22/12/11 08:16 Nous avons vraiment apprécié ces verrines gourmandes aussi je vous livre ma recette. La veille j’avais réalisé une île flottante cuite au four car il me restait des blancs d’œuf. Pour 4 personnes : Voici les ingrédients pour : La compote rapide de mangue...
Verrines crabe et perles de mangue Verrines crabe et perles de mangue Par Lilousine cuisine 18/12/11 13:58 Dans le joli colis offert par mon partenaire Innov cook,je suis tombée sous le charme des perles de mangue que je tenais à vous présenter dans des petites verrines de crabe/avocat. Pour 6 verrines, j'ai simplement décortiqué un tourteau et mélangé sa chair...
Mousse de fruits exotiques Mousse de fruits exotiques Par La cuisine d'Agnès 16/12/11 06:22 Mousse de fruits exotiques Quoi de plus léger pour finir un repas bien copieux qu'une petite mousse de fruits..et si je vous dis qu 'en plus, cette mousse est sans laitage (ni lait, ni crème fraiche, ni mascarpone)...Alors on craque ? Moi oui, j'avoue...une...
Apero dinatoire, carpaccio cabillaud-ananas, muffins au pate, verrines mais-mangue ou creme tomate-avocat Apero dinatoire, carpaccio cabillaud-ananas, muffins au pate, verrines mais-mangue ou creme tomate-avocat Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 10/12/11 19:07 Je ne sais pas vous mais cela fait un bon moment que lorsque nous recevons du monde à la maison, je ne fais plus d’entrée. Je fais un apéro sympa, un cocktail maison (quand j’ai le temps) et puis passons … Continuer la lecture →
Verrines mangues crevettes Verrines mangues crevettes Par Sucré sablé 10/12/11 04:46 VERRINES MANGUES CREVETTES Pour tous les amateurs de sucré-salé, cette recette va vous plaire car l'association des 2 est bien prononcée! Ingrédients : pour 2 coupes - 100g de fromage frais aux fines herbes - 1 yaourt nature brassé - 1/2 càc d'agar - 2...
Verrine à la crème à la réglisse et aux deux chocolats, mangue fraîche Verrine à la crème à la réglisse et aux deux chocolats, mangue fraîche Par La table de Michette 08/12/11 16:06 Aujourd’hui je vous propose des verrines très gourmandes et parfumées pour terminer un repas en légèreté. Ce dessert est facile et rapide à exécuter. Pour 4 personnes les ingrédients : 3 jaunes d’œuf ½ c c de cachou ou de la réglisse en poudre 80 g de sucre...
Verrine crabe,tomates, mangue,piment d'espelette, oeufs de saumon Verrine crabe,tomates, mangue,piment d'espelette, oeufs de saumon Par Nicole Passions 15/11/11 00:00 Une entrée de la mer accommodée façon "sucrée salée" Ingrédients 1 boite de chair de crabe de belle qualité 1 mangue quelques tomates cerises 1 cuillère à café de SAVORA Sel, poivre Piment d'espelette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Verrine de parmentier de canard a la mangue Verrine de parmentier de canard a la mangue Par Passion Tambouille 06/11/11 15:45 Pour 4 personnes : 800 g de pomme de terre pour purée 6 c à s de lait de coco 4 c à soupe d'huile d'olive 4 cuisses de canard confite 1 mangue 1 bouquet de coriandre fraiche sel et poivre du moulin dans le panier d'un autocuiseur, faire cuire les pomme...
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