Les Recettes de Graines

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La meilleure recette de graines du moment !

Brocolis aux graines de fenouil et moutarde Brocolis aux graines de fenouil et moutarde Par Délices d'épices... 13/04/12 22:45 Vendredi 13 avril 2012 Pour accompagner mes petites crevettes de l'autre jour , j'avais fait des brocolis aux graines de fenouil et moutarde. C'était pour changer un peu des légumes d'hiver dont on se lasse, à force d'attendre les petits légumes frais de...
5 étoiles - 212 clics et coeurs
Risotto épicé de graines aux petits légumes et au tofu Risotto épicé de graines aux petits légumes et au tofu Par Le cri de la courgette... 23/05/12 10:22 Je vous propose aujourd’hui un plat sain et délicieux. Ce risotto crémeux n’en a pas l’air comme ça, mais il est le plat complet idéal pour faire le plein de protéïnes et fibres. Les céréales et les légumineuses se complètent et apportent l’essentiel des...
Muffins morbier - jambon - graines de tournesol Muffins morbier - jambon - graines de tournesol Par la cuisine au fil d'ariane 22/05/12 10:00 Pour le repas d'hier soir, j'ai eu envie de concocter une petite variante gourmande de ces muffins au morbier dont je vous ai déjà parlé! En courses, j'ai acheté des graines de tournesol bio, aussi bonnes pour la santé que pour le croquant; je n'ai pu m'empêcher...
Mini baguette multi-graines Mini baguette multi-graines Par Du Potager à la Marmite ! 18/05/12 07:50 J'avais essayé de préparer une ou deux fois du pain pour accompagner notre repas, mais il faut bien avouer que le résultat a toujours été catastrophique. Trop cuit, pas assez gonflé, j'en ai donc déduit que le pain ce n'était pas fait pour moi. Comme je...
Crumble de graines à la mousse soyeuse de carotte et de pois chiches Crumble de graines à la mousse soyeuse de carotte et de pois chiches Par Le cri de la courgette... 16/05/12 19:08 Le crumble, c’est tout l’art d’équilibrer les goûts. Pour qu’il soit bon il faut que pâte à crumble et garniture s’équilibrent. J’aime bien quand l’une apporte du caractère et du croquant à l’ensemble, tandis que l’autre nous donne du crémeux et du fondant....
Cake au saumon, olives et graines de tournesol Cake au saumon, olives et graines de tournesol Par Maiwenn 16/05/12 06:00 Un petit cake servi à l'apéro dernièrement. Comme c'était pour le même jour que mes Flans de poisson au coeur de saint jacques , j'ai utilisé du saumon frais à la place du saumon fumé. source : recettes gourmandes pour buffet apéro - 250g de farine - 1...
Ghoriba au son de blé et graines de sésame Ghoriba au son de blé et graines de sésame Par Les délices de latifa 15/05/12 17:52 INGREDIENTS: 3 oeufs 500g son de blé 1 verre grains de sésame grillé et moulu 1 sachets levure chimique 1 sachet de vanille 1 verre sucre semoule 1/2 verre huile 1/2 verre eau de fleur d'oranger 1 verre de sucre glace PREPARATION: Dans un grand saladier...
Feuilletés aux fromages et aux graines de pavot Feuilletés aux fromages et aux graines de pavot Par melayers évelyne 14/05/12 23:32 Un petit amuse –bouche pour l’apéro un feuilleté au gruyère Et un feuilleté parmesan graine de pavot Il vous faut 1 pâte feuilletée 1 grosse cuillère à soupe de gruyère 1 grosse cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à café de graine de pavot Préparation...
Tomates cerises façon pomme d'amour aux graines Tomates cerises façon pomme d'amour aux graines Par Les petits plaisirs de Céline 14/05/12 16:15 Pour cette recette il vous faut: -des tomates cerises -des graines de pavot -des graines de sésame -100g de cassonade Les étapes: -dans une casserole faites chauffer la cassonade à feu doux sans y toucher -mélangez dès qu'un caramel doré se forme et continuer...
10 questions sur les graines germées 10 questions sur les graines germées Par Feuille de choux 14/05/12 15:12 1. Qu’est-ce que c’est une graine germée ? Ce sont simplement des graines que l’on a fait germer, hors du sol afin de les consommer en période de croissance. 2. A quoi servent les graines germées ? Les graines germées se mangent. En salade, dans un jus...
Graines de Gourmandises de Corinne Graines de Gourmandises de Corinne Par mme Coach Gourmande 14/05/12 10:12 La touche de Goût ! La fabrication est ARTISANALE avec des produits de terroirs Rigoureusement SÉLECTIONNÉS pour ÉVEILLER vos sens …… Tout une créativité subtile a votre service pour une touche de Goût !…
Moelleux citron / graines de pavot Moelleux citron / graines de pavot Par La cuisine chez Agnes 12/05/12 07:34 Après avoir vu cette recette, j’ai eu envie de moelleux et de soleil. Après un rapide tour dans mes cartons accessibles (oui je vous rappelle que je vais bientôt déménager, et comme on récupère les meubles de la cuisine pour en faire une encore mieux :...
Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de Corinthe Par Lui à table ... et les animaux ne passen... 11/05/12 23:14 De belles carottes m'ont tenté sur le marché, et j'ai deviné à leur air qu’elles ne voulaient pas finir comme beaucoup de leur consoeurs, c’est-à-dire toutes seules et simplement rapées avec de la vinaigrette. En les voyant lovées contre le fenouil dans...
Pain au levain aux graines de pavot Pain au levain aux graines de pavot Par Chez Bergeou 10/05/12 09:00 Entre les cartons, les travaux, le déménagement, l'emménagement, mon levain est resté près d'un mois au frigo. Et je dois dire qu'il se porte comme un charme et bulle à nouveau sagement. J'avais très peur pour la cuisson dans mon nouveau four, et oui on...
Velouté de Poireaux et Carottes parfumé aux Graines de Cumin Velouté de Poireaux et Carottes parfumé aux Graines de Cumin Par La Cuisine de Nelly 10/05/12 08:25 Un petit velouté onctueux de poireaux et de carottes ornementé de graines de cumin... J'ai la chance d'avoir un beau-papa qui a un grand potager, et qui m'apporte des légumes régulièrement. Les poireaux y poussent en abondance, et je dois toujours trouver...
Feuilletés au cantal et graines de pavot Feuilletés au cantal et graines de pavot Par Mes papilles en folie 10/05/12 07:00 Bonjour tout le monde, je me fais rare en ce moment mais je dois avouer quand ce moment le soir, je n'ai ni l'envie, ni le courage de passer du temps sur mon ordinateur. Cela passera mais pour l'instant "je freine la cadence". Je vous donne aujourd'hui...
Petites papillotes de cabillaud au graines de sésame et en feuille de shiso Petites papillotes de cabillaud au graines de sésame et en feuille de shiso Par La cuisine de Francoise 09/05/12 22:12 Une petite mise en bouche qui change de l'ordinaire... Ingrédients pour 4 personnes (12 bouchées): 1 filet de cabillaud d'environ 300 gr 3 cs de graines de sésame 4 petites (ou 2 grandes) feuilles de shiso par bouchée Sauce soja wasabi (facultatif) Préparation:...
Brownie chocolat et graines de tournesol Brownie chocolat et graines de tournesol Par Madame Gateau 09/05/12 06:30 Ce brownie est mon favoris ! Je remplace les traditionnelles noix par des graines de tournesol et si vous avez des allergies, c'est l'idéal pour une alternative aux noix. Le goût et la texture des graines de tournesol en sont d'ailleurs très proche. Avec...
Compote verte, coulis vert, graines vertes Compote verte, coulis vert, graines vertes Par Chlorophylle en Lémurie intérieure 08/05/12 12:51 La compote verte (Une grande portion ou deux petites) 2 petites pommes (fuji ici) 5 beaux brins de persil Le jus d'un citron 1 GROS morceau de gingembre Cannelle (optionnel) Mettre dans le mélangeur le persil avec le jus de citron et mixer. Ajouter les...
Muffins pommes-carottes et crumble aux graines Muffins pommes-carottes et crumble aux graines Par Suite Gourmande 06/05/12 12:13 Il y a un moment que j'avais envie de tester l'association pommes-carottes dans un muffin. L'idée du crumble aux graines n'est pas pour me déplaire : certes c'est un peu plus calorique, mais c'est aussi très appétissant et pour tout dire, j'ai trouvé ces...
Nouilles soba à l'avocat et graines germées, sauce tsuyu au gingembre Nouilles soba à l'avocat et graines germées, sauce tsuyu au gingembre Par Pich à la fraise 05/05/12 12:07 Depuis que j'ai découvert les nouilles soba, j'en raffole. Ces pâtes japonaises, à la farine de sarrasin, s'accomodent d'un rien. Elles sont consommées aussi bien froides que chaudes, et la diversité des recettes existantes, selon les régions du Japon,...
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