Les Recettes de Curry

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La meilleure recette de curry du moment !

Coquilles saint-jacques a la cème de curry Coquilles saint-jacques a la cème de curry Par 27/12/13 09:14 C'est trop bon, en fait, j'adore less saint-jacques!!! Ingrédients; 1 échalote 80g de beurre 1dl de sherry sec 10 coquilles saint jacques sel poivre 1 cuillere à café de curry 1dl de crème Préparation; Faites revenir l'échalote finement hachée dans une...
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Soba au bouillon de citronnelle & Crevettes au Curry rouge Soba au bouillon de citronnelle & Crevettes au Curry rouge Par Saveurs de Nana 18/04/14 11:40 J'utilise très souvent le mortier je trouve qu'il donne aux épices et certains ingrédients le meilleur de leurs parfum. Aujourd'hui les robots sont passés par là !!!... mais je vous assure que le parfum et le goût sera inégalable au mortier un peu d'huile...
Mignon coco a la creme d'asperges curry Mignon coco a la creme d'asperges curry Par Recettes voyageuses de Barbara 17/04/14 13:53 Délicieuse recette avec des asperges juste poêlées, encore un peu craquantes. Le filet mignon avec la fine panure de coco est juste parfaite. La sauce c'est la gourmandise en plus. Pour 2 personnes: 1 filet mignon de porc 1 kg d'asperges vertes 1dl de crème...
Cabillaud, crumble citron & curry sur fondue de poireaux Cabillaud, crumble citron & curry sur fondue de poireaux Par Les tentations culinaires de Clémence 17/04/14 05:35 Voici une autre manière de relever le goût de ce poisson blanc. Le crumble apporte du peps et de la texture. J'ai utilisé la fairne au curry Francine mais rien ne vous empêche de mettre de la farine classique et d'y ajouter deu curry en poudre ! 2 filets...
Lapin sauce curry japonaise Lapin sauce curry japonaise Par Mes plaisirs de cuisine 17/04/14 00:05 J’ai reçu un colis de la marque Tanoshi, spécialiste de la cuisine japonaise. Le curry japonais je ne connaissais pas du tout, ce fut une pure découverte pour moi. C’est quelque chose de différent par rapport au curry indien, je le trouve plu doux que ce...
Légumes : Courgettes au curry Légumes : Courgettes au curry Par Terre et Mar 16/04/14 16:29 Pour combler une envie de plat épicé et sucré... On peut se passer des raisins secs et des pignons de pin, si l'on n'aime pas, mais c'est tout ce qui fait le charme du plat. Recette adaptée à partir d'un ancien numéro de "Cuisine Actuelle". Légumes : Courgettes...
Poulet au curry et lait de coco Poulet au curry et lait de coco Par assiette coquette 16/04/14 12:26 Poulet au curry et au lait de coco Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet 1 boite de lait de coco 1 cs de curry 1 petit oignon 2 gousses d’ail 1 cs de ciboulette ciselée Sel, poivre 1 cs d’huile Couper le poulet en dés. Mixer l’ail et l’oignon....
Salade tiède aux oeufs durs et champignons au curry Salade tiède aux oeufs durs et champignons au curry Par Stella Cuisine 16/04/14 09:00 Il y a quelques temps, j’ai été contactée par l’ANICC pour un très beau projet : la création de 26 recettes autour du Champignon de Paris. Afin de protéger ce dernier, ils ont décidé de créer le site Champignonidée.fr dans Lire plus...
Dhal curry - la soupe des lentilles Dhal curry - la soupe des lentilles Par Bistro de Jenna 16/04/14 08:50 Dhal curry - la soupe des lentillesINGREDIENTS: (pour 4 personnes) 250 g des lentilles 2 oignons 1 boite de haricots rouge (250 g) 200 ml de lait de coco 50 g de beurre 1- 2 petits poivrons rouge fort 2 cm de gingembre frais 3 gousses d'ail 2 c.à.café de...
Curry d’Encornets Curry d’Encornets Par Maryse et Cocotte 15/04/14 00:05 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Pour aujourd’hui, c’est un petit voyage gustatif express en Inde que je vous propose. Je pense vous l’avoir déjà dit … j’aime beaucoup la cuisine indienne, mais malheureusement, à cause de certains produits que je ne trouve...
Encornet et crevette au wok Encornet et crevette au wok Par Macaude en cuisine 14/04/14 18:26 Coucou, J'aime beaucoup les encornets mais je n'en fais pas souvent car j'ai peur de ne pas bien les cuire.. Mais là j'en avais vraiment envie. Ingrédients pour 5: - 600gr d'encornets - 200gr de crevettes - 1/2 oignon - 4 poireaux - 2 gousses d'ail - 1...
Curry de chou-fleur au yaourt Curry de chou-fleur au yaourt Par Lacath au four et au moulin 14/04/14 10:00 Cuisson : 45 min C’est un curry très particulier que je choisis de vous proposer aujourd’hui. Un curry quasiment « sec » : il n’y a que peu de sauce. Et en plus cette sauce est à base de yaourt… Le mélange d’épice est surprenant, et le résultat l’est aussi ! Délicieux,...
Emincés de dinde aux poivrons, curry et paprika Emincés de dinde aux poivrons, curry et paprika Par Cooking Milie 14/04/14 06:47 Je n'ai plus de recettes d'avance... mince alors il va falloir que je cuisine :p Ingrédients : - 150 g de poivrons tricolore (surgelés) - 1 grosse échalote - 280 g d'émincés de dine - 1 cuillère à café de paprika - 2 cuillère à café de curry - 15 cl de...
Et vous-Les Oeufs au Curry de Jocelyne Et vous-Les Oeufs au Curry de Jocelyne Par Les bons restaurants 13/04/14 20:17 Aujourd'hui, nous avons le plaisir de mettre à l'honneur, notre amie Jocelyne du blog ...
Poulet et Légumes au Curry Poulet et Légumes au Curry Par Elo'die gourmandiz 13/04/14 14:34 En ce dimanche de printemps, ensoleillée, envie de voyage et de saveurs d'ailleurs, d'évasion !!! Je vous emmène en Inde, magnifique pays aux couleurs étincelantes, et saveurs uniques. Sur la route des épices, j'ai choisi le Curry ! Une saveur qui nous...
Croustillants fromagés aux graines de pavot et au curry Croustillants fromagés aux graines de pavot et au curry Par Bon Ap chez Mamounette 13/04/14 10:13 Un petit apéro et de jolies baguettes croustillantes en accompagnement ça vous dit ? En tous les cas je trinque à l'anniversaire de mon petit-fils qui a fêté ses 4 ans déjà, que le temps passe vite ! Sa petite sœur arrive bientôt [...]
Curry de protéines de soja texturées Curry de protéines de soja texturées Par Petits repas entre amis 13/04/14 09:16 Après quelques jours en famille ( c'est chouette de recevoir ses premiers invités lorsque l'on est expatrié, je vous assure ) riches en visites et sorties de toute sorte, il ne faudrait pas penser que l'on a oublié de manger. Loin de là. Petits plats réconfortants...
Tour en cuisine : une tarte aux oignons et aux endives parfumée au curry Tour en cuisine : une tarte aux oignons et aux endives parfumée au curry Par Popote et Nature 13/04/14 09:00 Voilà ! c'est mon premier tour en cuisine , je suis allée piocher une recette chez coockingdjou et normalement c'est Julie Défixe du blog le mercredi c'est pâtisserie qui aura à exécuter une des miennes ! J'ai donc choisi de faire une tarte aux oignons...
Cassolettes de poissons curry moutarde craquantes Cassolettes de poissons curry moutarde craquantes Par Le blog d'Elo 13/04/14 00:00 INGREDIENTS: filets de sandre 100g de petits pois 300g de julienne de légumes (carottes, céleri, courgettes) 3 c à soupe de crème 1 pincée de curry une grosse poignée de chips saveur moutarde pickles Bret's 1 pincée de curcuma sel du pêcheur de la boutique...
Filets de poulet panés à la chapelure  curry  orge perlé et courgettes Filets de poulet panés à la chapelure "curry" orge perlé et courgettes Par Nicole Passions 12/04/14 03:09 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h De petits nuggets de poulet "faits maison" et panés différemment des autres fois. Nous avons beaucoup apprécié ce plat de tous les jours, qui change pourtant de l'ordinaire. Préparation: 30 minutes Cuisson: 60 minutes ingrédients pour 4 personnes 2 filets...
Curry vert de poulet aux aubergines thaï Curry vert de poulet aux aubergines thaï Par Asie Cook 11/04/14 18:28 A cette heure, c'est l'effervescence : tandis que le Cambodge se prépare à la fête de Chaul Chhnam , le Laos à celle de Pimay , la Birmanie à celle de Thingyan , la Thaïlande, elle, se prépare à celle de Songkran . Plusieurs dénominations pour une seule...

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