Les Recettes de Curry et Bœuf

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Curry massaman de boeuf – version avec tamarin Curry massaman de boeuf – version avec tamarin Par Au Pays des Piments 02/03/15 08:22 Je viens juste de rentrer d’un voyage d’une semaine avec mes collègues. Je ne sais pas si tu arrives à imaginer un voyage avec 35 instits thaïs mais je vais tenter de te dépeindre l’ambiance… En Thaïlande, les gens vivent en groupe et voyagent en groupe....
Rouleaux croustillants au boeuf curry et petits pois Rouleaux croustillants au boeuf curry et petits pois Par keskonmangemaman? 08/02/15 10:11 Pour une entrée , un repas léger ou alors à l'apéro une recette simplissime à faire avec des feuilles de brick ou alors si vous en trouvez des spring roll pastry (moi j'en trouvais dans mon magasin de produits exotiques mais comme il a fermé il va falloir...
Boeuf mijoté au lait de coco et au curry Boeuf mijoté au lait de coco et au curry Par Karibo Sakafo! 01/02/15 21:48 Bon en ce moment, il y a handball tous les jours ou presque chez Karibo Sakafo, championnat du monde oblige! C'est qu'à la maison, on ne badine pas avec le hand! Enfin, moi surtout. Z'Homme suit les matchs du coin de l'oeil en se demandant d'un air perplexe...
Joues de bœuf à la tomate et au curry Joues de bœuf à la tomate et au curry Par Délices à la carte... by Béné 10/01/15 10:00 Joues de bœuf à la tomate et au curry La joue de bœuf est une pièce de viande que j'affectionne tout particulièrement. En plus mes plaquettes et globules rouges s'amusant à passer sous le seuil minimum requis, c'est encore une meilleure excuse pour en mijoter...
Pour le plaisir : Dim-sum dominical : petit pain farci au bœuf au curry Pour le plaisir : Dim-sum dominical : petit pain farci au bœuf au curry Par Sinogastronomie 04/01/15 09:37 De retour à Phnom Penh après un long séjour en Chine, et une fois passée la période des fêtes, je reprends progressivement mes marques dans la capitale du royaume khmer… Ce dimanche 4 janvier 2014, sur décision unanime des présents … Continuer la lecture...
Pour le plaisir : Dim-sum dominical : petit pain farci au bœuf au curry Pour le plaisir : Dim-sum dominical : petit pain farci au bœuf au curry Par Sinogastronomie 04/01/15 09:37 De retour à Phnom Penh après un long séjour en Chine, et une fois passée la période des fêtes, je reprends progressivement mes marques dans la capitale du royaume khmer… Ce dimanche 4 janvier 2014, sur décision unanime des présents … Continuer la lecture...
Samoussas au hachis porc et boeuf au curry Samoussas au hachis porc et boeuf au curry Par Croquembouches 31/12/14 01:03 Pour : 20 samoussas Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Ingrédients : - 650 gr de hachis porc et boeuf - 1 oignons moyen - un peu de beurre et d'huile - sel - poivre - curry - un peu d'eau - 10 feuilles de brick Préparation : - Epluchez et coupez l'oignon...
Curry de boeuf a l'indonesienne Curry de boeuf a l'indonesienne Par La Chaumière de Charo 21/12/14 12:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 3 heures. INGREDIENTS 1kg de jarret de bœuf, 1 cuillère à soupe de farine, 6 échalotes pelées, 2 gousses d'ail pelées, 1 tige de citronnelle, 10 grammes de gingembre frais pelé, 2 cuillères à soupe d'huile...
Boeuf au curry rouge Boeuf au curry rouge Par Un Grain de Flolie 09/12/14 16:08 Hohoho*, si on oubliait les recettes de bûche et de 1er foie gras inratable qui fleurissent le web? On y reviendra très vite mais il nous reste encore quelques repas à du quotidien à faire avant de se baffrer de gras et d’affection. Et si malgré tout vous...
Curry de joues de bœuf - Beef Cheek curry Curry de joues de bœuf - Beef Cheek curry Par Bombay Bruxelles 12/11/14 14:32 Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le boeuf est une viande consommé en Inde. Bien que 80% de la population (des hindous et autres minorités) de l'Inde ne consomme pas de boeuf, les musulmans, les chrétiens et les communautés tribales le cuisinent...
Curry de kefta de boeuf avec riz basmati aux haricots verts et petits pois Curry de kefta de boeuf avec riz basmati aux haricots verts et petits pois Par MarronsGlacés 11/11/14 20:09 Cuisson : 10 min Dimanche dernier, c'est Yvan qui a cuisiné le plat principal. Il nous a concocté ce curry de kefta de boeuf tiré du livre Jamie's 15-Minute Meals. Chez nous, les recettes de Jamie Oliver ne se cuisinent malheureusement pas en 15 minutes, mais elles sont...
Boeuf au curry en gelee Boeuf au curry en gelee Par La Salsa des Fourchettes 02/11/14 08:00 Voici une façon bien originale de déguster un boeuf bourguignon ...Nous, on a adoré ! Attention, ce plat est à préparer la veille ! Source : Cuisine Actuelle Préparation : 40 mn environ / Cuisson : 3h / Réfrigération : une nuit Pour 6 personnes : 2 kg de...
Boeuf au curry rouge Boeuf au curry rouge Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 27/10/14 05:36 Bonjour ! Aujourd'hui , un plat de viande bien parfumé et épicé ! Recette personnelle: Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de boeuf à mijoter coupé en cubes 1 c à soupe d'huile 1 oignon 2 c à café de pâte de curry rouge 300 g de haricots [...]
Curry de Boulettes de Boeuf aux Oignons Curry de Boulettes de Boeuf aux Oignons Par La Cuisine de Nelly 09/10/14 08:00 Préparation : 15 min Après mes boulettes de chipolatas l'autre jour, j'ai eu envie de faire des boulettes de boeuf. Une réussite avec la délicieuse recette de LeeYaa. Une recette facile et très rapide. Encore une fois tout le monde a aimé ! Source : Les délices de la jeunesse...
Boeuf au curry Boeuf au curry Par Les petites douceurs de Cricri 08/10/14 18:41 Je crois bien que cette recette a été une des toutes premières que j'ai fait, je devais avoir 16 ans environ. C'était lors d'un cours de cuisine diététique et j'avais été bluffé par la sauce onctueuse et épicée de ce plat de bœuf. Aucun féculent, ni aucune...
D'Anne Alassane : filet de bœuf au curry sauce verte D'Anne Alassane : filet de bœuf au curry sauce verte Par Péché gourmand avec Anne Alassane 21/09/14 10:38 - Plat / Viande - Anne Alassane vous propose sa recette du "Filet de bœuf au curry sauce verte" inspirée de celle de Ghislaine "Curry de poulet à la Thaïlandaise"
Curry de boulettes de boeuf aux oignons Curry de boulettes de boeuf aux oignons Par Les Délices de la Jeunesse 18/09/14 00:02 Aujourd'hui, un wok : Curry de boulettes de boeuf aux oignons. Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de wok et encore moins de curry, le plat asiatique phare de mon papa. Pour y remédier rien de tel qu'un petit curry aux boulettes pour [...]
Wok de boeuf au curry rouge Wok de boeuf au curry rouge Par la vie de choupette 15/09/14 05:06 Source : invention de Papoune Ingrédients : Marinade : 3 c à s de sauce soja - 1 c à s de nuoc mam - 2 c à s de vinaigre de cidre au miel - 1 c à s d'huile neutre - 1,5 c à c de maizena Pour le plat : 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/5 oignon rouge...
Palets De Riz Au Boeuf Et Au Curry Palets De Riz Au Boeuf Et Au Curry Par La Salsa des Fourchettes 14/09/14 08:00 U reste de riz cuit, un reste de boeuf ... ne jetons rien ! Faisons des palets ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn (1h15 si boeuf et riz n'étaient pas cuits auparavant) Pour 3/4 personnes : 250 g de riz cuit / 2 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 250...
Boulettes de boeuf au curry rouge Boulettes de boeuf au curry rouge Par Le blog de tabou en cuisine 07/09/14 15:27 Une recette qui chauffe! Avec ces saveurs de indiennes, voici comment sublimer des boulettes de boeuf, façon Tabou. Pour 4 personnes: 12 boulettes de boeuf 1 oignon 2 tomates 3 pommes de terre 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge une boite de lait...
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