Les Recettes d'Épice

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Pain d'épice au thermomix Pain d'épice au thermomix Par 17/01/15 09:16 Depuis le temps que je voulais vous donner ma recette de pain d'épice la voilà enfin. J'adore et mon mari aussi ce pain d'épice il est tout simplement excellent. J'ai trouvé cette recette sur l'espace recette thermomix. J'en fais régulièrement il m'arrive...
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Fondants au chocolat et oranges amères au goût épicé Fondants au chocolat et oranges amères au goût épicé Par Novice en cuisine 30/03/15 19:49 Préparation : 10 min C'est décidé, cette semaine ce sera la semaine 100% chocolat !!! Oui Pâques arrive à grand pas! Ce sont des choses assez classiques que je vous présenterai mais cela n'empêche que ce sera une semaine rempli de gourmandises! Ces petits fondants se dégustent...
Sumac, l'épice  citron Sumac, l'épice "citron" Par Saveur Passion 28/03/15 08:17 Le sumac , Rhus Coriaria, est une épice de couleur rouge-brun obtenue à partir des baies flamboyantes d'un arbuste renfermant des graines acidulées-citronnées qui a donné un de ses surnoms : "sumac vinaigrier". Il est nommé sumac des corroyeurs ou sumac...
Canard épicé au lait de coco Canard épicé au lait de coco Par Caro-en-cuisine 26/03/15 17:07 Préparation : 20 min Canard épicé au lait de coco Une très jolie découverte avec cette recette inspiré d'un plat de Cyril Lignac qui invite au voyage. Le canard est relevé par un bon goût de curry. Les herbes fraîches finement ciselée apporte une fraîcheur. Un plat très appréciable....
Dinde et ses courgettes en bouillon épicé Dinde et ses courgettes en bouillon épicé Par Caro-en-cuisine 26/03/15 17:07 Dinde et ses courgettes en bouillon épicé Cette recette je l'adore. C'est simple, ça a du goût, c'est simplement bon. Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de dinde ou de poulet 1 oïgnon 2 courgettes curcuma curry sel poivre 1 cube de bouillon 1l d'eau...
Filet de porc miel et piment d'espelette Filet de porc miel et piment d'espelette Par Caro-en-cuisine 26/03/15 17:07 Préparation : 15 min Filet de porc miel et piment d'espelette Ingrédients : Temps de préparation : 15 minutes - 350g de filet de porc - 4 tomates - 4 pommes de terre - 3 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de piment d'espelette - sel - poivre - graines de sésame Préparation...
Poulet façon colombo Poulet façon colombo Par Caro-en-cuisine 26/03/15 17:07 Préparation : 20 min Poulet façon colombo Ingrédients : (pour 4 personnes) Temps de préparation : 20 minutes - 4 escalopes de poulet - 2 courgettes - 2 pommes de terre - 2 carottes - 1 oïgnon - 1 tomate - 1/2 citron vert - épices à colombo - sel, poivre - 15cl de lait - 1 cuillère...
Curry de poulet à la banane Curry de poulet à la banane Par La cuisine et les voyages de Prici 25/03/15 10:11 Une bien bonne recette pour faire voyager les papilles! Recette issue du magazine "Gourmand" n°315. (j'y ai apporté qurelques modifications) Pour 3 personnes: 2 belles escalopes de poulet 3 carottes Des raisins secs Du curry 400ml de lait de coco 3 petites...
Cidre Chaud épicé Cidre Chaud épicé Par Cuisiner... tout Simplement 24/03/15 22:50 Après le jus de pomme chaud, je vous propose aujourd'hui la recette du cidre chaud .... il est encore temps d'en déguster un, vu les températures actuelles. Ingrédients ( 6 personnes ) 75cl de cidre brut 1 orange non traitée 1 citron non traité 2càs de...
Bouchées au thon et bouillon épicé Bouchées au thon et bouillon épicé Par Les Vagabondages de Vi@ne 24/03/15 13:11 Ingrédients pour 2 vagabonds : 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite boîte de thon à l'huile - 1 tranche de pain de mie - 1 tasse de lait - 1 œuf - 15 g de racine de gingembre - 2 branches de citronnelle - 1 1/2 piment...
Ketchup de betteraves épicé Ketchup de betteraves épicé Par Eatmebaby 24/03/15 07:00 Préparation : 5 min Vous regardez Top Chef ? Cette saison, j’ai suivi l’émission d’un peu plus près que d’habitude. Je ne sais… Cet article Ketchup de betteraves épicé est apparu en premier sur Eat me baby (one more time).
Navarin d'Agneau Epicé & Polenta Navarin d'Agneau Epicé & Polenta Par L'Eau à la Bouche 24/03/15 06:18 Navarin d'Agneau Epicé & Polenta (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau (ou collier ou un mélange des deux) 1 oignon 4 gousses d'ail 1 bâton de citronnelle 1 càs de concentré de tomate 1 bouquet d'herbes fraîches (ici thym, romarin,...
Gâteau aux pommes et quatre épices Gâteau aux pommes et quatre épices Par By acb 4 you 23/03/15 08:24 Un après-midi j’ai eu envie de faire un quatre-quarts aux pommes pour le goûter des enfants, jusque là rien de bien spécial sauf qu’au moment de sortir le beurre du frigo je me rends compte que je ne vais pas aller bien loin avec mes 90 g de beurre. Ce...
Cake aux amandes et poires saveur pain d’épice Cake aux amandes et poires saveur pain d’épice Par Epices & moi 18/03/15 07:43 Ou comment utiliser les quelques dernières poires de la saison traînant dans la corbeille à fruits … ! Un cake tout simple pour un goûter réconfortant avant d’ouvrir les bras au printemps, cela vous dit ..?! Et si je vous confiais que les poires, je ne...
Layer cake au caramel, épice et sa compotée de Pommes vanillée Layer cake au caramel, épice et sa compotée de Pommes vanillée Par Girly and Delicious 18/03/15 00:00 Happy Birthday Girly & Delicious 1 an. Un an, déjà que le temps passe vite, je me revoie à me demander si j'allais oser, si oui comment j'allais l'appeler??? A passer des heures à chercher le nom du blog? A demander conseil à mes amies, sur FB pour lui...
Chili pas épicé Chili pas épicé Par mes petites recettes de coxi 16/03/15 19:32 Je voulais faire plaisir à mon mari en lui préparant un chili-concarné avec les ingrédients présent sous ma petite mimine.
Comment utiliser les épices en cuisine Comment utiliser les épices en cuisine Par Les joyaux de Sherazade 16/03/15 14:53 Comment utiliser les herbes et les épices en cuisine Une amie partage avec nous son expérience avec les épices. Les épices j’aime beaucoup ça, et j’ai toute une palette chez moi: cannelle, gingembre, curcuma, cumin, noix de muscade, clou de girofle, poivre,...
Riz pilaf aux épices Riz pilaf aux épices Par Paruline en cuisine 16/03/15 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous, Chez nous, le riz en accompagnement n’a pas vraiment bonne presse… alors dès que je propose d’en faire pour accompagner un poisson ou une viande blanche, j’entends : « Euh.. faisssss plutôt des pâtes. « Le soucis que j’ai avec les pâtes,...
Samoussas au poulet épicé et poivron Samoussas au poulet épicé et poivron Par Amandine Cooking 12/03/15 12:40 A picorer à l'apéro ou à déguster en entrée, ces samoussas épicés au poulet et poivron feront des heureux ! Une recette pleine de saveurs assez simple à réaliser, d'autant plus que je vous ai joint à la recette la photo pour le pliage, ça aide ;-) Ingrédients...
Filet mignon au miel et aux épices Filet mignon au miel et aux épices Par La cuisine et les voyages de Prici 11/03/15 05:00 Une bien délicieuse recette qui nous a fait voyager aux pays des épices. Merci à Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle" pour cette belle recette! Tu ne m'en voudras, j'ai fait quelques modifications au niveau des ingrédients en fonction de ce que j'avais...
Poulet tandoori Poulet tandoori Par Cuisinez avec Djouza 10/03/15 19:00 Préparation : 3h15 - Cuisson : 40 min Je vous propose ma recette du poulet tandoori aux épices, poulet indien préparé au grill ou au barbecue avec une viande de poulet longuement marinée qui va lui apporter toute sa saveur. J’ai utilisé un mélange d’épices à tandoori acheté à l’Ile Maurice....

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