Les Recettes d'Épice

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Pain d'épice au thermomix Pain d'épice au thermomix Par 17/01/15 09:16 Depuis le temps que je voulais vous donner ma recette de pain d'épice la voilà enfin. J'adore et mon mari aussi ce pain d'épice il est tout simplement excellent. J'ai trouvé cette recette sur l'espace recette thermomix. J'en fais régulièrement il m'arrive...
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Thé tchaï {calendrier 2015} Thé tchaï {calendrier 2015} Par Flo en cuisine 26/02/15 15:15 Ingrédients {pour 4 tasses} 2cas de thé noir 1cac de cannelle en poudre 5 gousses de cardamone 2 clous de girofle 6 baies de poivre vert 6cac de sucre roux 40cL d'eau 40cL de lait Recette Dans un casserole, mettre les épices, le thé et le sucre. Couvrir...
Tarte au pain d'epice, chantilly a la cannelle Tarte au pain d'epice, chantilly a la cannelle Par la vie de choupette 26/02/15 05:02 Ce jour le dessert de mon menu pour les 7ans du blog, suivi d'un petit café ! Source : Cuisine Actuelle hors série Pour 6 personnes : Préparation : 30min Repos : 1h Réfrigération : 1h Cuisson : 45min Ingrédients : 6 tranches de pain d'épices - 140g de beurre...
Riz all ´arrabiata Riz all ´arrabiata Par Les Délices de Sandstyle 24/02/15 22:38 La recette traditionnelle italienne utilise généralement des pâtes avec la sauce all'arrabbiata . C'est une sauce tomate mijotée avec de l'ail et du piment et agrémentée généralement de basilic ou de persil frais . J'ai voulu changé et j'ai décidé de servir...
Estouffade de lapin au miel, chou rouge épicé (ig bas) Estouffade de lapin au miel, chou rouge épicé (ig bas) Par Kalou & Cook 24/02/15 04:03 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 6 personnes 1 beau lapin fermier coupé en morceaux 8 gousses d’ail en chemise 1 gros oignon blanc pour la marinade du lapin...
Poisson épicé frit ou poché, aux noisettes, noix de coco et sésame Poisson épicé frit ou poché, aux noisettes, noix de coco et sésame Par Street Food, Cuisine du Monde 20/02/15 17:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Du poisson du marché, frit ou poché dans du bouillon, assaisonné d'épices comme la coriandre et le cumin, de noisettes, noix de coco et fines herbes. Poisson frit épicé, aux noisettes, graines de sésame, noix de coco Franklin Heijnen Poisson frit ou poché...
Ananas roti à la vanille Ananas roti à la vanille Par La petite cuisine de Nat 20/02/15 06:59 Pour changer un peu de la salade de fruit voici une façon sympa de servir un ananas. ananas rhum vanille sirop d'érable beurre poivre de sichuan citron vert épluchez l'ananas mais laissez le entier faites préchauffer le four à 180° dans une petite casserole...
Tartelettes pomme poire aux épices Tartelettes pomme poire aux épices Par La petite cuisine de Nat 20/02/15 06:43 Voici ma dernière née et je me dépêche de noter la recette avant de l'oublier ! lol Des fruits d'hiver et quelques notes orientales pour un délicieux dessert pour cette recette j'utilise des fonds de tartelettes déja prêt mais vous pouvez parfaitement faire...
Dahl de lentilles corail,patate douce et lait de coco (peu épicé et surtout pas pimenté) Dahl de lentilles corail,patate douce et lait de coco (peu épicé et surtout pas pimenté) Par Les Délices de Mimi 19/02/15 21:26 Oui, je suis dans ma période épice et plat exotique...après les Samoussas au garam Massala ...ce soir c'est Dahl j'ai eu cette envie en tombant sur une recette partagée par l'AVF (association végétarienne de France) du blog Happy Food La recette d'origine...
B130B - Boeuf épicé sauté à la menthe et poivre de Sichuan B130B - Boeuf épicé sauté à la menthe et poivre de Sichuan Par Invitations aux voyages culinaires 19/02/15 11:06 Ingrédients pour 2 personnes Marinade 250gr de boeuf émincé 2 CaS de vin shao xing (vin de cuisine chinois) 2 CaS de sauce de soja foncé 1 CaC de farine de tapioca Autres ingrédients pour le reste de la recette 5 ou 6 brins de cive ou de ciboulette thaï...
Poulet épicé, à la crème gratiné, au fromage (Suède) Poulet épicé, à la crème gratiné, au fromage (Suède) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/02/15 20:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Un gratin de poulet à la crème, relevé d'une sauce chili, tendrement gratiné... Une recette suédoise très rapide, facile à cuisiner, mais tellement gourmande. Gratin de poulet épicé à la crème, gratiné au fromage Poulet épicé à la crème, au condiment, gratiné...
Pain d'épices aux bananes Pain d'épices aux bananes Par By acb 4 you 18/02/15 09:06 Après les beignets, les cupcakes, les muffins, le cheesecake, le crumble, le pain de banane voici le pain d’épices aux bananes. Vous l’aurez compris j’aime beaucoup incorporer les bananes dans mes gâteaux. J’en raffole, mes chéris en raffolent donc quand...
Magret de canard au miel épicé, asperges vertes chaudes, fagots de haricots lardés et son petit gratin de pommes de terre Magret de canard au miel épicé, asperges vertes chaudes, fagots de haricots lardés et son petit gratin de pommes de terre Par Popote de PB 18/02/15 09:00 Voici notre plat de la Saint Claude! C'était tout bonnement délicieux! Mais bien trop copieux! En fait c'est le genre d'assiette à partager à deux! Par assiette : 1 beau filet de magret de canard 2 cs de miel épicé Un bocal d'asperges vertes 1 petite boîte...
Gulab jamun - sirop épicé Gulab jamun - sirop épicé Par Philou - un cuisinier chez vous 17/02/15 08:00 Beignets, mervelles, bisi, croustillons, bugnes, churros et autres pets de nonne ... Tous ces noms ont un point en commun puisqu'il s'agit d'une boule de pâte frite dans l'huile. On en trouve partout dans le monde et ont bien heureusement chacun leur petite...
Rutabaga confit au miel et aux épices Rutabaga confit au miel et aux épices Par Hum, ça sent bon ... 17/02/15 04:06 Avec les paniers du maraicher on ne consomme que local, de saison et surtout on découvre des légumes que jamais je n'aurais acheté comme le topinambour ,les panais , le rutabaga ! Dans mon panier j'ai eu un gros rutabaga ! Comment le cuisiner ??? J'ai reçu...
Panna cotta au foie gras, poires, noix et coings – Short bread salé et épicé Panna cotta au foie gras, poires, noix et coings – Short bread salé et épicé Par L'atelier de boljo 15/02/15 09:00 Après avoir testé la crème brûlée au foie gras et trouvé cela bon mais légèrement écoeurant, j’avais quand même envie de foie gras et de présenter une entrée crémeuse. La principe de la panna cotta permet d’obtenir une entrée moins onéreuse qu’avec un foie...
Velouté de lentilles fumé et épicé Velouté de lentilles fumé et épicé Par QuelquesGrammesDeGourmandise 13/02/15 11:44 Cuisson : 15 min Il y a quelques temps, j’ai été contactée par Deborah pour tester un menu réalisé à partir de produits de la Marque Repère à réaliser en moins de 40 minutes, pour moins de 4€ par personne. Etant toujours pressée, comme toutes les mamans, j’ai accepté mais...
Sablés au chocolat épicé Sablés au chocolat épicé Par L'atelier de Lilly 12/02/15 16:08 Et voici des petits biscuits pour le goûter des mes fils. Un plaisir de les entendre dire qu'ils sont bons. Ouf !! Cel me déculpabilise de ne pas leur acheter des biscuits du supermarché comme leurs copains. Pour une vingtaine de sablé : - 250g de farine...
Poulet épicé du soir Poulet épicé du soir Par Titeza cuisine 11/02/15 12:15 Petite recette légère pour le dîner ou le déjeuner. On ne va pas chipoter hein ;) Quelques épices, des escalopes de poulet et en quelques minutes vous avez une belle assiette à proposer à vos proches, qui plus est légère. Je vous livre ma petite recette....
Pavlova au chocolat épicé Pavlova au chocolat épicé Par L'atelier de Lilly 10/02/15 20:55 La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Ce dessert a été inventé après un voyage de Pavlova en Australie et en Nouvelle Zélade. Les deux pays revendiquent l'invention de la pavlova ce qui est source...
Chausson croustillant et épicé en 30 min Chausson croustillant et épicé en 30 min Par La Tunisienne 10/02/15 15:52 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Rentrer à la maison le ventre qui crie famine, se rendre compte qu’il n’y a pas de pain, ni quoi que ce soit à se mettre sous la dent, et sentir l’hypoglycémie et/ou la mauvaise humeur monter, ça vous rappelle quelque chose? Ben ça c’est moi, le midi, ou...

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