Les Recettes d'Épice
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La meilleure recette d'épice du moment !
Lentilles corail epices et coco
Par Cuisine et Partage
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06/05/12 10:34
Je vois toutes sortes de recettes de lentilles corail, j'ai voulu tester ces jolies petites lentilles colorées en version chaude, j'ai préparé ces lentilles avec du lait de coco et épices tandoori et curry de madras. Ingrédients pour 3/4 personnes : 250g...
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Nouilles soba au pesto de brocoli, tofu aux épices cajun
Par Sécotine fait sa maligne
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16/05/12 21:23
(Sur une idée fixe de pesto de brocoli depuis que j'en ai vu un dans un bouquin de Heidi Swanson) Certaines de mes recettes se construisent tout doucement sur plusieurs semaines, au gré de mes vagabondages culinaires. J'ai toujours de la place dans ma tête...
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Tomates cocktail au crabe et aux épices
Par Une poule dans ma cuisine
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16/05/12 21:05
C'est toujours un plaisir de créer des petites bouchées... Celles ci sont savoureuses, légères (pas de mayonnaise!) et le mélange des épices amène de l'intéret à cette recette. Curry, gingembre et coriandre s'associent à merveille... Elles sont à croquer...
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Cupcake aux épices d'Orient
Par Au coeur des petits délices !
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16/05/12 15:21
Une version Orientalisée de cupcakes avec ces épices et la chaleur qui s'en dégage, garnis d'une crème aux pain d'épices très douce. Je les ai mis en pots car ils avaient tant gonflé que ça débordait de tous les côtés! Alors j'ai coupé le dessus et je les...
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Tagliatelles aux épices : mes premières pâtes fraîches
Par Les Petits Plats de Nanie
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15/05/12 13:19
Mon partenaire Pomme d'Ambre m'envoie régulièrement des TOUT DOSÉ, ces petits sachets contenant la quantité d'épices adéquate pour réaliser la recette qui est fournie avec. Cette fois, j'ai choisi de tester le Tout Dosé Tagliatelles aux épices, car c'était...
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Boeuf sauté aux épices, purée carotte coco
Par La marande
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15/05/12 12:15
La Francesca aux fourneaux m’invitait jeudi dernier au Palais de la Découverte, à dépouiller Thierry Marx de ses baguettes lors de la présentation de certaines de ses recettes. Outre que j’ai appris une expression qui envoie du slip aux réceptions de l’ambassadeur...
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Omelette aux épices
Par la cuisine au fil d'ariane
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15/05/12 10:00
Je vous ai déjà parlé de mon partenariat avec Pomme d'Ambre , un magasin qui vend des épices, des mélanges d'épices avec recettes, des mélanges d'épices pour viandes,... J'ai pu recevoir un nouvel échantillon, des épices spéciales pour omelette! Eh bien,...
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Tajine poulet épices et topinambours
Par Cuisin'délice
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15/05/12 09:01
Avant que n'arrivent les grandes chaleurs profitons de mijoter un bon tajine. Des topinambours dans le bac à légumes, accompagnés de quelques pommes de terre (pour éviter les désagréments des topinambours...si si ça marche!) et des carottes pour la couleur...eh...
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Filet de canard aux épices et sa sauce vinaigrette acidulée
Par Le Miam Miam Blog
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15/05/12 08:00
Ceux qui me connaissent bien savent à quel point je suis cliente de Jamie Oliver. Lorsque ses émissions sont diffusées sur CuisineTV, je n'en loupe pas une. J'ai 6 de ses bouquins. La dernière fois que je suis allée à Londres, j'ai déjeuner à son restaurant,...
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Creme renversee aux epices et ananas
Par la vie de choupette
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15/05/12 05:00
Source : guide cuisine n°250 Pour 6 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 55min Ingrédients : 1 ananas victoria - 1/2 orange non traitée - 6 oeufs - 150g de sucre - 75cl de lait - 1 c à c d'épices pour pain d'épices - 1 c à s de rhum blanc Versez 70g...
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Partenaire "l'ile aux épices"
Par La cuisine marocaine chez lalla fatima
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14/05/12 17:49
Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire, une entreprise qui souhaite proposer des produits de qualité et partager sa passion ainsi que ses connaissances sur les épices, il s'agit de "L'ile aux épices", pour plus d'info surfez vite ici. Et voilà...
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Cuisine des épices
Par Epices et aromates
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14/05/12 15:50
J'ai eu envie de tester un nouveau site de vente d'épices, La cuisine des épices. J'en ai profité pour leur proposer un partenariat et j'ai donc reçu, en plus des produits commandés, 3 échantillons gratuits, 2 petits sachets, un du mélange El Diablo (pour...
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Plaisir égoïste : poulet mariné aux 5-épices caramélisé à la stevia et salade chop suey
Par La Francesa aux fourneaux
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14/05/12 07:50
Pour ceux qui s'aventurent sans crainte dans les épices. Pour ceux qui veulent de la cuisine asiatique légère et facile. Pour ceux qui ne renoncent jamais à se faire plaisir en passant à table même en phase PL. Pour ceux qui saturent du blanc de poulet...
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Tajine de poulet aux dattes
Par La cuisine et les voyages de Prici
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14/05/12 05:00
Une excellente recette bien parfumée tirée du livre "Tajines, illustrations pas à pas". Je remercie mon collègue qui m'a donné ce livre sur les tajines. Il est rempli de recettes plus tentantes les unes que les autres!! J'ai juste modifié la viande car...
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Maison sans épices
Par Le blog d'Elo
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14/05/12 00:30
J'ai été sélectionnée par Lutti pour réaliser des recettes originales avec leurs produits, alors c'est parti pour une maison pour le moins originale. INGRÉDIENTS: 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre en poudre 3 pot de farine 3 œufs 1 pot d'huile 1 sachet...
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Nouvelle partenaire : miss paprika
Par La Cuisine de Julia T
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13/05/12 16:00
Ma nouvelle partenaire m’avait envoyé un courriel pour me dire que mon colis était parti, rempli de produits qui parfumerait mes recettes. Étant au Québec et elle en France, je ne pensais pas le recevoir avant un « certain » temps. Quelle ne fut pas ma...
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L'île aux épices mon nouveau partenaire
Par Couscous et Puddings
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13/05/12 12:18
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "L'île aux épices" , une boutique de vente en ligne proposant des produits de qualité: des épices, des fruits séchées, thés et infusions, piments etc. Des produits magiques pour transformer vos plat. Avec...
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Pain d'épices version Cyril Lignac
Par Les Sophiades
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13/05/12 09:00
Vous allez me dire que ce n'est pas de saison mais depuis le temps que je voulais réaliser un pain d'épices, ça y est c'est fait et cela en participant au tour de cuisine n°101 organisé par . Et aussi, vous comprendrez mieux à la fin de mon article ce que...
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Fondant au chocolat et aux épices
Par Au royaume des gourmandises
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12/05/12 22:03
Voici la recette: 170g de beurre fondu 150g de sucre en poudre 200g de chocolat pâtissier fondu 80g de farine 6g de levure chimique 6 oeufs 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillére à café...
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Pain d'épices
Par Délices d'une novice
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11/05/12 11:26
Comme prévu, je n'ai pas pu résister et je me suis lancée dans la confection d'un pain d'épices ma nourrice. Comme pas prévu du tout, je suis tombée en rade de levure chimique. Et la levure de boulanger ben, ça marche pas du tout du tout pareil. (Le pourquoi...
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Chili con Carne au Bœuf et Haricots Blancs
Par Mes petites recettes préférées
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11/05/12 07:00
Je continue de publier mes recettes suite à mon envie de débarrasser mon congélateur et les étagères de mon cellier. Du bœuf haché, du coulis de tomates et une boîte de haricots blancs… et voila un chili con carne qui change un peu. Un plat rapide et convivial...
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