Les Recettes de Petits Gateaux

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La meilleure recette de petits gateaux du moment !

Financiers aux spéculoos Financiers aux spéculoos Par 28/04/13 10:00 Je participe aujourd’hui à un Tour en cuisine. Il s’agit du tour n°259. Pour ce tour, j’ai du piocher une recette chez Vanish13 du blog Vanishfood et c’est Claire du blog Tout est fait maison qui est venue choisir une recette chez moi. Pour ce tour en cuisine,...
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Palets aux amandes Palets aux amandes Par Ligne sans gluten 09/11/14 17:56 The post Recette de Palets aux amandes appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Ces palets aux amandes sont réalisés à partir des résidus d’amandes tamisées lors de la réalisation des macarons. Ils sont donc confectionnés uniquement pour ne pas jeter ce surplus...
S Macarons pralinés S Macarons pralinés Par Ligne sans gluten 06/11/14 19:58 The post Recette des Macarons pralinés appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Ces macarons pralinés sont une pure gourmandise. Je ne sais vraiment pas confectionner des macarons réguliers et uniformes. Tant pis, je me suis fais une raison : l’essentiel c’est...
Barres gourmandes aux fruits secs et chocolat Barres gourmandes aux fruits secs et chocolat Par Gourmande sans gluten 31/10/14 20:19 Une tuerie ces barres aux pistaches, coco et autres fruits secs, miel et chocolat... Pas de sucre ajouté à part un peu de miel, et pas de graisses à part un peu d'huile de coco. Un dessert sain, et BON, BEAU et BIO qui participe au concours de Mélanie ICI...
Souris coco chocolat d'Halloween Souris coco chocolat d'Halloween Par Gourmande sans gluten 28/10/14 19:56 Des souris moelleuses façon rocher-coco au chocolat, à dévorer pour Halloween !!! Ingrédients Pour 5 souris 1 blanc d’œuf 60 g de sucre complet 75 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de cacao non sucré (Van Houten) Amandes effilées Pour les yeux...
Doigts de sorcières pour Halloween, sans gluten Doigts de sorcières pour Halloween, sans gluten Par Gourmande sans gluten 24/10/14 20:02 Des biscuits sablés qui ressemblent à des doigts de sorcières, à la fois amusants et effrayants pour les enfants le soir de Halloween... Si vous n'avez pas de pralines pour imiter le sang, vous pouvez une fois cuits tremper les biscuits dans un peu de confiture...
Mimi brownies au chocolat Mimi brownies au chocolat Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 12/10/14 14:06 Les gâteaux préférés de mon petit fils qui m'en réclame régulièrement Il faut pour une cinquantaine de brownies : 100g de chocolat noir 80 g de beurre 80g de sucre 2 oeufs entiers 40g d'amandes en poudre 40g de noisettes concassées Faire fondre à feu doux...
Biscuit craquelé fondant Biscuit craquelé fondant Par Plaisir et Gourmandise 05/10/14 08:49 Des biscuits vite fait, vite mangé (et sans chocolat pour changer) parfait pour accompagner un café ou un thé.Ils sont super fondant. Un délice ! 100 g de beurre 1 oeuf 120 g de sucre 1 sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 300 g de farine 3 CS de...
Cupcake chocolat poire en crumble sans gluten Cupcake chocolat poire en crumble sans gluten Par Gourmande sans gluten 28/09/14 20:21 Trop bon ces cupcakes ! Surtout encore un peu tiède avec le chocolat fondu... Ingrédients Pour 6 cupcakes 2 œufs 80 g de sucre complet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de farine de riz complet 50 g de poudre d’amandes ½ cuillère à café de poudre...
Pudding aux dattes, carottes et raisins Pudding aux dattes, carottes et raisins Par Gourmande sans gluten 23/09/14 08:44 Un délicieux dessert pour accueillir l'automne, avec sa sauce chocolat ! Ingrédients pour 4 parts 100 g de dattes 60 g de compote de pommes 25 g de purée d’amandes 1 c. à soupe d’huile d’olive 50 g de farine mix (Schär ou maison (ICI)) 20 g d’écorces d’oranges...
Cookies au chocolat, sans gluten, sans beurre Cookies au chocolat, sans gluten, sans beurre Par Gourmande sans gluten 22/09/14 17:23 J'ai utilisé pour cette recette le chocolat à la mélisse que m'a envoyé PARULINE, du blog PARULINE en CUISINE. Je n'avais pas gagné au concours mais elle a envoyé quand même à toutes les participantes un lot de consolation... de gourmandises de sa région...
Cookies au beurre de cacahouète et aux chunks chocolat au lait Cookies au beurre de cacahouète et aux chunks chocolat au lait Par Hum, ça sent bon ... 16/09/14 03:44 Églantine est venue avec moi faire les courses, elle a eu envie de gouter au beurre de cacahouète . Bonne idée, moi j'adore car à son âge j'en tartinais sur du pain avec de la confiture, oui oui c'est excellent... c'est vrai j'aime les choses bizarres........
Petits gâteaux au citron et au poivre Petits gâteaux au citron et au poivre Par Try this 10/09/14 19:03 J’ai la fâcheuse habitude de rapporter, en souvenir des endroits que je visite, un livre de cuisine. Lors de notre séjour à New-York, je n’ai pas dérogé à la règle et j’ai ramené dans mes bagages un petit livre composé uniquement de recettes à base de [...]
Cannelés de Christophe Felder Cannelés de Christophe Felder Par Une cuisine pour Voozenoo 07/09/14 22:26 Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelés, celle de Christophe Felder tirée de son livre » Les meilleurs gâteaux » . Il y a quelques temps, une de mes copinautes du Café Chut « Valérie » a fait des cannelés et cela m’a fait pensé que j’avais...
Muffins au miel et à la pêche blanche, sans gluten Muffins au miel et à la pêche blanche, sans gluten Par Gourmande sans gluten 06/09/14 20:05 Les pêches blanches arrivent enfin à mûrir dans mon jardin... Elles sont délicieuses dans les gâteaux et les rendent bien moelleux. Si vous voulez réaliser un gâteau au lieu de muffins, (pour un moule d'environ 20 cm), doubler les proportions de la recette....
Brownie aux noix et courgettes râpées, sans beurre et sans gluten Brownie aux noix et courgettes râpées, sans beurre et sans gluten Par Gourmande sans gluten 02/09/14 20:48 Une version de brownie trouvée chez CLEA avec des courgettes râpées. Elles remplacent la matière grasse et personne ne peut deviner qu’il y a des légumes dans le gâteau. Pour les amateurs de gâteau au chocolat, moelleux, fondant et croquant à la fois avec...
Cannelés aux amandes, sans gluten et sans lactose Cannelés aux amandes, sans gluten et sans lactose Par Gourmande sans gluten 31/08/14 19:56 De biens délicieux cannelés avec un intérieur bien moelleux... J'ai essayé de faire dernièrement des cannelés bordelais avec du lait de soja, que j'avais trouvé bien décevant et trop compacte. Mais cette fois j'ai ajouté de la purée d'amandes pour remplacer...
Financiers au chocolat Financiers au chocolat Par Gourmande sans gluten 31/07/14 20:59 Préparation : 7 min - Cuisson : 15 min Des financiers bien tentants vus sur le blog de PARULINE EN CUISINE. Comme elle organise un concours pour fêter son nouveau blog, où il fallait tester une de ses recettes, je me suis empressée de les réaliser... Bien délicieux et moelleux, on en fait qu'une...
Biscuits à la farine de maïs et à l'eau de fleur d'oranger Biscuits à la farine de maïs et à l'eau de fleur d'oranger Par Try this 21/07/14 19:12 Mon père et moi avons le même défaut : nous aimons les sucreries et spécialement les petits gâteaux. Sachant qu’il passait prendre le café aujourd’hui, j’ai préparé ces biscuits d’origine italienne. La farine de maïs leur donne une jolie couleur [...]
Financiers parfumés à l’huile d’olive Financiers parfumés à l’huile d’olive Par Blog Cardamome 12/07/14 01:28 J'ai déjà fait des financiers aux pépites de chocolat et comme j'avais beaucoup de blancs, il me fallait en faire quelque chose avant de les perdre. Cette fois-ci, sans chocolat car finalement je les préfère tout simples; sauf que là, j'ai mis un peu d'huile...
Sablés à l’huile d’olive au romarin et zeste d’orange Sablés à l’huile d’olive au romarin et zeste d’orange Par By acb 4 you 03/07/14 10:43 Je continue dans ma série des cadeaux gourmands à offrir ou à s’offrir pour l’heure du thé ou du café. En début de semaine je vous montrais les amaretti au citron que j’avais réalisés pour le professeur de chorale, c’est au tour de ces sablés à l’huile...
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