Les Recettes de Cuisine sans Lait

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La meilleure recette de cuisine sans lait du moment !

Pâte brisée au Thermomix Pâte brisée au Thermomix Par 07/10/13 07:28 Cette nouvelle version de la pâte brisée au Thermomix m'a vraiment titillée lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Assia. Je l'ai donc rapidement refaite au grand bonheur de mes testeurs favoris. Allez découvrir ou redécouvrir le blog des "Gourmandises...
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Amuses bouche aux abricots du valais farcis au fromage frais au basilic {vegan} Amuses bouche aux abricots du valais farcis au fromage frais au basilic {vegan} Par Loetitia Cuisine 01/08/14 08:00 Savez-vous qu’aujourd’hui c’est le 1er août ??? Ben oui quelle patate je fais ! Mais alors savez-vous qu’ici en Suisse c’est la fête nationale ? Il est d’usage de faire un brunch ce jour là. Alors ce que je vous propose pour égayer votre buffet c’est de...
Menu sans gluten ni lactose du jeudi 31 juillet 2014 Menu sans gluten ni lactose du jeudi 31 juillet 2014 Par A B C vos IG 31/07/14 02:30 Bonjour la maisonnée ! Un menu proposé par Lucia Petit déjeuner GP 1 pêche Pain paléo ici Purée de noix de cajou 1 yaourt soja Déjeuner PL Radis roses Quiche sans pâte ici Salade verte Crème brûlée aux framboises ici Dîner GP Salade de tomates Risotto moules...
Moelleux au chocolat sans gluten, ni beurre, ni lait Moelleux au chocolat sans gluten, ni beurre, ni lait Par Saveurs d'Ailleurs by Leila 29/07/14 11:56 Bonjour à tous, Accorcheur le titre n'est-ce pas ? ;) J e vous propose aujourd'hui un gâteau digne de la simplicité, réalisé sans sans farine, ni beurre ni produit laitier (hormis pour la ganache). Un dessert que je vous avais déjà présenté avec des amandes...
Poivrons marinés Poivrons marinés Par Ligne sans gluten 28/07/14 21:29 The post Recette de Poivrons marinés appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Les poivrons marinés sont très faciles et très rapides à réaliser. C’est un plat estival qui figure sur tous les buffets d’été. Ils sont servis en tapas pour l’apéritif ou en entrée,...
Livre : « Tour du monde des recettes sans gluten ni laitage » Livre : « Tour du monde des recettes sans gluten ni laitage » Par Le cri de la courgette... 28/07/14 10:59 Cet été j’ai reçu un livre dont j’ai envie de vous parler. Il va tout particulièrement intéresser les personnes qui ne peuvent faire autrement que de cuisiner sans gluten ni laitage. Un livre écrit par Sophie Lanini, blogueuse également sur Croquefourchette,...
Compotée d’abricots du Valais à la vanille Compotée d’abricots du Valais à la vanille Par Loetitia Cuisine 28/07/14 08:07 Vous savez quoi ??? C’est la pleine saison des abricots du Valais (oui du Valais, j’habite en Suisse n’oubliez pas !). Et moi je voue un culte à ces abricots… les meilleurs abricots du monde !!! ;) Alors comme je les achète ne gros, pour éviter que certains...
Panna cotta à la vanille et à l'abricot curd sans lactose Panna cotta à la vanille et à l'abricot curd sans lactose Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 28/07/14 07:00 Pour 5-6 personnes : 40 cl de crème liquide de mon partenaire Minus L 20 cl de lait demi écrémé de mon partenaire Minus L 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 cas d'arôme vanille 1 sachet de sucre vanillé de l'abricot curd ( quantité en fonction des goûts...
Gâteau au Marasquin Gâteau au Marasquin Par Ligne sans gluten 26/07/14 21:44 The post Recette de Gâteau au Marasquin appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Le gâteau au marasquin est un biscuit qui peut se déguster seul ou être accompagné de fruits au sirop ou d’une crème maison. On peut aisément remplacer le marasquin par une autre...
Fraisier Pistache sans Lactose Fraisier Pistache sans Lactose Par Cakes and Sweets 26/07/14 07:40 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Découvrez la recette du Fraisier Pistache sans Lactose, une déclinaison originale du Fraisier toujours sans Lactose ! Une génoise pistache recouverte d'une crème chiboust au lait de soja, le tout agrémenté de belles fraises. Pour d'autres recettes gourmandes...
Pâte à tartiner au chocolat et huile d'olive ~Sans lactose ~ Pâte à tartiner au chocolat et huile d'olive ~Sans lactose ~ Par A la Table de Maman Dine 24/07/14 09:26 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Et si on parlait gourmandise ce matin ? Une délicieuse pâte à tartiner au chocolat avec seulement deux ingrédients. L'huile d'olive donne une touche d'originalité bien appréciable. J'avais repéré cette recette dans le livre : "je fais mes pâtes à tartiner"....
Tian Provençal Tian Provençal Par Crevette dans la marmite 24/07/14 08:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Bonjour tout le monde, me revoilà après presque un mois d'absence. Une bonne partie d'entre vous est probablement en vacances, qui dit vacances dit bon petit plat qui sent le soleil. C'est donc avec cette idée en tête que je vous propose un Tian provençal....
Menu sans gluten ni lactose du jeudi 24 juillet 2014 Menu sans gluten ni lactose du jeudi 24 juillet 2014 Par A B C vos IG 24/07/14 02:30 Bonjour la maisonnée ! Un menu proposé par Lucia Petit déjeuner GP 1 pêche Pancakes à la farine de pois chiches ici Purée d’amande 1 yaourt soja Déjeuner PL Pimentos del piquillos farcis à la morue (recette à venir) Salade de tomates 1 flan ici Dîner GP...
Sablés à l'orange sans gluten, sans lactose, sans sucre Sablés à l'orange sans gluten, sans lactose, sans sucre Par Parts de plaisir 23/07/14 15:22 J'ai testé une recette de petits sablés parfumés à l'orange, qui ont la très bonne idée d'être sans gluten, sans lactose et sans sucre! Moi, j'aime. On peut les servir pour accompagner le café ou le thé ou comme décoration d'un crème glacée sans lactose...
Soupe froide de concombre Soupe froide de concombre Par La cuisine en amateur de Maryline 22/07/14 22:56 Préparation : 4 min Soupe froide de concombre Je crois que j'ai pris la recette sur le site Cuisine Actuelle. Cela fait un moment que je voulais goûter une soupe froide. Je profite donc que mes garçons soient en vacances pour tenter. J'adore! Je referai même pour les apéros....
Pancakes au lait de coco (sans lactose) Pancakes au lait de coco (sans lactose) Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 22/07/14 09:00 J'ai décidé de faire ces pancakes car 1/ je ne savais pas quoi faire de mon lait de coco entamé, 2/ je voulais quelque chose de simple et rapide et 3/ l'heure du goûter approchait... Je l'avoue, j'étais un peu sceptique quant au goût, et je ne pensais pas...
Clafoutis de pêches au miel et grains croustillants au quinoa Clafoutis de pêches au miel et grains croustillants au quinoa Par Cuisinez sans Gluten 21/07/14 19:12 Un clafoutis rapide à faire... et léger, sans gluten et sans lait... Ingrédients 1 boite 1 kg de pêches au sirop ou 6 pêches fraiches 4 cuillères à soupe de miel liquide 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile olive 60 g de farine de riz (pour les non allergiques,...
Rdv {les petits plats du lundi} et mes cookies tout chocolat Rdv {les petits plats du lundi} et mes cookies tout chocolat Par fannyfans 21/07/14 08:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Voici à nouveau notre rdv du lundi, instauré par cookies mum, car même si c’est les vacances pour beaucoup, pas d’excuses, on continue à cuisiner!! Alors voici ma recette pour de fabuleux cookies tout chocolat ! Toute simple, cette recette saura faire sensation...
Pudding à la pulpe de melon {Cuisson à la casserole} Pudding à la pulpe de melon {Cuisson à la casserole} Par Loetitia Cuisine 21/07/14 08:03 Vous vous demandez bien ce qui peut se cacher derrière cette recette !!! Je vais vous expliquer. Comme c’est la saison des melon et que j’adore ça, je fais une cure. Et comme j’adore aussi mon extracteur de jus, je fais du jus de melon. Cette recette vous...
Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose Par Cakes and Sweets 21/07/14 07:48 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Voici un Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose au goût acidulé, inspiré du chef Michalak ! Un dessert au chocolat et aux fruits de saisons : Pour d'autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans...
Fajitas au poulet Fajitas au poulet Par Les Délices de Sandstyle 20/07/14 21:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Récemment je vous ait dit comment faire vos propres Tortillas de Blé http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/07/tortillas-de-ble.html Mais bon tout le monde sait qu'on ne mange pas des Tortillas de blé nature sans aucune garniture,c'est pourquoi...

Recettes sans lactose

Des recettes pour les personnes qui présentent une intolérance au lactose, ou une allergie au lait. Environ les deux-tiers de la population mondiale et un quart de la population mondiale est intolérante au lactose.

Les laits végétaux (lait de soja, lait de riz, lait d'amande, lait d'avoine etc.) ne contiennent pas de lactose. Ils sont parfois enrichis au calcium pour remplacer celui présent dans les produits laitiers.

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