Les Recettes de Cuisine sans Lait

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La meilleure recette de cuisine sans lait du moment !

Pâte brisée au Thermomix Pâte brisée au Thermomix Par 07/10/13 07:28 Cette nouvelle version de la pâte brisée au Thermomix m'a vraiment titillée lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Assia. Je l'ai donc rapidement refaite au grand bonheur de mes testeurs favoris. Allez découvrir ou redécouvrir le blog des "Gourmandises...
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Cannelés aux amandes, sans gluten et sans lactose Cannelés aux amandes, sans gluten et sans lactose Par Gourmande sans gluten 31/08/14 19:56 De biens délicieux cannelés avec un intérieur bien moelleux... J'ai essayé de faire dernièrement des cannelés bordelais avec du lait de soja, que j'avais trouvé bien décevant et trop compacte. Mais cette fois j'ai ajouté de la purée d'amandes pour remplacer...
Brioche  mouna  sans gluten, sans beurre, sans lait, sans sucre, sans levure Brioche "mouna" sans gluten, sans beurre, sans lait, sans sucre, sans levure Par La table des intolérants 31/08/14 15:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ensoleillez votre rentrée et celles de vos proches avec cette délicieuse brioche "MOUNA" aux senteurs méditerranéennes. Préparation: 10 mn Cuisson: 20 à 30 mn Four: 180° 300 gr de farine de maïs 200 gr de farine de riz 150 gr d' œufs entiers battus (3 œufs...
Brioche sans oeufs ni plv Brioche sans oeufs ni plv Par Mam'presso 31/08/14 13:58 Une bonne brioche super bonne et moelleuse bien surprenante pour une préparation sans oeufs ni plv. Ingrédients : 260mL d'eau 100g de margarine 1 pincée de sel 80g de sucre 500g de farine 1/2 cube de levure fraîche ou 2 sachets de levure Délayer la levure...
Tapenade aux tomates séchées Tapenade aux tomates séchées Par Ligne sans gluten 30/08/14 22:12 The post Recette Tapenade aux tomates séchées appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. J’aime la tapenade mais je la trouve souvent trop forte en goût et trop salée.Je vous propose donc une recette de tapenade adoucie par les tomates séchées et réalisée avec...
GÂTEAU a la noix de coco, sans gluten, sans œufs, sans sucre, sans lait, sans levure GÂTEAU a la noix de coco, sans gluten, sans œufs, sans sucre, sans lait, sans levure Par La table des intolérants 30/08/14 21:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Préparation: 10 mn Cuisson: 30 à 40 mn 300 gr de noix de coco râpé 6 cuill. à soupe de graine de lin doré 2 cuill. à soupe de graines de sésame 200 gr de miel d'acacia 6 cuill. à soupe d'eau 150 gr de lait d'amandes 120 gr de farine de riz 120 gr de farine...
Muffins aux myrtilles sans gluten, avec ou sans beurre, sans lait, sans sucre, sans levure Muffins aux myrtilles sans gluten, avec ou sans beurre, sans lait, sans sucre, sans levure Par La table des intolérants 30/08/14 15:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn Four: 180 ° 200 gr de myrtilles fraîches ou surgelées 150 gr de farine de maïs 50 gr de fécule de maïs 2 œufs 100 gr de purée d'amandes ou 150 gr de beurre 150 gr de miel d'acacias 200 gr de lait d'amandes ou 1 yogourt...
Mille-feuilles sans gluten et sans lactose Mille-feuilles sans gluten et sans lactose Par Les recettes de Palyba 30/08/14 09:06 Ah le mille-feuilles ! Certainement une des plus grandes réussites de la cuisine française ! Grâce à la recette de la simili pâte feuilletée que j’ai publiée la semaine passée, j’ai pu enfin faire une sorte de mille-feuilles sans gluten et sans produits...
Cake bananes-chocolat sans gluten et sans lactose aux farines de noix de coco et de riz Cake bananes-chocolat sans gluten et sans lactose aux farines de noix de coco et de riz Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 30/08/14 08:46 Cake aux bananes avec de la farine de noix de coco et des pépites de chocolat, un régal! Ingrédients 3 bananes bien mûres 2 c à s de sirop d'agave 2 oeufs 200 g de yaourt au soja enrichi en calcium 70g de farine de noix de coco Exquidia 25 g farine de riz...
Muffin chocolat, framboise & sésame  { sans lait et option sans gluten } Muffin chocolat, framboise & sésame { sans lait et option sans gluten } Par Arômes & Gourmandiz 30/08/14 08:00 La rentrée sonne au loin, on entend la cloche. Les souvenirs de cet été (pour ceux qui ont... Cet article Muffin chocolat, framboise & sésame { sans lait et option sans gluten } est apparu en premier sur Arômes & Gourmandiz.
Galettes de pomme de terre Galettes de pomme de terre Par Ligne sans gluten 29/08/14 21:16 The post Recette de Galettes de pomme de terre appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Ces galettes de pomme de terre accompagnées de salade verte constituent un dîner complet apprécié par tous. Elles sont faciles à faire et rapidement exécutées. Galettes...
Pan cakes sans gluten, sans oeufs, sans lait, sans levure, sans sucre Pan cakes sans gluten, sans oeufs, sans lait, sans levure, sans sucre Par La table des intolérants 29/08/14 20:19 Préparation : 10 min - Cuisson : 4 min Préparation: 10 mn Cuisson : 4 mn par Pan cake Pour 6 à 8 Pan cakes 75 gr de farine de sarrasin 80 gr de farine de maïs 80 gr de miel d'acacias 1/2 sachet de poudre à lever sans phosphates 30 gr de fécule de pomme de terre 125 ml de lait d'amandes 125 ml...
Menu sans gluten ni lactose du jeudi 28 août 2014 Menu sans gluten ni lactose du jeudi 28 août 2014 Par A B C vos IG 28/08/14 02:30 Bonjour la maisonnée ! Un menu proposé par Lucia P'tit déj GP Galettes à la farine de lupin ici Compote de pommes 1 yaourt soja Déjeuner PL Osso bucco de dinde ici Haricots verts 1 pêche Dîner GP Bouchées de concombre au thon ici Frites de patates douces...
Cake bio à la myrtille {sans gluten, sans lactose} Cake bio à la myrtille {sans gluten, sans lactose} Par Le cri de la courgette... 27/08/14 14:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Le cake est une valeur sûre du goûter. C’est un gâteau qui promet gourmandise, partage et convivialité. Et puis, c’est généralement la préparation inratable vers laquelle on se tourne quand on n’a pas envie de se remuer un peu trop les méninges. Et des...
Tagliatelles au noix  sans gluten, sans  lait, sans beurre Tagliatelles au noix sans gluten, sans lait, sans beurre Par La table des intolérants 26/08/14 19:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 2 paquets de tagliatelles SHÄR 250 gr de cerneaux de noix 4 cuillères à soupe de crème fraîche de brebis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail pelée 240 gr de parmesan ou fromage de brebis à pâte dure sel &...
Crêpes aux mille trous (sans oeufs,sans lait) Crêpes aux mille trous (sans oeufs,sans lait) Par annesogood 26/08/14 15:55 Adepte des desserts sans oeufs, je vous propose aujourd'hui des petites crêpes à servir au petit déjeuner ou en dessert ,arrosées d'un mélange de miel et de beurre .... Pour environ 12 crêpes (poêle de petite taille)ou 20 de la taille d'une poêle à blinis:...
Cake aux poivrons, sans gluten, sans lait, sans levure Cake aux poivrons, sans gluten, sans lait, sans levure Par La table des intolérants 25/08/14 21:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Four: 200° 120 gr de farine de maïs 60 gr de farine de pois chiches 50 gr de farine de riz 60 gr de yogourt de brebis 30 gr de lait de riz 2 œufs 400 gr de poivrons émincés mélangés frais ou PICARD 20 gr huile d'olive BIO...
Pâte simili-feuilletée sans gluten et sans lactose Pâte simili-feuilletée sans gluten et sans lactose Par Les recettes de Palyba 25/08/14 18:48 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min J’ai entendu parlé, il y a quelques temps, de la pâte à tarte de Sukie, une pâte québécoise facile et rapide à faire, et donnant un résultat proche d’une pâte feuilletée. J’ai décidé de tenter l’aventure d’en réaliser une sans gluten, avec de la farine...
Cake salé aux poivrons et courgettes sans gluten et sans lactose Cake salé aux poivrons et courgettes sans gluten et sans lactose Par Gourmande sans gluten 24/08/14 19:37 Voici un cake salé pour manger des légumes sans s'en apercevoir ! J'ai utilisé des légumes du jardin que j'ai juste agrémenté d'olives noires. On peut y ajouter du fromage si vous le désirez, par exemple de la feta. Mais je l'ai trouvé très bon sans, en...
Fusilli au sarrasin et son pesto végétal de courgettes crues {sans gluten et sans lait} Fusilli au sarrasin et son pesto végétal de courgettes crues {sans gluten et sans lait} Par Les Recettes de Vero 24/08/14 08:00 Bonjour, Quand on ne mange plus de gluten, les pâtes sont à banir au plus vite. Seulement voilà, quand on a une envie de pâtes on fait quoi ? Et bien il existe des pâtes sans blé et celles que j’ai testé sont au sarrasin, ce qui donne un p’tit goût supplémentaire...
Lasagnes au four sans gluten, sans lait Lasagnes au four sans gluten, sans lait Par La table des intolérants 23/08/14 21:01 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Préparation: 20 mn Cuisson: 35 à 40 mn Pour un plat 30/30 cm 2 paquets de pâte à lasagnes SCHÂR (magasin bio) 1 kg de viande de bœuf hachée 3 bouteilles de sauce tomates bio sans sucre 1 aubergine moyenne ou 2 petites 20 feuilles de basilic 3 oignons 1...

Recettes sans lactose

Des recettes pour les personnes qui présentent une intolérance au lactose, ou une allergie au lait. Environ les deux-tiers de la population mondiale et un quart de la population mondiale est intolérante au lactose.

Les laits végétaux (lait de soja, lait de riz, lait d'amande, lait d'avoine etc.) ne contiennent pas de lactose. Ils sont parfois enrichis au calcium pour remplacer celui présent dans les produits laitiers.

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