Les Recettes de Cuisine sans Lait

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La meilleure recette de cuisine sans lait du moment !

Pâte brisée au Thermomix Pâte brisée au Thermomix Par 07/10/13 07:28 Cette nouvelle version de la pâte brisée au Thermomix m'a vraiment titillée lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copinaute Assia. Je l'ai donc rapidement refaite au grand bonheur de mes testeurs favoris. Allez découvrir ou redécouvrir le blog des "Gourmandises...
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Au potiron, au potimarron et à la courge pour Halloween sans gluten et sans lactose Au potiron, au potimarron et à la courge pour Halloween sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 31/10/14 09:31 Pour Halloween je vous propose toutes mes recettes avec, du potiron, du potimarron et de la courge... Toutes mes recettes avec du POTIRON Toutes mes recettes avec du POTIMARRON Toutes mes recettes avec la COURGE BUTTERNUT Toutes mes recettes avec de la...
Cake d'automne aux 2 raisins frais {sans lactose} Cake d'automne aux 2 raisins frais {sans lactose} Par Caouète aux fourneaux 31/10/14 08:05 Le thème du mois d'octobre de Culino Versions est le brunch, alors j'en profite pour poster une recette de cake sucré avec des ingrédients d'automne : des raisins blancs et noirs. Pourquoi choisir une recette sucrée pour un brunch même s'il y a de délicieuses...
Menu sans gluten ni lactose du jeudi 30 octobre 2014 Menu sans gluten ni lactose du jeudi 30 octobre 2014 Par A B C vos IG 30/10/14 02:30 Bonjour la maisonnée ! Un menu proposé par Lucia. P'tit déj GP Compote maison sans sucre ajouté Pancakes à la farine de pois chiches ici Miel d’acacia 1 yaourt soja Déjeuner PL Gratin de tagliatelles de courgettes au tofu et à la tomate ici Concombre Mousse...
Tarte aux pommes Tarte aux pommes Par Ligne sans gluten 29/10/14 20:46 The post Recette de Tarte aux pommes appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. La tarte aux pommes fait partie des grands classiques de la cuisine familiale. Cette version sans gluten est absolument délicieuse. Je la préfère servie encore tiède mais elle est...
Tarte fine au chocolat ig bas sans lactose et sans gluten Tarte fine au chocolat ig bas sans lactose et sans gluten Par Food Attitude 29/10/14 09:38 Une jolie tarte toute fondante au bon chocolat (et sans matières fécales … oui je sais que cette blagounette faisant référence à Ikea est de mauvais goût, voir petit mais c’était trop tentant : p). Et comme mon fondant au chocolat, aucun complexe et aucune...
Tarte fine coing crumble {vegan} Tarte fine coing crumble {vegan} Par Loetitia Cuisine 29/10/14 08:33 Mangez des coing et pas du coin-coin ! Voilà c’est dit. La saison des coings bat son plein et comme toujours l’idée de déguster une bonne pâte de coing me fait saliver… Mais le coing, sous son apparence de poire un peu grossière est un petit teigneux, il...
Gâteau de riz au lait sans lactose Gâteau de riz au lait sans lactose Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 29/10/14 07:00 Pour faire ce gâteau de riz, je me suis inspirée de plusieurs recettes, notamment d'une du site Marmiton. Pour 6 personnes : 1 verre (à moutarde) de riz rond 1L de lait demi écrémé de mon partenaire Minus L 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs...
Gâteau flan aux pommes Gâteau flan aux pommes Par Ligne sans gluten 28/10/14 21:12 The post Recette de Gâteau flan aux pommes appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Ce gâteau flan aux pommes est vraiment à mi-chemin entre le gâteau et le flan. Un dessert à la texture agréable, au bon goût de pomme et … vite avalé ! Gâteau flan aux pommes...
Souris coco chocolat d'Halloween Souris coco chocolat d'Halloween Par Gourmande sans gluten 28/10/14 19:56 Des souris moelleuses façon rocher-coco au chocolat, à dévorer pour Halloween !!! Ingrédients Pour 5 souris 1 blanc d’œuf 60 g de sucre complet 75 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de cacao non sucré (Van Houten) Amandes effilées Pour les yeux...
Quiche aux poireaux, sans gluten, sans beurre, sans lait Quiche aux poireaux, sans gluten, sans beurre, sans lait Par La table des intolérants 27/10/14 08:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Les poireaux sont de saison, cette quiche aux poireaux délicieuse vous permettra de les cuisiner autrement qu'en vinaigrette ou dans les soupes. Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn - Four: 200° Pour 6 personnes Pour la pâte feuilletée 100 gr de farine de...
Pumpkin Cake de vg-Zone {Vegan} Pumpkin Cake de vg-Zone {Vegan} Par Loetitia Cuisine 27/10/14 08:00 Aujourd’hui je partage avec vous une recette si bonne que je l’ai vu passer absolument PARTOUT sur tous les réseaux sociaux (un véritable coup de cœur collectif). Alors si vous avez raté ça, foncez réduire vos courges en chaire-à-gâteau car cette recette...
Soupe poireau, pomme de terre et curcuma Soupe poireau, pomme de terre et curcuma Par Ligne sans gluten 26/10/14 20:32 The post Recette de Soupe poireau, pomme de terre et curcuma appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Cette soupe poireau, pomme de terre et curcuma est facilement réalisée au Thermomix. Un classique revisité pour une alimentation sans lait, sans crème ni fromage....
Veloute de lentilles, sans lait Veloute de lentilles, sans lait Par La table des intolérants 26/10/14 17:50 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Ce velouté est d'une finesse! pour vos dîners d'automne et d'hiver. Les lentilles sont riches en fibre, en protéine végétales, en minéraux et en vitamine B1 et B9. En plus elle a le mérite d'avoir un index glycémique très faible de posséder des antioxydants....
Gâteau à la noix de coco et aux fruits secs / Cake with coconut and dried fruits {en vidéo} Gâteau à la noix de coco et aux fruits secs / Cake with coconut and dried fruits {en vidéo} Par Les délices de Naïma 26/10/14 16:38 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Paresseux et paresseuses, Vous voulez vous faire plaisir avec un dessert rapide et délicieux, cette recette de gâteau à la noix de coco et aux fruits secs est pour vous ! Lire la suite »
Clafoutis légers banane-kiwis ( sans gluten, sans lait, sans oeufs) Clafoutis légers banane-kiwis ( sans gluten, sans lait, sans oeufs) Par Réveries culinaires 26/10/14 07:03 Toujours avec mon objectif d'une alimentation saine, simple bénéfique pour notre santé à tous.. Je vis un végétalisme modéré , je n'ai pas d'étiquettes mais je m'applique de mon mieux à choisir de bons produits frais et biologiques. De plus en plus de produits...
Clafoutis aux prunes sans gluten et sans lactose Clafoutis aux prunes sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 26/10/14 05:47 Aujourd'hui un clafoutis d'automne avec des prunes Un gâteau de saison! Délicieux et léger. Ingrédients 120 g de farine de riz blanche Exquidia 70 g de fécule de pomme de terre Exquidia 50 cl de lait de soja enrichi en calcium 3 oeufs 70 cassonade vanillée...
Crêpes sucrées sans lait sans gluten Crêpes sucrées sans lait sans gluten Par Les recettes de Palyba 25/10/14 10:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Nous sommes samedi matin, il fait gris… Rien de tel que des crêpes et un peu de confiture pour égayer le petit-déjeuner ! Rassurez-vous, même sans lait et sans gluten, cela reste très simple. Le seul défaut… ces crêpes sont tellement bonnes qu’on a tendance...
Blinis végétaliens et caviar végétal sucré {Battle food #25} Blinis végétaliens et caviar végétal sucré {Battle food #25} Par Loetitia Cuisine 25/10/14 08:00 Salut les amis, comment allez-vous aujourd’hui ??? Me voici pour une Battle food ! J’ai raté les 2 précédentes éditions, mais je me rattrape en participant au dernier moment à celle-ci. Ce coup-ci c’est le blog La cantine des cousins qui organise et qui...
Pommes au four Pommes au four Par Ligne sans gluten 23/10/14 23:03 The post Recette de Pommes au four appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Chacun a sa propre recette de pommes au four. Voici la mienne, ma préférée, celle qui laisse en bouche un délicieux goût de caramel … Très facile à faire, c’est un dessert de dernière...
Gâteau Poire & Amandes (Paléo, sans gluten, sans lactose) Gâteau Poire & Amandes (Paléo, sans gluten, sans lactose) Par La cuisine d'Elisa 23/10/14 07:56 L’autre soir, je cherchait de quoi préparer un gâteau sympa à emporter au boulot pour le lendemain,quand je me suis rendu compte que je n’avais qu’un oeuf dans mon frigo (allez faire des gâteaux pour 30 personnes avec un oeuf !). Par contre mes poires elles...

Recettes sans lactose

Des recettes pour les personnes qui présentent une intolérance au lactose, ou une allergie au lait. Environ les deux-tiers de la population mondiale et un quart de la population mondiale est intolérante au lactose.

Les laits végétaux (lait de soja, lait de riz, lait d'amande, lait d'avoine etc.) ne contiennent pas de lactose. Ils sont parfois enrichis au calcium pour remplacer celui présent dans les produits laitiers.

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