Les Recettes de Desserts
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La meilleure recette de desserts du moment !
Beignets, recette de beignets à la cannelle
Par Les joyaux de Sherazade
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01/02/12 07:11
Ces beignets sont tout simplement trop bon et très léger. Une pâte parfumée à la vanille et saupoudrer de sucre à la cannelle. Une recette simple , qui fait le bonheur des petits et des grands. Conseils: faites des petites boules dans la pâte pour avoir...
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Tamina
Par Les joyaux de Sherazade
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04/02/12 08:42
La tamina (temena), appelée aussi takneta (taqnata) est une pâtisserie algérienne servie traditionnellement à l’occasion de mawlid nabawi ou une naissance. C’est un dessert très apprécié et très populaire en Algérie, super simple à préparer et rapide, un...
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Crêpes lemon curd framboises
Par La cuisine d'Agnès
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04/02/12 07:00
Crêpes lemon curd framboises Après l'orange avec la crêpe Suzette, continuons avec le citron et la célèbre crème "lemon curd" ( venue tout droit de Grande Bretagne) à la texture lisse et fondante au bon gout de citron..à cela, ajoutons quelques framboises...
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Mantovana di Prato: un dessert parfumé aux amandes
Par La cuisine italienne de Ciccio
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04/02/12 01:32
Chers amis, je dois avouer que je ne suis pas un spécialiste de desserts et vous l’avez peut-être remarqué en lisant ce blog. Cependant je suis assez fasciné pour la “Mantovana di Prato” et la simplicité de sa recette qui … Lire la suite →
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Compote de pomme
Par amour de cuisine chez soulef
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03/02/12 22:31
bonjour tout le monde, une recette de compote de pommes très simple, mais surtout trop bonne, idéale pour juste déguster a la cuillère, ou alors pour décorer un gâteau, cette compote est presque tout le temps présente a la maison, ma fille me la réclame...
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Gateau Moelleux Au Citron et Cranberry
Par amour de cuisine chez soulef
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03/02/12 09:29
bonjour tout le monde, Les canneberges ne contiennent pas de gras, elles sont sans cholestérol et contiennent très peu de sodium. les canneberges entières sont une bonne source de fibres alimentaires, et tous les produits de la canneberge contiennent des...
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Vacherin aux fraises
Par Mini cuisine
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03/02/12 06:17
Le vacherin est un dessert glacé traditionnellement composé de meringue, de glace ou sorbet, et de crème Chantilly. Il y a des tas de façons de le présenter ; on peut faire classique avec des grands disques de meringues comme un entremet à partager, en...
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Dessert vitamine et colore que cette creme de mangue
Par Y'a quoi dans mon frigo ?
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03/02/12 05:52
De la mangue, et un macaron ya pas plus simple comme dessert Continuer la lecture →
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Crème à la noix de coco et sa couverture de chocolat
Par La cuisine et les voyages de Prici
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03/02/12 05:00
Une excellente crème, très rapide à réaliser avec le Cook'in!! Pour 3 personnes: 1 oeuf 10g de maïzena 25g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4L de lait 32g de noix de coco râpée 80g de chocolat superfruit de Newtree Mettre tous les ingrédients sauf le...
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Crèpes aux pommes et chantilly avec son coulant de chocolat
Par melayers évelyne
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02/02/12 18:25
Pour la pâte à crêpe, il vous faut : 250 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait Préparez votre pâte Préparez votre pâte Mettre la farine et le sucre dans le saladier (ou un grand bol) et ajouter...
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Top 5 des articles favoris janvier 2012
Par amour de cuisine chez soulef
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02/02/12 15:00
bonjour tout le monde, je reviens a la mise a jour de cette catégorie, que je n’ai pas fait depuis un certain temps maintenant, juste par manque de temps, et aujourd’hui, je vous publie le top des articles les plus consultés, en Janvier 2012, la première...
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Crêpes au cacao épicé pour un dessert aphrodisiaque
Par Celle qui cuisinait
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02/02/12 12:05
La tendance chandeleur sur les blogs de cuisine est à l’hypercustomisation. Le gros truc de cette année c’est les crêpes choco et pour une fois, cela m’amusait de suivre le troupeau. J’ai pris ma poudre Hot pour en faire un dessert sexy relevé avec les...
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Crepes au chocolat amer, bananes roties et sauce au chocolat a la fleur de sel
Par C'est très facile à faire
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02/02/12 11:09
Je viens juste de regarder le classement des blogs culinaires pour 2012 sur le site AFTOUCH Cuisine et j'ai envie de crier YOUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPIIIIIIEEEEEEEEEEEEEEEEEEE WHAOUUUUUUHHHHHHHH !!!! Parce que je fais partie du top 1O des meilleurs blogs culinaires...
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Crêpes au sirop d'orange
Par Saveurs et gourmandises
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02/02/12 09:02
Si je fais une moyenne des pays qui me rendent visite, viennent en tête la France, l’Algérie, le Canada et la Belgique.Depuis une semaine, j’ai de nombreuses visites des États-Unis avec une 40aine de visites de « Mountain View » en Californie.Même si je...
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Tartelettes aux fraises
Par Les joyaux de Sherazade
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02/02/12 07:06
Un dessert comme chez le pâtissier, ça vous tente???. De succulentes tartelettes à la fraise: une délicieuse pâte sablé, une onctueuse crème pâtissière, de superbes fraises d’un beau rouge vif et un nappage abricotine qui viens sublimer tout ça... Vous...
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Crêpes Suzette
Par La cuisine d'Agnès
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02/02/12 07:05
Crêpes Suzette Aujourd'hui , c 'est la chandeleur, fête religieuse , d origine chrétienne certes, mais pour tout le monde c'est, avant tout ......le jour des CREPES !!! Mon petit proverbe du jour : " A la chadeleur, l hiver se meurt ou prend vigueur"...pas...
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Mille-crêpes au Carambar & caramel (gâteau)
Par Mes Envies et Délices
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02/02/12 06:53
Comme c’est la chandeleur, évidemment, je vous propose une recette de crêpes. J’ai déjà fait au tout début de mon blog un mille-crêpes délicieux et très joli, et j’ai donc voulu repartir dans cette lancée. En me promenant comme à mon habitude sur différents...
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Sorbets aux fruits
Par Mini cuisine
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02/02/12 06:12
Pour un dessert léger mais très goûteux, voici les sorbets aux fruits. Le sorbet est essentiellement un sirop de sucre et de glucose qu'on mélange à du jus ou de la pulpe de fruits bien frais avant de le congeler en turbinant le tout. C'est très simple...
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Du gateau d'anniversaire de Ines
Par amour de cuisine chez soulef
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01/02/12 18:48
bonjour les amies, je remonte ce gateau a la demande d'une de mes lectrices, qui trouve une difficultee a trouver des recettes sur mon blog, en tout cas j'essaye de mettre des index au fur et a mesure des que j'ai le temps, et il y a une categorie pour...
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Crème dessert amande, fruits confits et orange sans lait
Par Cops N pop
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01/02/12 12:00
Bonjour, aujourd'hui je vous propose de goûter une douceur que vous apprécierez d'autant plus si vous êtes fans de calissons. Il s'agit d'une crème dessert à la tartinade orange amande de perlamande et au lait d'amande amandina perlamande pour remplacer...
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Crème pâtissière : Recette de la crème pâtissière parfaite
Par Les joyaux de Sherazade
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01/02/12 10:34
Voilà une recette qui vous permet de réaliser la crème pâtissière comme un bon pâtissier, n’hésitez pas trop, c’est possible (la recette est tirée du livre du pâtissier pour CAP) La crème pâtissière est une des préparation de base en pâtisserie qu’il faut...
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