Les Recettes de Desserts

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La meilleure recette de desserts du moment !

Bûche de Noël poire/chocolat Bûche de Noël poire/chocolat Par 13/12/14 08:26 Une délicieuse petite bûche réalisée avec 2 mousses: une mousse au chocolat et une mousse aux poires. L'ensemble est "emprisonné" dans un biscuit décoré avec des empreintes. Pour la pâte à cigarette: 30g de beurre en pommade 30g de sucre glace 1 blanc d'oeuf...
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Pour les fêtes de fin d'année : craquez pour des desserts symboliques: mes idées de dessert de fêtes Pour les fêtes de fin d'année : craquez pour des desserts symboliques: mes idées de dessert de fêtes Par Un zeste de tout en cuisine. 21/12/14 14:00 Plus que quelques jours avant les fêtes... Je vous imagine comme moi :encore indécis sur le menu...un crayon à la main ,le cabas pas loin et l'envie de surprendre ,de faire plaisir , d'impressionner même un peu vos invités... L'équation d'un repas de fêtes...
Cake Ultime au Citron...Ultra moelleux Cake Ultime au Citron...Ultra moelleux Par Let The Sunshine In 20/12/14 18:19 Bonjour tout le monde, Ingrédients: -200g de sucre (il n'y a qu'avec cette quantité que le cake fonctionne et cela équilibre le citron) -120g de beurre fondu -le zeste d'un citron jaune -165g d'œuf -150g de farine -80g de jus de citron -1 demi cuillerée...
Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte Par Le sucré salé 20/12/14 18:06 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je partage avec vous la chantilly au chocolat que je préfère…qui s’appelle en réalité ganache montée!Cette ganache est un pur régal,elle se tient parfaitement bien, légère,onctueuse et surtout elle est parfaite pour garnir...
Buche sans gluten à la crème de marron Buche sans gluten à la crème de marron Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 14:00 On reste avec les desserts de fin d’année, et la buche c’est la reine des desserts!!, qu’elle soit pâtissière ou glacière, elle rencontre toujours un franc succès. Et même si les industriels et les pâtissiers dévalisent pour nous séduire et nous épater,...
Gâteau magique a la vanille Gâteau magique a la vanille Par amour de cuisine chez soulef 20/12/14 13:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Gâteau magique a la vanille Bonjour tout le monde, Je sais vous allez me dire, oh le gâteau magique, on connait on le voit partout sur la blogosphère, mais tout comme vous, moi aussi j’étais super tenté pour réaliser ce gâteau magique a la vanille, surtout...
Idées de bûches et desserts glacés Idées de bûches et desserts glacés Par On dine chez Nanou 20/12/14 12:43 Le temps presse , est ce que votre menu est prêt ? je vous propose un billet récapitulatif avec des idées de bûches , de cette année , des années précédentes ... glacées , chocolatées , fruitées , meringuées , roulées ... il y a pour tous les goûts .. Cliquez...
Nougat glacé Nougat glacé Par By acb 4 you 20/12/14 09:47 Comme dirait Chef Simon, pour vos desserts de Noël pensez aux desserts glacés. Cela est bien pratique de les avoir prêts à servir dans le congélateur et ils apportent une note de fraicheur en fin de repas. Une glace ça glisse tout seul même si ce qui a...
Culino Versions de Décembre : Repas de Noël - Ecrins aux LilaStars de Milka® Culino Versions de Décembre : Repas de Noël - Ecrins aux LilaStars de Milka® Par Entre rire et cuisine ... 20/12/14 05:00 Culino Versions CV à partager sans modération https://culinoversions.wordpress.com/ Bonjour, Pour ma 1ère participation au Culino Versions de Décembre, je vous propose des Ecrins aux LilaStars Snax de Milka®. J'ai pioché la base chez Cécile. Je trouve que...
Bûche bavarois chocolat, crémeux aux marrons et gelée de cassis Bûche bavarois chocolat, crémeux aux marrons et gelée de cassis Par La cuisine et les voyages de Prici 20/12/14 05:00 Une bûche délicieuse! Je l'ai ramenée pour le repas de Noël à mon boulot et tout le monde s'est régalé! Elle est légère, fondante en bouche, bref une tuerie! Un grand merci à Sandrin e du blog "Macaronette et compagnie" pour cette recette plus qu'extra...
Tiramisu à la mangue vanillée, recette de tiramisu Tiramisu à la mangue vanillée, recette de tiramisu Par Les joyaux de Sherazade 20/12/14 04:00 Après le tiramisu aux pommes à la cannelle, tiramisu aux chocolat blanc et aux fraises, le tiramisu au caramel beurre salé et aux palets bretons, voilà la recette d’un délicieux tiramisu exotique. La mangue et la vanille se marient à merveille ajoutant...
Cupcakes de Noël Cupcakes de Noël Par La cuisine et les voyages de Prici 19/12/14 23:00 De délicieux petits cupcakes! Rapides à réaliser et très bons!!! Pour la base des cupcakes: 75g de chocolat 80g de beurre 75g de sucre 2 oeufs 125g de farine 1/2 sachet de levure 6cl de lait Faire fondre le beurre avec le chocolat. Battres les oeufs et...
Eton mess Eton mess Par Le sucré salé 19/12/14 21:27 Selem alaykoum/Bonjour L’eton mess est un délicieux dessert Anglais,composé de meringues,fruits rouges et chantilly,il se réalise à la dernière minute afin de garder tout le croquant des meringues et l’onctuosité de la chantilly!Je ne vous dit pas comment...
Tarte aux pommes meringuée Tarte aux pommes meringuée Par La cuisine en amateur de Maryline 19/12/14 18:16 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Tarte aux pommes meringuée Tout simple. Et je voulais utiliser mon chalumeau et les blancs d'oeuf...donc tarte aux pommes meringuée oblige. Ingrédients : 1 pâte brisée 3 pommes 1 pincée de cannelle 2 petits pots de compote de pommes sans sucres ajoutés...
Tiramisu au citron meringue Tiramisu au citron meringue Par Cuisinez avec Djouza 19/12/14 18:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Tiramisu au lemon curd Cette tiramisu a vraiment été très apprécié à la maison, normal il est de-li-cieux. Cela faisait un moment que l’idée de le préparer me trottait. J’avais pour cela fait mon lemon curd au citron bien à l’avance et laissé au réfrigérateur....
Crème dessert Rhum-Café Crème dessert Rhum-Café Par QuelquesGrammesDeGourmandise 19/12/14 13:29 Préparation : 2 min - Cuisson : 10 min A la maison, nous sommes tous amateurs de desserts au café. Bien entendu, lorsque je réalise un dessert pour mes enfants, je privilégie le décaféiné (ils débordent d’énergie et n’ont pas besoin de stimulant..lol). Cette fois-ci, j’ai décidé de préparer...
Tarte aux pommes normande Tarte aux pommes normande Par Le blog de Samar 19/12/14 13:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une délicieuse tarte aux pommes Normande, à base de poudre d’amande et de crème fraîche. Une surface dorée et des pommes caramélisées un vrai régal pour les papilles. La tarte normande constitue un élément incontournable de l’identité culturelle normande....
Gateau au yaourt Gateau au yaourt Par Cuisinez avec Djouza 19/12/14 13:07 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Gateau au yaourt, gateau hyper moelleux Le gâteau au yaourt est une base de gâteau passe partout !! il est idéal pour le goûter et s’adapte à merveille transformé en gâteau d’anniversaire. Aussi simple à faire qu’un gâteau au chocolat, ce gâteau au yaourt...
Entremet chocolat et caramel beurre sale Entremet chocolat et caramel beurre sale Par Cuisinez avec Djouza 19/12/14 12:00 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Je viens de réaliser que j’avais complètement oublier de vous publier cette recette du gâteau d’anniversaire de Bigpuppy. Un entremet au chocolat et caramel beurre salé : Une recette repérée sur la page facebook de Mounir, Grand gagnant du Meilleur Pâtissier...
Tiramisu Tiramisu Par Les gourmandises de Choucha 19/12/14 10:21 Préparation : 25 min Tiramisu, # italie, # dessert, # mascarpone, # cacao, # basic, # original , # amaretto, # noël, # fêtes, # Cette recette de Tiramisu c'est un de mes grands classiques que je faisais il y a une quinzaine d'année, il avait beaucoup de succès puis je l'ai...
Panforte de Sienne, quand je délocalise les 13 desserts vers la Toscane Panforte de Sienne, quand je délocalise les 13 desserts vers la Toscane Par Encore une lichette 19/12/14 09:47 L'émotion que j'ai ressentie la première fois que je suis allée en Toscane, alors que je n'avais que 14 ans, ma rattrappe à chaque fois que j'y retourne. Il suffit même que je traverse la région sur l'autoroute pour que je me sente oppressée par l'envie...

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