Les Recettes de Basilic

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La meilleure recette de basilic du moment !

Salade de pâtes aux légumes d'été, pois chiches et basilic Salade de pâtes aux légumes d'été, pois chiches et basilic Par 03/09/14 05:26 Aujourd'hui une salade de pâtes tout simple, ma préférée du moment... avec des torsades de riz étuvé bio Exquidia, et du basilic. Un vrai régal pour un repas léger... Ces pâtes sont excellentes et rappellent vraiment les traditionnelles! Ingrédients pour...
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Cuisses de poulet rôties aux herbes Cuisses de poulet rôties aux herbes Par Un siphon fon fon... 18/09/14 19:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min C’est à nouveau dans mon dernier Cuisine Actuelle, le numéro d’octobre tout fraichement reçu, que j’ai trouvé cette recette de poulet rôti, ou plutôt de cuisses de poulet rôties. Je n’ai Poursuivre la lecture [...]
Pizza parmigiana, aubergines, parmesan, tomates, basilic (Italie, Sicile) Pizza parmigiana, aubergines, parmesan, tomates, basilic (Italie, Sicile) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/09/14 16:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une pizza incontournable, de la tradition de la sicilienne dont les papilles se souviennent. Une bonne pâte fine, des aubergines frites, du coulis de tomates fraîches, de la mozzarella, du parmesan, du basilic et voici une pizza de rêve... Pizza parmigiana,...
One pan pasta – tomates, basilic et champignons One pan pasta – tomates, basilic et champignons Par Food and Cook 18/09/14 09:08 Cette recette de « one pan pasta » est une petite révolution dans le monde de la cuisine. Elle est très rapide et ne nécessite que très peu de vaisselle car tout cuit dans une même casserole, « pan » en anglais. Pour moi, c’était une grande poêle car il...
Gratin de galettes de champignons de Paris Tomate et basilic Gratin de galettes de champignons de Paris Tomate et basilic Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/09/14 07:00 Un gratin qui nous a bien régalé un soir !!!! Pour 4 personnes : 4 galettes de blé noir gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) 1 sachet de champignons de Paris Tomate et basilic de mon partenaire Lou Légumes Pour la béchamel : 40 g de beurre 350...
Boulettes de viande hachée farcis au Fromage et Concassé de Tomate au Basilic Boulettes de viande hachée farcis au Fromage et Concassé de Tomate au Basilic Par Le blog de Gourmandise Assia 18/09/14 06:07 Bonjour, Je partage avec vous un plat qui a eu un franc succès, c’est délicieux, gouteux et bien parfumé a souhait! Il plaira a coup sur aux grands et petits! Ces boulettes vous pouvez les accompagner de sauce a votre gout! et un féculent selon vos envie...
Potage aux Tomates Rôties, Ail Confit et Basilic Potage aux Tomates Rôties, Ail Confit et Basilic Par Ratatouille et Compagnie 17/09/14 21:24 C’est le temps de l’année où je cuisine beaucoup la tomate en prévision de l’automne et de l’hiver. Je me fais du cannage de sauce tomates, de sauce spaghetti et de salsa que j’entrepose dans ma chambre froide. J’en profite également pour faire ce potage...
Tarte sablée aux fruits rouges, chantilly aux noix et coulis de fruits des bois au basilic Tarte sablée aux fruits rouges, chantilly aux noix et coulis de fruits des bois au basilic Par cuisine en folie 17/09/14 18:30 Vite ! il faut se dépêcher de faire ce délicieux dessert tant que vous trouvez des framboises, myrtilles, groseilles et fraises sur les étals de votre marché Ce gâteau est simple à réaliser et du plus bel effet. Une pâte sablée inratable avec une petite...
Gratin trio courgettes, chèvre & basilic Gratin trio courgettes, chèvre & basilic Par Les Macarons à la Chartreuse 17/09/14 11:11 2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 2 courgettes blanches 2 courgettes striées 1 fromage de chèvre frais 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait 10 cl de crème semi-épaisse 5 feuilles de basilic du sel et du poivre Laver, éplucher et couper en rondelle...
Cake au saumon et basilic (sans gluten et sans caséine) Cake au saumon et basilic (sans gluten et sans caséine) Par Les Recettes de Vero 17/09/14 07:33 Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un petit cake que vous pourrez déguster avec des pics ou bien en accompagnement d’une salade. 185 gr de saumon fumé au poivre découpés en dès – Maison Delpierre une poignée de feuilles de basilic frais ciselé 3 oeufs...
Soupe froide de tomates, basilic Soupe froide de tomates, basilic Par Un dîner en Provence 17/09/14 06:30 Coucou tout le monde ! Aujourd'hui encore une jolie recette gorgée de soleil qui peut se déguster à l'apéritif ou en entrée. Nous l'avons dégusté dimanche midi dans le jardin sous quelques rayons de soleil qui se faufilaient entres les branches d'arbres......
Bruschetta champignons feta Bruschetta champignons feta Par La cuisine d'Agnès 17/09/14 06:24 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min La bruschetta s’adapte vraiment à tous les goûts et à tous les envies ..en l’occurence aux miennes à la maison (l avantage de cuisiner)..j avais envie de marier le fromage aux champignons ..notamment la feta aux champignons de paris revenus … Continuer...
Retour du marché : duo de cabillaud et de rouget au fenouil et à l’anis, huile de basilic Retour du marché : duo de cabillaud et de rouget au fenouil et à l’anis, huile de basilic Par Succomber à la tentation... 17/09/14 00:36 J’allais commencer mon article par une phrase du genre : « Le cabillaud est un poisson délicieux, apprécié de tous…. », etc… Mais horreur ! En vérifiant la saison du cabillaud, je suis tombée sur un article de Consoglobe, qu’un autre, celui … suite...
Beurre aux herbes Romarin, basilic, persil, menthe, ciboulette, épices *Explosion de saveurs en bouche Beurre aux herbes Romarin, basilic, persil, menthe, ciboulette, épices *Explosion de saveurs en bouche Par cuisine et gourmandise 16/09/14 18:26 Du beurre ramolli à volonté Herbes fraiches du jardin: Romarin, basilic, persil, menthe, ciboulette Sel de Guérande, poivres mélangés maison Lavez, coupez au couteau les herbes fraiches, ajoutez du sel de Guérande, des poivres mélangés maison (voir photo)...
Gratin de courgettes au basilic (thermomix) Gratin de courgettes au basilic (thermomix) Par Thermominoux 15/09/14 06:00 Ingrédients : 800 g de courgettes 2 cubes de basilic 2 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive sel pour la sauce : 25 g de farine 25 g de beurre 250 g de lait 50 g de crème 50 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : laver...
Pizza tomate, comté et basilic Pizza tomate, comté et basilic Par G comme Goût 14/09/14 19:10 Une pizza toute simple pour profiter des dernières tomates du jardin. Pour 1 pizza: La pâte: 20g de levure de boulanger fraîche (ou 8g de déshydratée) +-125ml d’eau 250g de farine T55 1 c.à.c. de sel Préchauffer le four à 180°C. Délayer la levure dans 50ml...
Crevettes tomates basilic Crevettes tomates basilic Par Une débutante en cuisine! 14/09/14 07:00 Bonjour! Un petit plat simple et gouteux... 300g de crevettes 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 branche de basilic 200g de tomates Sel et poivre 1cc de sucre Huile d'olive Décortiquer les crevettes. Dans un wok, les faire sauter à l'huile d'olive jusqu'à...
Salade de céleri branche et pêches blanches au Basilic Salade de céleri branche et pêches blanches au Basilic Par Un an pour faire son cookingout 12/09/14 18:00 Une salade originale où le céleri apporte toute sa fraicheur anisée et où la pêche blanche apporte sa douceur et sa pointe d'acidité pour un mariage très heureux. Réalisée cet été, j'en ai encore envie avec le soleil qui s'invite enfin dans cette rentrée....
Croquettes d'aubergines aux fromages et basilic - polpettes (Italie) Croquettes d'aubergines aux fromages et basilic - polpettes (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 12/09/14 10:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Des boulettes d'aubergines aux fromages italiens, grana, parmigiano, parmesan, pecorino un fromage de brebis à pâte cuite. Facile et rapide à cuisiner, elles sont parfumées à l'ail, au basilic. Un plat de légumes compatible avec un régime végétarien. Boulettes...
Crumble framboises, tomates cerises et crème de mascarpone basilic~citron Crumble framboises, tomates cerises et crème de mascarpone basilic~citron Par Bulle en cuisine 12/09/14 09:00 Le crumble le plus improbable, le plus inattendu, le plus original que j’ai jamais fait… mais aussi le meilleur ! Pour ce crumble, des tomates cerises sont associées à des framboises sous une croustillante pâte à crumble à l’amande surmontée … Lire la suite...
Confit de basilic Confit de basilic Par cotesoleil 12/09/14 05:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Fermez les yeux et sentez moi ce parfum ? Quelles images vous viennent spontanément à l’esprit ? le Sud, l’Italie, les vacances, une belle et grande assiette de tomates – mozzarella ? Pour moi, le parfum du basilic est synonyme de soleil, du Var, d’un grand...

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