Les Recettes de Basilic

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La meilleure recette de basilic du moment !

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic Par 22/11/14 14:06 Bientôt les fêtes, je commence donc déjà à vous préparer des petites recettes faciles pour vos réveillons. C’est la pleine saison des Saint-Jacques, il faut donc en profiter et j'ai préparé cette petite entrée toute simple qui a été bien appréciée. J’inaugure...
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Verrine de concombre, agrumes, fruits sec sublimé par Les Siphonés tomate basilic Verrine de concombre, agrumes, fruits sec sublimé par Les Siphonés tomate basilic Par Cook'n'Eat 21/12/14 06:00 Voici en avril, (j'avoue j'ai du retard !!! ), il faisait 27°C en Alsace !!!! Chaud !!!! Mon petit grand de 7 ans, voulait du frais !!! Et voici la petite verrine que j'ai inventé en grosse partie grâce à Les Siphonnés, un de mes partenaires !!! Coût :...
Croustillant De Saint-Jacques Au Basilic et Au Citron Vert Croustillant De Saint-Jacques Au Basilic et Au Citron Vert Par La Salsa des Fourchettes 20/12/14 10:00 Les feuilles de Brick et les Saint-Jacques ... c'est un chouette duo ! Voici une recette toute simple, hyper rapide mais bien relevée avec le basilic et le citron vert ... A faire cuire juste avant de passer à table ... Inspiration: L'Atelier des Chefs...
Tapenade de cœurs d'artichauts, basilic et olives vertes Tapenade de cœurs d'artichauts, basilic et olives vertes Par Les délices sucrés salés de Joy 19/12/14 19:49 Et pour continuer dans les petits apéro peut être des idées pour Noël!! Ingrédients: 6 cœurs d'artichaut 200g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail 3 brins de basilic 2 cuillère a soupe d'huile d'olive Sel, poivre Égoutter les olives vertes. Hacher...
Râpé de Pommes de Terre au Thon et Poireaux en sauce Râpé de Pommes de Terre au Thon et Poireaux en sauce Par Entre rire et cuisine ... 18/12/14 05:00 Bonjour, Pour varier un peu des gratins, je vous propose aujourd'hui un "râpé de pommes de terre" garni de thon et de poireau à la crème, le tout gratiné au four. Par contre, je vous conseille de faire l'inverse de ce que j'ai fait, c'est-à-dire, préparer...
Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic Par Une aiguille dans l' potage 15/12/14 07:54 Cuisson : 20 min Voici une mise-en-bouche de forme bien sympathique pour débuter un repas de fêtes . J'ai choisi de parfumer ces feuilletés avec du chèvre frais et du basilic, mais vous pouvez laisser parler votre imagination en variant les garnitures, salées ou sucrées...
Sauce Rosée (Tomate, Crème, Basilic), le Vidéoclip Sauce Rosée (Tomate, Crème, Basilic), le Vidéoclip Par 1 recette 1 minute 14/12/14 19:00 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir comment faire une sauce rosée en seulement 1 minute ! Pour la version HD, démarrez le vidéo et ajuster les paramètres dans la barre sous le vidéo, cliquez sur la roulette, sur qualité et puis sur HD. The english...
Tartare de canard, basilic et Armagnac par a.Gauthier et pour la Kitchen Machine de chez Philips Tartare de canard, basilic et Armagnac par a.Gauthier et pour la Kitchen Machine de chez Philips Par La popotte de Manue 14/12/14 10:00 C'était il n'y a pas très longtemps, je fus invité par Philips pour découvrir leur Kitchen Machine au sein de la Grenouillère chez Alexandre Gauthier à la Madeleine-sous-Montreuil. J'étais bien accompagnée puisque Valérie, Marie-Laure, Dorian et Requia...
Panna cotta basilic, gaspacho et chips de jambon cru Panna cotta basilic, gaspacho et chips de jambon cru Par Petit grain de sel 11/12/14 22:17 Préparation : 30 min Après toutes les recettes sucrées postées ces derniers jours, il est grand temps de laisser la place au salé ! La recette que je vous propose est une déclinaison d'un grand classique, la panna cotta, que vous pourrez servir cette fois-ci non pas en dessert...
Chips de LÉGUMES ..... Un Apéritif Végétalien Chips de LÉGUMES ..... Un Apéritif Végétalien Par Les Délices de Sandstyle 09/12/14 03:02 Les Délices de Sandstyle participe au Calendrier de l'Avent Gourmand 2014 ! Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaire choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Avec Sandrine et Carine nous formons un...
Verrine de Gaspacho Andalou et Chantilly au basilic Verrine de Gaspacho Andalou et Chantilly au basilic Par Une Graine d'Idée 08/12/14 08:14 Il y a des apéritifs plus festifs que d'autres, selon l'ambiance, l'événement, l'occasion qui s'y prête ... Prochainement je vais avoir besoin d'idées pour un événement rempli d'amour dans mon entourage. Et je m'y prends à l'avance pour tester les recettes...
Apéritif de Noël: popcake marbré boule de Noël tomate, basilic, parmesan Apéritif de Noël: popcake marbré boule de Noël tomate, basilic, parmesan Par les Chickas en cuisine 06/12/14 11:48 J'ai voulu essayer de faire des minis zébras popcake mais sans vraiment y arriver. Au moins je peux les appeler marbrés ;). Ingrédients pour environ 30 popcake: - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 10 càs de farine - 2 càs de maïzena - càs de crème...
Mousse de betterave sur lit de jeunes pousses d'épinards, saumon fumé et chantilly ciboulette basilic Mousse de betterave sur lit de jeunes pousses d'épinards, saumon fumé et chantilly ciboulette basilic Par cuisine en folie 05/12/14 18:30 Délicieuses et rafraîchissantes pour un repas de fête, ces verrines feront une très belle entrée ou pourquoi pas un amuse-bouche en apéritif Mousse de betterave sur lit de jeunes pousses d'épinards saumon fumé et chantilly ciboulette basilic ... -oOo- pour...
Gratin de gnocchis au boeuf haché, basilic et mozzarella Gratin de gnocchis au boeuf haché, basilic et mozzarella Par Ma p'tite cantine 03/12/14 11:56 Je ne risquais pas grand chose à proposer ce style de plat à la cantine, c'est du gratin c'est le cas de le dire! pas besoin de motiver les troupes au contraire, il faut plutôt les freiner....ils ont tendance à avoir les yeux plus gros que le ventre, la...
Brochettes apéritives très fraîches : mozzarella/basilic/kaki Brochettes apéritives très fraîches : mozzarella/basilic/kaki Par On dine chez Nanou 02/12/14 02:00 Pour l'apéritif j'ai eu envie de vous proposer une petite brochette toute fraîche avec des billes de mozzarella mais associées au kaki , cela changera des tomates. L'association de ce fruit avec le fromage et le basilic est très agréable ... Les petits...
Mini Baba Citron Vert/Basilic Mini Baba Citron Vert/Basilic Par Aux papilles 01/12/14 10:35 Nous avons réalisé cette recette lors de notre dernier atelier gourmande DEMARLE. Elle est, j'avoue, un petit peu longue en préparation mais lorsqu'on a la texture du baba en bouche c'est une pure merveille. En tout cas, ils ont fait l'unanimité auprès...
Soupe De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic Soupe De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic Par La Salsa des Fourchettes 01/12/14 08:00 Elle est classe et pleine de saveurs... Vous en prendrez bien une louche ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 grosse pomme de terre / 1.5 l d'eau /1.5 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / sel / 250...
Pizza nera à l’encre de seiche: champignons, tomates fraîches et basilic Pizza nera à l’encre de seiche: champignons, tomates fraîches et basilic Par Chapeau Melon 30/11/14 11:46 PIZZA NERA A L’ENCRE DE SEICHE: CHAMPIGNONS, TOMATES FRAÎCHES & BASILIC . POUR LA PÂTE A PIZZA 300gr de farine 150cl d’eau tiède 8 gr levure de boulanger 3 CàS d’huile sésame (ou d’olive) 1 CàC de cassonade 1 CàC de sel 4gr d’encre de seiche . POUR LA GARNITURE...
Gratin de ravioles au basilic et au chèvre Gratin de ravioles au basilic et au chèvre Par Food and Cook 30/11/14 09:25 Ce gratin de ravioles ne nécessite que très peu de préparation et peu de cuisson. Il est donc idéal pour les plus pressés. En tout cas, moi, il me convient parfaitement ! Préparation du gratin de ravioles au basilic et au chèvre Préchauffez le four à 180°C....
Minestrone à l’épeautre Minestrone à l’épeautre Par Un siphon fon fon... 29/11/14 06:30 Préparation : 35 min - Cuisson : 45 min Nous profitons de notre nouveau “chez nous” pour inviter les amis à tour de bras ! Et si on n’a pas toujours le réflexe “soupe” lorsque des amis viennent dîner, c’est bien dommage car Poursuivre la lecture [...]
Macarons aux deux citrons et au basilic Macarons aux deux citrons et au basilic Par Le Paradis d'Aurélie 28/11/14 09:56 Ingrédients (pour 25 macarons soit 50 coques): Pour les macarons: 140 g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 70 g de blanc d'œufs 20 g de sucre colorant jaune Pour la ganache: 25 cl de jus de citron jaune le zeste d'un citron vert 2 œufs 150 g de sucre...

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