Les Recettes de Fougasse

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La meilleure recette de fougasse du moment !

Fougasse aux lardons, oignon et comté Fougasse aux lardons, oignon et comté Par 11/07/14 17:00 Je n’ai quasi aucun mérite car je vous parle aujourd’hui d’une recette publiée il y a un an mais que j’ai refaite hier soir. Je ne peux que vuos conseiller cette recette de fougasse car très très bonne : mie très moelleuse, avec un bon petit gout d’origan.... Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min
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Fougasse aux olives noires Fougasse aux olives noires Par Le blog de kekeli 26/01/15 04:46 Cuisson : 13 min Un très bon pain ! Cela fait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette de boulange ! Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Pour 4 fougasses de 300 gr environ : Pétrissage : 15 mn Première pousse : 2 h Repos 15 mn Seconde...
Fougasse lardons, oignons et comté Fougasse lardons, oignons et comté Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 25/01/15 23:04 Ingrédients pour 2 grosses fougasses : - 25 cl d’eau - 1,5 c à c de sel - 5 cl d’huile d’olive - 500 g de farine - 1 c à s de sucre - 20 g de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée) - 200 g de lardons fumés - 1 petit...
Fougasses à la crème, aux lardons fumés et emmental - Recette d'Eric Kayser (Focaccia with cream, with smoked bacon and emmental) Fougasses à la crème, aux lardons fumés et emmental - Recette d'Eric Kayser (Focaccia with cream, with smoked bacon and emmental) Par My Culinary Curriculum 24/01/15 06:58 Cuisson : 11 min J'ai voulu testé la recette de fougasse d'Eric Kayser tiré du fabuleux livre de cuisine "Le Larousse du pain" aux éditions Larousse Cuisine. Chez nous on est fan de fougasses, j'avoue que cette recette est juste parfaite, un pétrissage rapide avec mon robot...
Fougasse d' aigues mortes (version 2) Fougasse d' aigues mortes (version 2) Par le livre des recettes de Chantal 17/01/15 15:27 Voici une autre version de la fougasse provençale. C'est un biscuit très vaporeux et léger. J'ai déjà posté une recette que jadore mais celle là n'est pas mal du Tout. Allez une petite recette vite faite pour les gourmandes !! Cette odeur de fleur d'oranger...
Fougasses aux lardons et poivrons Fougasses aux lardons et poivrons Par Les Délices de Sandstyle 15/01/15 15:13 Pour un repas entre amis ,devant la TV ou pour un brunch je vous conseille de tenter ces FOUGASSES AUX LARDONS ET POIVRONS au levain naturel maison . Pour 2 fougasses de 340 gr : * 200 gr de lardons nature * 250 gr de farine bio T65 * 150 gr d'eau à 20...
Fougasse olives, oignons et fromage Fougasse olives, oignons et fromage Par Cuisine By E 11/01/15 20:42 Bonsoir mes cuisinautes :) J’espère que vous avez tous bien commencé l’année 2015 !! Ce soir je vous propose une idée pour vos apéritifs dinatoires ou même en plat principal accompagné d’une salade c’est top : La FOUGASSE !!!! L’avantage c’est que l’on...
Fougasse (pompe à huile) à l'anis vert, à la fleur d'oranger et aux écorces d'oranges confites Fougasse (pompe à huile) à l'anis vert, à la fleur d'oranger et aux écorces d'oranges confites Par Passion Cuisine de Sylvie 27/12/14 14:39 Voici une autre version de pompe à huile, toujours avec de la fleur d'oranger mais avec en plus des grains d'anis vert et des écorces d'oranges confites. Encore une spécialité provençale qui fait partie des treize desserts de Noël. C'est juste une tuerie...
Fougasse d’automne roquefort et noix Fougasse d’automne roquefort et noix Par Paruline en cuisine 18/12/14 07:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Que ce soit à l’apéro ou pour un repas rapide, ma maisonnée adore les fougasses, cette spécialité provençale à base de pâte à pain à l’huile d’olive. Le moelleux et le croustillant du pain, la saveur des herbes, et la petite garniture satisfait toujours....
Fougasse à la fleur d'oranger (pompe à huile) Fougasse à la fleur d'oranger (pompe à huile) Par Passion Cuisine de Sylvie 06/12/14 13:12 La pompe à huile est une fougasse parfumée à la fleur d'oranger et fait partie des treize desserts de Noël de notre belle Provence. J'ai retrouvé les saveurs des fougasses de mon enfance lors d'un cours de cuisine avec Vincent Catala, Chef Pâtissier, pendant...
Fougasse aux tomates séchées -Pain du monde Fougasse aux tomates séchées -Pain du monde Par Sousoukitchen 01/12/14 09:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Une fougasse moelleuse et parfumée aux saveurs de la Méditerranée. Fougasse est un pain typiquement du sud de la France aux herbes provençales comme la marjolaine, l’origan, le thym et l’estragon. C’est un pain qui est parfaitement parfumée. J’ai changé...
Fougasse aux olive noires Fougasse aux olive noires Par Le blog de kekeli 28/11/14 04:16 Cuisson : 13 min Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Pour mes autres recettes de pain, cliquer sur le nom : le batard la boule la gache la marguerite le pain de campagne le pain tordu Pour 2 fougasses de 600 gr environ Pétrissage : 15 mn Première...
Fougasse crème fraîche lardons Fougasse crème fraîche lardons Par Cook'n'Eat 26/11/14 05:00 Une première, mais comme mon homme est gourmand, je me suis dis que ça allait lui plaire, et j'ai tiré le numéro gagnant ! On s'est régalé Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients :...
Fougasse aux olives et au thym Fougasse aux olives et au thym Par Aux délices des gourmets 25/11/14 06:30 Préparation : 25 min Voici une fougasse aux saveurs du sud. Légère et parfumée à l'huile d'olive et au thym elle est aussi riche en olives noires de quoi ravir la famille et les amies! Pour 6 Personnes Préparation : 25 min Repos 1 h 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients: 350...
Fougasse aux anchois, aux olives et aux tomates séchèes à la farine de sarrasin sans gluten et sans lactose Fougasse aux anchois, aux olives et aux tomates séchèes à la farine de sarrasin sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 22/11/14 08:09 Un pain aux anchois, aux olives et tomates séchèes. Délicieux pour un apéritif ou pour les petits creux... En fait, ma soeur et moi l'avons mangée presque entièrement dans la journée! Je me suis vraiment fait plaisir avec cette fougasse! Cette fougasse...
Fougasse au chorizo et mimolette Fougasse au chorizo et mimolette Par Céci-bon 18/11/14 18:49 Comme il me restait du chorizo des suites de mon risotto, j'ai décidé d'en faire une fougasse. Et pour changer un peu de l'emmental râpé, j'ai mis de la mimolette. Hum, c'était bon :) Pour 1 fougasse : 250g de farine 1 grosse pincée de sel [...]
Tarte Aux jambon et tomate séchée avec pâte Brisée au thermomix Tarte Aux jambon et tomate séchée avec pâte Brisée au thermomix Par Le blog de Gourmandise Assia 15/11/14 10:55 Bonjour, Toujours absente sur la blogo, je m'excuse auprès de mes copinautes et mes lecteurs. Je suis très prise par du nouveau dans ma vie profetionnelle! Entre mon travail, ma formation et ma vie de famille pas toujours facile de gérer en plus de tous...
Fougasse brie lardons (rapide) Fougasse brie lardons (rapide) Par Cuisi'Ness 13/11/14 22:25 Une fougasse rapide car sans temps de pousse Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Prêt à déguster en : 35 min Toujours à la recherche de repas du soir rapide et originaux, cette version de fougasse est sans temps de pousse donc vous pouvez la préparer...
Fougasse au tofu tomate séchée Fougasse au tofu tomate séchée Par un week-end une recette by Lucie 13/11/14 18:54 La fougasse j’adore ça, on en trouve quelque fois dans certaines boulangeries et elles sont délicieuses, mais il arrivent aussi d’en trouver certaine tartinée de béchamel avec du jambon ou du thon et elles sont complètement gratinée. Ces dernières sont...
Fougasse pour un dîner du dimanche soir qui sent bon le sud Fougasse pour un dîner du dimanche soir qui sent bon le sud Par Les Délices de Mimi 27/10/14 12:21 Bon, ok, ma fougasse ressemblera pas forcément à une fougasse traditionnelle...je la fait un peut comme je l'aime...mais c'est pas grave... c'est en parcourant le blog de Angélique Tout pour le ventre pour le tour en cuisine de dimanche prochain que je...
Fougasse au fromage de chèvre et à l'aneth au thermomix ou en map Fougasse au fromage de chèvre et à l'aneth au thermomix ou en map Par Papilles on off 27/10/14 00:00 Vous connaissez ma propension à réaliser des fougasses aux parfums aussi divers que variés ?! Voici une autre déclinaison : la fougasse au fromage de chèvre et à l'aneth (au thermomix ou en MAP). Des saveurs que je chéris énormément. Pour 1 fougasse 1/2...
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