Les Recettes de Pain

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La meilleure recette de pain du moment !

Pain de courgettes Pain de courgettes Par 06/09/14 09:00 Le potager de ma belle-mère est, comment dire, prolifique ! Du coup, j'ai eu le droit de rapporter quelques courgettes à la maison. Sauf que, mon adorable fille ne les mangent pas autrement qu'en ratatouille ou encore farcies. C'est déjà pas mal mais j'avais...
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Petits Pains au Lait Fermenté Petits Pains au Lait Fermenté Par Mes petites recettes préférées 31/10/14 22:00 Dernier jour du mois, c'est le jour de "l'Escapade en Cuisine" ! Cette fois le thème est "Je suis dans le pétrin". Ayant des gourmands à la maison, vacances scolaires obligent, j'ai opté pour ces savoureux petits pains tout dorés repérés chez Afaurore du...
Araignée pain au lait d'Halloween Défi Boulange Araignée pain au lait d'Halloween Défi Boulange Par 13 desserts, chacun 31/10/14 18:49 Ça fait bien longtemps que je ne suis pas venue par ici et je m'en excuse, mais je n'abandonne pas pour autant mon blog. Une activité professionnelle plus prenante et une rentrée un peu chaotique (avec ces rythmes scolaires) ont pris le dessus mais j'espère...
Pudding diplomate au chocolat ou comment faire un gâteau délicieux avec des restes de pains au lait Pudding diplomate au chocolat ou comment faire un gâteau délicieux avec des restes de pains au lait Par La Cuisine de Malou 31/10/14 17:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Voici une super recette pour utiliser les restes de pains, de brioches, de pains au lait ou de viennoiseries. Suite à ma préparation au CAP, il me restait encore des pains au lait (de l’épreuve de pratique d’ailleurs) que j’avais congelé. C’était donc l’occasion...
Pain suédois aux oignons confits, chèvre et coppa Pain suédois aux oignons confits, chèvre et coppa Par Nathou 31/10/14 15:47 Une petite faim ? Un repas sur le pouce ? Pas trop envie de cuisiner ? Fans d'oignons et de chèvre ? Ne cherchez plus ;-) Ingrédients (2 personnes): 3 pains suédois 2 oignons 1 bûchette de fromage de chèvre une dizaine de tranches de coppa (ou un autre...
Pain aux épices et aux figues Pain aux épices et aux figues Par Choutambouilletout 31/10/14 09:03 L'escapade en cuisine d'octobre à pour thème : je suis dans le pétrin! et m'a amené à découvrir le blog de Laetycuisine où j'ai choisi sa très bonne recette de pain aux épices et aux figues -160g d'eau -265g de farine -1càc de levure boulangère -1/4càc...
Pain aux lentilles corail Pain aux lentilles corail Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 31/10/14 09:00 Voici ma nouvelle participation à Escapade en Cuisine. Le thème de ce mois d'Octobre est "Je suis dans le pétrin !". La recette a été piochée sur le blog Essais Culinaires de Nonna. Quelle façon originale de manger des lentilles ! J'ai un peu adapté la...
Escapade en cuisine d'octobre - Hokkaido {pain au lait japonais} Escapade en cuisine d'octobre - Hokkaido {pain au lait japonais} Par Bibica et son poids 31/10/14 09:00 Konnichiwa, Cette escapade d’octobre, je l’attendais avec grande impatience car la boulange, j’adore !!! C’est pourquoi j’ai foncé sur le blog de Kali dès que le tirage au sort a été déterminé. Mon choix a été facile sitôt que je suis tombée sur le pain...
Pain tournesol brioché Pain tournesol brioché Par kali piplette et les sept chaudrons 31/10/14 09:00 J'aurais pu dire "pain hérisson " ou plutôt "pain extra-terrestre" ou "c'est quoi cette bestiole ?" . Sur cetaines photos ( celles faites à la maison) on a l'impression de faire face à un groupe de poissons bizzares ou je ne sais pas quoi d'autre. [...]
Pains au lait Pains au lait Par Un Livre Gourmand 31/10/14 09:00 Je participe une nouvelle fois à "une escapade en cuisine". Le thème de ce mois c'est la boulange... j'adore! J'ai choisie les petits pains au lait de Flaure même si j'était très tentée par ses pains pour Hamburger. Je me demande quel sera le choix de Yasmina...
Hokkaïdo – Pain au Lait Japonais Hokkaïdo – Pain au Lait Japonais Par Pounchki 31/10/14 08:30 Dernier jour d’octobre, on se retrouve pour « L’Escapade en Cuisine« , dont le thème est « Je suis dans le pétrin » !! un thème comme je les aime, puisque, dédié à la boulange !! Cette fois-ci, j’ai découvert le blog de Delphine et c’est Aurore qui vient...
Petits pains au lait et au chocolat pour l'Escapade en Cuisine Petits pains au lait et au chocolat pour l'Escapade en Cuisine Par La médecine passe par la cuisine 31/10/14 08:23 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Ce mois-ci, L'Escapade en Cuisine avait pour thème la boulange.Je suis allée chez Julie de Bon pour les papilles : ces petits pains au lait au chocolat très gourmands m'ont aussitôit attirée. Pour l'occasion, ma MAP (machine à pain) a repris du service,...
Pain au beurre de Florence, Escapade en cuisine  Je suis dans le pétrin Pain au beurre de Florence, Escapade en cuisine "Je suis dans le pétrin" Par Q-e-zine 31/10/14 08:00 31 décembre.... aujourd'hui c'est Halloween ! Mais c'est aussi le jour de la publication de l'escapade en cuisine. Et ce mois-ci, le thème était "Je suis dans le pétrin!", thème autour de la boulange qui a plu à de nombreuses blogueuses ! Pour cette édition,...
Petits pains moelleux au lait de coco et pépites de chocolat Petits pains moelleux au lait de coco et pépites de chocolat Par Bon pour les papilles 31/10/14 07:00 Voilà longtemps que je n'avais pas publié de recette de boulange, et le thème "Je suis dans le pétrin" de l'escapade en cuisine de ce mois-ci me donne l'occasion d'aller piocher une petite recette chez Aneth. Intriguée par l'utilisation du lait de coco...
Petits pains au lait pour une escapade en cuisine Petits pains au lait pour une escapade en cuisine Par lesdelices de thithoad 31/10/14 07:00 Bonjour ! dernier jour du mois (déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication pour une escapade en cuisine. Le thème de ce mois-ci était "je suis dans le pétrin". Après tirage au sort je suis donc allée avoir le blog de LA CUISINE DE MIMI et j'ai choisi...
Pain plat turc farci aux épinards Pain plat turc farci aux épinards Par La cuisine d'ici et d'ISCA 31/10/14 07:00 Pour la première fois que je participe à une escapade en cuisine, j'ai eu beaucoup de chance d'être tombée sur le blog de Laurence "Plaisir & équilibre". Très bien fourni, je n'ai eu aucune peine à choisir et j'ai tout de suite jeté mon dévolu sur les gözlemes,...
Pain polaire (et sandwich suédois) Pain polaire (et sandwich suédois) Par Pour ceux qui aiment cuisiner 31/10/14 05:30 Voici une recette de pain polaire ou pain suédois. Ce sont des galettes assez fines que l'on cuit à la poêle. Cela fait de délicieux sandwichs ! Ingrédients : (Pour 6 pains) Pain : - 250 g de farine- 12 g de levure fraîche de boulanger ou un sachet [...]
Escapade en Cuisine : Pain à la vapeur au Cook'in Escapade en Cuisine : Pain à la vapeur au Cook'in Par Les petites recettes de Véro 31/10/14 01:31 Bonjour les gourmands, Aujourd’hui c’est Halloween mais pas de recette terrifiante au programme ! Je participe à l’Escapade en cuisine d’octobre sur le thème « je suis dans le pétrin ». Le tirage au sort m’a envoyé [...]
Baguette toute bête Baguette toute bête Par Blog Cardamome 31/10/14 01:04 Une fois n'est pas de coutume, j'ai eu envie d'une baguette et pour le coup, j'en ai fait deux J'ai débord préparé une poolish: 50g farine T65 + 50g d'eau de source + 1 g de levure sèche Quand elle a bien levé, la mélanger avec le reste, pétrir pendant...
Pain sans pétrissage Pain sans pétrissage Par passionnementcuisine 30/10/14 12:47 Bonjour à tous!! Alors aujourd'hui se sera pain frais........ Un pain croustillant et dorer à souhait je n'en trouvais qu'en boulangerie mais maintenant je crois que le boulanger bien que se soit un copain à nous a perdu des clients et qu'on ira juste en...
Pain aux multi séréales Pain aux multi séréales Par Petits-Plaisirs 30/10/14 10:31 Salem Aleykoum, Bonjour, Réussir son pain fait partie des petits bonheurs du quotidien. Sentir cette bonne odeur dans la maison pendant la cuisson et savourez des tartines croustillantes à la mie généreuse, voilà qui met de bonne humeur pour la journée...

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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