Les Recettes de Pain et Fruits

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Gigot d’agneau en croûte de pain d’épice et fruits secs Gigot d’agneau en croûte de pain d’épice et fruits secs Par Epicétout, la cuisine de dany 12/04/14 16:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Préparation :15 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -1 gigot d’agneau d’ 1,5 kg environ -2 oignons -2 gousses d’ail -2 endives -30 cl de vin blanc -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à café de graines de coriandre -1 pincée de poudre de fond...
Pudding au pain d'épices et fruits confits Pudding au pain d'épices et fruits confits Par Le Book Gourmand 27/03/14 19:26 Quoi faire avec un reste de pain d'épices ? Et bien voici ma recette du pudding avec des fruits confits, des raisins secs et des amandes effilées Original, moelleux, croquant, juste sucré et parfumé aux épices Super facile à faire Plus d'infos »
Pain brioché à la crème , à la cannelle et aux fruits confits Pain brioché à la crème , à la cannelle et aux fruits confits Par keskonmangemaman? 15/03/14 16:52 Une recette délicieuse, à préparer avec la machine à pain (MAP) Pour un gros pain brioché à la crème (8/10 personnes ) vous aurez besoin de : -40 cl de crème fraiche liquide - 2 œufs battus - 80 grammes de beurre mou - 80 g de sucre de canne -650 grammes...
Migan de Fruit à Pain de ma Manman Migan de Fruit à Pain de ma Manman Par Miss Natïaa 11/03/14 11:30 C’est le meilleur de toutes façons! Le migan de fruit à pain c’est quoi? C’est du fruit à pain préparé en fait Comme dirait mon beau frère, Caution 2.0. Chaque famille cuisine son migan de fruit à pain à sa façon. Ma mère le cuisine avec plein de légumes...
Gâteau de pain rassis aux fruits Gâteau de pain rassis aux fruits Par Le fruit de ma passion 28/02/14 14:52 Pour 8pers: -1/2baguette rassie -2oeufs -10cl de crème -25g de sucre roux -2 bouchons de rhum charrette -8 pruneaux -8 abricots ...
Brioche façon pain perdu et sa poêlée de fruits Brioche façon pain perdu et sa poêlée de fruits Par la-cuisine-de-josette 24/02/14 06:00 Il me restai quelques tranches de brioche un peu sèche. voila un petit dessert bien délicieux. ne levez pas les yeux au ciel,l'assiette est pour deux. ingrédients:2 pers 1 grosse pommes golden 1 grosse poire des cubes d'ananas surgelés quelques framboise...
Purée de Fruit à Pain & Poisson salé, 100% Maurice Purée de Fruit à Pain & Poisson salé, 100% Maurice Par Saveurs Et Expériences 10/02/14 03:30 Et voilà une combinaison parfaite! Le fruit à pain qui a tendance à être fade, je le prépare en purée et je le relève avec un rougaille de poisson salé! Plus d'infos »
Petits coeurs de pain d'épices aux fruits rouges sans gluten et sans lactose et son foie gras au piment d'Espelette Petits coeurs de pain d'épices aux fruits rouges sans gluten et sans lactose et son foie gras au piment d'Espelette Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 09/02/14 08:40 Aujourd'hui une petite recette de pain d'épices aux fruits rouges, cranberries et baies de gogi, le fruit du bonheur...pour accompagner du foie gras. Une idée d'entrée de St Valentin chic et épicée... pour le défi de Recettes.de février... Ingrédients 120...
Toasts de pain d'épices , roquefort et fruits secs Toasts de pain d'épices , roquefort et fruits secs Par petit chef lustine 09/02/14 07:00 Préparation : 10 min Voici une petite recette toute simple trouvée sur le blog "du fond de mes casseroles ". Pour l'apéritif c'est vraiment bon , la touche de pain d'épices sucrée et anisée , se marie parfaitement avec le caractère du roquefort et une petite note craquante...
Purée de fruit à pain à la vanille (oui c’est pas commun) Purée de fruit à pain à la vanille (oui c’est pas commun) Par La Paupiette Masquée 03/02/14 16:58 Bonjour jeune paupiette, aujourd’hui voici une recette super simple et malgré tout super impossible à réaliser quand on est en métropole. Car il vous faut un fruit à pain et autant dire que le Franprix du quoi n’en met pas … Continuer la lecture →
Burger Thaï à la maison de a à z son pain Bun's, son steak maison et sa sauce aigre-douce Burger Thaï à la maison de a à z son pain Bun's, son steak maison et sa sauce aigre-douce Par Sugar'n'Salé 29/01/14 07:30 Il n'y a pas longtemps, j'ai eu le plaisir de me rendre au BAB, the BAR à BURGER ouvert il y a peu par Grégory Cohen, n'hésitez pas à y aller, le lieu est très sympa et leurs burgers valent le détour. Cela dit, en rentrant chez moi, je vous avoue que j'ai...
Panna cotta au pain d'épices, compotée de fruits rouges & crumble au beurre salé Panna cotta au pain d'épices, compotée de fruits rouges & crumble au beurre salé Par Les Delices De Marina 26/01/14 07:36 Aujourd’hui je vous propose un dessert élaboré par mes soins. J’ai fusionné mes deux desserts préférés ensemble, afin d’avoir un résultat fin et raffiné. Il y a le fondant avec la panna cotta, l’acidité avec les fruits rouges et le croquant avec le crumble...
Mini stollen (pain de Noël aux fruits) Mini stollen (pain de Noël aux fruits) Par c'est pas d'la tarte 18/01/14 20:12 Ingrédients : 250 g de farine, 2 cc rases de levure chimique, 75 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 100 g de beurre, 125 g de faisselle, le zeste râpé d'un demi citron, 1 cc rase de quatre épices, 1 cc de rhum, 50 g de raisins secs, 100 g [...]
Pain aux fruits secs Pain aux fruits secs Par Délices et partages 12/01/14 06:48 Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un pain aux fruits secs délicieux pour le petit-déjeuner notamment. Pour ma part, j'y ai mis des cubes d'ananas séché, des raisins blonds et des fraises séchées. La recette est ici.
Pains de campagne aux fruits secs Pains de campagne aux fruits secs Par c'est la table qui prie 07/01/14 23:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Préparation: 15min au pétrin/3min au Cook'in Cuisson:20min Repos:1h Ingrédients(pour 4 pains): Empreintes Sylform Pains rectangulaires 310g d'eau 1 sachet de préparation pour pain de campagne 1 pincée de fleur de sel 50g de farine de seigle T130 150g de...
Pain d'épice aux fruits secs Pain d'épice aux fruits secs Par Bistro de Jenna 23/12/13 13:30 Pain d'épice aux fruits secs{ Recette pour Noël 2013 } INGREDIENS: (pour 6 personnes) 1/2 verre de miel liquide 2 verres de farine 3/4 de verre de farine de seigle 1/2 verre de lait 125 g de beurre 2 oeufs 1 verre de sucre roux 2 c.à soupe de huile 1,5...
Christstollen - Pain de Noël aux fruits secs et confits Christstollen - Pain de Noël aux fruits secs et confits Par Mes Envies et Délices 23/12/13 05:36 Le Christstollen, vous connaissez ? C’est un pain de Noël aux fruits secs et confits, avec plusieurs variantes selon les régions comme par exemple les Mandelstollen, Butterstollen, Marzipan- bzw. Persipanstollen, Mohnstollen, Nussstollen. Je suis partie...
☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 22 : Leckerli, pain d'épices moelleux aux fruits confits ☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 22 : Leckerli, pain d'épices moelleux aux fruits confits Par Chez Bergeou 22/12/13 10:43 Dans mes fournées de biscuits pour Noël j'aime bien inclure des recettes de bredele, des biscuits faits en Alsace pendant la période de l'avent. Une recette issue des "Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace tome 1" trouvée chez Un flo de bonnes [...]
Calissons de pain d'épices à la crème de roquefort et fruits secs Calissons de pain d'épices à la crème de roquefort et fruits secs Par teafolie 22/12/13 09:00 Pour les amateurs de roquefort, voici une belle recette de mignardises pour l’apéritif. Les abricots secs et les pistaches apportent un côté coloré au calisson que j’aime beaucoup. Vous pouvez jouer sur les formes si vous ne possédez pas [...]
Brunch & petits pains complets aux fruits secs Brunch & petits pains complets aux fruits secs Par Gourmandises & bavardages 19/12/13 17:32 Il y a quelques jours, nous avons fêté l’anniversaire de mon beau-frère sous forme de brunch. L’occasion pour sa soeur et moi de nous mettre aux fourneaux. Bien évidemment, j’ai repris des classiques, déjà présents sur le blog, mais j’ai…
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Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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