Les Recettes de Fruits rouges
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La meilleure recette de fruits rouges du moment !
Panna Cotta aux fraises et coulis de fruits rouge
Par Les douceurs de Mercédessert
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15/05/13 11:53
La panna cotta est une toute première pour moi, jamais fait, jamais gouté. Je me suis laissée tentée en voyant la recette sur mon magasine "Cuisine Actuelle". C'est très bon et très frais. Les fraises gariguettes sont gouteuses et succulentes, sucrées juste...
Sphère de mousse-panacotta citron vert aux fruits rouges sur lit de gelée de framboises, croustillant choco-praliné, confit de fruits rouges et moelleux aux agrumes
Par Les Gourmandises de Ya
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24/05/13 22:56
Hello, Voilà un dessert pour lequel je n’ai pas trouvé de nom. J'aurais dû vous le demander sur ma page Facebook lorsque j'ai posté la photo. La prochaine fois, je n'hésiterai pas ;) C'est un dessert très grandement inspiré de celui de Noémie HONIAT (candidate...
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Royal aux fruits rouges et coulis de fraise et kiwi
Par Saveurs & Couleurs
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24/05/13 20:35
Toujours à la recherche d'un rayon de soleil... Un dessert à l'assiette
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Bouchées meringuées, fruits rouges & crumble noix de coco
Par Les Gourmandises de Amela
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24/05/13 15:47
B O U C H E E S M E R I N G U E E S, F R U I T S R O U G E S & C R U M B L E N O I X C O C O L'autre jours j'avais envie d'une petite note Sucré/Acidulé... en bouche du style tarte au citron meringuée. N'ayant plus de citron à la maison, je me suis demandée...
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Juxtapoz Photo & Smoothie Banane-Fruits rouges
Par Royal Chill
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24/05/13 13:36
Pour commencer la semaine j’ai décidé de vous présenter le livre de photos Juxtapoz. Juxtapoz est un magazine américain qui révèle dans chacun de ses numéros des artistes avant-gardistes et ils ont eu la bonne idée de regrouper leurs photographes … Lire...
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Pavlova au chocolat et aux fruits rouges
Par The Happy Cooking Friends
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24/05/13 10:47
J’ai cédé moi aussi à la tentation de la Pavlova, cette grosse meringue garnie de crème fouettée et de fruits frais. En même temps il était difficile de ne pas craquer au regard de toutes les images de ce superbe dessert qui abondent sur les réseaux sociaux,...
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Tarte aux fraises
Par Senteur et saveur
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24/05/13 09:16
Voici une recette de saison, une Tarte aux fraises. Pour cette recette de Tarte, j’ai utilisé la recette de pâte sablée de Christophe Felder. J’aime beaucoup ce pâtissier et je trouve son gros livre "Pâtisserie" très bien fait et bien expliqué. Ensuite,...
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Cheesecake au citron, à la bergamote & aux fruits rouges { sans cuisson }
Par Les recettes de Juliette
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24/05/13 05:25
Le cheesecake est un dessert anglo-saxon. Je ne suis en général pas fana des desserts venus d'outre-Manche ou d'outre-Atlantique (trop sucrés, trop gras à mon goût), mais je dois avouer que je craque volontiers pour une part de ce gâteau à la crème... Il...
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Soupe de fruits rouges � l'ail
Par La fête des papilles
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23/05/13 18:34
Portions : pour 4 personnes 200 gr de fraises 200 gr de mures 200 gr de groseilles 200 gr de myrtilles 500 gr d'eau 500 gr de sucre ½ gousse d'ail 2 branches de basilic Laver et couper en morceaux les fruits rouges. Réserver. Éplucher et blanchir l' ail....
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Soupe de fruits rouges � l'ail
Par La fête des papilles
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23/05/13 18:33
Portions : pour 4 personnes 200 gr de fraises 200 gr de mures 200 gr de groseilles 200 gr de myrtilles 500 gr d'eau 500 gr de sucre ½ gousse d'ail 2 branches de basilic Laver et couper en morceaux les fruits rouges. Réserver. Éplucher et blanchir l' ail....
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Crème glacée 100% végétale aux fruits rouges et betterave
Par Petits repas entre amis
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23/05/13 12:00
Je ne bouderais pas mon plaisir de me fourvoyer, une fois n'est pas coutume, à travers les méandres capricieux de la météo métropolitaine française. Qu'avez-vous fait du printemps ? Où avez-vous pu si bien cacher ce si doux soleil qui me réchauffe ici pour...
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Pavlova aux fruits rouges fruits de la passion
Par le blog d'une gourmande
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22/05/13 07:29
Pour le dimanche de pentecôte, nous avions invité un couple d'ami pour le repas de midi. Je me suis donc mis derrière les fourneaux pour essayer de régaler mes hôtes. Pour le dessert, j'ai réalisé une pavlova. Un dessert que j'ai découvert lors d'un repas...
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Mini cocottes fruits rouges et thé aux agrumes
Par Le blog d'Elo
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22/05/13 00:30
INGREDIENTS: 1 barquettes de fraises du Jardin de Pascal quelques framboises de la confiture d'agrumes maison 1 sachet de thé aux agrumes PREPARATION: Faire infuser le sachet de thé dans un demi verre d'eau chaude. Laisser refroidir. Couper les fraises...
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Pavlova aux Fruits Rouges de Nigella
Par Parmesan et Paprika
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21/05/13 23:00
S'il est un dessert que j'aime à la saison des fruits rouges, c'est bien la Pavlova...La Pavlova, dessert ainsi nommé en l'honneur d'une ballerine russe, Anna Pavlova, est une dessert emblématique dont l'Australie et la Nouvelle-Zélande se disputent encore...
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Tarte renversée aux fruits rouges
Par La passion de Mimi
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21/05/13 00:00
Coucou, me revoilou, j'espère que vous avez passé un bon week-end malgré un temps maussade et pas très chaud, en tout cas, pour moi qui était du côté de Paris, c'était pas super chouette! Alors pour attaquer une bonne semaine, rien ne vaut un bon dessert...
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Carrés à la confiture de fruits rouges
Par La Cuisine de Morgane
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20/05/13 19:00
J'adore les carrés sucrés... Ces petites gourmandises à découper, très gourmandes et qui font toujours leur effet auprès des gourmands. Malheureusement je ne vois que peu de recette de carrés sur le net et d'ailleurs j'ai beaucoup de mal à trouver des livres...
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Pavlova a la mousse de lemon curd et aux fruits rouges
Par La petite cuisine de Framboisine
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20/05/13 09:59
Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna PAVLOVA. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse...
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Tourte aux fruits rouges
Par Mon Magimix et Moi
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17/05/13 16:58
Parce que l'été c'est dans 1 mois et même si on a l'impression d'avoir zappé une saison, il est temps de ranger les anoraks kiwis, poires et autres pommes pour se focaliser sur l'arrivée des fruits rouges. Mais parce que comme faut pas non plus pousser...
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Bavarois vanille fruits rouges
Par Et ronds et ronds petits macarons....
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17/05/13 14:10
Le week end du 8 mai, nous recevions belle maman.... j'ai donc fait un bavarois vanille fruits rouges que voici : Ingrédients : Biscuit cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre 68 g de farine Mousse Vanille 300 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 3 feuilles...
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Pana Cotta aux fruits Rouges
Par Bavardages Gourmands
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17/05/13 12:31
"Il n'y a que les idiots qui ne changent pas d'avis... ! ". Serait-ce donc là l'explication de mon extrême intelligence? Ou plutôt devrais-je dire que mon Q.I. a du grimper en flèche du fait de mon instabilité décisionnelle ?! Le changement, c'est maintenant...
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Gâteau de semoule aux nectarines avec coulis aux fruits rouges
Par Culinaire Amoula
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17/05/13 09:34
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un délicieux gâteau sans oeufs, sans farine, léger et fruité... * Ingrédients: - 170g de semoule fine - 3 nectarines jaunes - 10 cl de coulis aux fruits rouges - 190g de sucre semoule - 1 litre de lait entier * Préparation:...
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