Les Meilleures Recettes de Fruits rouges
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Bavarois aux fruits rouge sur sa dacquoise aux amandes de Pierre Hermé
Par Le gout d'abord
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20/02/12 22:07
J'ai réalisé ce bavarois pour un déjeuner en famille. J'en avais un peu marre du chocolat, et il y avait des fruits rouge du jardin dans le congélateur, j'ai alors eu l'idée d'un bavarois. Dans sa recette Pierre Hermé utilise seulement du cassis, pour ma...
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Pavlova aux fruits rouges
Par Fée soi-même
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14/08/11 12:30
Recette trouvée sur le magazine "baked & delicious" acheté à Londres. 3 oeufs 175g de sucre 1 c à c de maïzena 1 pot de crème fleurette fruits rouges * Fouetter les blancs d'oeufs et incorporer pendant qu'ils montent le sucre et la maïzena. * Mettre à four...
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Verrines à la mousse de fruits rouges
Par La cuisine et les voyages de Prici
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10/02/11 05:00
Voilà un petit dessert que j'ai réalisé pour terminer le repas de dimanche. Ces verrines sont légères et rafraîchissantes, idéal après un bon repas!! Pour 5 grosses verrines: 300g d'un mélange de framboises et de groseilles (fruits congelés du jardin) Du...
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Crème brûlée speculoos fruits rouges
Par Réveries culinaires
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04/04/12 17:54
Mon congélateur regorge de fruits rouges de l an passé,j 'ai la chance d'avoir un cerisier et des framboisiers à profusion..Et je dois faire un peu de place en vue de la prochaine récolte.Donc je vous propose cette petite crème ,j'utilise mes spéculoos...
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Sabayon aux fruits rouges
Par Petite bouffe entre amis
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10/04/12 06:00
Bonjour à tous, Aujourd'hui, on termine mon repas de Pâques par un sabayon très léger que je réalisais pour la première fois ! Et j'avoue être fière de moi : tout est revenu vide en cuisine avec une seule consigne : à refaire rapidement !!! Les ingrédients...
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Tarte aux fruits rouges meringuée (sans gluten et sans lait)
Par La Compagnie Sans Gluten
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28/01/12 08:00
Des invités qui viennent à la maison, besoin d'un dessert qui peut être préparé un peu à l'avance, une tarte au citron meringuée qui reste en tête, ... Mais avec une envie de nouveauté. Cela nous donne : une tarte aux fruits rouges meringuée, oui, mais,...
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Verrines fruits rouges, mascarpone & speculoos
Par Crazygastronomie
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05/10/11 21:09
Voici une recette testée et approuvée par une bande de collègues désirant améliorer leurs déjeuners du mois d’août, alors que le reste des troupes avait déserté l’agence. Cuisine du marché, tambouille à 20 mains et ambiance détendue ont caractérisé cette...
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Transparence de tiramisu aux fruits rouges
Par Au fil de mes recettes...
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03/05/12 06:00
Un biscuit rose réalisé simplement sur la toile Silpat®, une crème mascarpone onctueuse, et quelques fruits en décor...découvrez la transparence de tiramisu aux fruits rouges de Guy Demarle® et régalez vous! La recette écrite sera très bientôt disponible...
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Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson)
Par Les Délices de Mimm
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03/08/11 08:30
Voila un délicieux cheesecake sans cuisson parfumé au limoncello, cette liqueur italienne au citron. Si vous n’avez pas de limoncello, vous pouvez la remplacer par une autre liqueur ou par l’ajout d'un jus de citron supplémentaire. J’ai fait des cheesecakes...
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Bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges
Par Binôme Gourmand
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03/12/11 19:29
Lors de l'anniversaire d'une de mes nièces il y avait en dessert un bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges que ma belle-sœur avait payé, je suppose, assez cher vu la pâtisserie dans laquelle elle l'avait acheté. Pour tout dire il était excellent,...
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Verrines de crème brûlée, confit de fruits rouges, mousse au chocolat sans oeufs (ré-edit)
Par les petits plats de trinidad
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24/12/11 09:06
Durant le mois de décembre je vous proposerai le WE, des recettes festives, déjà publiée les années précédentes. Ce sont des recettes qui m'avaient particulièrement plu. Aujourd'hui je republie ce gratin qui est vraiment savoureux et que vous pouvez proposer...
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Cheesecake à la ricotta et fruits rouges
Par Cakes and Sweets
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25/01/12 10:04
New York au bout dès lèvres en 20 minutes avec ce délicieux cheese cake à la ricotta, spéculoos et fruits rouges. 20 min et le tour est joué ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2h Puissance du four : 140°C Ingrédients (pour 10 personnes)...
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Panna cotta pistache & coulis de fruits rouges
Par J'ai tout mangé le chocolat
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13/04/12 17:00
Voici une recette facile et très rapide à faire, réalisée en moins de 10 minutes. Cette panna cotta est très bonne, l’association de la pistache et des fruits rouge est parfaite ! Avec cette recette, je participe au concours organisé par Caroline du joli...
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Cupcakes au fruits rouges
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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21/11/11 09:00
Ingrédients pour 12 cupcakes : - 36 framboises - 48 myrtilles - 1 yaourt - 3 pots de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 1,5 pot de sucre, - 4 oeufs - 1 pot d'huile. - 12 feuilles de menthe Mélanger le yaourt, la farine, la levure, les oeufs, le sucre...
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Cheesecake et son coulis de fruits rouges
Par Les Cocottes Moelleuses
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29/07/11 18:40
Une recette inspirée de nos voisins britanniques. Un dessert qui ravira les papilles des grands et des petits. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200g de gâteaux secs (type Spéculoos) - 120g de beurre - 3 oeufs - 300g de fromage frais (type St Morêt) -...
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Verrines au fromage blanc et fruits rouges
Par Saveurs et Fantaisies
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14/09/11 02:07
Pour 6 verrines : 1 kg de fromage blanc 60 g de sucre de canne 500 g de fruits rouges 12 palets breton sucre glace Dans le bol du thermomix mettre le fouet et battre le fromage blanc avec le sucre 3 minutes vitesse 3 Dans chaque verrines mettre au fond...
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Blanc-manger aux fruits rouges du blog "Petits repas entre amis"
Par La cuisine entre copines
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28/06/11 17:34
J'ai découvert le superbe blog de Laurence aujourd'hui et je tenais à vous faire partager cette belle recette, aussi gourmande que diététique! Laurence a revisité à sa manière une belle recette de mon chouchou Cyril Lignac. Image du blog http://petitsrepasentreamis.blogspot.com...
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Tiramisu aux fruits rouges
Par amour de cuisine chez soulef
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15/05/12 13:44
Bonjour tout le monde, une recette vite faite de tiramisu aux fruits rouges, que j’ai fait ce matin, pour le dessert, car je reçois des amies tout a l’heure, donc je suis vraiment désolée pour les photos, j’ai pas eu le temps, de faire de bonnes pour cette...
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Tiramisu aux fraises & Spéculoos
Par Un siphon fon fon...
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13/05/11 18:25
Il y a longtemps que j’ai envie de goûter au tiramisu, mais la présence de café dans la version traditionnelle m’en a toujours empêchée. Du coup, en version fruits rouges, le café n’étant pas nécessaire, j’ai décidé de sauter le pas ! Ingrédients pour 2...
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Panna cotta sans gélatine aux fruits rouges
Par la cuisine au fil d'ariane
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04/04/12 14:00
Cela fait longtemps que je veux publier cette recette testée pour les fêtes 2011 et c'est grâce au concours de Panna cotta de Oh ma Cuisine que je vous la partage! Au fil de mes recherches sur le net, notamment chez Marie-Claire , j'ai découvert que la...
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